Sokeria on melkein kaikkialla - lisätään lukemattomiin tuotteisiin, joita mainostetaan kaikilla medioilla ja jotka sisältyvät lähes jokaiseen loma- ja rentoon ateriaan.
Vuoden 2018 tutkimuskatsauksen mukaan makeisten kaipuminen on nyt niin yleistä, että jotkut tutkijat ihmettelevät, onko meillä sokerinhimoa varten kehittynyt tapoja muodostava kulttuuri.
Voisi olla hyvä aika tutkia tarkemmin, miksi kaipaamme makeisia ja mitä voimme tehdä asialle.
Mikä aiheuttaa sokerihalua?
Ihmiset kaipaavat sokeria monista syistä - toiset fysiologisista ja toiset psykologisista. Joten jos kysyt itseltäsi miksi, tässä on joitain mahdollisia syitä harkita.
Hoito
Mitä syöt - yhdessä milloin, miksi ja kuinka paljon syöt - voi muuttua käyttäytymismalleiksi.
Eräässä vuoden 2018 tutkimuskatsauksessa tutkijat sanovat, että mitä kaipaat, on seurausta klassisesta ehdollistumisesta: käyttäytymiset, jotka olet omaksunut ajan myötä, koska he tuntevat palkitsevalta.
Lyhyesti sanottuna saatat haluta sokeria, koska mielesi ja kehosi on koulutettu kaipaamaan sitä.
Voimakas himo voi tuntua paljolti pakolta tai tapaa muodostaa kokemus.
Vuoden 2016 tutkimuskatsauksessa tutkijat havaitsivat, että jalostetut elintarvikkeet - erityisesti lisättyä sokeria sisältävät - voivat aiheuttaa tapoja muodostavaa käyttäytymistä ihmisissä sekä laboratoriorotissa ja -hiirissä.
Sokeri ja tapoja muodostavat käyttäytymismuodot
Ovatko sokeriset elintarvikkeet tapana muodostaa samalla tavalla kuin huumeet? Tiede ei ole tältä osin täysin selvä.
Sokeriset jalostetut elintarvikkeet voivat kuitenkin laukaista "hyvän olon" neurokemiallisen dopamiinin vapautumisen aivojesi palkkakeskuksessa. Lisää dopamiinia voi tarkoittaa enemmän haluja.
Keinotekoiset makeutusaineet
On mahdollista, että keinotekoiset makeutusaineet, jotka maistuvat paljon makeammalta kuin sokeri, voivat muuttaa ihmisten makutottumuksia ajan myötä.
Jotkut tutkijat ajattelevat, että kun ihmiset totuttavat keinotekoisten makeutusaineiden hyper-makeutettuun makuun, heidän halu makeammalle ruoalle voi voimistua.
Eräässä pienessä vuoden 2015 tutkimuksessa tutkijat seurasivat halua makeisiin 20 ihmisen ryhmässä, joka luopui kaikista makeutusaineista, sekä kaloripitoisista että ei-kaloreista.
Kahden viikon kuluttua 86,6 prosenttia heistä ilmoitti, ettei heillä enää ollut sokerihalua. Tämä johti tutkijat sanomaan, että lääkäreiden tulisi suositella potilaansa osallistumista makeuttamattomaan terveyshaasteeseen kahden viikon ajan.
Stressi
Kehosi reagoi stressiin erittämällä hormoneja, jotka liittyvät myös ruokahaluun. Vuonna 2019 tehdyssä tutkimuksessa stressihormoni kortisoli liittyi esimerkiksi haluun makeaan ruokaan.
Vuoden 2016 tutkimuskatsaus osoitti, että ruokahalua hallitseva greliinihormoni vapautui, kun ihmiset olivat stressaantuneita.
Ja jos olet alttiina stressille pitkällä aikavälillä, vuoden 2015 tutkimus osoitti, että olet alttiina lisääntyneelle halulle maistuvia elintarvikkeita, jotka sisältävät lisättyä sokeria ja rasvaa.
Nukkua
Suhteen mitä syöt ja kuinka nukut on monimutkainen. Vuoden 2013 tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka eivät saa tarpeeksi unta, haluavat yleensä ruokia, jotka ovat:
- makea
- suolainen
- tärkkelysinen
Tämä voi johtua siitä, että he haluavat nostaa energiatasojaan.
Vuoden 2017 tutkimuskatsaus osoitti, että sokeriruoat voivat häiritä unen laatua.
Ajan himot
Yhdysvalloissa on todella yleinen usko, että suklaanhimo ja kaudet ovat yhteydessä toisiinsa.
Vuoden 2013 tutkimuskatsauksen mukaan jotkut tutkijat ajattelevat, että ihmiset kaipaavat suklaata endorfiinien vapautumisen takia, jotka ovat aivokemikaaleja, jotka saavat sinut tuntemaan olosi hyväksi ja säätelemään mielialaasi.
Vuoden 2017 tutkimus osoitti, että vaikka ajatus suklaan kaipaamisesta kuukautisten aikana on hyvin tiedossa Yhdysvalloissa, se ei ole läheskään yhtä yleistä muissa maissa.
