Sillä, mitä syöt ennen alkoholin nauttimista, voi olla valtava vaikutus tunteisiin yön lopussa - ja seuraavana aamuna.
Itse asiassa oikeiden ruokien valitseminen ennen kuin nautit alkoholijuomasta tai kahdesta, voi auttaa hallitsemaan nälkää, tasapainottamaan elektrolyyttejä ja vähentämään joitain alkoholiin liittyviä haittavaikutuksia.
Toisaalta muiden elintarvikkeiden valitseminen voi johtaa turvotukseen, kuivumiseen, närästykseen ja ruoansulatushäiriöihin.
Tässä on 15 parasta ruokaa syötäväksi ennen juomista.
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
1. Munat
Munat ovat erittäin ravitsevia ja täyttäviä, ja ne pakkaavat 7 grammaa proteiinia yhtä 56 gramman munaa kohti.
Proteiinipitoisten ruokien, kuten munien, välipala ennen alkoholin nauttimista voi auttaa hidastamaan vatsasi tyhjentymistä ja viivästyttämään alkoholin imeytymistä.
Lisäksi proteiini on kaikkein täytteisin makroravintoaine, joka pitää sinut täydellisempänä pidempään, mikä voi vähentää alkoholin aiheuttamien ruokahalun riskiä myöhemmin yöllä.
Koska alkoholi vähentää estoja ja sen on osoitettu lisäävän ruokahalua, täyttävän aterian valitseminen ennen yön juomista voi olla älykäs tapa minimoida himo myöhemmin.
Voit nauttia munista monin tavoin. Valmista ne sekoitettuina, kovaksi keitettyinä tai sekoitettuina valitsemiesi vihannesten kanssa ravitsevaksi, kuidulla täytetyksi munakas.
2. Kaura
Kaura on kaksinkertainen erinomainen kuidun ja proteiinin lähde, jotka molemmat tukevat kylläisyyden tunteita ja helpottavat alkoholin vaikutuksia.
Itse asiassa yksi yhden kupin (81 gramman) kauran annos tuottaa lähes 10 grammaa proteiinia ja 8 grammaa kuitua sekä runsaasti rautaa, B6-vitamiinia ja kalsiumia.
Tähtiravinteiden lisäksi useat ihmisillä ja eläimillä tehdyt tutkimukset ovat havainneet, että kaura voi hyödyttää maksan terveyttä suojaamalla alkoholin aiheuttamilta maksavaurioilta ja parantamalla maksan toimintaa.
Kaurapuuron lisäksi kaura toimii hyvin leivonnaisissa, granola-baareissa ja smoothieissa. Niitä voidaan jopa sekoittaa ja käyttää pohjana pizzankuoreille, kasvispihveille tai leiville, jotka ovat täydellisiä valintoja välipalojen juomiseen.
3. Banaanit
Pakkaamalla 4 grammaan kuitua suuria hedelmiä kohti, banaanit ovat erinomainen kannettava välipala, joka on kädessäsi ennen juomista alkoholin imeytymisen hidastamiseksi verenkiertoosi.
Lisäksi niissä on paljon kaliumia, mikä voi estää alkoholin juomiseen liittyvän elektrolyyttitasapainon.
Koska ne sisältävät lähes 75% vettä, banaanit voivat myös auttaa pitämään sinut sammutettuna.
Banaanit ovat terveellisiä, käteviä välipaloja yksinään, mutta ne voidaan myös lisätä maapähkinävoin tai lisätä smoothieihin, hedelmäsalaatteihin, kaurahiutaleisiin tai jogurttiin tehokasta hoitoa varten.
4. Lohi
Lohi on yksi parhaista omega-3-rasvahappojen lähteistä, jotka ovat välttämättömiä rasvahappoja, joihin liittyy lukuisia terveysvaikutuksia.
Jotkut eläintutkimukset viittaavat siihen, että omega-3-rasvahapot voivat auttaa vähentämään joitain alkoholin haitallisia vaikutuksia, mukaan lukien humalajuomisen aiheuttama aivotulehdus.
Lohessa on myös runsaasti proteiinia, joka toimittaa huikeat 22 grammaa jokaisessa 4 unssin (113 gramman) annoksessa, mikä voi auttaa hidastamaan alkoholin imeytymistä.
