Mansikat ovat maukkaita hedelmiä, jotka ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
Ne on myös yhdistetty useisiin terveysvaikutuksiin ja niiden on osoitettu vähentävän tulehdusta, parantavan verensokerin hallintaa ja vähentävän useita sydänsairauksien riskitekijöitä.
Kuitenkin niiden suosiosta ja mahdollisista terveyshyödyistä huolimatta saatat ihmetellä, miten mansikat voivat vaikuttaa laihtumiseen.
Tässä artikkelissa arvioidaan todisteita sen selvittämiseksi, voivatko mansikat auttaa laihtua.
Mansikat ja paino
Mansikat ovat erittäin ravitsevia ja sisältävät suuren määrän vettä, noin 91 painoprosenttia vettä, mikä vaikuttaa niiden vähäiseen kaloripitoisuuteen.
Yksi kuppi (150 grammaa) annos raakoja mansikoita sisältää alle 50 kaloria ja huimat 3 grammaa ravintokuitua.
Mansikoissa on erityisen paljon liukoista kuitua, kuitu, joka imee vettä ja muodostaa geelimäisen koostumuksen ruoansulatuskanavastasi.
Tutkimukset osoittavat, että liukoinen kuitu voi hidastaa vatsasi tyhjenemisnopeutta ja lisätä täyteyden tunteita ruokahalun säätelyyn.
Lisäksi tutkimukset viittaavat siihen, että suuremman hedelmämäärän nauttiminen voi liittyä pienempään painonnousun riskiin ajan myötä.
Vaikka mansikat sisältävät luonnollista sokeria, se pilkotaan ja imeytyy verenkiertoon hitaammin mansikoiden kuitupitoisuuden vuoksi.
Siksi mansikoilla löydetyillä luonnollisilla sokereilla ei todennäköisesti ole samoja verensokerivaikutuksia kuin lisättyillä sokereilla, joita löytyy elintarvikkeista, kuten soodasta, karkeista ja makeisista.
yhteenvetoMansikat ovat runsaasti kuitua ja vettä ja sisältävät vähemmän kuin 50 kaloria per 1 kuppi (150 grammaa) annosta, mikä voi auttaa laihtumista.
Kuinka lisätä ne ruokavalioon
On paljon helppoja ja herkullisia tapoja sisällyttää mansikoita päivittäiseen ruokavalioon.
Ne tekevät upean välipalan ja voivat helposti tyydyttää makealesi tukemaan laihtumista.
Yritä vaihtaa mansikoita kaloripitoisempiin ruokiin ruokavaliossa, mukaan lukien karkit, jälkiruoat ja leivonnaiset.
Voit myös ripotella mansikoita salaatin, murojen tai jogurtin päälle lisätäksesi ripaus makeutta.
Amerikkalaisten ruokavalion ohjeissa suositellaan kulutettavaksi noin neljä annosta hedelmiä päivässä, mukaan lukien mansikat ja muut hedelmät, kuten omenat, appelsiinit ja banaanit.
Useimmille terveille aikuisille ei todennäköisesti ole haitallista syödä useita annoksia mansikoita päivässä.
Diabetespotilaiden on kuitenkin ehkä seurattava verensokeritasojaan ja mukautettava mansikoiden ja muiden hedelmien saanti vastaavasti.
Niiden, jotka seuraavat vähähiilihydraattista tai ketogeenistä ruokavaliota, saattaa myös olla tarpeen rajoittaa saantiaan pysyäkseen päivittäisessä hiilihydraatissa.
yhteenvetoMansikoita voi nauttia välipalana tai ripotella salaatin, murojen tai jogurtin päälle. Diabetespotilaiden on ehkä seurattava verensokeritasojaan ja mukautettava saantiaan vastaavasti.
Vältettävät tyypit
Vaikka tuoreet mansikat voivat olla erinomainen lisä monipuoliseen ruokavalioon, on tärkeää pitää mielessä, että muut mansikkavalmisteet eivät välttämättä ole yhtä terveellisiä.
Esimerkiksi mansikkasiirapit, hillot, hyytelöt ja kastikkeet sisältävät usein suuria määriä lisättyä sokeria.
Säilykkeet hedelmäsalaatit tai mansikoilla valmistetut jälkiruoat, kuten kakut ja mukulakivet, sisältävät tyypillisesti myös lisättyä sokeria.
Lisätty sokeri voi paitsi lisätä merkittävästi syömiesi kaloreiden kokonaismäärää myös myötävaikuttaa kroonisiin terveysolosuhteisiin, kuten sydänsairauksiin, tyypin 2 diabetekseen ja liikalihavuuteen.
Viimeisimpien amerikkalaisten ruokavalion ohjeiden mukaan lisätyn sokerin saanti tulisi rajoittaa alle 10 prosenttiin päivittäisestä kokonaiskaloristasi tai noin 12 teelusikalliseen (50 grammaan) 2000 kalori-ruokavaliossa.
yhteenvetoSäilöttyjä hedelmäsalaatteja ja mansikka-jälkiruokia, siirappeja, hilloja, hyytelöitä ja kastikkeita on rajoitettava, koska ne sisältävät tyypillisesti suuren määrän kaloreita ja lisättyä sokeria.
Alarivi
Mansikat ovat loistava lisä laihtuminen ruokavalioon.
Niissä on vähän kaloreita, erittäin ravitsevaa ja suuri tärkeiden ravintoaineiden, kuten kuidun, lähde.
Ne ovat myös uskomattoman monipuolisia ja ne voidaan sisällyttää moniin resepteihin.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi muista valita tuoreita mansikoita aina kun mahdollista ja nauti niistä muiden ravinteita sisältävien hedelmien ja vihannesten rinnalla.
