Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Inkivääri on kukkiva kasvi, joka on peräisin Kaakkois-Aasiasta. Se on maapallon terveellisin (ja herkullisin) mauste.
Se kuuluu Zingiberaceae perhe, ja se liittyy läheisesti kurkumaan, kardemummaan ja galangaliin.
Juurakko (varren maanalainen osa) on osa, jota käytetään yleensä mausteena. Sitä kutsutaan usein inkiväärijuureksi tai yksinkertaisesti inkivääriksi.
Inkivääriä voidaan käyttää tuoreena, kuivattuina, jauheena tai öljynä tai mehuna. Se on hyvin yleinen ainesosa resepteissä. Se lisätään joskus jalostettuihin elintarvikkeisiin ja kosmetiikkaan.
Tässä on 11 inkiväärin terveyshyötyä, joita tieteellinen tutkimus tukee.
1. Sisältää gingerolia, jolla on voimakkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia
Inkivääri on käyttänyt hyvin pitkään perinteisen ja vaihtoehtoisen lääketieteen eri muotoja. Sitä on käytetty auttamaan ruoansulatusta, vähentämään pahoinvointia ja auttamaan taistelussa flunssaa ja tavallista vilustumista vastaan.
Inkiväärin ainutlaatuinen tuoksu ja maku ovat peräisin sen luonnollisista öljyistä, joista tärkein on gingeroli.
Gingeroli on inkiväärin tärkein bioaktiivinen yhdiste. Se on vastuussa suuresta osasta inkivääriä.
Gingerolilla on voimakkaita tulehdusta ja antioksidantteja tutkimuksen mukaan. Se voi esimerkiksi auttaa vähentämään oksidatiivista stressiä, mikä johtuu siitä, että kehossa on liikaa vapaita radikaaleja.
YHTEENVETOInkivääri sisältää runsaasti gingerolia, ainetta, jolla on voimakkaita anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
2. Voi hoitaa monia pahoinvoinnin muotoja, etenkin aamupahoinvointia
Inkivääri näyttää olevan erittäin tehokas pahoinvointia vastaan.
Se voi auttaa lievittämään pahoinvointia ja oksentelua ihmisille, joille tehdään tiettyjä leikkauksia. Inkivääri voi myös auttaa kemoterapiaan liittyvää pahoinvointia, mutta tarvitaan suurempia ihmisen tutkimuksia.
Se voi kuitenkin olla tehokkain, kun on kyse raskauteen liittyvästä pahoinvoinnista, kuten aamupahoinvoinnista.
12 tutkimuksen mukaan, johon osallistui 1278 raskaana olevaa naista, 1,1–1,5 grammaa inkivääriä voi merkittävästi vähentää pahoinvoinnin oireita.
Tässä tarkastelussa pääteltiin kuitenkin, että inkiväärillä ei ollut vaikutusta oksentelujaksoihin.
Vaikka inkivääriä pidetään turvallisena, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin otat suuria määriä, jos olet raskaana.
On suositeltavaa, että raskaana olevat naiset, jotka ovat lähellä synnytystä tai joilla on ollut keskenmenoja, välttävät inkivääriä.
YHTEENVETOVain 1–1,5 grammaa inkivääriä voi auttaa ehkäisemään erityyppisiä pahoinvointeja, mukaan lukien kemoterapiaan liittyvä pahoinvointi, pahoinvointi leikkauksen jälkeen ja aamupahoinvointi.
3. Voi auttaa painonpudotuksessa
Inkiväärillä voi olla merkitystä laihtumisessa ihmisillä ja eläimillä tehtyjen tutkimusten mukaan.
Vuoden 2019 kirjallisuuskatsauksessa pääteltiin, että inkiväärilisäaine vähensi merkittävästi ruumiinpainoa, vyötärön ja lonkan suhdetta ja lonkkasuhdetta ylipainoisilla tai liikalihavilla ihmisillä.
Vuonna 2016 tehdyssä 80 lihavalla naisella tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että inkivääri voi myös auttaa vähentämään ruumiinindeksiä (BMI) ja veren insuliinipitoisuutta. Korkea veren insuliinipitoisuus liittyy liikalihavuuteen.
Tutkimuksen osallistujat saivat suhteellisen suuria päivittäisiä annoksia - 2 grammaa - inkiväärijauhetta 12 viikon ajan.
