Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Jogurtti on terveellinen ja ravitseva ruoka, jota kulutetaan ympäri maailmaa.
Vaikka se on perinteisesti valmistettu lehmänmaidosta, vegaaniversioissa käytetään ei-maitotuotteista peräisin olevia kasvilähteitä, kuten manteleita, soijaa, kookospähkinöitä, herneitä tai cashewpähkinöitä.
Erityisesti useimmat vegaanijogurtit sisältävät eläviä aktiiviviljelmiä, jotka ovat probiootteja - tai hyödyllisiä suolistobakteereja - jotka tukevat terveellistä ruoansulatusta.
Silti vegaanijogurttien laatu vaihtelee ja niihin voi olla lisätty sokereita. Siksi sinun pitäisi yrittää ostaa sellaisia, joissa on vähän tai ei lainkaan lisättyä sokeria, suhteellisen vähän ainesosia ja vankat ravintoprofiilit.
Tässä on 9 parasta vegaanijogurttia sekä reseptejä kotitekoisille versioille.
Huomautus hinnasta
Suurin osa alla olevista tuotteista on verrattain hinnoiteltu. Silti pidä mielessä, että vegaaninen jogurtti on yleensä kalliimpaa kuin maitojogurtti.
Lisäksi maksat yleensä vähemmän siitä, jos ostat suurempia astioita - 24–32 unssia (680–907 grammaa) yksittäispakattujen jogurttien sijaan.
Forager Project Makeuttamaton tavallinen jogurtti
Forager Project tarjoaa valikoiman cashew-pohjaisia jogurtteja, jotka ovat tavallisia, vanilja-, mustikka-, mansikka-, sitruuna- ja kirsikka-aromeja.
Cashewmaidon lisäksi ne valmistetaan kookosmaidosta, luonnollisista sakeuttamisaineista ja elävistä aktiiviviljelmistä. Lisäksi heidän kasvipohjainen proteiinivalikoimansa sisältää ainutlaatuisen sekoituksen vesimelonin siemeniä, kurpitsansiemeniä ja ruskeaa riisiä proteiinipitoisuuden lisäämiseksi.
Proteiini on tärkeä makroravintoaine, joka auttaa lukuisia kehon prosesseja, kuten immuniteettia, solurakennetta, happikuljetusta sekä lihasten ja kudosten korjaamista.
Huomaa, että niiden maustetut lajikkeet pakkaavat noin 12 kertaa enemmän sokeria kuin tavalliset.
3,5-unssi (100 gramma) astia tämän merkin makeuttamatonta tavallista proteiinijogurttia tarjoaa:
YHTEENVETOForager Projectin vegaanijogurtit valmistetaan cashewpähkinöistä ja sisältävät eläviä aktiivisia kulttuureja. Heidän tavallinen tuote on hyvin alhainen sokeripitoisuudessa, ja ne tarjoavat jopa sarjaa jogurttia, jotka pakkaavat ylimääräistä proteiinia.
Nancyn tavallinen kauramaitojogurtti
Nancy's, suosittu meijeriyritys, tarjoaa valikoiman jogurttia, jotka on valmistettu kauramaidosta.
Näillä tuotteilla ei ole ainoastaan eläviä aktiiviviljelmiä, vaan myös fava-pavuista peräisin olevaa proteiinia. Proteiinin lisääminen aterioihin ja välipaloihin voi auttaa pitämään sinut kylläisenä ja tyytyväisenä koko päivän.
Muista, että niiden maustetuissa lajikkeissa on 5 grammaa lisättyä sokeria samassa annoskokossa.
Löydät Nancyn kauramaitojogurtin useista supermarketeista ja ruokakaupoista.
3,5 unssin (100 gramman) astia Nancyn tavallista kauramaitojogurttia sisältää:
YHTEENVETOKaurasta ja fava-pavuista valmistettu Nancyn vegaaninen jogurtti tarjoaa hyvän proteiinilähteen ja eläviä aktiiviviljelmiä. Niiden tavallisessa lajikkeessa on 0 grammaa sokeria.
Kauran luonnollinen kaurapuuro
Ruotsalainen vegaanimerkki Oatly tarjoaa kermaisen, herkullisen valikoiman kaurapohjaisia maitotuotevaihtoehtoja, mukaan lukien jogurtteja, joita on erilaisia makuja. Heidän tavallinen jogurtti on valmistettu käynyt kaurapohja ja luonnolliset sakeuttamisaineet.
Kaura on hyvä liukoisen kuidun lähde ja beeta-glukaaniksi kutsuttujen yhdisteiden, joiden molempien tiedetään hyödyttävän sydämen terveyttä.
Tämä jogurtti ei sisällä aktiivisia aktiiviviljelmiä, mutta siinä ei ole lisättyä sokeria, vaan se luottaa kauran luonnolliseen sokeriin. Lisäksi se on hyvä kalsiumin lähde sekä riboflaviini- (B2), D2- ja B12-vitamiinit, joita lisätään prosessoinnin aikana.
