Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Jokaisella hedelmien ystävällä on suosikkinsa. Banaanit, omenat ja melonit ovat suosittuja vaihtoehtoja maailmanlaajuisesti, ja niitä voi ostaa melkein mistä tahansa.
Vaikka jotkut ihmiset syövät mielellään samoja hedelmiä joka päivä, saatat haluta hieman enemmän vaihtelua.
Mielenkiintoista on, että ympäri maailmaa kasvaa tuhansia hedelmiä, joista osa ei ehkä ole koskaan kuullut.
Tässä on 17 ainutlaatuista ja ravitsevaa hedelmää kokeilla.
1. Rambutaani
Rambutaanit ovat punertavia hedelmiä Nephelium lappaceum puu, joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta.
Teknisesti marjoiksi luokitellut rambutaanit ovat pieniä ja kasvavat klustereina. Heidän nahkainen iho on peitetty hiusten kaltaisilla piikkeillä, jotka tunnetaan nimellä spinterns.
Heidän rypäleen kaltainen, hyytelömäinen liha maistuu makealta, mutta hieman hapankaltaiselta.
Rambutaanit ovat erityisen rikkaita C-vitamiinia, joka tuottaa 40% päivittäisestä arvosta (DV) 3,5 unssia (100 grammaa) annosta kohti. Tällä vesiliukoisella vitamiinilla on voimakkaita antioksidantteja ja immuunivahvistavia ominaisuuksia.
2. Pawpaw
Tassut (Asimina triloba) ovat suurimmat syötävät hedelmät, jotka ovat kotoisin Yhdysvalloista. Historiallisesti ne ovat olleet välttämättömiä useille alkuperäiskansojen kansakunnille ja antaneet ravintoa varhaisille eurooppalaisille tutkimusmatkailijoille ja uudisasukkaille.
Tassut voivat kasvaa jopa 15 cm pitkiksi. Heillä on vihertävänkeltainen sävy kypsinä ja makea, hieman trooppinen maku.
Tämä sipuli-hedelmä on täynnä ravinteita, erityisesti C-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa. Se on myös täynnä voimakkaita polyfenoli-antioksidantteja.
Sen herkkä liha ja lyhyt säilyvyysaika rajoittavat sen saatavuutta. Siitä huolimatta voit saada tassuja erikoisviljelijöiltä tai maanviljelijöiden markkinoilta Yhdysvalloissa, kun heillä on kausi.
3. Kiwano (sarvimeloni)
Kiwano (Cucumis metuliferus), joka tunnetaan myös nimellä sarvimeloni tai hyytelömeloni, on herkullinen hedelmä Afrikasta kotoisin olevasta viiniköynnöksestä. Se kuuluu samaan perheeseen kuin kurkut ja melonit.
Sen eloisa, oranssi iho on peitetty pienillä piikkeillä, kun taas liha on hyytelömäinen ja elinvoimainen vihreä tai keltainen. Vaikka siemenet ovat syötäviä, jotkut ihmiset haluavat syödä vain lihaa.
Kiwano on hyvä monien ravintoaineiden lähde, erityisesti C-vitamiinin ja magnesiumin. Lisäksi eläintutkimukset viittaavat siihen, että se voi auttaa alentamaan verensokeria, mikä voi olla hyödyllistä diabeetikoille.
4. Loquat
Loquatit ovat pieniä, erittäin ravitsevia hedelmiä Eriobotrya japonica puu. Ne ovat keltaisia, oransseja tai punertavia lajikkeesta riippuen.
Loquatit sisältävät erityisen paljon karotenoideja - kasvipigmenttejä, joilla on voimakkaita terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Esimerkiksi karotenoidirikkaan ruokavalion syöminen voi auttaa suojaamaan sydänsairauksia ja tietyntyyppisiä syöpiä vastaan.
Näitä makeita, sitrushedelmiä sisältäviä hedelmiä voidaan syödä raakana tai sisällyttää sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Loquatteja löytyy joistakin erikoisruokakaupoista.
5. Jujube
Jujubes - tunnetaan myös nimellä kiinalaiset päivämäärät tai punaiset päivämäärät - ovat ravintotiheitä hedelmiä, jotka ovat kotoisin Kaakkois-Aasiasta, eikä niitä pidä sekoittaa samannimisten karkkien kanssa.
Vaikka jujubeja voidaan syödä tuoreina, niitä syödään yleisemmin kuivattuina, koska ne saavat makean, karkkia muistuttavan maun ja pureskeltavan koostumuksen.
Sekä tuoreet että kuivatut jujubit ovat ravitseva valinta. Nämä pienet hedelmät ovat täynnä kuitua, C-vitamiinia ja flavonoidien antioksidantteja.
6. Tähtihedelmä
Tähtihedelmä, jota kutsutaan myös karambolaksi, on trooppinen hedelmä, jolla on tähtimäinen muoto. Sen ainutlaatuinen muoto ja kirkas väri tekevät siitä suositun lisäosan hedelmäsalaatteihin ja juustolevyihin.
