Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Bergamotti-tee valmistetaan yhdistämällä mustaa teetä ja bergamotin appelsiiniuutetta.
Yleisesti tunnettu Earl Grey -teena, sitä on nautittu maailmanlaajuisesti satojen vuosien ajan.
Jotkut bergamotiteestä väitetyistä terveyshyödyistä sisältävät parantuneen sydämen terveyden ja ruoansulatuksen, mutta tutkimus on rajallista.
Tämä artikkeli kertoo kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää bergamottiteestä, mukaan lukien sen mahdolliset edut ja sivuvaikutukset sekä miten se valmistetaan.
.jpg)
Mikä on bergamottitee?
Bergamottiteetä valmistetaan tyypillisesti mustista teelehdistä ja Citrus bergamia puu.
Teelehdet joko ruiskutetaan bergamottiuutteella tai eteerisellä öljyllä tai sekoitetaan kuivattuihin bergamotin kuoriin, jolloin teelle annetaan mieto sitrushedelmien maku.
Koska bergamottitee on saanut lempinimen Britannian pääministeriltä Earl Grayltä, sitä pidetään usein englantilaisena. Se on kuitenkin kotoisin Kaakkois-Aasiasta ja viljelty laajalti Etelä-Italiassa tänään.
Löydät bergamottiteetä useimmista ruokakaupoista - kofeiinin, muiden ainesosien ja muiden aromien kanssa tai ilman.
Bergamotissa olevat kasviyhdisteet voivat tarjota erilaisia terveysvaikutuksia, mutta useimmat tutkimukset ovat keskittyneet bergamotin eteeriseen öljyyn, mehuun tai ravintolisiin teen sijasta.
Joitakin muunnelmia teestä valmistetaan luonnonvaraisista mehiläisten balsamista, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Monarda didyma. Tämän yrtin tuoksu on samanlainen kuin bergamotilla, ja alkuperäiskansat ovat käyttäneet sitä lääketieteellisesti vuosisatojen ajan.
Villi bergamottitee ei kuitenkaan ole sama kuin klassinen bergamotti- tai Earl Grey -tee.
yhteenvetoBergamotti-tee, joka tunnetaan myös nimellä Earl Grey -tee, valmistetaan tyypillisesti mustista teelehdistä ja kuivatusta bergamottiuutteesta.
Mahdolliset terveysvaikutukset
Bergamotti on runsaasti hyödyllisiä kasviyhdisteitä, jotka tunnetaan polyfenoleina, mukaan lukien flavonoidit neoeriositriini, neohesperidiini ja naringiini.
Nämä polyfenolit toimivat antioksidantteina, jotka taistelevat reaktiivisia molekyylejä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi, jotka voivat aiheuttaa soluvaurioita ja sairauksia.
Musta tee sisältää myös runsaasti muita yhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, kuten katekiinit.
Bergamotti-teetä sisältävä suuri määrä erityyppisiä antioksidantteja voi tehdä siitä erityisen hyödyllisen terveydellesi.
Voi lisätä sydämen terveyttä
Bergamottitee voi parantaa tiettyjä sydänsairauksien riskitekijöitä.
Bergamotti-tuotteiden on osoitettu alentavan kolesterolitasoja, kun taas musta tee on liitetty verenpaineen laskuun.
Erityisesti bergamotti sisältää flavanoneja, jotka voivat estää entsyymejä, jotka tuottavat kolesterolia elimistössäsi.
Tutkimuksessa, johon osallistui 80 henkilöä, joilla oli korkea kolesterolitaso, havaittiin, että bergamotiuutteen ottaminen päivittäin vähensi merkittävästi veren triglyseridipitoisuutta sekä kokonais- ja LDL (paha) kolesterolia 6 kuukauden kuluttua perustasoihin verrattuna.
Muut tutkimukset ovat havainneet samanlaisia tuloksia, joidenkin tutkimusten mukaan bergamotti voi lisätä perinteisten kolesterolia alentavien lääkkeiden vaikutuksia.
Lopuksi kontrolloidussa tutkimuksessa, johon osallistui 95 aikuista, joilla oli korkean verenpaineen vaara, todettiin, että niillä, jotka joivat 3 kuppia (750 ml) mustaa teetä päivässä 6 kuukauden ajan, verenpaine oli huomattavasti alhaisempi kuin lumelääkettä nauttineilla.
Näiden tulosten perusteella bergamottiteen juominen voi hyödyttää sydämesi terveyttä. Silti tarvitaan lisää tutkimuksia.