Löydät Oatly-tuotteita lukuisista supermarketeista ja ruokakaupoista Yhdysvalloista ja Euroopasta.
3,5 gramman (100 gramman) annos Oatly-luonnonkaurapuuroa tarjoaa:
YHTEENVETOOatly käyttää fermentoitua kaurapohjaa ja maustaa jogurtinsa kauran luonnollisella sokerilla. Vaikka se ei sisällä aktiivisia aktiiviviljelmiä, tämä jogurtti on hyvä lähde hivenaineita, kuten D2- ja B12-vitamiineja.
Kite Hill Tavallinen mantelimaitojogurtti
Kite Hill tarjoaa valikoiman jogurttia, joka on valmistettu mantelimaidosta, elävistä aktiiviviljelmistä ja sakeutusaineista, kuten agar, johanneksenleipäpapukumi ja ksantaanikumi.
Vaikka tavallinen maku sisältää 3,5 grammaa lisättyä ruokosokeria 3,5 unssia (100 grammaa) annosta kohden, se tarjoaa muita ravitsemuksellisia etuja, kuten kasvipohjaista proteiinia, tyydyttymättömiä rasvoja, eläviä aktiiviviljelmiä ja pienen määrän kuitua.
Muista vain, että maustetut lajikkeet sisältävät melkein neljä kertaa enemmän sokeria kuin tavallinen vaihtoehto.
3,5 unssin annos tarjoaa:
YHTEENVETOKite Hill -jogurtti on valmistettu mantelimaidosta ja tarjoaa hyvän proteiinilähteen ja elävät aktiiviset viljelmät.
Lavva-kasviperäinen jogurtti
Lavva-jogurtti valmistetaan kookos-, maniokki-, plantain- ja pili-pähkinöistä, jotka kasvavat Kaakkois-Aasiassa ja sisältävät runsaasti hivenravinteita, kuten magnesiumia ja E-vitamiinia.
Tämä tuotemerkki sisältää sekoituksen eläviä aktiivisia kulttuureja. Lisäksi mikään sen makuista ei käytä lisättyä sokeria, kumia tai väriä.
3,5 unssin (100 gramman) astia Lavva-vaniljajogurttia tarjoaa:
YHTEENVETOLavvan ainutlaatuisissa vegaanijogurtteissa sekoitetaan kookospähkinää, maniokkijuurta, plantaaneja ja pilipähkinöitä. Lisäksi heidän tuotteissaan ei ole lisättyä sokeria ja ne sisältävät eläviä aktiiviviljelmiä.
Niin herkullinen makeuttamaton kookosjogurtti
Joten Herkulliset vegaanijogurtit valmistetaan pääasiassa kookosmaidosta ja kookoskerma sekä luonnolliset sakeutusaineet, elävät aktiiviviljelmät ja lisätyt ravinteet.
Tämä jogurtti tarjoaa vaikuttavan määrän lisättyä B12-vitamiinia, joka on tärkeä ravintoaine, joka puuttuu usein kokonaan kasvipohjaisesta ruokavaliosta.
Muista, että monet maustetuista versioista sisältävät 15 kertaa niin paljon sokeria kuin makeuttamattomat.
3,5 gramman (100 gramman) astia makeuttamattomasta vaniljalajikkeestaan sisältää:
YHTEENVETOSo Delicious valmistaa jogurtinsa kookosmaidosta, kookoskerma ja minimaaliset muut ainesosat, mukaan lukien elävät aktiiviviljelmät. Vain 3,5 unssia (100 grammaa) tarjoaa 40% päivittäisestä B12-vitamiinin tarpeestasi.
Ripple-jogurtti-vaihtoehto
Ripple tekee herneenproteiinista maitovaihtoehtoja, mukaan lukien jogurtit.
Herne-proteiini on hyvä valinta, jos vältät soijaa ja pähkinöitä allergioiden tai henkilökohtaisten mieltymysten takia.
Ripplen jogurtissa käytetään herneproteiiniseosta, auringonkukkaöljyä, probiootteja, eläviä aktiiviviljelmiä sekä luonnollisia sakeutus- ja aromiaineita. Sen makuja ovat alkuperäinen, vanilja, mansikka, mustikka ja persikka.
Vaikka alkuperäinen lajike sisältää 2 grammaa lisättyä sokeria annosta kohden, muut maut sisältävät vähintään 3 kertaa niin paljon sokeria.
Löydät Ripple-jogurttivaihtoehdon useista supermarketeista ja ruokakaupoista.
3,5-unssi (100 gramma) annos Ripple-alkuperäistä kermaista jogurttivaihtoehtoa tarjoaa:
YHTEENVETORipple-jogurtti on valmistettu herneproteiinista, mikä voi olla erityisen houkutteleva kaikille, jotka eivät syö soijaa tai pähkinöitä. Se sisältää eläviä aktiiviviljelmiä ja on hyvä proteiinin lähde.
Silkki makeuttamaton vaniljamantelimaitojogurtti
Silkki tarjoaa lukuisia maitotuotteita, mukaan lukien mantelimaidosta valmistetut jogurtit. Makeuttamaton lajike sisältää myös juurisikurin juuriuutetta, eläviä aktiiviviljelmiä sekä sakeuttamis- ja aromiaineita.
