Syöpä on joukko sairauksia, joille on tunnusomaista epänormaali solukasvu. Se on maailman johtavia kuolinsyitä.
Perinteisten syöpähoitojen lisäksi on joitain luonnollisia ja vaihtoehtoisia hoitomuotoja, joiden jotkut ihmiset uskovat olevan tehokas tapa ehkäistä tai hoitaa syöpää.
Yksi suosittu vaihtoehtoinen hoitomenetelmä on Gerson Therapy, ravitsemusjärjestelmä, johon kuuluu erikoistunut ruokavalio, raakamehut, vieroitus ja ravintolisät.
Monet asiantuntijat kuitenkin kyseenalaistavat Gerson-hoidon turvallisuuden ja tehokkuuden.
Tässä artikkelissa on yksityiskohtainen yleiskatsaus Gerson-terapiaan ja kerrotaan, onko se tehokas tapa hoitaa syöpää ja muita kroonisia sairauksia.
Mikä on Gerson-hoito?
Gerson Therapy - jota kutsutaan myös Gerson Therapy -ruokavalioksi - on luonnollinen vaihtoehtoinen hoitojärjestelmä, joka väittää "aktivoivan kehon ylimääräisen kyvyn parantaa itsensä".
Sen kehitti 1900-luvun alussa tohtori Max B.Gerson, joka käytti sitä migreenin lievittämiseen. Myöhemmin Gerson käytti tätä hoitoa sellaisten sairauksien hoitoon kuin tuberkuloosi ja syöpä.
Gerson uskoi, että syövät ja muut krooniset sairaudet johtuvat aineenvaihdunnan muutoksista, jotka tapahtuvat, kun myrkyllisiä aineita kertyy elimistöön. Gerson-hoidon tavoitteena on palauttaa terveytesi poistamalla toksiineja ja lisäämällä immuniteettia.
Hänen tyttärensä Charlotte Gerson perusti vuonna 1978 Gerson-instituutin, voittoa tavoittelemattoman järjestön, joka tarjoaa koulutusta Gerson-terapiassa.
Gerson-lääkärit ovat lääkäreitä tai ihmisiä, joilla on lääketieteellinen, kliininen tai naturopaattinen tausta ja jotka ovat onnistuneesti suorittaneet Gerson-lääkärin koulutusohjelman.
Gerson-terapiassa on kolme pääkomponenttia - ruokavalio, vieroitus ja ravintolisät. Hoidossa olevien ihmisten on noudatettava orgaanista, kasvipohjaista ruokavaliota raakamehuilla, käytettävä kahvin peräruiskeita useita kertoja päivässä vieroitukseen ja otettava laaja valikoima ravintolisiä.
Ennen kuin aloitat Gerson-hoidon, sinun on haettava heidän verkkosivuillaan - lähettämällä lääketieteelliset tiedot ja suorittamalla sitten tapausten arviointi - onko sinulla kelpoisuus.
Vaikka tämä hoito on tarkoitettu monenlaisten kroonisten sairauksien hoitoon, instituutti mainitsee, että tietyt olosuhteet eivät reagoi hyvin Gerson-terapiaan. Näitä ovat aivokasvaimet, Parkinsonin tauti, munuaisten vajaatoiminta ja ileostomia.
Gerson-hoito vaatii merkittävää taloudellista sitoutumista ja elämäntapaa. Aloittaminen voi maksaa yli 15 000 dollaria, ja sitä on noudatettava vähintään 2 vuotta.
yhteenvetoGerson-terapian keksi tohtori Max B.Gerson 1900-luvun alussa ravitsemukseen perustuvana kroonisten sairauksien, kuten syövän, hoitojärjestelmänä.
Kuinka se toimii?
Gerson-hoito on jaettu kolmeen pääkomponenttiin - ruokavalio, ravintolisät ja vieroitus.