Funktionaalisten elintarvikkeiden vuonna 2019 julkaisemassa kirjallisuuskatsauksessa todettiin myös, että inkiväärillä oli erittäin positiivinen vaikutus liikalihavuuteen ja laihtumiseen. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin.
Eläintutkimuksissa on enemmän todisteita inkiväärin roolista liikalihavuuden ehkäisemisessä. Rotat ja hiiret, jotka käyttivät inkivääriä tai inkivääriuutetta, havaitsivat jatkuvasti ruumiinpainonsa jopa tapauksissa, joissa heitä ruokittiin myös runsaasti rasvaa sisältävillä ruokavalioilla.
Inkiväärin kyky vaikuttaa laihtumiseen voi liittyä tiettyihin mekanismeihin, kuten sen potentiaaliin lisätä poltettujen kaloreiden määrää tai vähentää tulehdusta.
YHTEENVETOEläimillä ja ihmisillä tehtyjen tutkimusten mukaan inkivääri voi auttaa parantamaan painoon liittyviä mittauksia. Näihin kuuluvat ruumiinpaino ja vyötärön ja lantion suhde.
4. Voi auttaa nivelrikossa
Nivelrikko (OA) on yleinen terveysongelma.
Siihen liittyy kehon nivelten rappeutuminen, mikä johtaa oireisiin, kuten nivelkipu ja jäykkyys.
Eräässä kirjallisuuskatsauksessa havaittiin, että ihmiset, jotka käyttivät inkivääriä OA: nsa hoitoon, havaitsivat merkittävää kipua ja vammaisuutta.
Vain lieviä sivuvaikutuksia, kuten tyytymättömyyttä inkiväärin makuun, havaittiin. Inkiväärin maku yhdessä vatsavaivojen kanssa sai kuitenkin edelleen 22% tutkimuksen osanottajista keskeyttämään.
Tutkimuksen osallistujat saivat 500 milligrammaa (mg) ja 1 grammaa inkivääriä päivässä 3--12 viikon ajan. Suurimmalla osalla heistä oli diagnosoitu polven OA.
Eräässä toisessa tutkimuksessa vuodelta 2011 todettiin, että ajankohtaisen inkiväärin, mastiksin, kanelin ja seesamiöljyn yhdistelmä voi auttaa vähentämään kipua ja jäykkyyttä polven OA-potilailla.
YHTEENVETOOn joitain tutkimuksia, jotka osoittavat inkiväärin olevan tehokas vähentämään nivelrikon, erityisesti polven nivelrikon, oireita.
5. Voi alentaa verensokereita huomattavasti ja parantaa sydänsairauksien riskitekijöitä
Tämä tutkimusalue on suhteellisen uusi, mutta inkiväärillä voi olla voimakkaita diabeteslääkkeitä.
Vuonna 2015 tehdyssä tutkimuksessa, johon osallistui 41 tyypin 2 diabetesta sairastavaa osallistujaa, 2 grammaa inkiväärijauhetta päivässä alensi paastoverensokeria 12%.
Se paransi myös dramaattisesti hemoglobiini A1c: tä (HbA1c), joka on pitkäaikaisten verensokeritasojen merkki. HbA1c väheni 10% 12 viikon aikana.
Apolipoproteiini B / ApolipoproteinA-I -suhde väheni myös 28% ja malondialdehydi (MDA), joka on oksidatiivisen stressin sivutuote, 23%. Korkea ApoB / ApoA-I-suhde ja korkeat MDA-tasot ovat molemmat tärkeimmät sydänsairauksien riskitekijät.
Muista kuitenkin, että tämä oli vain yksi pieni tutkimus. Tulokset ovat uskomattoman vaikuttavia, mutta ne on vahvistettava suuremmissa tutkimuksissa, ennen kuin suosituksia voidaan antaa.
Hieman rohkaisevissa uutisissa vuoden 2019 kirjallisuuskatsauksessa todettiin myös, että inkivääri vähensi merkittävästi HbA1c: tä tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä. Se havaitsi kuitenkin myös, että inkiväärillä ei ollut vaikutusta paastoverensokeriin.
YHTEENVETOInkiväärin on osoitettu alentavan verensokeria ja parantavan erilaisia sydänsairauksien riskitekijöitä tyypin 2 diabetesta sairastavilla.
6. Voi auttaa kroonisten ruoansulatushäiriöiden hoidossa
Krooniselle ruoansulatushäiriölle on ominaista toistuva kipu ja epämukavuus mahalaukun yläosassa.
