Kivennäisvesi tulee luonnollisista maanalaisista säiliöistä ja lähteistä.
Se voi olla korkea useissa välttämättömissä mineraaleissa, mukaan lukien kalsium, magnesium ja natrium. Siksi kivennäisveden juominen voi tarjota joitain terveysvaikutuksia.
Tässä artikkelissa käsitellään mitä kivennäisvesi on, sen potentiaalisia terveysvaikutuksia ja miten se vertaa muun tyyppisiin vesiin.
Mikä on kivennäisvesi?
Toisin kuin muut vesityypit, kivennäisvesi pullotetaan sen lähteestä ja sisältää luonnollisia mineraaleja ja muita hivenaineita.
Elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) mukaan kivennäisvedellä on oltava vähintään 250 miljoonasosaa (ppm) kokonaisliuenneita kiinteitä aineita - tai mineraaleja ja hivenaineita - lähteestä. Mineraalien lisääminen pullotuksen aikana ei ole sallittua.
Toisin kuin kerma-sooda ja seltzer, kuohuviini on luonnollisesti hiilihappoa, mutta hiilidioksidikaasun (CO2) lisääminen tai poistaminen pullotuksen aikana on sallittua.
Kivennäisvettä voidaan myös käsitellä mahdollisesti myrkyllisten aineiden, kuten arseenin, poistamiseksi.
Kuten nimestään käy ilmi, kivennäisvesi voi sisältää suuria määriä mineraaleja ja muita luonnossa esiintyviä yhdisteitä, mukaan lukien magnesium, kalsium, bikarbonaatti, natrium, sulfaatti, kloridi ja fluori.
Mineraalien tyypit ja määrät riippuvat siitä, mistä vesi tulee. Tämän seurauksena kivennäisveden terveyshyödyt ja maku vaihtelevat suuresti.
Lopuksi, vaikka vesijohtovesi voi tarjota joitain mineraaleja, pullotettu kivennäisvesi on yleensä korkeampi näissä yhdisteissä.
yhteenvetoKivennäisvesi pullotetaan suoraan lähteelle, ja se sisältää yleensä suurempia määriä välttämättömiä mineraaleja kuin vesijohtovettä. Veden lähde vaikuttaa sen mineraalikoostumukseen, potentiaalisiin terveysvaikutuksiin ja makuun.
Kivennäisveden terveysvaikutukset
Mineraalien ja orgaanisten yhdisteiden ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta luonnollinen kivennäisvesi voi tarjota joitain terveysvaikutuksia.
Voi edistää luiden terveyttä
Riittävä kalsiumin saanti on tärkeää luuston terveydelle kaikissa elämänvaiheissa, koska se auttaa luiden kehitystä ja ylläpitoa.
Kivennäisveden on osoitettu olevan hyvä kalsiumin lähde. Itse asiassa tutkimukset ovat osoittaneet, että kehosi voi imeä kalsiumia kivennäisvedestä yhtä tehokkaasti kuin - joskaan ei paremmin kuin - maitotuotteiden kalsium.
Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui 255 postmenopausaalista naista, havaittiin, että niillä, jotka joivat säännöllisesti kalsiumpitoista kivennäisvettä, oli huomattavasti suurempi luumassatiheys kuin niillä, jotka joivat vettä, jossa oli vähemmän kalsiumia.
Kivennäisvedestä löytyvä bikarbonaatti ja magnesium voivat lisäksi tukea vahvoja luita.
Voi auttaa alentamaan verenpainetta
Tutkimukset viittaavat siihen, että riittämätön kalsium- ja magnesiumpitoisuus voivat vaikuttaa korkeaan verenpaineeseen, joka on sydänsairauksien riskitekijä.
Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa yhdistettiin runsaasti magnesiumia ja kalsiumia sisältävä juomavesi merkittävästi alhaisempaan verenpainetasoon.
Koska kivennäisvesi voi olla hyvä molempien ravintoaineiden lähde, sen juominen voi auttaa alentamaan verenpainetta erityisesti ihmisillä, joilla on kohonnut taso.
Yksi 4 viikon tutkimus 70 aikuiselta, joilla oli korkea verenpaine, havaitsi, että vähintään 34 unssia (1 litra) luonnollista kivennäisvettä päivässä alensi merkittävästi verenpainetasoa.