Ruokavalio
Gerson Therapy -ruokavalio on täysin kasvissyöjä ja erittäin vähän natriumia, rasvoja ja proteiineja, koska tohtori Gerson uskoi, että tämäntyyppinen ruokavalio auttaa sairauksien hoidossa.
Kaikkia tätä ruokavaliota käyttäviä pyydetään kuluttamaan noin 15–20 kiloa (7–9 kg) luomutuotteita päivässä. Tämän sanotaan auttavan "tulvimaan kehoa ravinteilla".
Suurin osa tuotannosta käytetään raakamehujen valmistamiseen. Laihduttajia pyydetään juoda jopa yksi 8 unssia (240 ml) lasia raakamehua tunnissa - jopa 13 kertaa päivässä.
Mehut on valmistettava käyttämällä Gersonin suosittelemaa juicer -laitetta, joka ensin jauhaa vihannekset massaan ja sitten uuttaa mehun puristamalla sitä korkeassa paineessa.
Gerson-instituutti väittää, että sen hyväksytyt laitteet tarjoavat 25–50% enemmän mehua kuin muut mehupuristimet - ja että sen juomat ovat jopa 50 kertaa suurempia tietyissä ravintoaineissa.
Kolmas osapuoli ei kuitenkaan ole vahvistanut näitä väitteitä.
Lisäravinteet
Koska ruokavalio on täynnä ravinteita, sen lisäravinteiden ei ole tarkoitus antaa enemmän ravintoaineita. Sen sijaan niiden on tarkoitus tukea solujen aineenvaihduntaprosesseja.
Näitä lisäravinteita ovat kalium, haimaentsyymit, Lugolin liuos (kaliumjodidi ja jodidi vedessä), kilpirauhashormonilisä sekä vitamiinit B3 ja B12.
Kaliumlisät ovat keskeinen osa Gerson-hoitoa. Tohtori Gerson uskoi, että sairaat solut sisälsivät liikaa natriumia ja liian vähän kaliumia.
Kun hänen potilaat aloittivat Gerson Therapy -ruokavalion - jossa on paljon kaliumia ja vähän natriumia - heidän solunsa väitetään kutistuvan, minkä Gerson uskoi olevan merkki toipumisesta.
Vieroitus
Gerson-instituutin mukaan ruokavalion ja lisäravinteiden yhteisvaikutus vapauttaa toksiineja kehosi kudoksista. Siksi maksa - joka on tärkein toksiineja käsittelevä elin - toimisi tavallista kovemmin.
Maksan tukemiseksi Gerson-hoito sisältää kahviperäruiskeet, jotka väitetysti laajentavat maksasi sappitiehyeitä siten, että se vapauttaa helposti toksiineja.
Sappikanava on pieni putki, joka auttaa kuljettamaan sapen - neste, joka auttaa hajottamaan rasvahappoja ja monia jätteitä - maksasta suolistoon.
Laihduttajien on tehtävä yksi kahviperäruiske 24 unssia (720 ml tai 3 lasillista) kulutettua mehua kohti.
Mikään tieteellinen tutkimus ei kuitenkaan osoita, että kahvin peräruiskeet voivat laajentaa sappitiehyeitäsi. Lisäksi puuttuu todisteita siitä, että tämä hoito aiheuttaisi toksiinien vapautumista solustasi ollenkaan.
yhteenvetoGerson-terapian kolme pääkomponenttia ovat orgaaninen, kasvipohjainen ruokavalio, vieroitus ja ravintolisät. Ruokavalion ja lisäravinteiden on tarkoitus huuhdella myrkkyjä kehosta, kun taas vieroitusaineen on tarkoitus tukea maksaasi.
Voiko se auttaa syövän hoidossa?
Vaikka melkein mikään tieteellinen näyttö ei tue Gerson Therapy: n väitteitä, muutamissa tapaustutkimuksissa on tutkittu sen suhdetta syöpähoitoon.
