Mustikat ovat pieniä, makeita ja erittäin ravitsevia.
Luettelon kärjessä luonnollisena superruokana mustikat tunnetaan tauteja torjuvista ominaisuuksistaan. Lisäksi ne ovat käytettävissä ympäri vuoden, mikä tekee niistä erinomaisen lisäyksen ruokavalioon.
Kun ravitsemukseen ja ihon terveyteen kiinnitetään enemmän huomiota, monet ihmettelevät, kuinka mustikat voivat auttaa ihoa pysymään nuorekkaana ja terveenä.
Tässä on mustikoiden 8 iho-hyötyä ja miten voit sisällyttää ne ruokavalioon.
1. Taistele ennenaikaista ikääntymistä vastaan
Mustikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka ovat luonnollisia yhdisteitä, jotka auttavat torjumaan soluja vahingoittavia vapaita radikaaleja. Erityisesti niissä on runsaasti kasviyhdisteitä, jotka tunnetaan nimellä antosyaanit, joilla on voimakkaita antioksidanttiominaisuuksia ja jotka antavat mustikoille luonnollisen violetin-sinisen sävyn.
Vanhetessasi kehosi kyky torjua vapaita radikaaleja heikkenee. Tämä johtaa korkeampiin vapaiden radikaalien tasoihin, jotka voivat tuhota solusi, etenkin ihosolusi.
Altistuminen ultraviolettivalolle (UV) auringolta tai solariumille, tupakansavu, saasteet ja huono ruokavalio voivat lisätä vapaiden radikaalien tuotantoa ihossa. Kun vapaita radikaaleja on enemmän kuin antioksidantteja, ihosolut alkavat heikentyä ja osoittavat ikääntymisen merkkejä.
Erityisesti kollageeni ja elastiini ovat kaksi proteiinia, jotka antavat iholle rakenteen. Huonot elämäntavat voivat nopeuttaa näiden proteiinien vaurioitumista, mikä johtaa ihon notkeutumiseen ja hienojen viivojen ja ryppyjen lisääntymiseen.
Ruokavalioon, jossa on runsaasti antioksidantteja, kuten mustikoissa esiintyviä ruokia, liittyy vähemmän ikääntymisen merkkejä ja parempaa ihon laatua, koska ne kykenevät puhdistamaan ihon vapaita radikaaleja ja edistämään paranemista.
Muiden antioksidanttipitoisten hedelmien ja vihannesten lisäksi mustikoiden syöminen voi lisätä antioksidanttien kokonaismäärääsi ennenaikaisen ikääntymisen vähentämiseksi.
YhteenvetoMustikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan ihoa vaurioilta ja edistämään ihon paranemista.
2. Paranna verenkiertoa
Ruokavalio, jossa on paljon mustikoita, liittyy parempaan sydämen terveyteen ja verenkiertoon, mikä on tärkeää ihon terveydelle.
Sydämesi pumpaa verta koko kehosi toimittaa happea ja ravinteita soluihin sekä poistamaan niistä jätettä.
Ihosi altistuu ulkoiselle ympäristölle, johon liittyy tyypillisesti UV-säteilyä, saasteita, viiltoja ja mustelmia, ja se tarvitsee ravinteita ja happea paranemiseen ja korjaamiseen.
Syöminen 1 kuppi (148 grammaa) mustikoita päivässä voi auttaa parantamaan kehosi kykyä lähettää ravinteita ja happea ihoon ja muihin soluihin, mikä mahdollistaa nopeamman ja tehokkaamman solujen vaihdon ja lopulta terveemmän ihon.
Siksi ravitsevan, mustikoita sisältävän ruokavalion syöminen voi auttaa antamaan iholle nuorentamiseen tarvittavat välineet.
YhteenvetoSyöminen 1 kuppi (148 grammaa) mustikoita päivässä liittyy parantuneeseen sydämen terveyteen ja verenkiertoon, mikä auttaa toimittamaan tärkeitä ravintoaineita ja happea iholle.
3. Luonnollisesti lisätä kollageenia
Mustikoissa on runsaasti antosyaniinia, mikä voi tukea kollageenisynteesiä.
Muutamissa ihonäytetutkimuksissa antosyaniinin levittäminen marjoista iholle vähensi kollageenin hajoamista ja lisäsi kollageenin kokonaistuotantoa. Toisessa tutkimuksessa runsaasti mustikoita sisältävällä ruokavaliolla rotilla oli suurempi luun kollageenituotanto.