Kypsäksi keltaisella hedelmällä on mehukas rakenne ja hieman hapan maku. Tähtihedelmä on kätevä, kannettava välipalavalinta, koska koko hedelmä on syötävää.
Carambola on vähän kaloreita, ja se sisältää vain 38 suurta hedelmää (124 grammaa) kohden, mutta se tarjoaa myös runsaasti kuitua, C-vitamiinia, kaliumia ja kuparia. Erityisesti sen runsas liukenemattoman kuidun tarjonta edistää suolen terveellistä toimintaa ja ruoansulatuskanavan yleistä terveyttä.
7. Musta sapote
Musta sapote (Diospyros nigra)liittyy läheisesti kaki. Mustalla sapotella, jota usein kutsutaan "suklaavanupuuhedelmäksi", on tummanruskea, vaniljakastiketta muistuttava massa, joka muistuttaa jonkin verran suklaapuuroa.
Tämä trooppinen hedelmä on erinomainen C-vitamiinin lähde, joka tarjoaa yli 200% DV: stä 3,5 unssia (100 grammaa) annosta kohti.
Meksikossa, Karibialla ja Keski-Amerikassa kotoisin olevaa mustaa sapotea ei myydä usein kaupoissa, mutta sitä voi ostaa verkosta erikoisviljelijöiltä sesongin aikana.
8. Jackfruit
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) voi painaa jopa 50 kiloa. Intiasta kotoisin oleva hedelmä on peitetty pienillä, kartiomaisilla ennusteilla.
Sen lihalla on banaanimainen aromi ja makea maku kypsyneenä. Raakaa jackfruitia käytetään usein vegaanisena lihan korvikkeena sen lempeän maun ja lihan rakenteen vuoksi.
Lisäksi se on erinomainen monien ravintoaineiden lähde, mukaan lukien C-vitamiini, useat B-vitamiinit, magnesium, kalium ja antioksidantit. Jotkut tutkimukset jopa viittaavat siihen, että se voi auttaa alentamaan verensokeriasi.
9. Cherimoya
Cherimoya tai vaniljakastike omena on ainutlaatuinen hedelmä, joka on arvostettu makeasta, kermaisesta lihastaan. Sen kotoisin oleva Etelä-Amerikka on kasvanut trooppisilla alueilla maailmanlaajuisesti.
Näiden vihreiden, sydämenmuotoisten hedelmien kermainen liha kaadetaan yleensä lusikalla.
Cherimoya on täynnä kuitua, C-vitamiinia, useita B-vitamiineja, magnesiumia, kaliumia ja mangaania. Tämä ravintetiheä hedelmä tarjoaa myös antioksidantteja, jotka voivat suojata soluvaurioilta.
10. Soursop
Soursop (Annona muricata) on soikea hedelmä, joka on peitetty pienillä piikillä. Se voi nousta ylöspäin 6 kilosta (15 kiloa) ja saa kypsästi kelta-vihreän sävyn. Sillä on selvästi makea-hapan maku.
Koeputki- ja eläinkokeet osoittavat, että soursopilla voi olla tulehdusta, diabetesta ja syöpää ehkäiseviä vaikutuksia, vaikka ihmisen tutkimus onkin rajallista.
Vaikka soursopia viljellään trooppisilla alueilla, sitä voi ostaa verkosta hedelmien erikoisliikkeiden kautta.
11. Kuoren kirsikat
Kuorelliset kirsikat, jotka tunnetaan myös nimellä kultaiset marjat, Cape-karviaismarjat, Inka-marjat tai Perun maapähkinät, ovat pieniä, keltaisia hedelmiä, joilla on makea, rypäleen kaltainen maku.
Kääritty syötäväksi kelpaamattomaan paperikuoreen ne muistuttavat tomatilloja ja niistä valmistetaan usein hilloja, kastikkeita ja jälkiruokia. Niitä voidaan myös syödä raakana maukkaana, vähäkalorisena välipalana.
Ne ovat täynnä yhdisteitä, kuten C-vitamiinia, lukuisia B-vitamiineja ja beetakaroteenia - voimakasta karotenoidien antioksidanttia.
Kuorelliset kirsikat kasvavat monissa osissa maailmaa, ja niitä voi olla saatavilla paikallisessa erikoiskaupassa tai viljelijämarkkinoilla.
12. Sapodilla
Manilkara zapota on ikivihreä puu, joka on kotoisin Meksikosta, Karibialta ja Keski-Amerikasta ja tuottaa hedelmiä, jotka tunnetaan sapodilloina.
Hedelmä on munanmuotoinen, ruskea, karkea iho.Sapodillat ovat arvostettuja poikkeuksellisesta makeudestaan, ja liha syödään yleensä raakana suoraan kuoresta. Lajikkeesta riippuen sapodillat ovat joko sileitä tai rakeisia.