Huomaa, että sama annoskoko tavallista vanilja-aromia sisältää 12 kertaa enemmän sokeria.
Silkkimantelijogurttia on saatavana lukuisista ruokakaupoista ja supermarketeista.
3,5 unssin (100 gramman) annos silkkiä makeuttamatonta vaniljamantelijogurttia tarjoaa:
YHTEENVETOSilkin mantelimaitojogurtit ovat hyvä elävien aktiivisten viljelmien, ravintokuidun, proteiinin, D2-vitamiinin ja kalsiumin lähde. Niiden makeuttamattomissa lajikkeissa on hyvin vähän sokeria.
Nancyn tavallinen soijajogurtti
Nancy's tarjoaa myös soijapohjaista jogurttia elävien ja aktiivisten kulttuurien kanssa.
Vaikka Nancy's valmistaa myös makeutettua soijajogurttia, tässä versiossa on 9 grammaa lisättyä sokeria samassa annoskokossa.
Löydät Nancyn soijajogurtin useista supermarketeista ja ruokakaupoista.
3,5 unssin (100 gramman) annos Nancyn tavallista makeuttamatonta orgaanista soijajogurttia sisältää:
YHTEENVETONancyn tavallinen makeuttamaton soijajogurtti on valmistettu orgaanisista soijapavuista, joka on hyvä kasvipohjaisen proteiinin lähde. Se sisältää myös eläviä aktiivisia kulttuureja.
Kotitekoiset vegaanijogurttireseptit
Vaikka vegaanijogurtteja on yhä helpompi löytää myymälästä, voit myös tehdä omia vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla. Kaksi reseptiä on yksityiskohtaisesti alla.
Kotitekoinen vaniljakookosmaitojogurtti
Ainekset:
- 1 tölkki (400 ml) rasvaa kookosmaitoa
- 1-2 vegaanista probioottista kapselia
- 1-2 teelusikallista vaniljauutetta
Ohjeet:
Sekoita kookosmaito ja vanilja tasaiseksi. Avaa probioottikapseli (t) ja sekoita kevyesti. Anna sen sakeutua jääkaapissa ja säilytä enintään 5 päivää.
Kotitekoinen mustikka-tofu-jogurtti
Ainekset:
- 2 kuppia (280 grammaa) pakastettuja mustikoita
- 1/2 kuppi (60 grammaa) raakaa, suolatonta cashewpähkinää
- 12 unssia (340 grammaa) silkkistä tofua
- 1 rkl (15 ml) sitruunamehua
- 1-2 vegaanista probioottista kapselia
Ohjeet:
Sekoita kaikki aineosat probioottikapseleita lukuun ottamatta tasaisiksi. Ripottele sitten kapselin (kapseleiden) sisältöön ja sekoita varovasti. Anna sakeutua jääkaapissa ja pidä jopa 5 päivää.
YHTEENVETOOma vegaanijogurtti on helppo valmistaa vain muutamalla ainesosalla. Haluat antaa seoksen jäähtyä ja sakeutua jääkaapissa ennen kuin syöt sitä.
Kuinka valita paras vegaaninen jogurtti
Vegaanijogurtit voivat vaihdella huomattavasti ainesosien ja laadun suhteen, joten on tärkeää tietää, mitä etsiä ostoksilla.
Valitse paras vegaanijogurtti tarpeisiisi pitämällä nämä vinkit mielessä:
- Vältä lisättyä sokeria valitsemalla makeuttamattomat jogurtit. Voit lisätä oman makeutusaineesi, kuten hedelmiä tai vaahterasiirappia, jos haluat.
- Pidä silmällä vegaanimerkkejä varmistaaksesi, että jogurtissasi ei ole mitään eläintuotteita.
- Valitse lajike, jossa on minimaalinen määrä ainesosia. Et tarvitse paljon muuta kuin kasvimaitoa, eläviä ja aktiivisia viljelmiä sekä luonnollisia aromeja tai sakeutusaineita.
- Harkitse ravinnepitoisuutta. Esimerkiksi, jos haluat ylimääräistä lisäystä proteiinista tai B12-vitamiinista, tarkista näiden lisättyjen ravintoaineiden etiketti.
YHTEENVETOKun ostat vegaanijogurttia, on tärkeää lukea tuotetarrat ja valita lajikkeet ilman lisättyä sokeria. Voit myös valita ne, joilla on vähän ainesosia ja jotka on sertifioitu vegaaniksi.
Alarivi
Kasviperäisistä lähteistä valmistettu vegaaninen jogurtti, kuten herneet, soija, kookos, cashewpähkinät ja mantelit, voi olla terveellinen lisä ruokavalioon.
Parhaat eivät yleensä sisällä lisättyä sokeria ja runsaasti proteiinia, samoin kuin elävät ja aktiiviset viljelmät.
Tämän luettelon vaihtoehdot tyydyttävät varmasti terveellistä, kermaista välipalaa.
