Epigallokatekiinigallaatti (EGCG) on ainutlaatuinen kasviyhdiste, joka saa paljon huomiota sen mahdollisesta positiivisesta vaikutuksesta terveyteen.
Sen uskotaan vähentävän tulehdusta, auttavan laihtumista ja ehkäisemään sydän- ja aivosairauksia.
Tässä artikkelissa tarkastellaan EGCG: tä, mukaan lukien sen terveyshyödyt ja mahdolliset haittavaikutukset.
Mikä on EGCG?
Virallisesti epigallokatekiinigallaattina tunnettu EGCG on eräänlainen kasvipohjainen yhdiste, jota kutsutaan katekiiniksi. Katekiinit voidaan edelleen luokitella suurempaan kasviyhdisteiden ryhmään, joka tunnetaan polyfenoleina.
EGCG ja muut siihen liittyvät katekiinit toimivat voimakkaina antioksidantteina, jotka voivat suojata vapaiden radikaalien aiheuttamilta soluvaurioilta.
Vapaat radikaalit ovat kehoon muodostuneita erittäin reaktiivisia hiukkasia, jotka voivat vahingoittaa solujasi, kun niiden määrä nousee liian suureksi. Runsaasti antioksidantteja sisältävien elintarvikkeiden, kuten katekiinien, syöminen voi auttaa rajoittamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.
Lisäksi tutkimukset viittaavat siihen, että EGCG: n kaltaiset katekiinit voivat vähentää tulehdusta ja estää tiettyjä kroonisia sairauksia, mukaan lukien sydänsairaudet, diabetes ja jotkut syövät.
EGCG: tä esiintyy luonnollisesti useissa kasvipohjaisissa elintarvikkeissa, mutta sitä on saatavana myös ravintolisänä, jota yleensä myydään uutteen muodossa.
YhteenvetoEGCG on eräänlainen kasviyhdiste, jota kutsutaan katekiiniksi. Tutkimukset viittaavat siihen, että EGCG: n kaltaisilla katekiineillä voi olla rooli suojata solujasi vaurioilta ja ehkäistä sairauksia.
Luonnollisesti löytyy useista elintarvikkeista
EGCG tunnetaan todennäköisesti parhaiten roolistaan vihreän teen tärkeimpänä vaikuttavana aineena.
Itse asiassa vihreän teen juomiseen liittyvät lukuisat terveyshyödyt hyvitetään tyypillisesti sen EGCG-pitoisuuteen.
Vaikka EGCG: tä esiintyy pääasiassa vihreässä teessä, sitä esiintyy pieninä määrinä myös muissa elintarvikkeissa, kuten:
- Tee: vihreä, valkoinen, oolong ja musta tee
- Hedelmät: karpalot, mansikat, karhunvatukat, kiivit, kirsikat, päärynät, persikat, omenat ja avokadot
- Pähkinät: pekaanipähkinät, pistaasipähkinät ja hasselpähkinät
Vaikka EGCG on tutkituin ja voimakkain katekiini, muut tyypit, kuten epikatekiini, epigallokatekiini ja epikatekiini-3-gallaatti, voivat tarjota samanlaisia etuja. Lisäksi monet niistä ovat laajemmin saatavana elintarviketarjonnassa.
Punaviini, tumma suklaa, palkokasvit ja useimmat hedelmät ovat muutamia esimerkkejä elintarvikkeista, jotka tarjoavat runsaan annoksen terveyttä edistäviä katekiineja.
YhteenvetoEGCG on yleisintä vihreässä teessä, mutta sitä löytyy myös pienemmissä määrissä muun tyyppisissä teessä, hedelmissä ja joissakin pähkinöissä. Muut terveyttä edistävät katekiinit ovat runsaasti punaviinissä, tummassa suklaassa, palkokasveissa ja useimmissa hedelmissä.
Saattaa tarjota tehokkaita terveysvaikutuksia
Koeputki-, eläin- ja muutamat ihmiskokeet osoittavat, että EGCG tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä, mukaan lukien vähentynyt tulehdus, laihtuminen ja parantunut sydämen ja aivojen terveys.
