Ketogeeninen eli keto-ruokavalio on hyvin vähän hiilihydraatteja sisältävä, runsasrasvainen ruokavalio, jonka on osoitettu tuottavan useita terveyshyötyjä.
Viime vuosina kiinnostus keto-ruokavalion käyttöön lasten tiettyjen terveydentilojen, kuten epilepsian ja aivosyövän, hoidossa on lisääntynyt.
Vaikka keto-ruokavalio on suhteellisen turvallinen aikuisille, tämä ei välttämättä päde lapsille ja teini-ikäisille, ellei terveydenhuollon ammattilainen määrää sitä lääketieteellisistä syistä.
Tässä artikkelissa tarkastellaan keto-ruokavalion turvallisuutta lapsille ja teini-ikäisille sekä sen mahdollisia käyttötarkoituksia ja haittoja.
Keto-ruokavalion käyttö lapsilla
Keto-ruokavaliota on käytetty 1920-luvulta lähtien lasten ja nuorten hoitoon, joilla on tulenkestävä epilepsia - kohtaushäiriö.
Epilepsia määritellään tulenkestäväksi, kun hoito vähintään kahdella perinteisellä epilepsialääkkeellä on epäonnistunut.
Useissa tutkimuksissa tätä sairautta sairastavilla lapsilla keto-ruokavaliota seurannut kohtausten taajuus laski jopa 50%.
Keto-ruokavalion takavarikoinnin vastaisten vaikutusten uskotaan johtuvan useista tekijöistä:
- vähentynyt aivojen herkkyys
- tehostettu energia-aineenvaihdunta
- aivojen antioksidanttivaikutukset
Tätä syömistapaa on käytetty myös perinteisen kemoterapian yhteydessä tietyntyyppisten aivosyövän hoitoon aikuisilla ja lapsilla.
Lähes kaikki kasvaimet riippuvat hiilihydraateista (glukoosista) energian suhteen. Keto-ruokavalion on sanottu nälkää kasvainsoluja tarvitsemastaan glukoosista, mikä auttaa vähentämään kasvaimen kokoa yhdistettynä muihin hoitomuotoihin.
Vaikka useita eläinkokeita on tehty ja ihmiskokeet ovat meneillään, tarvitaan lisätietoja, jotta voidaan selvittää keto-ruokavalion pitkäaikainen tehokkuus lasten aivosyövän hoidossa.
Viimeisten 20 vuoden aikana keto-ruokavaliosta on tullut uusia versioita, joista osa on vähemmän rajoittavia, mutta tarjoaa monia samoja etuja. Tämä sisältää muunnetun Atkins-ruokavalion.
Vaikka terapeuttinen keto-ruokavalio rajoittaa kaloreita, hiilihydraatteja ja proteiineja, modifioitu Atkinsin ruokavalio on liberaali, kun on kyse kokonaiskaloreista, nesteistä ja proteiineista. Tämä lisää joustavuutta ja tarjoaa samalla etuja.
Keto-ruokavalio epilepsian hoitoon
Kun toteutetaan keto-ruokavaliota lasten epilepsian hallitsemiseksi, noudatetaan erityistä hoito-ohjelmaa yhdenmukaisten tulosten varmistamiseksi. Ruokavalio annetaan tyypillisesti lääkärin, rekisteröidyn sairaanhoitajan ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin valvonnassa.
Ennen ruokavalion aloittamista rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa neuvotellaan lapsen ravitsemustarpeiden määrittämiseksi ja ateriasuunnitelman laatimiseksi. Perinteisesti ruokavalio sisältää 90% rasvaa, 6-8% proteiinia ja 2-4% hiilihydraatteja.
Ohjelma alkaa usein sairaalassa tai poliklinikalla ensimmäisten 1-2 viikon ajan. Ensimmäisenä päivänä saavutetaan kolmasosa kokonaiskaloritavoitteesta, jota seuraa kaksi kolmasosaa toisena päivänä ja 100% kolmantena päivänä.
Kliinisessä ympäristössä kaikki tarvittavat ravintoaineet sisältäviä kaavoja voidaan käyttää keto-ruokavalion aloittamiseen ensimmäisen viikon ajan, minkä jälkeen kokonaiset elintarvikkeet otetaan vähitellen käyttöön.
Lapsi ja vanhemmat ovat perusteellisesti koulutettuja ruokavaliosta, ja tarvittavat resurssit on annettu ennen kuin he palaavat kotiin.
Ruokavaliota noudatetaan yleensä noin kahden vuoden ajan, jolloin se joko lopetetaan tai siirretään muunnettuun Atkins-ruokavalioon joustavuuden lisäämiseksi.
Tutkimukset ovat myös havainneet, että keto-ruokavalio voi olla turvallinen ja tehokas tulenkestävää epilepsiaa sairastaville pikkulapsille ja pikkulapsille.
Silti, koska nämä populaatiot ovat erittäin haavoittuvia, lääkärin on tehtävä päätös tämän ruokavalion käyttämisestä yksilöllisesti.
