Panera Bread on suosittu ketjuravintola, joka tarjoaa keittoja, salaatteja, voileipiä, pastaa ja leivonnaisia.
Kuitenkin, jos olet hyvin vähähiilihydraattisessa ja runsaasti rasvaa sisältävässä keto-ruokavaliossa, saatat miettiä, voitko syödä turvallisesti Panerassa.
Vaikka suurin osa valikkokohdista on liian hiilihappopitoisia, voit mukauttaa useita ruokia ruokavalioon sopiviksi. Seuraavat vaihtoehdot sisältävät jopa 12 grammaa nettohiilihydraatteja tuotetta kohden, ja ne voidaan suunnitella huolellisesti suunnitelluksi keto-ruokavalioksi.
Panera Breadilla on myös verkkosivuston valikkoon sisäänrakennettu vankka ravintolaskin, mutta laskin ei salli sinun poistaa leipää voileipistä. Siksi saatat joutua tekemään oman matematiikan arvioidaksesi muiden valikkokohteiden hiilihydraattimäärän ilman leipää.
Tässä on 10 Panera Breadin parhaista keto-vaihtoehdoista.
1–3. Aamiaistuotteet
Panera Breadissä aamiaisvoileivät tarjoillaan tyypillisesti bagelissa tai kääreessä, mutta se on tarpeeksi yksinkertainen ohittaa leipä.
1. Avokado, munanvalkuainen ja pinaatti (ei bageliä)
Tämä kevyt aamiainen on täysin ketoystävällinen, kun poistat leivän ja tomaatit. Itse asiassa, jotta se olisi vieläkin täytteisempää, voit valita tavallisen munan munanvalkuaisen sijasta.
Tilaus: avokado, munanvalkuainen ja pinaatti, ilman tomaatteja ja bagelia
Tässä on arvioitu ravinteiden jakautuminen:
- Kalorit: 160 kaloria
- Rasva: 11 grammaa
- Proteiini: 13 grammaa
- Kuitu: 2 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 2 grammaa
2. Makkara, munakokkelia ja juustoa (ei ciabatta)
Tämä runsas aamiaisvaihtoehto on täynnä rasvaa ja proteiinia pitämään sinut kylläisenä. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä keto valmistamiseksi, on poistaa ciabatta-leipä.
Tilaus: makkara, munakokkelia ja juustoa ilman leipää
Tässä on tämän tuotteen ravintosisältö:
- Kalorit: 340
- Rasva: 27 grammaa
- Proteiini: 23 grammaa
- Kuitu: 0 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 3 grammaa
- Hiilihydraatit: 3 grammaa
3. Chipotle-kana, munakokkeli ja avokado-kääre (ei tortillaa)
Tämä kääre - tietysti ilman tortillaa - tekee loistavasta keto-ystävällisestä aamiaisesta hieman potku Peppadew-paprikoista ja chipotle aiolista.
Tilaus: Chipotle-kana, munakokkeli ja avokado-kääre ilman tortillaa
Tässä on arvioitu ravinteiden jakautuminen:
- Kalorit: 290
- Rasva: 24 grammaa
- Proteiini: 20 grammaa
- Kuitu: 2 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 2 grammaa
4–6. Voileipiä
Monet Panera-voileivät ovat ketoystävällisiä, jos poistat leivän, mutta sinun on myös oltava varovainen tietyissä kastikkeissa, kuten grillikastikkeessa, ja runsaasti hiilihydraatteja sisältävissä kasviksissa, kuten tomaateissa ja sipulissa.
Lisäksi voit kysyä paikalliselta Panera-leivältäsi, voivatko he muuttaa voileivän salaattikääreeksi, mikä tekee leipäätöntä voileipääsi kannettavammaksi ja helpommin syötäväksi.
4. Paahdettua kalkkunaa ja avokado BLT (ei leipää tai tomaattia)
Kun poistat leivän ja tomaatit, tämä esine on täynnä ketoystävällisiä hyvyyksiä - kalkkuna, pekoni, avokado, vihreät ja mayo.