Voi auttaa ruoansulatusta
Bergamotiteessä olevat flavonoidit voivat taistella ruoansulatuskanavaan liittyvää tulehdusta vastaan.
Eräässä tutkimuksessa hiirillä, joilla oli koliitti, eräänlainen tulehduksellinen suolistosairaus (IBD), havaittiin, että bergamotimehu inhiboi tulehduksellisten proteiinien vapautumista ja vähensi ripulin jaksoja.
Lisäksi muut koeputki- ja eläintutkimukset viittaavat siihen, että bergamottimehu voi vähentää suoliston tulehdusta ja taistella H. pylori bakteerit, joihin liittyy mahahaava ja kipu.
Lopuksi eläintutkimukset mustan teen vaikutuksista osoittavat, että teflaviineiksi kutsutut yhdisteet voivat auttaa hoitamaan ja ehkäisemään mahahaavoja ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia.
Vaikka nämä tulokset osoittavat, että mustan teen ja bergamotin yhteisvaikutukset voivat hyödyttää ruuansulatusta, mikään tutkimukset eivät ole tutkineet bergamotti-teen vaikutuksia ihmisiin.
yhteenvetoBergamotimehua ja -lisäaineita sekä mustaa teetä koskevat tutkimukset viittaavat siihen, että bergamottitee voi parantaa sydämen terveyttä ja ruoansulatusta. Silti mikään tutkimus ei ole analysoinut bergamottiteen vaikutuksia ihmisiin.
Sivuvaikutukset juomalla liikaa bergamottiteetä
Vaikka bergamottiteetä pidetään yleisesti turvallisena terveille ihmisille, liialliseen kulutukseen voi liittyä joitain riskejä.
Yksi tapaustutkimus yhdisti suuren bergamotiteen saannin lihaskramppeihin ja näön hämärtymiseen - oireisiin, jotka saattavat liittyä bergamottiteessä olevaan yhdisteeseen, joka estää kaliumin imeytymisen.
Tässä tutkimuksessa yksilö joi kuitenkin yli 16 kuppia (4 litraa) teetä päivässä, mikä on paljon enemmän kuin useimmat ihmiset yleensä juovat.
Lisäksi tee sisältää tanniineiksi kutsuttuja yhdisteitä, jotka voivat häiritä raudan imeytymistä kehossasi. Jos juot säännöllisesti teetä ja olet huolissasi rautatilastasi, harkitse sen juomista aterioiden välillä parantaaksesi raudan imeytymistä ruoasta.
Lopuksi, koska suurin osa bergamottiteistä sisältää kofeiinia, ole varovainen saannin suhteen, jos koet hermostuneisuutta, ahdistusta tai muita haittavaikutuksia. Voit myös vaihtaa kofeiinittomaan versioon.
yhteenvetoVaikka kohtuullinen bergamotiteetä on turvallista useimmille ihmisille, liiallinen saanti voi johtaa lihaskramppeihin, aiheuttaa kofeiinihermoja tai vähentää raudan imeytymistä.
Kuinka tehdä bergamottiteetä
Bergamottiteetä on laajalti saatavilla ja sitä myydään tyypillisesti nimellä Earl Grey.
Nauttiaksesi siitä, yksinkertaisesti juot bergamottiteepussi kiehuvaan veteen 3-5 minuuttia tai pidempään vahvemman maun saamiseksi ennen juomista.
Voit myös valmistaa bergamottiteetä löysillä teelehdillä. Käytä jokaista kupillista (250 ml) kuumaa vettä kohti yksi rkl (14 grammaa) teetä. Anna sen jyrkätä 5 minuuttia ja suodata se ennen juomista.
yhteenvetoVoit valmistaa bergamottiteetä liottamalla teepusseja tai irtonaista teetä kiehuvassa vedessä 3–5 minuutin ajan. Siivilöi ennen juomista.
Alarivi
Bergamotiteetä tai Earl Greyä valmistetaan mustasta teestä ja bergamotin sitrusuutteesta.
Bergamotissa ja mustassa teessä olevat yhdisteet voivat toimia antioksidantteina, edistää terveellistä ruoansulatusta ja alentaa kolesterolia ja verenpainetta. Silti missään tutkimuksessa ei ole arvioitu bergamotiteen vaikutuksia nimenomaan.
Jos haluat hyötyä bergamotiteeistä, pistä teepussi tai irtonaiset teelehdet kuumaan veteen ja siivilöi ennen juomista.
Vaikka Earl Grey on laajalti saatavilla supermarketeissa ja erikoiskaupoissa, verkkokaupoissa voi olla enemmän vaihtoehtoja.
.jpg)