YhteenvetoKeto-ruokavaliota käytetään lapsilla ja nuorilla tarkassa lääkärin valvonnassa lähinnä tulenkestävän epilepsian ja aivosyövän hoidossa.
Mahdolliset haittavaikutukset
Kuten kaikilla ruokavalioilla, jotka rajoittavat yhtä tai useampaa ruokaryhmää, keto-ruokavaliolla voi olla tiettyjä haittavaikutuksia.
Haittavaikutusten riski kasvaa lapsilla ja nuorilla, koska heidän kasvava ruumiinsa on alttiimpi.
Tärkeimmät mahdolliset haittavaikutukset, jotka liittyvät lasten keto-ruokavalioon, ovat:
- kuivuminen
- elektrolyyttien epätasapaino
- ruoansulatusongelmat, kuten pahoinvointi, oksentelu, ripuli ja ummetus
- kohonnut veren kolesterolitaso
- matala verensokeri
- heikentynyt kasvu
- vitamiini- ja mineraalipuutos
Terapeuttisessa ympäristössä toteutetaan asianmukaiset toimenpiteet haitallisten vaikutusten minimoimiseksi.
Lääketieteellinen ohjaus on pakollista, kun keto-ruokavaliota käytetään epilepsian tai syövän hoitoon lapsilla ja nuorilla. Ilman sitä vakavien sivuvaikutusten riski kasvaa, mikä ylittää mahdolliset hyödyt.
YhteenvetoKun otetaan huomioon keto-ruokavalion rajoittava luonne, haittavaikutusten mahdollisuus on suuri lapsilla ja teini-ikäisillä. Jotkut tärkeimmistä sivuvaikutuksista ovat kuivuminen, matala verensokeri ja heikentynyt kasvu.
Onko se turvallista kasvaville lapsille?
Lapset ovat elämässään vaiheessa, jossa he kasvavat nopeammin ja kehittävät ruoka-asetuksiaan.
Tänä tärkeänä aikana riittävä ravitsemus on tärkeää. Tiettyjen ruokien tai hivenravinteiden liian suuri ruokavalion saanti, kuten tehdään keto-ruokavalion kanssa, voi vaikuttaa kasvuun ja yleiseen terveyteen.
Keto-ruokavalion noudattaminen vaikuttaisi myös lapsesi kulttuurikokemukseen syömisen ikäisensä ja perheen kanssa.
Kun otetaan huomioon lasten liikalihavuuden korkea määrä, monet lapset voivat hyötyä alennetusta hiilihydraatista. Keto-ruokavalio on kuitenkin liian rajoittava keskimääräiselle terveelle, kasvavalle lapselle.
YhteenvetoOttaen huomioon keto-ruokavalion rajoittavan luonteen sekä sen mahdolliset vaikutukset kasvuun ja ruokakulttuuriin, sitä ei suositella terveille lapsille.
Pitäisikö keto-ruokavaliota käyttää lasten ja nuorten laihtumisen edistämiseen?
Nuoret ovat elämässään, jolloin kehon kuva voi tulla heille yhä tärkeämmäksi.
Liian rajoittavan ruokavalion noudattaminen voi johtaa epäterveelliseen käyttäytymiseen ja vaikuttaa merkittävästi heidän suhteeseen ruokaan.
Nämä epäterveelliset käyttäytymismallit voivat johtaa syömishäiriöihin, joita esiintyy murrosiässä.
Vaikka yksi tutkimus viittaa siihen, että keto-ruokavalio voi olla tehokas laihdutukselle teini-ikäisillä, monet muut ruokailumallit ovat vähemmän rajoittavia ja helpommin seurattavia pitkällä aikavälillä, kuten täysravintopohjaiset ruokavaliot.
Sama ajatus koskee lapsia. Vaikka keto-ruokavalio voi auttaa laihtumista, muut ruokailumallit vaativat vähemmän rajoituksia eivätkä sisällä keto-ruokavalioon liittyviä riskejä.
Ellei lääkäri suosittele ja ohjaa keto-ruokavaliota lääketieteellisiin tarkoituksiin, se ei sovi useimmille lapsille ja teini-ikäisille.
YhteenvetoRajoittavan ruokavalion, kuten keto, noudattaminen voi johtaa epäterveelliseen käyttäytymiseen ruoan ympärillä ja voi vaikuttaa lasten ja teini-ikäisten kasvuun. Siksi keto-ruokavaliota ei suositella laihdutukselle tässä väestössä.
Alarivi
Keto-ruokavaliota käytetään perinteisten hoitomuotojen rinnalla epilepsiaa ja aivosyöpää sairastavien lasten ja nuorten hoitoon.
Lääketieteellinen ohjaus on pakollista ja voi auttaa minimoimaan haitalliset vaikutukset, kuten kuivuminen ja ruoansulatuskanavan ongelmat.
Ruokavalio ei ole rajoittavansa vuoksi sopiva eikä turvallinen useimmille terveille lapsille ja teini-ikäisille.