Viime kädessä tarvitaan lisää tutkimusta sen ymmärtämiseksi paremmin, miten EGCG: tä voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä välineenä tai sairauden hoitona, vaikka nykyiset tiedot ovat lupaavia.
Antioksidantit ja anti-inflammatoriset vaikutukset
Suuri osa EGCG: n maineesta tulee sen vahvasta antioksidanttikapasiteetista ja potentiaalista vähentää stressiä ja tulehduksia.
Vapaat radikaalit ovat erittäin reaktiivisia hiukkasia, jotka voivat vahingoittaa solujasi. Liiallinen vapaiden radikaalien tuotanto johtaa oksidatiiviseen stressiin.
Antioksidanttina EGCG suojaa solujasi oksidatiiviseen stressiin liittyviltä vaurioilta ja tukahduttaa elimistössä tuotettujen tulehdusta estävien kemikaalien, kuten tuumorinekroositekijä-alfa (TNF-alfa), aktiivisuuden.
Stressi ja tulehdus liittyvät moniin kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään, diabetekseen ja sydänsairauksiin.
Siten EGCG: n anti-inflammatoristen ja antioksidanttivaikutusten uskotaan olevan yksi tärkeimmistä syistä sen laajaan tautien ehkäisyyn.
Sydämen terveys
Tutkimukset viittaavat siihen, että vihreässä teessä oleva EGCG voi tukea sydämen terveyttä vähentämällä verenpainetta, kolesterolia ja plakin kertymistä verisuoniin - kaikki tärkeimmät sydänsairauksien riskitekijät.
Kahdeksan viikon tutkimuksessa, johon osallistui 33 henkilöä, 250 mg EGCG: tä sisältävän vihreän teen uutteen ottaminen päivittäin johti merkittävään 4,5%: n vähennykseen LDL (huono) kolesterolissa.
Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui 56 ihmistä, havaittiin merkittäviä verenpaineen, kolesterolin ja tulehdusmarkkereiden laskuja niillä, jotka ottivat päivittäisen 379 mg vihreän teen uutteen annoksen 3 kuukauden aikana.
Vaikka nämä tulokset ovat rohkaisevia, tarvitaan lisää tutkimuksia sen ymmärtämiseksi paremmin, miten vihreässä teessä oleva EGCG voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
Painonpudotus
EGCG voi myös edistää laihtumista, varsinkin kun sitä otetaan vihreässä teessä luonnollisesti esiintyvän kofeiinin rinnalla.
Vaikka suuri osa tutkimustuloksista EGCG: n painovaikutuksesta on epäjohdonmukaista, jotkut pitkäaikaiset havainnointitutkimukset totesivat, että noin 2 kupin (14,7 unssia tai 434 ml) vihreän teen kulutukseen päivässä liittyi alemman kehon rasva ja paino.
Ihmisten lisätutkimuksissa on yhdessä havaittu, että 100–460 mg EGCG: n ja 80–300 mg kofeiinin ottaminen vähintään 12 viikon ajan liittyy merkittävään painonlaskuun ja kehon rasvan vähenemiseen.
Silti painon tai kehon koostumuksen muutoksia ei havaita jatkuvasti, kun EGCG otetaan ilman kofeiinia.
Aivojen terveys
Aikaisemmat tutkimukset viittaavat siihen, että vihreän teen EGCG: llä voi olla merkitystä neurologisten solujen toiminnan parantamisessa ja degeneratiivisten aivosairauksien ehkäisyssä.
Joissakin tutkimuksissa EGCG-injektiot paransivat merkittävästi tulehdusta sekä hermosolujen toipumista ja uudistumista selkäytimen vammoilla.
Lisäksi useissa ihmisillä tehdyissä havainnointitutkimuksissa havaittiin yhteys vihreän teen suuremman saannin ja ikään liittyvän aivojen heikkenemisen sekä Alzheimerin ja Parkinsonin taudin välillä. Saatavilla olevat tiedot ovat kuitenkin epäjohdonmukaisia.
Lisäksi on epäselvää, onko EGCG: llä vai ehkä vihreän teen muilla kemiallisilla komponenteilla näitä vaikutuksia.