Uskotaan, että mahalaukun viivästynyt tyhjentäminen on tärkeä ruoansulatushäiriö. Mielenkiintoista on, että inkiväärin on osoitettu nopeuttavan mahalaukun tyhjenemistä.
Ihmisille, joilla on toiminnallinen dyspepsia, joka on ruoansulatushäiriö ilman tunnettua syytä, annettiin joko inkiväärikapseleita tai lumelääkettä pienessä 2011 tutkimuksessa. Tunnin kuluttua heille kaikille annettiin keittoa.
Vatsan tyhjeneminen kesti 12,3 minuuttia inkivääriä saaneilla ihmisillä. Kesti 16,1 minuuttia lumelääkettä saaneilla.
Näitä vaikutuksia on havaittu myös ihmisillä, joilla ei ole ruoansulatushäiriöitä. Joidenkin saman tutkimusryhmän jäsenten vuonna 2008 tekemässä tutkimuksessa 24 terveelle henkilölle annettiin inkiväärikapseleita tai lumelääkettä. Heille kaikille annettiin keittoa tunnin kuluttua.
Inkiväärin nauttiminen plaseboon verrattuna nopeutti merkittävästi mahalaukun tyhjenemistä. Inkivääriä saaneilla kesti 13,1 minuuttia ja lumelääkettä saaneilla 26,7 minuuttia.
YHTEENVETOInkivääri näyttää nopeuttavan mahalaukun tyhjenemistä, mikä voi olla hyödyllistä ihmisille, joilla on ruoansulatushäiriöitä ja siihen liittyviä vatsavaivoja.
7. Voi vähentää merkittävästi kuukautiskipuja
Dysmenorrhea tarkoittaa kipua, joka tuntuu kuukautiskierron aikana.
Yksi inkiväärin perinteisistä käyttötavoista on kivunlievitys, mukaan lukien kuukautiskipu.
Vuonna 2009 tehdyssä tutkimuksessa 150 naista kehotettiin ottamaan joko inkivääriä tai ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä (NSAID) kuukautisten kolmen ensimmäisen päivän ajan.
Kolme ryhmää sai neljä päivittäistä annosta joko inkiväärijauhetta (250 mg), mefenaamihappoa (250 mg) tai ibuprofeenia (400 mg). Inkivääri onnistui vähentämään kipua yhtä tehokkaasti kuin kaksi tulehduskipulääkettä.
Tuoreemmissa tutkimuksissa on myös todettu, että inkivääri on tehokkaampi kuin lumelääke ja yhtä tehokas kuin lääkkeet, kuten mefenaamihappo ja asetaminofeeni / kofeiini / ibuprofeeni (Novafen).
Vaikka nämä havainnot ovat lupaavia, tarvitaan vielä korkealaatuisempia tutkimuksia, joissa on enemmän tutkimuksen osanottajia.
YHTEENVETOInkivääri näyttää olevan erittäin tehokas kuukautiskipuja vastaan, kun se otetaan kuukautisten alussa.
8. Voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja
Korkea LDL (huono) kolesteroli on yhteydessä lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiin.
Syömilläsi elintarvikkeilla voi olla voimakas vaikutus LDL-tasoihin.
Vuonna 2018 tehdyssä tutkimuksessa, jossa oli 60 hyperlipidemiaa sairastavaa ihmistä, 30 ihmistä, jotka saivat päivittäin 5 grammaa inkivääriä sisältävää jauhetta, näki LDL (huono) kolesterolitasonsa laskevan 17,4% 3 kuukauden aikana.
Vaikka LDL: n lasku on vaikuttava, on tärkeää ottaa huomioon, että tutkimuksen osallistujat saivat erittäin suuria annoksia inkivääriä.
Monet viittasivat huonoon makuun suussa syynä keskeyttää OA-tutkimus, jossa he saivat 500 mg – 1 gramman inkivääriä.
Hyperlipidemia-tutkimuksen aikana otetut annokset ovat 5–10 kertaa suuremmat. On todennäköistä, että useimmilla ihmisillä voi olla vaikeuksia ottaa 5 gramman annos niin kauan, että tulokset näkyvät.
Vanhemmassa tutkimuksessa vuodelta 2008 ihmiset, jotka saivat päivittäin 3 grammaa inkiväärijauhetta (kapselimuodossa), näkivät myös merkittävän vähenemisen useimmissa kolesterolimerkkeissä. Heidän LDL (huono) kolesterolitaso laski 10% 45 päivän aikana.