Tilaus: paahdettua kalkkunan ja avokadon BLT: tä ilman leipää ja tomaatteja
Tämä BLT ilman T: tä sisältää:
- Kalorit: 450
- Rasva: 34 grammaa
- Proteiini: 34 grammaa
- Kuitu: 4 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 6 grammaa
- Hiilihydraatit: 2 grammaa
5. Heritage Ham & Swiss (ei leipää)
Tämä yksinkertainen voileipä, jossa on kinkkua, sveitsiläistä juustoa, majoneesia, sinappia ja vihreitä, tekee loistavan keto-ystävällisen aterian, kun leipä poistetaan.
Tilaus: Heritage Ham & Swiss ilman leipää
Tässä on arvioitu ravinteiden jakautuminen:
- Kalorit: 410
- Rasva: 30 grammaa
- Proteiini: 32 grammaa
- Kuitu: 1 gramma
- Hiilihydraatit yhteensä: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 3 grammaa
6. Chipotle Chicken Avocado Melt (ei leipää)
Chipotle Chicken Avocado Melt sisältää savustettua, vedettyä kanaa, Gouda-juustoa, avokadoa, korianteria, Peppadew-paprikaa ja chipotle-majoneesia mausteiseen, lounaaseen makuun.
Pyydä tätä ruokaa ilman leipää.
Tilaus: Chipotle Chicken Avocado Melt, ei leipää
Tämä tuote sisältää noin:
- Kalorit: 490
- Rasva: 37 grammaa
- Proteiini: 29 grammaa
- Kuitu: 4 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 11 grammaa
- Hiilihydraatit: 7 grammaa
7–9. Salaatit
Monet Panera Bread -leivän salaatit ovat yllättävän runsaasti hiilihydraatteja johtuen krutonien, tortillasuikaleiden, papujen, maissin, hedelmien tai muiden runsaiden hiilihydraattisten täytteiden lisäämisestä. Lisäksi monet heidän salaattikastikkeistaan ovat täynnä sokeria.
Vähennä hiilihydraattien määrää tilaamalla sidoksesi sivulle - ja käytä vain mitä tarvitset.
Alla on kolme ketoystävällistä salaattia räätälöityinä.
7. Caesar-salaatti (ei krutonkeja)
Kun jätät krutonit pois, Caesar-salaatti on keto-ystävällinen. Se tehdään vielä enemmän lisäämällä kanaa ylimääräiseen proteiiniin.
Erityisesti Caesar-kastike itsessään on vähän hiilihydraatteja.
Tilaus: Caesar-salaatti kanalla, ilman krutonkeja - pukeutuminen sivulle
Tässä on arvioitu ravintosisältö:
- Kalorit: 400
- Rasva: 26 grammaa
- Proteiini: 32 grammaa
- Kuitu: 3 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 10 grammaa
- Hiilihydraatit: 7 grammaa
8. Kreikkalainen salaatti (ei tomaattia tai sipulia)
Vain muutamalla muutoksella kreikkalainen salaatti kreikkalaisella kastikkeella on hyvä keto. Poista vain punaiset sipulit ja tomaatit, joissa on runsaasti hiilihydraatteja, ja lisää kanaa proteiinin lisäämiseksi.
Tilaus: kreikkalaista salaattia kanalla - ei tomaatteja, ei sipulia ja kastike sivussa
Kun tuote on räätälöity sellaisenaan, se tarjoaa:
- Kalorit: 510
- Rasva: 39 grammaa
- Proteiini: 32 grammaa
- Kuitu: 5 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 12 grammaa
- Hiilihydraatit: 7 grammaa
9. Vihreä jumalatar Cobb-salaatti (ei sipulia tai tomaattia, erilainen kastike)
Tämä Cobb-salaatti on kasattu korkealla tuoreilla salaattivihreillä, kanalla, avokadolla, kovalla keitetyllä munalla ja pekonilla. Varmista, että ohitat tomaatit ja suolakurkkupipulit, ja Caesar-kastikkeessa tyypilliselle vihreän jumalattaren kastikkeelle, joka on hiilihappoa raskas.