Yksi yksinkertaisimmista tavoista valmistaa lohi on paahtamalla se. Aseta lohi leivinastiaan iho alaspäin ja mausta suolalla, pippurilla ja valitsemillasi mausteilla.
Paista vain 200 ° C: ssa noin 10–15 minuuttia, pari sitten valitsemiesi vihannesten kanssa ja nauti terveellisenä ateriana.
5. Kreikkalainen jogurtti
Makeuttamaton kreikkalainen jogurtti, joka tarjoaa täydellisen proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien tasapainon, on yksi parhaista elintarvikkeista, joita voit syödä ennen yön juomista.
Proteiini on erityisen tärkeää, koska se hajoaa hitaasti ja voi minimoida alkoholin vaikutukset kehoon hidastamalla sen imeytymistä.
Se voi myös auttaa pitämään sinut täynnä koko yön estämään nälän ja alkoholin aiheuttaman halun.
Yritä lisätä makeuttamatonta kreikkalaista jogurttia hedelmillä, pähkinöillä ja siemenillä helpoksi, täyteläiseksi ja herkulliseksi välipalaksi ennen yötä kaupungissa.
6. Chia-vanukas
Chia-siemenet ovat erinomainen kuidun ja proteiinin lähde sekä tärkeitä hivenravinteita, kuten mangaani, magnesium, fosfori ja kalsium.
Erityisesti kuitu voi auttaa viivästyttämään vatsasi tyhjentämistä ja hidastamaan alkoholin imeytymistä verenkiertoosi.
Lisäksi chia-siemenet sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten rosmariinihappoa, gallushappoa ja kofeiinihappoa, jotka kaikki estävät soluvaurioita ja suojaavat maksaasi.
Chia-vanukas on helppo tehdä. Sekoita vain 3 rkl (42 grammaa) chia-siementä 1 kupin (237 ml) maitotuotteisiin tai maitotuotteisiin valitsemiesi hedelmien, pähkinöiden, mausteiden ja luonnollisten makeutusaineiden kanssa.
Chia-siemeniä löytyy kaupoista ja verkosta.
7. Marjat
Marjat, kuten mansikat, karhunvatukat ja mustikat, ovat täynnä välttämättömiä ravintoaineita, mukaan lukien kuitu, mangaani sekä C- ja K-vitamiinit.
Heillä on myös runsaasti vettä, mikä auttaa sinua pysymään kosteutettuna, mikä minimoi alkoholin vaikutukset ja estää kuivumista.
Lisäksi antioksidanttipitoisten ruokien, kuten marjojen, syöminen voi suojata solujasi alkoholin aiheuttamilta vaurioilta.
Eräässä eläintutkimuksessa todettiin, että mustikat kasvattivat tehokkaasti useita antioksidantteja maksassa, mikä voisi auttaa suojautumaan alkoholinkäytön aiheuttamalta oksidatiiviselta stressiltä.
Eräässä 12 ihmisen tutkimuksessa todettiin, että päivittäin 17,5 unssin (500 gramman) mansikoiden käyttö paransi antioksidantin tilaa 16 päivän kuluessa.
Yhdistä marjat kourallisen manteleiden kanssa huomattavampaan, ennen juomista välipalaan tai yritä lisätä niitä smoothieihin, hedelmäsalaatteihin ja jogurttiparfetteihin.
8. Parsa
Parsan lisäksi, että toimitamme valikoiman tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, parsaa on myös tutkittu sen kyvyn osalta edistää maksan terveyttä.
Itse asiassa eräässä tutkimuksessa havaittiin, että parsauute paransi useita maksan toiminnan markkereita ja lisäsi antioksidanttitasoa hiirillä, joilla oli maksavaurioita.
Koeputkitutkimukset osoittavat lisäksi, että parsa on suuri antioksidanttien lähde, kuten ferulihappo, kaempferoli, kvertsetiini, rutiini ja isorhamnetiini, jotka estävät liiallisen alkoholinkäytön aiheuttamat soluvauriot.
Jotta saat helpon lisukkeen, tiputa parsa oliiviöljyllä, mausta suolalla ja pippurilla ja paista 220 ° C: n lämpötilassa 10–15 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskeaa.