Lisäksi 1 kuppi (148 grammaa) tuottaa 16% ja 19% miesten päivittäisestä C-vitamiinitarpeesta. C-vitamiinilla on tärkeä rooli kollageenin tuotannossa, mikä on tärkeää vahvalle, terveelle iholle. Se toimii myös luonnollisena antioksidanttina suojaamaan ihosi kollageenia vaurioilta.
Vaikka joissakin muissa hedelmissä on enemmän C-vitamiinia, mustikat ovat erittäin monipuolisia ja niitä voidaan lisätä moniin ruokiin, mikä helpottaa päivittäisten tarpeidesi täyttämistä.
YhteenvetoMustikoissa on runsaasti kahta antioksidanttia - C-vitamiinia ja antosyaniinia - jotka voivat auttaa kehoasi rakentamaan enemmän kollageenia, proteiinia, joka antaa ihollesi rakenteen ja täyteläisyyden.
4. Tuki haavan paranemista
Jos sinulla on leikkaus, pieni palovamma tai vika, mustikoiden syöminen voi auttaa sitä parantumaan.
Mustikat sisältävät runsaasti C- ja K-vitamiineja, jotka molemmat ovat tärkeitä haavan paranemisen kannalta. Yksi kuppi (148 grammaa) mustikoita tuottaa vähintään 16% päivittäisestä C-vitamiinin ja K-vitamiinin tarpeesta.
Lisäksi kun iho vaurioituu, se kokee akuutin tulehduksen ja oksidatiivisen stressin, jolloin vapaiden radikaalien määrä ylittää antioksidanttien määrän. Mustikoiden korkea antioksidanttipitoisuus voi auttaa torjumaan vapaita radikaaleja, mikä voi auttaa nopeuttamaan paranemista.
Älä kuitenkaan koskaan käytä mustikoita tai muita elintarvikkeita suoraan avoimiin paloihin tai palovammoihin, koska tämä voi johtaa bakteeri-infektioon.
YhteenvetoKun iho on vaurioitunut, siinä on runsaasti vapaita radikaaleja. Mustikoiden syöminen voi tukea haavan paranemista korkean antioksidanttipitoisuuden sekä C- ja K-vitamiinien vuoksi.
5–8. Muut mahdolliset edut.
Vaikka laadukkaita todisteita tarvitaankin enemmän, mustikat voivat tarjota muita ihoetuja
5. Voi vähentää akneen liittyvää tulehdusta
Akne on yleinen tulehduksellinen ihosairaus, joka johtuu tukkeutuneista huokosista, mikä johtaa ihon värimuutoksiin ja / tai punoitukseen, turvotukseen ja tulehtuneisiin kuoppiin, joita kutsutaan pustuleiksi, jotka tunnetaan myös nimellä näppylöitä.
Luonnollisesti makeat ja hyvät kuitulähteet mustikat ovat matalien glykeemisten hiilihydraattien lähde, jotka liittyvät alempaan akneen liittyvään tulehdukseen. Vaihtoehtoisesti korkea glykeeminen ruokavalio liittyy suurempaan aknen määrään.
Vaikka mikään suora tutkimus ei liitä mustikoita aknen vähentämiseen, runsaasti antioksidantteja ja kuituja sisältävä ruokavalio - joita molempia löytyy runsaasti mustikoista - liittyy vähentyneeseen tulehdukseen ja voi vähentää akneen liittyvää turvotusta ja ihon värimuutoksia.
Siksi mustikoiden valitseminen voi tyydyttää makealle ja antaa sinulle lisää ravintoa tukemaan ihoa. Vältä kuitenkin mustikoiden levittämistä suoraan iholle, mikä voi pahentaa aknea.
6. Tukea tervettä suolistoa
Kuitu on tärkeää terveelle suoliston mikrobiomille, joka on ryhmä suolistasi eläviä bakteereja. Uusi tutkimus on alkanut osoittaa läheistä yhteyttä suoliston ja ihon terveyden välillä.
Erityisesti bakteerien dysbioosi, joka on bakteerien epätasapaino suolistossa, voi liittyä iho-olosuhteisiin, kuten akne, psoriaasi, ekseema, ruusufinni ja ennenaikainen vanheneminen.
Mustikat ovat erinomainen kuidun lähde, ja ne sisältävät melkein 4 grammaa yhdessä kupillisessa (148 grammaa). Sellaisina ne auttavat tukemaan terveellistä mikrobiomia ja mahdollisesti terveellistä ihoa.