Tilaus: vihreän jumalattaren Cobb-salaatti, ei marinoitua punasipulia eikä tomaatteja, sivussa Caesar-kastike (ei vihreää jumalatar-kastiketta)
Se sisältää:
- Kalorit: 570
- Rasva: 41 grammaa
- Proteiini: 40 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 16 grammaa
- Kuitu: 6 grammaa
- Hiilihydraatit: 10 grammaa
10. Keitto
Ohita kuuluisat leipäastiat ja pidä kiinni tästä yhdestä vähähiilisestä vaihtoehdosta, jos haluat ketoystävällistä keittoa Panera Breadissa.
Valitettavasti muissa keitoissa - jopa niissä, jotka eivät tunnu hiilihydraattisilta - on 20 tai enemmän grammaa nettohiilihydraatteja annosta kohden.
10. Kymmenen vihanneskeitto
Vaikka tämä kasviskeitto on suhteellisen runsaasti nettohiilihydraatteja keto-ruokavaliota varten, se on ainoa Panera Breadin keitto, joka on etäältä keto-ystävällinen. Lisää juustoa tai avokadoa rasvapitoisuuden lisäämiseksi ja tee tästä merkittävämpi ateria.
Tilaus: Kymmenen kasviskeittoa tavallisessa kulhossa
Tässä on ravinteiden jakautuminen:
- Kalorit: 100
- Rasva: 2 grammaa
- Proteiini: 5 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 16 grammaa
- Kuitu: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 12 grammaa
Tilausvinkit
Panerassa on helppo syödä keto, jos pidät voileipistä ilman leipää.
Jos valitset valikkokohdan, jota ei ole tässä luettelossa, tässä on muutamia vinkkejä hiilihydraattien määrän minimoimiseksi:
- Voileipiä. Tilaa ilman leipää, tomaatteja ja sipulia. Jos voileipä sisältää sokerikastiketta, kuten grillikastiketta, korvaa se vähähiilihydraattisella vaihtoehdolla, kuten mayo tai sinappi.
- Salaatit. Tilaa ilman krutonkeja, tortillasuikaleita, papuja, maissia, tomaatteja, hedelmiä, wontoniliuskoja tai sipulia. Valitse vähähiilihydraattiset sidokset, kuten kreikkalainen, Caesar tai tavallinen oliiviöljy, ja pidä sidos sivussa.
- Keitot. Älä valitse leipäkulhoa eikä keksejä, krutonkeja, tortillasuikaleita tai kiharaisia (paistettuja) sipulia. Tilaa lapsen koko vähentämään hiilihydraattien määrää.
Oletettavasti Panera Breadilla on myös "salainen menu", joka sisältää runsaasti proteiinia sisältäviä, vähän hiilihydraatteja sisältäviä kulhoja, jotka voidaan helposti tehdä ketoystävällisiksi. Näistä tuotteista tai niiden ravinnepitoisuudesta ei kuitenkaan ole tietoa Panera Bread -sivustolla.
Lisäksi ravintolan napata-ja-osio voi toisinaan tarjota kovaksi keitettyjä munia, jotka sopivat erinomaisesti keto-ruokavalioon.
Alarivi
Jos haluat syödä ketoa Panera Breadissa, sinun on mukautettava tilauksesi.
Monet heidän voileipänsä ovat ketoystävällisiä, jos poistat leivän, tomaatit ja sipulit. Valitse salaateille kreikkalainen tai Caesar-kastike ja ohita runsaasti hiilihydraatteja sisältävät mausteet. Yritä olla varovaisempi keittojen suhteen, koska vain yksi keitto heidän päävalikossaan on keto-ystävällinen.
Jos etsit lisää keto-ystävällisiä vaihtoehtoja tältä suositulta ketjulta, muista tarkistaa ravintolaskin yrityksen verkkosivustolta.