9. Greippi
Greippi on aromikas sitrushedelmä, joka antaa runsaan annoksen kuitua, C-vitamiinia ja A-vitamiinia jokaisessa annoksessa.
Se sisältää myös naringeniinia ja naringiinia, kahta antioksidanttiyhdistettä, joiden on osoitettu estävän maksavaurioita ja auttavan maksan terveyden optimoimisessa koeputkitutkimuksissa.
Plus, kuuden viikon rotatutkimuksessa todettiin, että greippimehun juominen lisäsi useiden maksaentsyymiin ja vieroitukseen liittyvien entsyymien määrää.
Yritä leikata greippi kiiloiksi ja ripottele hedelmät pienellä suolalla tai sokerilla tasapainottamaan kirpeä, hapokas maku.
Muista kuitenkin, että greippi voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa, joten muista puhua terveydenhuollon tarjoajan kanssa, jos sinulla on kysyttävää.
10. Meloni
Melonit ovat erittäin runsaasti vettä ja voivat auttaa pitämään sinut nesteytettynä juomisen aikana.
Esimerkiksi vesimeloni koostuu noin 92% vedestä, kun taas cantaloupe koostuu noin 90%.
Näissä hedelmissä on myös runsaasti tärkeitä elektrolyyttejä, kuten kaliumia, joka voi nopeasti ehtyä alkoholin liiallisella kulutuksella.
Honeydew, vesimeloni ja cantaloupe tekevät kaikki virkistäviä, kosteuttavia välipaloja, jotka voidaan leikata kiiloiksi tai kuutioiksi.
11. Avokado
Runsaasti sydämen terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja sisältävä avokado on yksi parhaista elintarvikkeista, joita voit syödä ennen alkoholin nauttimista.
Tämä johtuu siitä, että rasva sulaa paljon kauemmin kuin proteiini tai hiilihydraatit, mikä voi auttaa hidastamaan alkoholin imeytymistä verenkiertoosi.
Lisäksi avokadoilla on runsaasti kaliumia, mikä auttaa tasapainottamaan elektrolyyttejä, ja vain puolet avokadosta tuottaa 7% päivittäisestä kaliumin tarpeestasi.
Mikä parasta, tämä hedelmä on yhtä monipuolinen kuin herkullinen. Yritä levittää se paahtoleivän päälle, käyttää sitä salaattien päälle tai ripottele kiiloja hieman suolaa maukkaaseen välipalaan.
12. Quinoa
Quinoa on täysjyvä, jossa on paljon proteiineja, kuituja ja useita välttämättömiä hivenaineita.
Siinä on erityisen paljon magnesiumia ja kaliumia, kahta mineraalia, jotka voivat auttaa minimoimaan alkoholin juomisen aiheuttamia elektrolyyttitasapainoja.
Se on myös erinomainen antioksidanttien lähde, kuten kvertsetiini, feruliinihappo, katekiini ja kaempferoli, jotka voivat suojata liiallisen alkoholinkäytön aiheuttamilta haitallisilta molekyyleiltä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi.
Quinoaa voidaan helposti käyttää monenlaisiin ruokiin, mukaan lukien keitot, muhennokset tai salaatit. Voit myös lisätä sen kotitekoisiin granolapaloihin, energiapuremiin tai muffineihin herkullista ja terveellistä välipalaa varten.
Voit ostaa quinoaa paikallisesti tai verkossa.
13. Punajuuret
Punajuuret erottuvat supertähti-ainesosina sekä elävän värinsä että vaikuttavan antioksidanttisisällön ansiosta.
Yksi eläintutkimus osoitti, että punajuurimehulla oli suojaava vaikutus maksasoluihin, mikä vähensi indusoituja soluvaurioita 38%.
Lisätutkimusten mukaan punajuurimehun antaminen rotille lisäsi useiden detoksifikaatioon ja maksan toimintaan liittyvien entsyymien määrää.
Punajuuria voidaan keittää, peitata, paistaa tai paahtaa ja käyttää dippien, keittojen, salsojen tai kynsien valmistamiseen.
14. Bataatit
Bataatit eivät ole vain hyvä kaliumlähde, joka auttaa tasapainottamaan elektrolyyttitasoja alkoholin käytön aikana, mutta myös runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja.
