Juo kuppi Matcha-teetä joka aamu energian ja keskittymisen lisäämiseksi

Matchan nauttiminen päivittäin voi vaikuttaa positiivisesti energiatasoosi ja yleinen terveys.

Toisin kuin kahvi, matcha tarjoaa vähemmän pirteä nouto. Tämä johtuu matchan suuresta flavonoidien ja L-teaniinin pitoisuudesta, mikä lisää aivojen alfa-taajuusaluetta ja tuottaa rentouttavia vaikutuksia nostamalla serotoniinin, GABA: n ja dopamiinin määrää.

Tutkimukset viittaavat siihen, että L-teaniinista on hyötyä erityisen suuressa stressissä ja ahdistuksessa, mikä lisää rentoutumista aiheuttamatta uneliaisuutta. Nämä vaikutukset on todettu jopa annoksilla, jotka annetaan kupillisessa teetä.

Lisäksi L-teaniini tekee upeita asioita yhdistettynä kofeiiniin, à la matcha - aminohappo voi auttaa parantamaan kognitiivista toimintaa ja lisäämään keskittymistä ja valppautta. Joten siemaillen matchaa on hienoa ennen kiireistä työpäivää tai kun ahdetaan testiin.

Matcha-edut

• positiivisia vaikutuksia mielialaan
• edistää rentoutumista
• tarjoaa jatkuvaa energiaa
• voi auttaa ylläpitämään terveellistä painoa

Matchassa on runsaasti antioksidantteja katekiineja, teessä esiintyviä kasviyhdisteitä. Itse asiassa matchalla on yksi suurimmista antioksidanttien määristä superruokien välillä ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) -testin mukaan.

Tämä tekee matchasta erinomaisen taistelussa vapaita radikaaleja vastaan, ehkäistä syöpää ja suojaa sydäntä.

Kokeile: Voit nauttia matcha-teestä kuumana tai jäätyneenä ja mukauttaa sen omaan makuun, makeuttamalla sitä kevyesti vaahterasiirapilla tai hunajalla, lisäämällä hedelmiä tai sekoittamalla se smoothieeksi.

Resepti Matcha-teetä varten

Ainekset

• 1 tl matcha-jauhe
• 6 oz. kuuma vesi
• maito valinnainen, valinnainen
• 1 tl agave, vaahterasiirappi tai hunaja, valinnainen

Ohjeet

1. Sekoita 1 unssi kuumaa vettä matchaan paksun tahnan muodostamiseksi. Vatkaa matcha bambu-vispilällä siksak-kuviossa vaahtoon.
2. Lisää lisää vettä matchaan samalla, kun vatkaa voimakkaasti, jotta vältetään kasaantuminen.
3. Lisää lämmin maito latteen tai makeuta haluttaessa valitsemallasi makeutusaineella.

Annostus: Käytä 1 tl teetä ja tunnet vaikutukset 30 minuutissa, jotka kestävät muutaman tunnin.

Matchan mahdolliset haittavaikutukset eivät näytä aiheuttavan merkittäviä sivuvaikutuksia, kun niitä käytetään kohtuullisesti, mutta suuret annokset, jotka tarjoavat suuria määriä kofeiinia, voivat aiheuttaa päänsärkyä, ripulia, unettomuutta ja ärtyneisyyttä. Raskaana olevien naisten on noudatettava varovaisuutta.

Tarkista aina lääkäriltäsi, ennen kuin lisäät jokapäiväiseen rutiiniin selvittääksesi, mikä on parasta sinulle ja yksilön terveydelle. Vaikka matcha-teetä on yleensä turvallista käyttää, liikaa juominen päivässä voi olla haitallista.

Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka johtaa blogia Parsnips and Pastries. Hänen bloginsa keskittyy aitoon ruokaan tasapainoista elämää varten, kausiluonteisiin resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvontaan. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, patikoinnista, matkustamisesta, orgaanisesta puutarhanhoidosta ja viettää aikaa Corgi-kaakaonsa kanssa. Vieraile hänen blogissaan tai Instagramissa.