Näitä havaintoja tukee tutkimus kilpirauhasen vajaatoimintaa tai diabetesta sairastavilla rotilla. Inkivääriuute alensi LDL (huono) kolesterolia samalla tavalla kuin kolesterolia alentava lääke atorvastatiini.
Kaikkien kolmen tutkimuksen tutkimushenkilöt kokivat myös kokonaiskolesterolin laskua. Osallistujat vuoden 2008 tutkimukseen, samoin kuin laboratoriorotat, näkivät myös veren triglyseridipitoisuuden vähenemisen.
YHTEENVETOSekä ihmisillä että eläimillä on joitain todisteita siitä, että inkivääri voi johtaa merkittävään laskuun LDL (paha) kolesteroli, kokonaiskolesteroli ja veren triglyseridipitoisuudet.
9. Sisältää ainetta, joka voi auttaa ehkäisemään syöpää
Inkivääriä on tutkittu vaihtoehtona useille syöpämuodoille.
Syövän vastaiset ominaisuudet johtuvat gingerolista, jota esiintyy suurina määrinä raakaa inkivääriä. Muotoa, joka tunnetaan nimellä [6] -gingeroli, pidetään erityisen voimakkaana.
28 päivän tutkimuksessa henkilöistä, joilla oli normaali kolorektaalisyövän riski, 2 grammaa inkivääriuutetta päivässä vähensi merkittävästi paksusuolen tulehdusta edistäviä signalointimolekyylejä.
Seurantatutkimus henkilöillä, joilla oli suuri kolorektaalisyövän riski, ei kuitenkaan tuottanut samoja tuloksia.
On joitain todisteita, vaikkakin rajoitettuja, että inkivääri voi olla tehokas muita maha-suolikanavan syöpiä, kuten haimasyöpää ja maksasyöpää, vastaan.
Se voi olla tehokas myös rintasyöpää ja munasarjasyöpää vastaan. Yleensä tarvitaan lisää tutkimusta.
YHTEENVETOInkivääri sisältää ainetta gingerolia, jolla näyttää olevan suojaavia vaikutuksia syöpää vastaan. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimuksia.
10. Voi parantaa aivotoimintaa ja suojata Alzheimerin tautia vastaan
Oksidatiivinen stressi ja krooninen tulehdus voivat nopeuttaa ikääntymistä.
Heidän uskotaan olevan yksi tärkeimmistä Alzheimerin taudin ja ikään liittyvän kognitiivisen heikkenemisen aiheuttajista.
Jotkut eläintutkimukset viittaavat siihen, että inkiväärin antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet voivat estää aivoissa esiintyviä tulehdusreaktioita.
On myös joitain todisteita siitä, että inkivääri voi auttaa parantamaan aivotoimintaa suoraan. Vuonna 2012 tehdyssä terveiden keski-ikäisten naisten tutkimuksessa päivittäisten inkivääriuutteiden osoitettiin parantavan reaktioaikaa ja työmuistia.
Lisäksi lukuisat eläintutkimukset osoittavat, että inkivääri voi auttaa suojaamaan ikään liittyvältä aivotoiminnan heikkenemiseltä.
YHTEENVETOEläintutkimukset viittaavat siihen, että inkivääri voi suojata ikään liittyviltä aivovaurioilta. Se voi myös auttaa parantamaan keski-ikäisten naisten aivotoimintaa.
11. Voi auttaa torjumaan infektioita
Gingeroli voi auttaa vähentämään infektioriskiä.
Itse asiassa inkivääriuute voi estää monien erityyppisten bakteerien kasvua.
Vuoden 2008 tutkimuksen mukaan se on erittäin tehokas suun bakteereja vastaan, jotka liittyvät ientulehdukseen ja parodontiittiin. Nämä ovat molemmat tulehduksellisia ikenitauteja.
Tuore inkivääri voi myös olla tehokas hengitystiesyntyistä virusta (RSV) vastaan, joka on yleinen hengitystieinfektioiden aiheuttaja.
YHTEENVETOInkivääri voi taistella haitallisia bakteereja ja viruksia vastaan, mikä voi vähentää infektioriskiä.
Alarivi
Inkivääri on täynnä ravinteita ja bioaktiivisia yhdisteitä, joilla on voimakkaita etuja kehollesi ja aivoillesi.
Se on yksi harvoista superruokaista, joka todella on kyseisen termin arvoinen.
Osta inkiväärilisäaineita verkosta.
Lue artikkeli espanjaksi.
.jpg)