Gerson Research Organization - tutkimusryhmä, joka tekee tiivistä yhteistyötä Gerson-instituutin kanssa - ilmoitti, että 153 ihosyöpää sairastavaa ihmistä selviytyi paljon kauemmin kuin potilaat, jotka saivat tavanomaista hoitoa.
Lisäksi tapaustutkimuksessa kuusi aggressiivista syöpää sairastavaa ihmistä, jotka seurasivat Gerson-hoitoa, selvisivät odotettua kauemmin tavanomaisista hoidoista ja kokivat elämänlaadun parantuneen.
Nämä tutkimukset ovat kuitenkin pieniä eivätkä anna riittävästi tietoa osallistujista, joten on vaikea sanoa, johtuvatko nämä parannukset Gerson-hoidosta vai muista syistä.
On myös syytä huomata, että jotkut näistä tutkimuksista on tehnyt Gerson Research Organization, joten eturistiriitoja saattaa olla.
Lisäksi Yhdysvaltojen kansallisen syöpäinstituutin kaltaisten organisaatioiden katsauksissa ei ole löytynyt todisteita siitä, että Gerson-hoito olisi hyödyllinen syöpien hoidossa.
Itse asiassa haimasyöpää sairastavilla ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että perinteistä kemoterapiaa saaneet selvisivät kolme kertaa pidempään - 14 kuukautta kuin 4,3 - verrattuna Gerson-terapian kaltaista ruokavaliota käyttäviin.
Laadukkaista tutkimuksista puuttuu sen selvittäminen, torjuako Gerson Therapy syöpää. Siksi Gerson-instituutin vaatimuksia ei voida tukea.
yhteenvetoVäitteestä, että Gerson Therapy hoitaa syöpää, ei ole tieteellistä näyttöä. Harvoja laadukkaita tutkimuksia on tehty.
Vältettävät elintarvikkeet
Gerson Therapy kieltää elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, natriumia ja rasvaa. Et voi myöskään syödä elintarvikkeita, joissa on tiettyjä yhdisteitä, jotka instituutin mukaan häiritsevät paranemista.
Tässä on luettelo elintarvikkeista, joita et voi syödä Gerson-terapiassa:
- Liha ja äyriäiset: kaikki liha, munat, äyriäiset ja muut eläinproteiinit
- Proteiinilisät: kaikki proteiinijauheet, mukaan lukien maitotuotteet ja vegaanivalmisteet
- Meijeri: kaikki maitotuotteet, maidot ja juustot mukaan luettuina, mutta lukuun ottamatta tavallista, orgaanista, rasvatonta jogurttia, joka on sallittu 6–8 viikon kuluttua ruokavaliosta
- Soijapavut ja soijatuotteet: kaikki soijatuotteet, kuten tofu, miso ja soijamaito
- Tietyt vihannekset: sienet, kuumat paprikat, porkkanavihannekset, retiisi, sinappivihreät ja raaka pinaatti (keitetyt pinaatit ovat hienoja)
- Kuivatut pavut ja palkokasvit: kuivatut pavut ja palkokasvit - mutta linssit ovat sallittuja kuuden kuukauden kuluttua, jos sinulla on hyvä terveys
- Tietyt hedelmät: ananakset, marjat, kurkut ja avokadot
- Itäneen sinimailasen ja muiden papujen tai siementen versot: kokonaan kielletty - ellei kokenut Gerson-lääkäri neuvoo
- Pähkinät ja siemenet: kaikki pähkinät ja siemenet
- Öljyt ja rasvat: kaikki öljyt, rasvat ja luonnollisesti rasvaiset elintarvikkeet, kuten kookospähkinät, pähkinät ja avokadot - pellavansiemenöljyä lukuun ottamatta, käytettäväksi vain, jos ne on määrätty
- Suola ja natrium: kaikki suola tai natrium, mukaan lukien pöytäsuola ja Epsom-suolat
- Mausteet: mustapippuri, paprika, basilika, oregano ja muut
- Juomat: vesi (katso alla), kaupalliset mehut, virvoitusjuomat, kahvi ja kahvinkorvike (kofeiinilla tai ilman), musta tee ja ei-yrttiteet, jotka sisältävät kofeiinia
- Alkoholi: kaikki alkoholijuomat
- Maustevalmisteet: soijakastike, tamari, nestemäiset aminot, sinappi ja muut
- Leivonnaiset ja makeiset: kaikki kakut, muffinit, leivonnaiset, karkit ja makeiset
- Leivinjauhe ja sooda: kokonaan kielletty
- Muut kielletyt esineet: hammastahna, suuvesi, hiusvärit, pysyvät aineet, kosmetiikka, kainalojen deodorantit, huulipuna ja voiteet
Mausteet ja hedelmät - kuten ananakset ja marjat - on kielletty, koska ne sisältävät aromaattisia happoja, kasviyhdisteitä. Tohtori Gerson uskoi, että aromaattiset hapot häiritsivät paranemista.