Monimutkaiset hiilihydraatit koostuvat suuremmista molekyyleistä, joiden hajoaminen kestää kauemmin, mikä voi olla hyödyllistä alkoholin vaikutusten vähentämiseksi kehoon.
Kymmenessä ihmisessä tehdyn tutkimuksen mukaan keitetyn bataatin syöminen minimoi verensokeripiikkien piikit ja kaatumiset, mikä voi vähentää nälkää ja estää juomisen aiheuttaman ylensyönnin.
Yritä lyödä erä bataattiperunoita helppoa välipalaa tai lisuketta varten ennen lähtöä. Leikkaa bataatit yksinkertaisesti kiiloiksi, heitä oliiviöljyllä ja mausteilla ja paista 20–25 minuuttia 220 ° C: ssa.
15. Reittiyhdistelmä
Kotitekoinen reittiyhdistelmä on loistava vaihtoehto terveelliselle, runsas välipala ennen juomisen aloittamista.
Pähkinät ja siemenet, kuten mantelit, saksanpähkinät, kurpitsa- ja pellavansiemenet sisältävät runsaasti kuitua ja proteiinia, mikä voi auttaa hidastamaan vatsasi tyhjentämistä alkoholin vaikutusten vähentämiseksi.
Lisäksi ne ovat hyviä magnesiumin, kaliumin ja kalsiumin lähteitä, jotka kaikki voivat estää juomisen aiheuttamat elektrolyyttihäiriöt.
Trail-seosta on helppo valmistaa käyttämällä ainesosia, kuten pähkinöitä ja siemeniä, sekä sekoituksia, kuten kaurahiutaleita, kookoshiutaleita ja kuivattuja hedelmiä.
Jos haluat valita myymälästä ostetut reittiseokset, etsi lajikkeita, joihin ei ole lisätty sokereita, suolaa tai keinotekoisia ainesosia. Löydät joitain terveellisiä vaihtoehtoja paikallisesti tai verkossa.
Vältettävät elintarvikkeet ennen alkoholin nauttimista
Muistaminen siitä, mitä ruokia tulisi välttää ennen alkoholin nauttimista, on yhtä tärkeää kuin ravintovalmisteiden valinta ennen illanviettoa.
Joissakin tapauksissa alkoholi voi laukaista gastroesofageaalisen refluksitaudin (GERD) oireet, tilalle, jolle on tunnusomaista närästys, pahoinvointi ja röyhtäily.
Jos sinulla on GERD tai sinulla on altis ruoansulatushäiriöille, kannattaa ehkä välttää myös muita laukaisijoita ennen juomista, kuten mausteisia ruokia, suklaata, hiilihappoa sisältäviä juomia ja kofeiinia.
Suolaiset ruoat, kuten perunalastut, suolarinkilä ja keksejä, voivat lisäksi aiheuttaa turvotusta ja nesteen kertymistä, etenkin alkoholin kanssa.
Lopuksi, muista ohittaa puhdistetut hiilihydraatit ja sokeriruoat ja juomat, kuten valkoinen leipä, pasta, makeiset ja virvoitusjuomat.
Näitä elintarvikkeita ja juomia ei vain pilkoteta nopeammin, vaan ne voivat myös aiheuttaa verensokeritasojen vaihtelun, mikä lisää ylensyömisen riskiä myöhemmin yöllä.
Varmista myös, että pysyt hydratoituna siemaillen tavallista vettä koko yön, jotta aamulla ei olisi krapulaoireita.
Yhteenveto Ennen alkoholin nauttimista kannattaa välttää suolaisia ruokia, puhdistettuja hiilihydraatteja ja GERD: n laukaisevia ruokia.
Alarivi
Oikeiden ruokien poiminta ennen alkoholin nauttimista on uskomattoman tärkeää.
Tietyt elintarvikkeet voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, turvotusta ja närästystä ja lisätä samalla lisääntyneen halun ja nälän riskiä.
Samaan aikaan muut elintarvikkeet voivat paitsi helpottaa joitain alkoholin kielteisiä vaikutuksia, mutta voivat myös vaikuttaa seuraavaan aamuun tunneisi samalla kun suojaat pitkäaikaista terveyttäsi.