Onko hyödyllistä sekoittaa hunajaa ja maitoa?

Hunaja ja maito on klassinen yhdistelmä, jota esiintyy usein sekä juomissa että jälkiruoissa.

Sen lisäksi, että maito ja hunaja ovat uskomattoman rauhoittavia ja lohduttavia, ne voivat tuoda rikkaan maun suosikkiresepteihisi.

Lisäksi näitä kahta ainesosaa on tutkittu niiden lääkinnällisten ominaisuuksien suhteen, ja niitä käytetään usein luonnollisena lääkkeenä erilaisten terveydentilojen hoidossa.

Tässä artikkelissa tarkastellaan hunajan ja maidon etuja ja haittoja.

Edut

Maidon ja hunajan yhdistämiseen voi liittyä useita mahdollisia terveysvaikutuksia.

Voi parantaa unen laatua

Monet ihmiset juovat lasillisen lämmintä maitoa hunajan kanssa juuri ennen nukkumaanmenoa parantaakseen unen laatua, ja tätä lääkettä tukee tiede.

Itse asiassa tutkimuksessa, johon osallistui 68 ihmistä, jotka joutuivat sairaalaan sydänsairauksien vuoksi, havaittiin, että maidon ja hunajan seoksen juominen kahdesti päivässä 3 päivän ajan paransi unen laatua.

Lisäksi useat tutkimukset ovat havainneet, että sekä maito että hunaja voisivat parantaa unta, kun niitä käytetään erikseen.

Esimerkiksi yksi tutkimus osoitti, että 10 gramman tai noin 1/2 ruokalusikallisen hunajan kulutus 30 minuuttia ennen nukkumaanmenoa parani unen laatua ja vähensi yöllistä yskää 300 hengitysinfektiopotilaalla.

Vastaavasti 421 vanhemmalla aikuisella tehty tutkimus osoitti, että niillä, jotka nauttivat säännöllisesti maitoa tai maitotuotteita, oli vähemmän todennäköisyyttä nukahtaa.

Tukee luun vahvuutta

Maito on erinomainen kalsiumin lähde, tärkeä ravintoaine, jolla on keskeinen rooli luiden terveydessä.

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että maidon juominen voi parantaa luun mineraalitiheyttä ja se voi liittyä pienempään osteoporoosin ja murtumien riskiin.

Maidon ja hunajan yhdistäminen voi lisätä entisen luunrakennusetuja.

Itse asiassa yhdessä katsauksessa kerrottiin, että hunaja voisi suojata luiden terveyttä antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa vuoksi.

Toinen katsaus yhdeksästä tutkimuksesta osoitti, että hunajan täydentäminen voisi vähentää joitain liikuntaan liittyviä negatiivisia vaikutuksia ja samalla lisätä luun muodostumista.

Voisi edistää sydämen terveyttä

Maito ja hunaja ovat molemmat liittäneet useita mahdollisia etuja sydämen terveydelle.

Erityisesti maidon on osoitettu lisäävän HDL (hyvän) kolesterolin määrää, mikä voi auttaa poistamaan plakkia valtimoistasi suojaamaan sydänsairauksilta. Tämän todettiin kuitenkin pitävän paikkansa vain täysmaidosta, ei rasvattomasta maidosta.

Se sisältää myös runsaasti kaliumia, välttämätöntä ravintoainetta, joka voi auttaa vähentämään verenpainetta.

Samaan aikaan tutkimukset osoittavat, että hunaja voi vähentää triglyseridien, kokonaiskolesterolin ja LDL (huono) kolesterolin määrää - jotka kaikki ovat sydänsairauksien riskitekijöitä.

Se voi jopa vähentää useita tulehdusmerkkejä, mikä voi myös vaikuttaa sydänsairauksiin.

yhteenveto

Joissakin tutkimuksissa on todettu, että maito ja hunaja voivat auttaa parantamaan unen laatua, tukemaan luun voimaa ja edistämään sydämen terveyttä.

Haittoja

Vaikka maito ja hunaja voivat tarjota useita terveysvaikutuksia, on otettava huomioon muutamia haittoja.

Ensinnäkin, lehmänmaito ei välttämättä sovi, jos olet laktoosi-intoleranssi tai noudatat maitotonta ruokavaliota tai jos sinulla on maitoallergia.

Maitotuotteiden kulutus voi myös olla sidottu tiettyjen ihosairauksien, kuten aknen, ruusufinni ja ekseeman, suurempaan riskiin.

On myös tärkeää pitää mielessä, että vaikka hunajalla on terveysominaisuuksia, se sisältää paljon sokeria ja kaloreita.

Suurten lisättyjen sokerien kulutus voi vaikuttaa painonnousuun, sydänsairauksiin, diabetekseen ja maksaongelmiin.

Hunaja ei sovellu myös alle 12 kuukauden ikäisille lapsille, koska se sisältää bakteereja, jotka voivat vaikuttaa lapsen botulismiin, vakavaan ja mahdollisesti hengenvaaralliseen tilaan.

Lisäksi hunajan kuumentaminen korkeisiin lämpötiloihin voi lisätä hydroksimetyylifurfuraalin (HMF) muodostumista, yhdistettä, jolla voi olla sekä positiivisia että negatiivisia vaikutuksia terveyteen suurina määrinä kulutettuna.

Siksi on parasta hillitä saantiasi ja välttää sen lämmittämistä korkeisiin lämpötiloihin maksimoidaksesi sen mahdolliset terveyshyödyt.

yhteenveto

Maito voi lisätä tiettyjen ihosairauksien riskiä ja olla sopimaton joillekin ihmisille. Hunaja sisältää myös paljon sokeria ja kaloreita, ja se voi lisätä HMF-tasoja kuumennettaessa. Lisäksi se ei sovellu alle 12 kuukauden ikäisille lapsille.

Alarivi

Maito ja hunaja ovat kaksi vahvaa ainesosaa, jotka tarjoavat monia lupaavia terveysvaikutuksia.

Erityisesti ne voivat parantaa unen laatua, parantaa luun voimaa ja edistää sydämen terveyttä.

Näillä elintarvikkeilla voi kuitenkin olla myös joitain haitallisia vaikutuksia, eivätkä ne sovi kaikille.

Siksi on parasta maltilla saanti ja nauttia tästä yhdistelmästä osana tasapainoista ruokavaliota.