American Cancer Societyn mukaan yhdestä kahdeksasta naisesta Yhdysvalloissa kehittyy rintasyöpä. Vaikka emme tiedä, mikä aiheuttaa rintasyövän, tiedämme joistakin riskitekijöistä, mukaan lukien:
- vanhempi ikä
- positiivinen taudin sukututkimus
- tiettyjen rintasyöpään liittyvien geenien periminen
- liikalihavuus
- korkea alkoholinkäyttö
- säteilyaltistus
Pitäisikö kahvin kulutus mainita myös näiden riskitekijöiden joukossa?
Lyhyt vastaus on ei, mutta syvennetään vielä syvemmälle.
Kahvin kulutus Yhdysvalloissa
Harvardin kansanterveyskoulun mukaan 54 prosenttia aikuisista Yhdysvalloissa juo kahvia päivittäin.
Keskimääräinen kahvijuoma kuluttaa päivittäin kolme kupillista. Toistaiseksi tutkimus osoittaa, että kahvi ei aiheuta rintasyöpää tai lisää sen riskiä. Itse asiassa se voisi itse asiassa olla sidottu pienempään rintasyövän riskiin.
Tutkimus
Vuonna 1985 tehdyssä tutkimuksessa, johon osallistui yli 3000 naista, kumottiin rintasyöpäriskin lisääntyminen kahvinjuonnista.
Vuonna 2011 paljon suuremmassa ruotsalaisessa tutkimuksessa havaittiin, että kahvin kulutus liittyi vähäiseen rintasyöpäriskin laskuun postmenopausaalisilla naisilla.
Pienentynyt riski oli tilastollisesti merkitsevä naisilla, joilla oli estrogeenireseptorin negatiivinen rintasyöpä (rintasyövän alaluokka).
Tutkimuksessa kahvia joivat naiset eivät vain siemailleet kupillista aamulehden yli. He olivat vakavia kahvinjuojia, jotka kuluttivat yli viisi kuppia päivässä.
Vuonna 2013 nykyisen tutkimuksen laaja meta-analyysi tarkasteli 37 tutkimusta, joissa oli yli 59000 rintasyöpätapausta. Kaiken kaikkiaan rintasyöpäriskin ja kahvijuoman välillä ei ollut yhteyttä. Mutta kahvin juominen liittyi pienempään rintasyövän riskiin postmenopausaalisilla naisilla.
Toinen tammikuussa 2015 julkaistu tutkimus vahvisti yhteyden kahvin ja alennetun rintasyöpäriskin välillä postmenopausaalisilla naisilla. Enemmän kofeiinipitoista kahvia havaittiin vähentävän rintasyövän riskiä. Ja korkeampi kulutus liittyi riskin suurempaan vähenemiseen.
Nouto
Lopullinen tuomio? Suurin osa aihetta koskevasta tutkimuksesta osoittaa, että kahvi ei lisää riskiäsi syöpään.
Ja postmenopausaalisilla naisilla tutkimus on ollut vielä lupaavampaa, mikä osoittaa yhteyden kahvin juomisen ja rintasyövän riskin vähentämisen välillä.