Niistä iisoppi on minttuperhe ja liittyy siten läheisesti timjamiin tai salviaan. Kuten nämä kaksi, se tunnetaan yrttinä, jota käytetään maustamaan ruokia. Lisäksi isoppi on myös lääkekasvi, jolla on laaja käyttöalue.
Iisopin esiintyminen ja viljely
Parannusvoimiensa ja koristeellisen ulkonäkönsä takia isops on suosittu puutarha- ja huonekasvi.iisoppi on myös suosittujen nimien alla Etikka yrtit, Josefskraut, verbena, Isump tai Weinespe tiedossa. Isssop on voimakas kasvi ja rakastaa aurinkoisia paikkoja. Isosopia voidaan myös viljellä ikkunalaudalla ilman ongelmia; kerran sulavasta kasvista tulee pensas, jos sen kasvua ei hallita.
Tämä tehdään leikkaamalla säännöllisesti versoja. Tämä toimenpide ei vaikuta lääkekasveihin, joten se ei kuole, koska isoppiä pidetään herkänä ja kestävänä. Aivan kuten sen kasvitieteelliset sukulaiset, salvia, timjami, rosmariini ja laventeli, isoppi on monivuotinen minttuperhe.
Isopopin pensan versot voivat kasvaa jopa puoli metriä korkeaksi. Sen varret ovat varretonta, pitkänomaista, ruusukkeenmuotoista lehteä. Isopopin pensan kukat ovat väriltään kauniita purppuraisia ja kasvavat ns. Väärissä piikkeissä. Toisin kuin kasvitieteellisissä sukulaisissaan, isoppi tunnetaan meille paljon vähemmän, mutta se on yksi terveellisimmistä yrtteistä.
Alkuperäinen koti on Lähi-itä, mutta isops-pensas on kotoisin myös villistä Etelä-Euroopassa. Parannusvoimiensa ja koristeellisen ulkonäkönsä takia isops on suosittu puutarha- ja huonekasvi.
Vaikutus ja sovellus
Iisopin perinne lääkekasvina voidaan jäljittää keskiajalta. Vaikuttavien kukkakynttilöiden avulla isoppi oli jo osa jokaista luostarin puutarhaa. Sanotaan, että munkit toivat lääkekasvien takaisin kotiin heidän pitkillä retkeillä Alppien yli ja jatkoivat sen viljelyä siellä. Jos isoppilla on liian vähän aurinkoa, se ei missään nimessä kuole, mutta hidastaa sen kasvua.
Maaperän luonteen suhteen isoppi ei ole tarpeeton, ja lääkekasvi ei tarvitse välttämättä olla lannoitettu puutarhassa. Maailmallamme isopsia löytyy todennäköisimmin luonnosta kivisellä kentällä. Iisopi löysi tien keittiöön ja lääketieteeseen keskiajan luostarin perinteen kautta. Joten tunnettiin ja arvostetaan aromaattisia ja lääkekasveja, isoppi on unohdettu keskiajan lopusta lähtien.
Ymmärrätön kehitys, koska isoppi ei tarvitse piiloutua muiden lääkekasvien takana, kun kyse on parantavista voimista, mausta ja mausta. Isosopin maku kuvataan erittäin mausteiseksi ja miellyttävän karvaksi, muistuttaen mintun, salviaan ja rosmariinin potpurista. Koko kasvi on syötävä ja paras aika tuoreen isospen sadonkorjuulle alkaa keväällä. Jos haluat odottaa, kunnes kukat on korjattu, sinun on odotettava kesäkuuhun.
Sillä välin isoskopia viljellään myös naturopaattisen lääketeollisuuden pienemmillä alueilla, mikä ei aiheuta ongelmia vaatimattoman kasvun takia. Katkera notti kulinaarisena yrttinä isoppi menee hyvin alkoholijuomien, mutta myös palkokasvien tai lihan kanssa. Gourmetit rakastavat erityisesti tyypillistä mausteista makua muhennoissa, kuten guljaši tai rulades. Ranskassa isopsia ei voi puuttua yhdestäkään yrttikärkästä.
Siellä sirotellaan kuivattua, sosetettua isoppaa myös persikkakompotin tai aprikoosikakun päälle. Teepreparaattina isoppi voidaan juoda joko erikseen tai yhdessä muiden aromaattisten ja lääkekasvien kanssa ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tai terapiaksi. Tuoretta tai kuivattua isoppaa voidaan käyttää teetäytteen valmistukseen. Kuten monien muiden yrttien kanssa, isopin arvokkaat ainesosat eivät mene mene säilöntäkuivausprosessin kautta.
Tärkeys terveydelle, hoidolle ja ehkäisylle
Jäähdytettyä teeinfuusiota voidaan käyttää myös kuristusliuoksena kurkkukipuille tai suun limakalvojen ärsytyksille. Kemiallisen koostumuksensa ja karvasten aineiden ja eteeristen öljyjen suuren pitoisuuden vuoksi isoppi on erittäin tärkeä terveydelle. Roomalaisista ajoista tunnetaan myös isssopiteja, jotka on maustettu vihanneksilla.
Kasvitieteellis-kemialliset analyysit pystyivät havaitsemaan niin sanotut flavoniglykosidit, kuten hesperidiini ja diosmiini, samoin kuin tanniinit, koliini, omenahappo, suurimolekyyliset sokerit, hartsi ja väriaine-isopiini koko kasvissa. Näiden aineosien kokonaisuus on todennäköisesti vastuussa laajasta lääkevaikutuksesta. Isoppi sopii monenlaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Empiirisen tiedon mukaan sisäisen käytön ei pitäisi vain edistää ruokahalua, stimuloida ruuansulatusta ja estää tulehduksia, vaan sillä tulisi myös olla diureetti, antispasmodinen, kipua lievittävä ja verta puhdistava vaikutus.
Parannusominaisuuksien hyödyntämiseksi suosittelemme täysin myrkyttömän yrtin käyttöä teevalmisteena pidemmän ajan. Iisopia pidetään erittäin hyvin siedettynä ja sillä on vähän sivuvaikutuksia, jos vältetään yliannostelu, mikä voi johtaa epämiellyttäviin vatsakouristuksiin. Lääkekasvi on myös ansainnut erinomaisen maineen kaikenlaisia kylmäoireita vastaan.
Vielä vakavammat hengitysteiden sairaudet, kuten krooninen keuhkoputkentulehdus ja astma, isoppi voi tehokkaasti lievittää meitä pitkään. Sen lisäksi, että sitä käytetään teetä tai gargle-liuoksena, se soveltuu myös kylpylisäaineeksi ihon tulehduksille. Syy anti-inflammatorisiksi ominaisuuksiksi ovat todennäköisesti Penicillium-suvun sienet, jotka kasvavat pesäkköpensan lehdessä ja joilla on laaja antibioottinen vaikutus. Raskaana olevilla naisilla, pienillä lapsilla ja vauvoilla on vältettävä kaikenlaista isopsin käyttöä, koska on olemassa vahingossa tapahtuvan yliannostuksen vaara.