Keski-Aasiasta peräisin oleva fenugreek on Fabaceae-perheeseen kuuluva yrtti.
Siinä on vahva vaahteran maku ja se on yleinen ainesosa intialaisessa keittiössä.
Yrttiä on käytetty vuosisatojen ajan myös vaihtoehtoisessa lääketieteessä erilaisten terveydentilojen, kuten diabeteksen, korkean kolesterolin ja liikalihavuuden, hoitoon.
Viime aikoina sarviapilaa on mainostettu painonpudotustyökaluna, mutta tiedetään vain vähän, tukevatko tutkimukset tätä käyttöä.
Tässä artikkelissa selitetään, auttavatko fenugreek laihtumista ja miten sitä käytetään.
Ruokakokoelma / offset-kuvatTehokkuus laihtuminen
Vaikka tutkimusta siitä, helpottavatko sarviapilansiemenet laihdutusta, on rajoitetusti, useat tutkimukset ovat liittäneet sarviapilan laihtumiseen muutaman eri mekanismin avulla.
Ensinnäkin näyttää siltä, että fenugreek voi auttaa vähentämään ruokavalion rasvojen ja kalorien saantia.
Eräässä 14 päivän tutkimuksessa 12 terveellä miehellä todettiin, että 1,2 gramman fenugreek-siemenuutteen ottaminen vähensi päivittäistä kalorien saantia lähes 12%.
Vaikka ehdotettua mekanismia ei tunneta, miehet vähenivät myös päivittäistä rasvan saantia 17%.
Toiseksi fenugreek-kuidun on osoitettu auttavan laihtumista edistämällä kylläisyyttä.
18 terveellisen liikalihavan ihmisen tutkimus osoitti, että 8 gramman sarviapilan kuidun nauttiminen aamiaisen kanssa lisäsi huomattavasti kylläisyyttä. Lisäksi osallistujat söivät vähemmän seuraavalla aterialla.
Kolmanneksi eräässä tutkimuksessa, johon osallistui 9 terveellistä ylipainoista naista, tarkasteltiin sarviapilateen vaikutusta ruokahalun hallintaan.
Sarviapilateen juomisen osoitettiin vähentävän ruokahalua. Tutkimuksessa ei kuitenkaan havaittu eroja ruoan saannissa teen juomisen jälkeen.
Vaikka nykyinen tutkimus on lupaava, tarvitaan vahvempia ihmiskokeita, jotta voidaan vahvistaa sarviapilan potentiaaliset laihtuminen.
YhteenvetoJotkut tutkimukset viittaavat siihen, että fenugreek voi auttaa laihtumista tukahduttamalla ruokahalua, lisäämällä kylläisyyttä ja vähentämällä kalorien saantia. Silti tarvitaan lisää tutkimusta.
Kuinka käyttää sarviapilaa laihtumiseen
Sarviapilaista on monissa muodoissa, vaikka helpoin tapa käyttää sitä on keittomauste.
Fenugreek-siemeniä voidaan käyttää kokonaisina tai jauhettuina mausteseoksina tai kuivina hieroina, kun taas sarviapilan lehdet voivat lisätä makua curryihin, muhennoksiin ja keittoihin.
Tästä huolimatta useimmat ihmisillä tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että sarviapilan painonpudotuksen edut liittyvät vain suurempiin annoksiin, kuten eristettyihin sarviapilan kuiduihin tai fenugreek-uutteisiin.
Sarviapila-ravintolisiä löytyy pillereinä tai kapseleina, mutta myös muiden ainesosien ohella erilaisissa lisäravinteissa.
Sitä on saatavana myös jauhemaisessa muodossa, joka on valmistettu fenugreek-kasvien jauhetuista siemenistä.
Lisäksi sarviapilaa käytetään yleisesti yrtti-infuusiona vedessä ayurveda-lääketieteessä.
Fenugreek-vesi, joka tunnetaan myös nimellä metivesi, valmistetaan liottamalla 1-2 ruokalusikallista sarviapilansiemeniä vedessä yön yli.
Jotkut päättävät lämmittää sarviapilaveden ennen juomista ja siemailla sitä kuin teetä. Se kulutetaan usein ensimmäisenä aamulla tyhjään vatsaan.
YhteenvetoSarviapila on monipuolinen yrtti, ja sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon tai täydennysmuotoon. Jotkut ihmiset tekevät myös sarviapilaveden liottamalla siemeniä vedessä yön yli ja siemaillen sitä kuin teetä.
Turvallisuus ja sivuvaikutukset
Elintarvikkeissa yleisesti havaittuna fenugreek-annoksena nautitaan fenugreek-elintarvikkeita.
Suuremmilla annoksilla fenugreek voi kuitenkin aiheuttaa lieviä sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia, ripulia ja muita ruoansulatuskanavan oireita.
Suurina annoksina fenugreek voi vähentää verensokeria. Siksi sarviapilaa tulisi käyttää varoen, jos käytät diabeteslääkkeitä tai muita verensokeritasoa alentavia ravintolisiä.
Suuria fenugreek-annoksia on yhdistetty haitallisiin vaikutuksiin hedelmällisyyteen ja raskauteen. Yksi tutkimus hiirillä yhdisti suuret annokset heikentyneeseen hedelmällisyyteen ja lisääntyneeseen syntymävikojen riskiin.
Tämän tutkimuksen perusteella ja koska aihetta koskevia inhimillisiä tutkimuksia ei ole tehty, sarviapilan täydennystä tulisi estää raskauden aikana.
Turvallisuusongelmien takia muista keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa, ennen kuin lisäät rutiiniin uusia lisäravinteita, mukaan lukien sarviapilan lisäravinteet.
YhteenvetoSarviapila on yleisesti tunnustettu turvalliseksi ihmisille, kun sitä kulutetaan määrinä, joita tavallisesti löytyy ruoasta, mutta lisäannokset on liitetty ruoansulatuskanavan sivuvaikutuksiin. Eläintutkimukset osoittavat myös mahdolliset riskit raskauden aikana.
Alarivi
Sarviapilaista on käytetty vuosisatojen ajan eri terveysolosuhteiden hoitoon vaihtoehtoisessa lääketieteessä.
Vaikka ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat rajalliset, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että sarviapila auttaa laihtumista tukahduttamalla ruokahalua, lisäämällä kylläisyyttä ja vähentämällä ruokavalion kalorien saantia.
Siitä huolimatta tarvitaan enemmän tutkimusta, jotta fenugreekin rooli painonhallinnassa voidaan täysin ymmärtää.