Ero saa jotkut tutkijat ajattelemaan, että tämä sokerihimo voi perustua kulttuuriin, ei biologiaan.
Ovatko sokerihalut geneettisiä?
Kansallisten terveysinstituuttien mukaan hiirillä tehdyt laboratoriotutkimukset osoittavat, että korkean sokeri- ja rasva-aineen himoilla voi olla geneettinen yhteys.
Tutkijat havaitsivat, että Prkar2a-geeni, joka ilmentyy ahdistusta hallitsevassa hiiren aivojen osassa, voi myös olla tärkeä rooli makean, rasvaisen ruoan halussa.
Hiiret, joilla ei ole Prkar2a-geeniä, kuluttavat vähemmän sokeria ja juoksevat enemmän kuin hiiret, joilla on sokeria kaipaava geeni.
Lisää tutkimusta tarvitaan ymmärtämään, onko geneettinen yhteys ihmisten himoihin.
Voitko yhdistää himosi uudelleen?
Lyhyt vastaus on kyllä. Tutkimukset osoittavat, että vaikka himot ovat voimakkaita, niiden vastustaminen voi lopulta johtaa vähemmän himoihin.
Vuonna 2016 tehty tutkimus, johon osallistui 2932 ihmistä, jotka osallistuivat aktiivisesti painonhallintaohjelmaan, paljasti, että yli puolet heistä (55 prosenttia) kokivat vähemmän voimakasta, harvempaa himoa ajan myötä.
Vanhemmassa vuonna 2005 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että syömisen liikaa rajoittaminen johti itse asiassa lisää himoa, ei vähempää.
Vuoden 2020 tutkimuskatsaus osoitti, että jos vähennät syömäsi kaloreita sen sijaan, että tietyt elintarvikkeet poistettaisiin kokonaan, himot yleensä vähenevät.
Kuinka hallita himoja
Yksinomainen mielihalu ei välttämättä ole haitallista terveydellesi, vaan se, miten reagoit himoon, josta voi tulla ongelmallista. Tässä on joitain vaihtoehtoja halun hallitsemiseksi, kun he kohtaavat sinua:
Luovuttaa!
Parittoman suklaan tai kakkukappaleen syöminen syntymäpäivänäsi ei todennäköisesti vahingoita terveyttäsi. Ja mielenterveydellesi voi olla hyvä maistella jotain herkullista silloin tällöin.
Diabetes- ja ruuansulatus- ja munuaissairauksien kansallisen instituutin mukaan terveysasiantuntijat sanovat, että satunnainen makea hemmottelu on hienoa - ei vain joka päivä.
Katsaus etikettiin
Joskus todellisuuden tarkistus voi hillitä himoasi. Jos kaipaat jotain, jolla on pakkausmerkintä, tarkista ravintosisältö, jotta voit tehdä tietoisen valinnan syömisestä.
Kävele nopeasti
Vuoden 2015 tutkimus osoitti, että lyhyt 15 minuutin kävelymatka voisi leikata himoja. Bonuksena kävellä voi joka tapauksessa pippaa sinut enemmän kuin eväste tai brownie.
Valitse sen sijaan päiväunet
Jos olet yksi miljoonista ihmisistä, jotka ovat kroonisesti univaikeita tässä ylistimulaation aikakaudessa, voimaunet voivat tehdä enemmän elpyäksesi energiatasoistasi kuin jotain sokerista.
Vaihtaa se pois
Jos haluat ripaus makeutta ilman glykeemistä ylikuormitusta, voit valita terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten:
- tuore hedelmä
- reittiyhdistelmä
- tumma suklaa
Ja jos tunnet nälkäisyyttä, tarvitset sen sijaan aterian, jossa on proteiinia.
Milloin puhua ammattilaisen kanssa
Jos sokerihalut ajavat päivittäisen stressitasosi liian korkeaksi tai jos olet huolissasi, saatat syödä liikaa sokeria, se voi olla hyvä tilaisuus puhua seuraavien kanssa:
- terveyspalvelujen tarjoaja
- terapeutti
- ravitsemusterapeutti
He voivat antaa sinulle henkilökohtaisen ohjauksen halusi hallitsemiseksi.
Alarivi
Itse sokerihalut eivät todennäköisesti ole osoitus terveysongelmasta. Itse asiassa ne ovat yksi yleisimmistä ihmisten haluista.
Voisit himoa makeisia, koska olet:
- tottunut syömään niitä
- yhdistämällä ne tiettyihin elämäntapahtumiin
- väsynyt
- korosti
- jolla on jakso
Himoiden vähentämiseksi voit kokeilla:
- kouluttaa itseäsi terveysriskeistä
- syö enemmän proteiinia
- harjoittelu
- saada enemmän lepoa
- tyydyttää himo terveellisemmällä makean maun vaihtoehdolla
Ja jos vastustaminen halulle syödä makeisia vie liian paljon aikaa ja energiaa, älä epäröi ottaa yhteyttä terveysasiantuntijaan saadaksesi apua.