Koska suurin osa henkilökohtaisista hygieniatuotteista on kielletty, instituutti tarjoaa luettelon vaihtoehtoisista hygieniatuotteista, jotka sisältävät sallittuja ainesosia.
Erityisesti sinua ei kannata juoda vettä ruokavalion aikana. Gerson uskoi, että vesi laimentaa vatsahapposi eikä jätä tarpeeksi tilaa tuoreille elintarvikkeille ja mehuille.
Sen sijaan sinua kannustetaan juomaan jopa 13 lasillista juuri puristettua mehua tai yrttiteetä päivässä.
yhteenvetoGerson-hoito on erittäin rajoittava, ja se kieltää lihan, makeiset, rasvat / öljyt, monet tavalliset hygieniatuotteet ja jopa juomaveden. Muista, että veden välttäminen voi olla vaarallista.
Ruokaa syötäväksi
Gerson-hoito edellyttää orgaanista, kasvipohjaista ruokavaliota. Sinua kannustetaan kuluttamaan:
- Hedelmät: kaikki tuoreet hedelmät paitsi marjat ja ananas, joissa on aromaattisia happoja
- Kuivatut hedelmät (vain haudutetut tai liotetut): persikat, taatelit, viikunat, aprikoosit, luumut ja rusinat - kaikki rikkihapot
- Vihannekset: kaikki paitsi sienet, kuumat paprikat, porkkanavihreät, retiisi, sinappivihreät ja raaka pinaatti (keitetyt pinaatit ovat hienoja)
- Linssit: sallittu vain kuuden kuukauden kohdalla, jos olet terveellinen
- Jyvät: ruisleipä (suolaamaton, rasvaton), ruskea riisi (jos määrätty) ja kaurapuuro
- Meijeri: vain rasvaton, tavallinen, orgaaninen jogurtti - ja vasta kuuden viikon kuluttua
- Mausteet (pieninä määrinä): maustepippuri, anis, laakerinlehdet, korianteri, tilli, fenkoli, maali, meirami, rosmariini, salvia, sahrami, suolaheinä, kesäsuola, timjami ja rakuuna
- Maustevalmisteet: etikka - joko viini tai omenasiideri
- Rasvat: pellavansiemenöljy - vain, jos sitä on määrätty
- Juomat: juuri puristetut mehut (kuten määrätty), kofeiinittomat yrttiteet
Edellä mainittujen elintarvikkeiden lisäksi tietyt tuotteet ovat ajoittain sallittuja:
- Banaanit: puolet banaanista viikossa
- Leivät: vain täysjyväruis (suolaton, rasvaton) - 1-2 viipaletta päivässä
- Quinoa: kerran viikossa
- Jamssit ja bataatit: kerran viikossa (tavalliset perunat ovat rajoittamattomia)
- Popcorn: ilma-alusta, vain lomahoitona - muutaman kerran vuodessa
- Makeutusaineet: vaahterasiirappi (luokka A tumma väri - aiemmin B-luokka), hunaja, ruskea sokeri tai puhdistamaton mustahihna-melassi - 1–2 tl (15–30 ml) mitä tahansa päivässä, enintään
yhteenvetoGerson-hoito on kasvipohjainen ruokavalio, joka riippuu voimakkaasti hedelmistä, vihanneksista ja tietyistä jyvistä. Sinun on syötävä kokonaan luomuruokia.