Sapodillojen on osoitettu sisältävän paljon tauteja torjuvia polyfenoli-antioksidantteja sekä C-vitamiinia.
13. Vadelmat
Lakka (Rubus chamaemorus) kasvavat villinä viileillä, lauhkeilla alueilla, kuten Kanadassa, Itä-Venäjällä ja Koillis-Yhdysvalloissa. Heinäkuu etsii heitä ainutlaatuisen makean ja hapan maunsa vuoksi.
Nämä kelta-oranssit marjat ovat erinomainen C-vitamiinin lähde, joka tarjoaa 176% DV: stä 3,5 unssia (100 grammaa) annosta kohti. Lisäksi niissä on runsaasti ellagiinihappoa, antioksidanttia, joka voi parantaa aineenvaihdunnan terveyttä ja torjua syöpää.
Koska lakkoja ei tyypillisesti viljellä, niitä on vaikea löytää. Silmistä valmistettuja tuotteita, kuten hilloja ja säilykkeitä, voi kuitenkin ostaa verkosta.
14. Longan-hedelmä
Rambutaaniin ja litsiin, longan-hedelmiin (Dimocarpus longan) on kotoisin Etelä-Aasiasta. Tunnetaan myös lohikäärmesilmänä, sen hyytelömäinen, läpikuultava liha ympäröi mustaa siementä ja muistuttaa kuorettuna silmämunaa.
Tämä hedelmä on nautittavaa tuoretta tai keitettyä, mutta säilytetään usein säilykkeillä tai kuivaamalla.
Longan-hedelmissä on runsaasti C-vitamiinia ja polyfenoli-antioksidantteja. Tulehdusta estävien ja antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi niitä käytetään perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ruokahalun parantamiseksi, kuumeen vähentämiseksi ja loisten aiheuttamien infektioiden torjumiseksi.
15. Rantalumut
Rantalumut (Prunus maritima Marsh.) Ovat villi luumu, joka kasvaa Yhdysvaltojen itärannikolla. Kasvit viihtyvät hiekkaisessa maaperässä ja ovat suvaitsevaisia, minkä vuoksi ne näkyvät lähellä rannikkodyynejä ja rantoja.
Samanlainen kirsikka kooltaan ja muodoltaan, tämä hedelmä vaihtelee sinisestä mustan violettiin.
Ranta-luumut ovat kypsinä makeita ja niitä käytetään yleisesti jälkiruokissa tai niistä valmistetaan hilloja, hyytelöitä ja säilykkeitä. Muiden luonnonvaraisten luumujen tavoin niillä on vähän kaloreita, mutta hyvä lähde useille ravintoaineille, mukaan lukien A-provitamiini ja C-vitamiini.
16. Viikuna
Viikuna päärynä (Opuntia), jota kutsutaan myös nopaliksi, on kaktus, joka on kotoisin Meksikosta ja Yhdysvaltojen lounaisosasta.
Sen hedelmät vaihtelevat katkerasta uskomattoman makeaan. Iho on peitetty terävillä karvoilla, ja se on kuorittava ennen syömistä.
Viikunat sisältävät erityisen paljon C-vitamiinia ja magnesiumia, mineraalia, joka on välttämätöntä lihasten hallinnassa, immuunitoiminnassa ja sydämen terveydessä.
Näitä hedelmiä voi nauttia tuoreina, mutta niistä valmistetaan myös mehua ja siirappia. Voit ostaa raakaa nopalia tai piikikäs päärynäsiirappia luonnollisista ruokakaupoista tai verkosta.
17. Japanin kaki
Vaikka kakiä on olemassa monentyyppisiä, japanilaiset kaki (Diospyros kaki) on eniten viljelty. Nämä vaihtelevat väriltään oranssista ruskehtavanpunaiseen, ja niiden liha on kypsänä pehmeä, makea.
Japanilaiset kaki ovat erittäin ravitsevia, ja niissä on runsaasti A-provitamiinia, C-vitamiinia, E-vitamiinia, kaliumia, kuparia ja mangaania.
Niissä on myös runsaasti voimakkaita kasviyhdisteitä ja ne voivat tarjota lukuisia terveyshyötyjä, kuten alentunut kolesteroli, alhaisemmat tulehdukset ja suojan soluvaurioilta.
Hurmaa myydään erikoisruokakaupoissa sesongin mukaan.
Alarivi
Rambutaanit, musta sapote, tähtihedelmät, sapodillat ja rantalumut ovat vain muutamia tuhansista ainutlaatuisista, ravitsevista hedelmistä, joita kasvatetaan ympäri maailmaa.
Niiden erottuvat maut ja runsaat ravintoaineet voivat hyödyttää terveyttäsi monin eri tavoin.
Kokeile joitain tämän luettelon mielenkiintoisia hedelmiä lisätäksesi vaihtelua välipaloihisi ja aterioihisi.
.jpg)
