Se voi jopa auttaa harjoituksissa.
Tähän mennessä olet todennäköisesti kuullut luodinkestävästä kahvista. Kofeiinilla varustetulla juomalla on paljon surinaa sen ympärillä (ymmärrätkö sen?).
Mutta pitäisikö sinun juoda sitä vai onko se vain terveyden villitys?
Luodinkestävät kahvin mahdollisuudet
- antaa energiaa aivoihin
- voi auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi
- hyödyllinen niille, jotka seuraavat keto-ruokavaliota
Luodinkestävä kahvi on suosittu keto- tai paleo-ruokavaliota noudattavien keskuudessa, mutta siitä voi olla hyötyä kaikille, jotka haluavat lisätä energiatasojaan ja hallita nälkää.
Pelkästään kahvin on osoitettu hyödyttävän aineenvaihduntaa. Yhdistä kahvi MCT: n (keskiketjun rasvat) kanssa, ja sinulla on rasvaa polttava voimapari. MCT: t lisäävät energiaa ja kestävyyttä, stimuloivat aineenvaihduntaa ja lisäävät aivotoimintaa.
MCT: t on liitetty kylläisyyteen, kiitos hormonien, peptidin YY ja leptiinin vapautumisen lisääntymisen. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että osallistujat, jotka kuluttivat 20 grammaa MCT: tä aamiaisella, kuluttivat vähemmän ruokaa lounaalla. Vanhemmassa tutkimuksessa todettiin myös, että MCT: t voivat toimia terveellisenä painonhallintavälineenä.
Samaan aikaan MCT-öljy on yhdistetty avuksi keto-ruokavaliota noudattaville, koska MCT-öljy auttaa pitämään kehon ketoositilassa, koska rasvat toimivat helposti imeytyvänä ketonipolttoaineena.
Lisäksi MCT: t voivat auttaa aivoja. Nämä rasvat lisäävät melkein välitöntä energiaa aivoihin, ja niiden on jopa havaittu lisäävän energiaa ihmisillä, joilla on Alzheimerin tauti.
Tämä energiankulutus voi olla hyödyllistä myös harjoituksillesi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että MCT: tä käyttävillä urheilijoilla on korkeampi kestävyysaste ja he voivat suorittaa korkean intensiteetin harjoituksia pidempään.
On ehdotettu, että luodinkestävä kahvi, joka sisältää missä tahansa välillä 2 tl - 2 rkl MCT-öljyä, korvaa aamiaisen - ei saa olla sen lisäksi. Muuten kalorien kokonaissaanti voi olla liian suuri.
Ravinteiden sisältävän aamiaisen korvaaminen luodinkestävällä kahvilla ei kuitenkaan välttämättä ole paras valinta kaikille. Harkitse keskustelua lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa siitä, sopiiko luodinkestävä kahvi sinulle.
Myös MCT-öljyn alkuannos voi aiheuttaa ripulia tai ruoansulatuskanavan oireita, joten on suositeltavaa aloittaa 1 tl: lla ja lisätä seuraavien päivien aikana siedettynä.
Luodinkestävä kahvi
Tähtiosa: MCT: t
Ainekset
- 8 unssia kuumaa kahvia
- 2 tl MCT-öljy tai kookosöljy
- 1 rkl. ruoholla syötetty voi tai ghee
Ohjeet
- Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet ja vaahtoavat. Tarjoile heti.
- Mukauta luodinkestävä kahvi maun mukaan. Muutamia ideoita makuominaisuuksiin ovat maito, kookosmaito, stevia, hunaja, vaniljauute, raaka kaakaojauhe, kaneli tai kollageenipeptidit.
Luodinkestävää kahvia tulisi aina käyttää terveellisen ruokavalion rinnalla. Sitä ei suositella niille, joilla on korkea kolesterolitaso.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka johtaa blogia Parsnips and Pastries. Hänen bloginsa keskittyy aitoon ruokaan tasapainoista elämää varten, kausiluonteisiin resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvontaan. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, patikoinnista, matkustamisesta, orgaanisesta puutarhanhoidosta ja viettää aikaa Corgi-kaakaonsa kanssa. Vieraile hänen blogissaan tai Instagramissa.