Näyte ateriasuunnitelma
Tässä on esimerkki ateriasuunnitelmasta yhdelle päivälle Gerson-terapiassa:
Aamiainen
- kulho kaurapuuroa, jossa on puolet viipaloidusta omenasta ja 1 tl (15 ml) hunajaa
- 8 unssia (240 ml) tuorepuristettua appelsiinimehua
Välipala
- 2 kappaletta hedelmiä valintasi mukaan
- 8 unssia (240 ml) porkkanamehua
Lounas
- tuore salaatti (valitsemasi vihannekset)
- 1 paistettua perunaa
- 1 kuppi (240 ml) valitsemaasi lämmintä kasviskeittoa viipaleella ruisleipää
- 8 unssia (240 ml) lasillista porkkana-omenamehua
Välipala
- 2 kappaletta hedelmiä valintasi mukaan
- 8 unssia greippimehua
Illallinen
- Sekoitetut vihannekset (lehtikaali, collards ja sveitsiläinen chard), keitetyt sipulilla ja valkosipulilla
- 1 kuppi (240 ml) Hippokrates-keittoa - sellerijuuri, perunat, sipuli, purjo, tomaatti, valkosipuli ja persilja, haudutettiin vedessä 1,5–2 tuntia, kunnes se oli pehmeää, ja sekoitettiin sitten
- 1 paistettua perunaa
- 8 unssia (240 ml) vihreää mehua - salaatit, escarole, punajuuret, vesikrassi, punakaali, vihreät paprikat, sveitsilaiset ja vihreät omenat, jotka on käsitelty hyväksytyssä mehupuristimessa
Välipala
- 8 unssin (240 ml) lasi vihreää mehua
Tämän lisäksi keskimääräinen osallistuja joi 7 ylimääräistä 8 unssia (240 ml) lasillista tuoretta puristettua mehua päivässä.
Lisäravinteet
Erityinen täydennysohjelma riippuu siitä, mitä olet määrittänyt Gerson Therapy -hoitajasi.
Tästä huolimatta useimmat ihmiset ottavat kaliumia, haimaentsyymejä, Lugolin liuosta (kaliumjodidi ja jodidi vedessä), kilpirauhashormonilisää sekä B3- ja B12-vitamiineja.
yhteenvetoTyypillinen päivä Gerson-terapiassa sisältää runsaasti tuoretta puristettua mehua, ravintolisiä ja vihanneksia.
Mahdolliset terveysvaikutukset
Vaikka Gerson-hoidon terveysominaisuuksista ei ole kattavia tutkimuksia, se voi tarjota joitain etuja - suurimmaksi osaksi ravinnepitoisen, kasvipohjaisen ruokavalionsa ansiosta.
Tässä on joitain Gerson-hoidon mahdollisia etuja:
- Korkeampi monissa ravintoaineissa. Kasviperäiset ruokavaliot tarjoavat yleensä enemmän kuituja, antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita kuin tyypilliset länsimaiset ruokavaliot, joissa on paljon jalostettuja elintarvikkeita.
- Voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Ruokavalion runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja kuitua on yhdistetty pienempään sydänsairauksien riskiin.
- Voi parantaa munuaisten toimintaa. Kasviperäiset ruokavaliot voivat suojata munuaissairauksilta ja munuaiskiviltä.
- Voi vähentää niveltulehduskipua. Kasviperäiset ruokavaliot on yhdistetty myös vähentyneisiin niveltulehdusoireisiin, kuten nivelkipu, turvotus ja aamujäykkyys.
