Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Nutella on suklaa-hasselpähkinä levitettynä kaikkialla maailmassa.
Sitä käytetään yleisesti paahtoleipää, pannukakkuja ja muita aamiaisherkkuja varten, ja se voidaan sisällyttää innovatiivisiin resepteihin, kuten Nutella-banaanileipä tai Nutella-täytetyt ohukaiset.
Saatat kuitenkin miettiä, onko Nutella vegaaniystävällinen, mikä tarkoittaa, että siinä ei ole eläinperäisiä ainesosia, kuten munia, maitotuotteita tai hunajaa, ja tuotettu ilman eläimien julmuutta tai hyväksikäyttöä.
Tämä artikkeli kertoo, onko Nutella vegaani, ja tarjoaa luettelon vaihtoehdoista sekä reseptin oman tekemiseen.
Vegaani vai ei?
Verkkosivustonsa mukaan Nutella sisältää kahdeksan ainesosaa: sokeri, palmuöljy, hasselpähkinät, rasvaton maitojauhe, kaakao, lesitiini ja vanilliini (synteettinen vanilja-aromi).
Lesitiini on emulgointiaine, jota lisätään sekoittamaan muita ainesosia, mikä mahdollistaa tasaisen sakeuden. Se on yleensä muna- tai soijapohjaista. Nutellassa se on valmistettu soijapavuista, joten tämä ainesosa on vegaani.
Nutella sisältää kuitenkin rasvatonta maitojauhetta, joka on lehmänmaitoa, joka käydään nopeasti kuumennus- ja kuivausprosessissa nesteiden poistamiseksi ja jauheen muodostamiseksi.
Tämä ainesosa tekee Nutellasta ei-vegaanisen.
YhteenvetoNutella sisältää rasvatonta maitojauhetta, joka tulee lehmänmaidosta. Siksi Nutella ei ole vegaani.
Vegaanivaihtoehtoja
On monia vaihtoehtoja, jos etsit herkullista vegaanista vaihtoehtoa Nutellalle.
Tavallinen pähkinävoi
Nopea ja terveellinen vaihto valitsemalla luonnollinen pähkinävoi ilman lisättyjä ainesosia, kuten sokeria ja öljyjä. Luonnollisissa pähkinävoissa on paljon vähemmän sokeria kuin Nutellassa, ja ne tarjoavat runsaan määrän proteiinia ja terveellisiä rasvoja.
Manteli- ja maapähkinävoi ovat erinomaisia vegaanivalintoja, jotka tarjoavat noin 7 grammaa täyteproteiinia per 2 rkl.
Hasselpähkinävoi on myös loistava vaihtoehto. Kuitenkin 5 grammaa proteiinia / 2 ruokalusikallista, se tarjoaa hieman vähemmän tätä tärkeää makroravintoainetta.
Vegaaniystävälliset Nutella-vaihtoehdot
Jos etsit vegaaniversiota Nutellasta, monet yritykset ovat luoneet omat lajikkeet.
Justinin suklaapähkinä ja mantelivoi
Tämä levite valmistetaan kuivapaahdetuista hasselpähkinöistä ja manteleista, kaakaojauheesta, kaakaovoista, palmuöljystä, jauhemaisesta sokerista ja merisuolasta. Yhdistelmä antaa sinulle klassisen Nutellan maun ja mukavuuden tietäen sen olevan vegaani.
Maapähkinävoi & Co tummaa suklaata hasselpähkinälevitystä
Nauti tästä tummasta suklaasta ja hasselpähkinästä, joka levitetään leivonnaisissa, hedelmissä tai jopa lusikalla. Tämän tuotteen lesitiini on peräisin auringonkukista, joten se on vegaaniystävällinen.
Artisana Organics Hasselpähkinäkaakaolevy
Tämä on loistava vaihtoehto, jos haluat vegaanisen ja orgaanisen hasselpähkinän levityksen. Se käyttää orgaanisia hasselpähkinöitä, kaakaojauhetta, kookospähkinäsokeria, kookospähkinä-MCT-öljyä ja vaniljaa. Kaakaojauhe on loistava lähde tauteja torjuville antioksidanteille.
YhteenvetoLuonnolliset manteli- ja maapähkinävoi ovat hyviä vegaanivaihtoehtoja Nutellalle ja hyville proteiinilähteille. Lisäksi monia erinomaisia suklaa-hasselpähkinälevitteitä vegaaneille on saatavana kaupoista ja verkosta.
Kuinka tehdä vegaaninen suklaalevite
Oman levityksen tekeminen on toinen erinomainen tapa varmistaa, että suklaa-hasselpähkinälevite on vegaani.
Nutellassa lesitiiniä ja rasvatonta maitojauhetta lisätään emulgointiaineina tekstuurin parantamiseksi ja säilyvyyden lisäämiseksi. Voit ohittaa nämä ainesosat, kun teet oman levityksen.
Sokeri, hasselpähkinät ja kaakaojauhe ovat luonnollisesti vegaaneja ja niitä voidaan käyttää kotitekoisessa versiossasi. Sillä välin vaniljauute voi korvata vanilliinin.
Vegaanisen suklaalevityksen tekemiseksi tarvitset:
- 4 kuppia (540 grammaa) paahdettuja, nahattomia hasselpähkinöitä
- 3/4 kuppia (75 grammaa) kaakaojauhetta
- 2 rkl (30 ml) kookosöljyä
- 1/2 kuppi (160 grammaa) vaahterasiirappia
- 2 tl (10 ml) puhdasta vaniljauutetta
- 1 tl pöytäsuolaa
Levitä lisäämällä hasselpähkinät tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes muodostuu tahna. Lisää loput ainesosat ja sekoita tasaiseksi. Ole kärsivällinen, koska tämä voi viedä muutaman minuutin.
Kun saavutat tasaisen sakeuden, kaada levite purkkiin ja peitä se kannella. Sen pitäisi kestää noin kuukauden jääkaapissa.
YhteenvetoOman suklaa-hasselpähkinälevityksen tekeminen varmistaa, että kaikki ainesosat ovat vegaanisia. Sekoita paahdettuja hasselpähkinöitä, kaakaojauhetta, sokeria, öljyä, vaniljauutetta ja suolaa herkulliseksi vegaanilevitteeksi.
Alarivi
Nutella sisältää rasvaton maitojauhe, eläinperäinen ainesosa. Siksi se ei ole vegaani.
Silti monet tuotemerkit tarjoavat vastaavia levitteitä, joissa ei ole eläinperäisiä ainesosia. Varmista, että valitset tuotteen, jossa on merkintä "vegaani".
Vaihtoehtoisesti voit tehdä oman vegaanisen suklaa-hasselpähkinälevityksen.
.jpg)