7. Voi auttaa psoriaasin ja ekseeman hoidossa
Psoriasis ja ekseema ovat molemmat ihon tulehdustiloja, jotka esiintyvät värjäytyneinä, kutisevina laastareina. Erityisesti ihmisillä, joilla on nämä olosuhteet, on myös havaittu olevan alhaisemmat antioksidanttitasot.
Vaikka tarvitaan lisää tutkimusta, antioksidanttipitoisella ruokavaliolla uskotaan olevan merkitystä psoriaasin ja ekseeman puhkeamisen vähentämisessä vähentämällä oksidatiivista stressiä.
Onneksi mustikoita on enimmäkseen saatavilla ympäri vuoden, joten antioksidanttien saaminen ruokavalioon on helppoa.
8. Ajankohtaiset tuotteet voivat parantaa ihon terveyttä
Monet yritykset tutkivat mustikoiden ja muiden marjojen sisällyttämisen ihonhoitotuotteisiinsa etuja niiden korkean antosyaniinipitoisuuden vuoksi.
Muutamissa rotan ja ihmisen ihonäytetutkimuksissa antosyaniinia sisältävän voiteen levittäminen iholle johti merkittävään haavan paranemisajan lyhenemiseen.
Lisäksi varhaiset tutkimukset osoittavat, että paikalliset tuotteet, jotka sisältävät antosyaaneja, voivat olla hyödyllisiä ennenaikaisen ikääntymisen hoidossa niiden vahvojen antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi.
Näistä mahdollisista eduista huolimatta tarvitaan lisää tutkimusta.
YhteenvetoMustikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuituja ja ravinteita. Yhdessä nämä voivat tukea ihosi kykyä torjua akneen, psoriaasiin, ekseemaan ja ennenaikaiseen ikääntymiseen liittyviä tulehduksia. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Käyttää
Ajankohtainen käyttö
Vaikka tutkimusta on rajoitetusti, monet ihonhoitoyritykset ovat kehittäneet mustikanpuhdistusaineita, seerumeja, voiteita ja naamioita, jotka väittävät nuorentavan ihoa ja estävän varhaisen vanhenemisen. Yleensä mustikkauutteita sisältävät ne löytyvät helposti verkosta tai monista kauneuskaupoista.
On kuitenkin parasta välttää omien mustikan ihonhoitotuotteiden tekemistä, koska mustikat sisältävät vahvaa pigmenttiä, joka voi johtaa väliaikaiseen tahraantumiseen ja jopa pahentaa tiettyjä iho-olosuhteita.
Ruokavalio
Mustikoita on yleensä saatavana ympäri vuoden useimmissa ruokakaupoissa sekä tuoreina että pakastettuina. Kumpikin vaihtoehto sisältää runsaasti antioksidantteja ja ravintoaineita.
Tässä on joitain helppoja tapoja lisätä mustikoita ruokavalioon:
- Syö ne yksinkertaisesti.
- Lisää ne salaatin päälle.
- Yhdistä ne kreikkalaisen jogurtin kanssa.
- Sekoita ne hedelmäparfeeiksi.
- Tee mustikkahilloa.
- Lisää ne smoothieihin.
- Sekoita ne vohveli- tai pannukakkuseokseen.
- Top vilja tai kaurapuuro heidän kanssaan.
- Paista mustikkamuffineja.
- Soseuta ne mustikkakastikkeen tai salaattikastikkeen valmistamiseksi.
Kokeile resepteissä mustikoita niiden kohtuuhintaisuuden ja helpon saatavuuden vuoksi lisätäksesi ravintoa.
YhteenvetoMustikoita on saatavana ympäri vuoden ja yhtä ravitsevia tuoreita tai jäädytettyjä. Voit myös kokeilla monia ihonhoitotuotteita, jotka sisältävät mustikkauutteita, vaikka niiden hyödyn osoittamiseksi tarvitaan lisää tutkimusta.
Alarivi
Mustikat ovat ravitsevia ja saatavilla ympäri vuoden useimmille ihmisille.
Niissä on paljon kuitua, antosyaaneja sekä C- ja K-vitamiineja, jotka voivat auttaa vähentämään ihon tulehdusta ja edistämään haavan paranemista.
Huolimatta niiden lupaavista eduista ihollesi, tarvitaan lisää tutkimusta, jotta voidaan ymmärtää niiden suora rooli ihon terveydelle.
Mustikkarikkaan ruokavalion syöminen on kuitenkin aina terveellistä ja herkullista.