- Voi auttaa lievittämään ummetusta. Gerson-terapiassa ja muissa kasviperäisissä ruokavalioissa on runsaasti kuitua, mikä voi auttaa lievittämään ummetusta ja pitämään ruoansulatuskanavan terveenä.
yhteenvetoVaikka Gerson-hoidosta ei ole tehty riittävästi tutkimusta, sen ravintorikas, kasvipohjainen ruokavalio voi tarjota useita terveyshyötyjä - mukaan lukien pienempi sydänsairauksien riski ja terveempi ruoansulatus.
Mahdolliset haittapuolet ja terveysriskit
Gerson-hoidolla on useita vakavia riskejä ja haittoja.
Ensinnäkin kahvin peräruiskeet - jotka tehdään neljästä viiteen kertaa päivässä - voivat olla vaarallisia. Itse annetut peräruiskeet voivat vahingoittaa peräaukon aluetta ja aiheuttaa vakavia elektrolyyttitasapainon häiriöitä, varsinkin jos niitä tehdään useammin kuin kerran päivässä.
Lisäksi ne voivat aiheuttaa vakavia bakteeri-infektioita, peräsuolen palovammoja ja jopa kuoleman.
Vakava elektrolyyttitasapainon häiriö on liitetty sydämen vajaatoimintaan ja voi johtaa kuolemaan.
Lisäksi kasvipohjaiset ruokavaliot, kuten Gerson Therapy, eivät välttämättä sisällä riittävästi rautaa, mikä lisää raudanpuutteen riskiä. Joitakin merkkejä raudan puutteesta ovat matala energia, hengenahdistus ja anemia.
Koska ruokavalio on niin rajoittava, sosiaaliset tapahtumat ja matkustaminen voivat olla vaikeita, ellet tuo omaa ruokaa.
Lisäksi Gerson-hoito rajoittaa monia proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten siipikarjaa, soijaa ja munia. Koska syöpä usein lisää ruokavalion proteiinitarpeitasi, proteiinirajoitettu ruokavalio voi olla ongelmallista, mikä johtaa joillekin ihmisille väsymykseen ja aliravitsemukseen.
Lisäksi, koska ruokavalio ei suosittele pelkkän veden juomista, kuivumista voi esiintyä, jos et noudata tarkasti suosituksia kuluttaa 15–20 kiloa (7–9 kg) luomutuotteita päivässä ja juo raakamehua joka tunti.
Syöpäpotilailla on usein suurempi dehydraation riski sekä taudin oireiden - kuten pahoinvoinnin ja ripulin - että hoitojen, kuten kemoterapian, vuoksi.
On suositeltavaa keskustella asianmukaisesta hoidosta terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen sitoutumista tähän ruokavalioon. Hyväksymättömien vaihtoehtoisten hoitomenetelmien käyttö voi johtaa vaarallisiin sivuvaikutuksiin ja voi pahentaa terveyttäsi.
yhteenvetoGerson-hoidolla on useita terveysriskejä, kuten vähäinen proteiinien saanti ja lisääntynyt mineraalipuutosriski. Sen kahviperäruiskeet ovat erityisen vaarallisia, koska ne voivat aiheuttaa kuoleman.
Alarivi
Gerson-hoito on orgaaninen, kasvipohjainen ruokavalio, joka väittää hoitavan kroonisia sairauksia, kuten syöpää, ravintolisien ja vieroituksen avulla.
Mikään korkealaatuinen tutkimus ei kuitenkaan tue sen etuja. Lisäksi se voi aiheuttaa vakavia terveysriskejä, mikä saa useimmat terveysasiantuntijat estämään Gerson-hoitoa - etenkin syövän hoidossa.
On parasta noudattaa monipuolista, ravitsevaa ruokavaliota ja noudattaa terveydenhuollon tarjoajan määrittelemiä hoito-ohjeita.