Lisää tutkimusta tarvitaan sen ymmärtämiseksi paremmin, voiko EGCG ehkäistä tai hoitaa rappeuttavia aivosairauksia ihmisillä.
YhteenvetoVihreässä teessä oleva EGCG voi tarjota erilaisia terveysvaikutuksia, kuten vähentynyt tulehdus, laihtuminen ja sydän- ja aivosairauksien ehkäisy. Silti tarvitaan lisää tutkimusta sen tehokkuudesta.
Annostus ja mahdolliset haittavaikutukset
Vaikka EGCG: tä on tutkittu vuosikymmenien ajan, sen fyysiset vaikutukset ovat melko vaihtelevia.
Jotkut asiantuntijat uskovat, että tämä voi johtua siitä, että EGCG hajoaa helposti hapen läsnä ollessa, ja monet ihmiset eivät ime sitä tehokkaasti ruoansulatuskanavaan.
Syy tähän ei ole täysin ymmärretty, mutta se voi liittyä siihen, että suuri osa EGCG: stä ohittaa ohutsuolen liian nopeasti ja paksusuolessa olevat bakteerit hajottavat sen.
Tämä on vaikeuttanut tiettyjen annossuositusten laatimista.
Yksi kuppi (8 unssia tai 250 ml) keitettyä vihreää teetä sisältää tyypillisesti noin 50–100 mg EGCG: tä. Tieteellisissä tutkimuksissa käytetyt annokset ovat usein paljon suurempia, mutta tarkat määrät ovat olleet epäjohdonmukaisia.
Päivittäinen päivittäinen saanti, joka on vähintään 800 mg EGCG: tä päivässä, lisää veren transaminaasiarvoja, mikä on maksavaurioiden indikaattori.
Yksi tutkijaryhmä ehdotti turvallista saantitasoa 338 mg EGCG: tä päivässä nauttimalla kiinteässä lisämuodossa.
Mahdolliset haittavaikutukset
On tärkeää huomata, että EGCG ei ole 100% turvallinen tai riskitön. Itse asiassa EGCG-lisäravinteisiin on liittynyt vakavia sivuvaikutuksia, kuten:
- maksan ja munuaisten vajaatoiminta
- huimaus
- matala verensokeri
- anemia
Jotkut asiantuntijat teorioivat, että nämä kielteiset vaikutukset voivat liittyä lisäravinteiden myrkylliseen kontaminaatioon eikä itse EGCG: hen, mutta siitä huolimatta sinun on oltava erittäin varovainen, jos harkitset tämän lisäyksen ottamista.
EGCG-lisäannosten ottamista ei suositella, jos olet raskaana, koska se voi häiritä folaatin metaboliaa - B-vitamiinia, joka on välttämätöntä sikiön kasvulle ja kehitykselle - mikä lisää syntymävikojen riskiä, kuten spina bifida.
On edelleen epäselvää, ovatko EGCG-lisäravinteet turvallisia imettäville naisille, joten on parasta välttää sitä, kunnes lisää tutkimuksia on saatavilla.
EGCG voi myös häiritä joidenkin reseptilääkkeiden imeytymistä, mukaan lukien tietyntyyppiset kolesterolia alentavat ja psykoosilääkkeet.
Turvallisuuden varmistamiseksi ota aina yhteys lääkäriisi ennen uuden ravintolisän aloittamista.
YhteenvetoEGCG: lle ei ole tällä hetkellä selkeää annossuositusta, vaikka tutkimuksissa on käytetty turvallisesti 800 mg päivässä enintään 4 viikon ajan. EGCG-lisäravinteet on yhdistetty vakaviin sivuvaikutuksiin ja ne voivat häiritä lääkityksen imeytymistä.
Alarivi
EGCG on tehokas yhdiste, joka voi hyödyttää terveyttä vähentämällä tulehdusta, auttamalla laihtumista ja estämällä tiettyjä kroonisia sairauksia.
Se on eniten vihreää teetä, mutta löytyy myös muista kasvisruokista.
Lisäaineena käytettynä EGCG: hen on joskus liittynyt vakavia sivuvaikutuksia. Turvallisin reitti on neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen EGCG: n lisäämistä rutiiniin varmistaaksesi, että tämä lisäosa on oikea sinulle.
