B6-vitamiini kutsutaan pyridoksiini ja on vesiliukoinen. B6-vitamiini, sen komponenttien kanssa pyridoksoli, pyridoksaali ja pyridoksamiini, ottaa roolinsa lähtöaineena aineenvaihdunnassa, etenkin koentsyymien muodostuksessa.
Kuinka B6-vitamiini toimii?
Koentsyymit ovat tärkeitä kaikissa proteiineenvaihdunnan prosesseissa. Keho voi tuottaa B6-vitamiinista pyridoksaalifosfaattia, joka tunnetaan myös nimellä PLP, ja pyridoksamiinifosfaattia, joka tunnetaan myös nimellä PMP. Molemmilla koentsyymeillä on avainrooli eri entsyymien muodostumisessa.
Entsyymit toimivat katalysaattoreina ja osallistuvat moniin kehon biokemiallisiin reaktioihin. Sekä PMP: llä että PLP: llä on rooli ainakin 100: ssa kehon aineenvaihduntaprosessissa. Jos keho haluaa rakentaa proteiinien rakennuspalikoita, se tarvitsee ensisijaisesti PLP: tä.
Proteiinien rakennuspalikat koostuvat aminohapoista, joihin PLP: llä on erityisen voimakas vaikutus. PLP vaikuttaa dopamiiniin ja allergiaprosesseihin osallistuvaan lähettiaineeseen histamiiniin sekä serotoniiniin välittäjäaineena. B6-vitamiini säätelee myös koko rasvan aineenvaihduntaa ja immuunijärjestelmää sekä hormonitasapainoa.
merkitys
Koska B6-vitamiini on välttämätöntä immuunijärjestelmälle ja sen toiminnallisuudelle, sillä on tärkeä rooli terveydessä. Jos immuunijärjestelmä on heikko, kaikki muut toiminnot kärsivät vähitellen ja henkilö sairastuu.
B6-vitamiinin merkittävällä vaikutuksella koko hermostoon on myös merkittävä rooli terveyden ylläpitämisessä. Hormonaaliset prosessit, joita ei saada riittävästi B6-vitamiinilla, ja heikentynyt immuunijärjestelmä vaikuttavat kaikkiin muihin fyysisiin prosesseihin, jotka tekevät kehosta tehokkaan.
Koska B6-vitamiinilla on niin keskeinen rooli aminohappojen aineenvaihdunnassa, B6-vitamiini on myös tärkeä sairauksien ehkäisyssä. B6-vitamiinilla on sama merkitys eri sairauksien hoidossa. Vain foolihappo ja B12-vitamiini ovat yhtä tärkeitä keholle ja sen terveydelle.
B6-vitamiini vaikuttaa positiivisesti moniin ongelmiin, kuten premenstruaalisiin valituksiin tai karpaalitunnelin oireyhtymään ja masennukseen.
Näistä syistä B6-vitamiinilla on tärkeä rooli myös urheilijoille. Terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio tarjoaa tarpeeksi B6-vitamiinia. Jos harrastat paljon urheilua, sinun tulee varmistaa, että B6-vitamiinia otetaan riittävästi. Koska urheilullinen suorituskyky riippuu B6-vitamiinista monissa fyysisissä prosesseissa.
Ruoka esiintyy
B6-vitamiinin tarve voidaan tyydyttää tasapainoisella ruokavaliolla, koska se sisältyy moniin erilaisiin ruokia. Erityisesti lihansyöjät kattavat B6-vitamiinitarpeensa melko hyvin. Maksa ja liha sisältävät paljon tätä tärkeää vitamiinia, joka osallistuu erilaisiin aineenvaihduntaprosesseihin.
Yleensä kaikki eläinruoat ovat vahvoja B6-vitamiinin lähteitä. Muut eläimenosat ja rasvaiset kalat, kuten sardiinit ja makrilli, tarjoavat runsaasti B6-vitamiinia. Lihan lisäksi sitä löytyy myös perunoista ja viljoista, vihanneksista ja hedelmistä.
B6-vitamiini sitä vastoin ei sisällä sokeria, öljyjä tai rasvoja. Steriloitu maito on myös menettänyt B6-vitamiinipitoisuutensa. Lihassa oleva B6-vitamiini menettää myös jopa 40 prosenttia keittämisen ja paistamisen aikana. Pakastettu ruoka sisältää joskus vain 50 prosenttia elintärkeästä B6-vitamiinista.
.jpg)
.jpg)
