Appelsiinimehua nautitaan ympäri maailmaa.
Se valmistetaan puristamalla appelsiineja mehun uuttamiseksi joko käsin tai kaupallisilla menetelmillä.
Se on luonnollisesti runsaasti elintärkeitä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja kaliumia. Lisäksi kaupalliset lajikkeet rikastetaan usein kalsiumilla ja D-vitamiinilla.
Siitä huolimatta on kiistaa siitä, myötävaikuttako se terveelliseen ruokavalioon vai ei.
Tässä on 5 appelsiinimehun terveysvaikutusta.
1. Runsaasti useita tärkeitä ravintoaineita
Appelsiinimehu sisältää paljon ravinteita, mukaan lukien C-vitamiinia, folaattia ja kaliumia.
8 unssin (240 ml) annos appelsiinimehua tarjoaa noin:
- Kalorit: 110
- Proteiini: 2 grammaa
- Hiilihydraatit: 26 grammaa
- C-vitamiini: 67% päivittäisestä saannosta (RDI)
- Folaatti: 15% RDI: stä
- Kalium: 10% RDI: stä
- Magnesium: 6% RDI: stä
Appelsiinimehu on väkevä C-vitamiinin lähde, vesiliukoinen vitamiini, joka toimii myös voimakkaana antioksidanttina ja jolla on keskeinen rooli immuunitoiminnassa.
Lisäksi C-vitamiini auttaa edistämään luun muodostumista, haavojen paranemista ja ikenien terveyttä.
Appelsiinimehussa on myös runsaasti folaattia, jota tarvitaan DNA-synteesissä ja joka tukee sikiön kasvua ja kehitystä.
Puhumattakaan, se on erinomainen mineraalikaliumlähde, joka säätelee verenpainetta, estää luukadon ja suojaa sydänsairauksilta ja aivohalvauksilta.
Yhteenveto Appelsiinimehu sisältää runsaasti useita välttämättömiä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, folaattia ja kaliumia.
2. Runsaasti antioksidantteja
Appelsiinimehun antioksidantit edistävät terveyttä estämällä hapettumisvaurioita - epätasapainoa antioksidanttien ja vapaiden radikaalien muodossa tunnettujen epävakaiden molekyylien välillä.
Tutkimukset osoittavat, että antioksidantit ovat ratkaisevan tärkeitä yleisen terveyden ylläpitämiseksi. Ne voivat jopa auttaa suojautumaan kroonisilta sairauksilta, kuten sydänsairauksilta, syöpältä ja diabetekselta.
Appelsiinimehu on hyvä antioksidanttien lähde, kuten flavonoidit, karotenoidit ja askorbiinihappo.
Yhdessä 8 viikon tutkimuksessa todettiin, että 25 unssin (750 ml) appelsiinimehun päivittäinen juominen lisäsi merkittävästi antioksidantin tilaa.
Toisessa tutkimuksessa oli samanlaisia havaintoja, joiden mukaan 20 unssin (591 ml) appelsiinimehun juominen päivittäin 90 päivän ajan lisäsi antioksidantin tilaa 24 aikuisella, joilla oli korkea kolesteroli ja triglyseridit.
Lisäksi yli 4000 aikuisella tehdyssä tutkimuksessa appelsiinimehua pidettiin yhtenä antioksidanttien lähteistä keskimääräisessä amerikkalaisessa ruokavaliossa - teen, marjojen, viinin, ravintolisien ja vihannesten rinnalla.
Yhteenveto Appelsiinimehu sisältää runsaasti antioksidantteja ja voi auttaa parantamaan antioksidanttitasoa tautien ehkäisyssä.
3. Voi auttaa estämään munuaiskiviä
Munuaiskivet ovat pieniä mineraaliesiintymiä, jotka kertyvät munuaisiin ja aiheuttavat usein oireita, kuten voimakasta kipua, pahoinvointia tai verta virtsassa.
Appelsiinimehu voi lisätä pH: ta tai virtsaa, mikä tekee siitä emäksisemmän. Tutkimukset osoittavat, että korkeampi, emäksisempi virtsan pH voi auttaa estämään munuaiskiviä. .
Eräässä pienessä tutkimuksessa havaittiin, että appelsiinimehu oli limonadia tehokkaampi vähentämään useita munuaiskivien riskitekijöitä.
Eräässä toisessa 194 095 ihmisessä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että niillä, jotka kuluttivat appelsiinimehua vähintään kerran päivässä, munuaiskivien kehittymisen riski oli 12% pienempi kuin niillä, jotka joivat alle yhden annoksen viikossa.
Yhteenveto Appelsiinimehu voi nostaa virtsan pH-arvoa ja pienentää munuaiskivien riskiä.