Mineraaliveden vaikutusta verenpaineeseen käsittelevässä 20 tutkimuksessa tarkasteltiin kuitenkin epäjohdonmukaisia tuloksia. Siksi tarvitaan lisää tutkimuksia, jotta voidaan paremmin ymmärtää juomaveden ja verenpaineen välinen suhde.
Saattaa hyödyttää sydämen terveyttä
Hiilihapotettu kivennäisvesi voi myös suojata sydänsairauksilta.
Kahdessa postmenopausaalisilla naisilla tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että juomalla 17–34 unssia (0,5–1 litraa) hiilihapotettua kivennäisvettä päivässä, triglyseridipitoisuus ja LDL (huono) kolesteroli alenivat merkittävästi ja samalla lisääntyivät HDL (hyvä) kolesteroli.
Tässä vedessä oleva magnesium voi myös hyödyttää sydämen terveyttä, koska eräässä tutkimuksessa yhdistettiin korkeammat magnesiumpitoisuudet vedessä ja pienempi riski kuolla sydänsairauksiin.
Vaikka lupaavia, tarvitaan pitkäaikaisempia tutkimuksia sen selvittämiseksi, miten kivennäisveden juominen vaikuttaa sydämen terveydentilaan.
Voi auttaa ummetuksessa
Magnesiumia sisältävä kivennäisvesi voi myös auttaa ehkäisemään ja hoitamaan ummetusta.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että magnesium vetää vettä suolistoon ja rentouttaa suoliston lihaksia. Yhdessä tämä tekee ulosteesta pehmeämmän ja helpomman kulkea.
6 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa 106 henkilöllä, joilla oli toiminnallinen ummetus, havaittiin, että juomalla 17 unssia (500 ml) magnesium- ja sulfaattipitoista kivennäisvettä päivässä parannettiin merkittävästi suolen liikkumistiheyttä ja ulosteen sakeutta.
Siitä huolimatta, pidä mielessä, että riittävän nesteen saannin - mineraalipitoisuudesta riippumatta - on osoitettu parantavan ruoansulatusta ja auttavan ylläpitämään säännöllistä suoliston toimintaa.
yhteenvetoLuonnollinen kivennäisvesi voi tarjota tärkeitä mineraaleja, jotka tukevat sekä luun että ruoansulatuksen terveyttä. Vaikka tämän tyyppinen vesi voi myös auttaa alentamaan verenpainetta ja tukemaan sydämen terveyttä, tarvitaan lisää pitkäaikaisia tutkimuksia.
Mahdolliset haitat
Vaikka kivennäisveden juomista pidetään turvallisena useimmille ihmisille, jotkut tuotemerkit saattavat olla liian korkeita natriumia niille, jotka tarvitsevat vähän natriumia sisältävää ruokavaliota.
Lisäksi on olemassa huolta mineraaliveden mikromuovipitoisuudesta muovipulloissa.
Vaikka mikromuovien pitkäaikaisia terveysvaikutuksia ei vielä tunneta, varhaiset eläin- ja koeputkitutkimukset viittaavat siihen, että nämä pienet hiukkaset voivat kerääntyä elimistöön ja lisätä tulehdusta.
Viimeinkin kuohuviini on happamampaa kuin tavallinen vesi, ja altistuminen hapolle voi vahingoittaa hammaskiillettä.
Vaikka tutkimus on rajallista, eräässä tutkimuksessa todettiin, että kuohuviini kivennäisvesi vahingoitti hampaiden emalia vain hieman enemmän kuin tavallinen vesijohtovesi - ja se oli sataa kertaa vähemmän vahingollista kuin sokeriset virvoitusjuomat.
yhteenvetoKivennäisveden juomista pidetään yleensä turvallisena, ja kuohuviinimuodon on osoitettu vahingoittavan hampaiden emalia vain vähän. Muovipullojen juomisen kivennäisvettä on kuitenkin huolestuttavaa mikroplastisesta toksisuudesta.
Alarivi
Kivennäisvesi pullotetaan suoraan lähteelle, ja se sisältää usein välttämättömiä mineraaleja, erityisesti kalsiumia ja magnesiumia.
Vaikka tarkka mineraalikoostumus riippuu siitä, mistä vesi tulee, kivennäisveden juomisella voi olla useita terveysvaikutuksia.
Näiden mineraalien saamiseksi on kuitenkin muitakin tapoja. Siksi valinta hanan ja kivennäisveden välillä tulisi määrittää sen mukaan, millainen tyyppi parhaiten pidät.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