4. Voi parantaa sydämen terveyttä
Sydänsairaus on vakava ongelma, joka aiheuttaa vuosittain yli 17 miljoonaa kuolemaa.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että appelsiinimehun juominen voi vähentää useita sydänsairauksien riskitekijöitä - kuten korkea verenpaine ja kohonnut kolesteroli - ja auttaa pitämään sydämesi terveenä ja vahvana.
Esimerkiksi eräässä 129 ihmisessä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että appelsiinimehun pitkäaikainen kulutus laski sekä kokonais- että "huonon" LDL-kolesterolin tasoa.
Lisäksi 19 tutkimuksen katsauksessa todettiin, että hedelmämehun juominen alensi tehokkaasti diastolista verenpainetta (lukeman alinta lukua) aikuisilla.
Appelsiinimehun on myös osoitettu lisäävän “hyvän” HDL-kolesterolin määrää ihmisillä, joilla on kohonnut taso - mikä voi parantaa sydämen terveyttä.
Yhteenveto Appelsiinimehu voi auttaa nostamaan "hyvän" HDL-kolesterolin tasoa ja vähentämään kokonais- ja "huonoa" LDL-kolesterolia sekä diastolista verenpainetta.
5. Voi vähentää tulehdusta
Akuutti tulehdus on normaali osa immuunivastetta, joka on suunniteltu suojaamaan sairauksilta ja infektioilta.
Tulehduksen korkean tason ylläpitämisen pitkällä aikavälillä uskotaan kuitenkin edistävän kroonisen sairauden kehittymistä.
Tulehduksen kohonneita markkereita, kuten C-reaktiivinen proteiini (CRP), interleukiini-6 (IL-6) ja tuumorinekroositekijä-a (TNF-a), on kaikki nähty olosuhteissa, kuten metabolinen oireyhtymä, sydänsairaudet ja tietyt syövät.
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että appelsiinimehu voi vähentää tulehdusta ja siihen liittyviä ongelmia.
Eräässä arvostelussa havaittiin, että appelsiinimehulla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat vähentää krooniseen sairauteen sidottujen spesifisten tulehdusmerkkien tasoja.
Lisäksi kahdeksan viikon tutkimus 22 ihmisellä osoitti, että sekä tuoreen että kaupallisen appelsiinimehun juominen vähensi tulehdusmerkkejä, kuten CRP ja IL-6, mikä voisi mahdollisesti auttaa tautien ehkäisyssä.
Yhteenveto Appelsiinimehu voi auttaa vähentämään tulehdusmerkkejä, mikä voi auttaa vähentämään kroonisen sairauden riskiä.
Mahdolliset haittapuolet
Vaikka appelsiinimehu liittyy useisiin terveysvaikutuksiin, se sisältää myös paljon kaloreita ja sokeria.
Lisäksi, toisin kuin kokonaiset hedelmät, siinä ei ole kuitua, mikä tarkoittaa sitä, että se on vähemmän täyttävää ja voi johtaa painonnousuun.
Itse asiassa useat tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen hedelmämehun käyttö voi lisätä painonnousua ajan myötä.
Monissa appelsiinimehutyypeissä on myös paljon lisättyä sokeria, mikä voi lisätä verensokeria.
Useat tutkimukset ovat havainneet, että sokerilla makeutettujen juomien, kuten hedelmämehun, säännöllinen juominen voi liittyä suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Annoksen hallinnan harjoittaminen ja tuorepuristetun tai 100% appelsiinimehun valitseminen voi auttaa maksimoimaan terveydelliset hyödyt ja vähentämään haitallisten vaikutusten riskiä.
Voit myös yrittää laimentaa appelsiinimehua vedellä kaloreiden vähentämiseksi ja painonnousun estämiseksi.
Lapsille on suositeltavaa rajoittaa mehun saanti enintään 4 unssiin (118 ml) päivässä 1–3-vuotiaille pikkulapsille, 6 unssille (177 ml) 4–6-vuotiaille lapsille ja 8 unssille (240 ml) niille 7–18-vuotiaat.
Yhteenveto Appelsiinimehu sisältää paljon sokeria ja kaloreita, mikä voi vaikuttaa painonnousuun ja korkeaan verensokeriin. Juo se kohtuullisesti ja valitse tuoretta puristettua tai 100% appelsiinimehua aina kun mahdollista.
Bottom Line
Appelsiinimehu on suosikki juoma, jossa on paljon antioksidantteja ja hivenaineita, kuten C-vitamiinia, folaattia ja kaliumia.
Säännölliseen kulutukseen on liittynyt useita terveydellisiä etuja, kuten sydämen terveyden parantuminen, vähentynyt tulehdus ja pienempi munuaiskivien riski.
Siinä on kuitenkin myös paljon kaloreita ja sokeria, joten on parasta käyttää sitä maltillisesti ja valita tuorepuristettua tai 100% appelsiinimehua aina kun mahdollista.