Keltainen kukkiva Mukulaleinikki , joka tunnetaan myös nimellä viikuna, kuuluu buttercup-perheeseen. Nimi Scharbock on suosittu nimi skorbuuteille. Tätä puutostautia torjutaan onnistuneesti lehtiin, jotka sisälsivät C-vitamiinia. Kasvitieteellinen nimi on Ranunculus ficaria tai Ficaria verna synonyyminä.
Seelannin esiintyminen ja viljely
Carl von Linné mainitsi Ranunculus ficarian ensimmäistä kertaa kirjallisesti Laji Plantarumissa vuonna 1753. Lisäksi tunnetaan viisi kasvin alalajia. Ranunculus on Ranan, sammakon latinankielinen pienennys ja kuvaa siten viruksen suosimista Mukulaleinikki kosteissa, typpipitoisissa paikoissa. Siksi kasvi on erityisen yleinen soisilla niityillä ja järvissä. Mutta sitä löytyy myös pensaista ja pensasajoista, lehtipuista ja niiden reunoista. Kasvi tuntuu hyvältä myös varjoisissa paikoissa puutarhoissa ja puistoissa.
Sen kotona on Pohjois- ja Keski-Euroopassa, mutta se menestyy myös Pohjois-Afrikassa ja Vähä-Aasiassa välttäen pohjoista. Keväällä on Ranunculus ficaria yleensä ensimmäinen vihreä kasvi, joka esiintyy harvissa metsissä. Toisinaan se leviää yhdessä siihen liittyvän anemone nemorosa -valkoisen valkovuokon kanssa ja muodostaa tiheän maton. Vihreät lehdet nousevat maasta helmikuussa, mutta keltaiset kukat ovat näkyvissä vasta maaliskuusta ja kukkivat sitten toukokuuhun.
Useat hyönteiset lentävät kasviin kirkkaan värinsä takia, mutta merkittäviä siemeniä ei muodostu. Lisääntyminen tapahtuu vegetatiivisesti, aseksuaalisesti, alalehdille sijoitettujen hautatuhojen kautta. Ne katoavat toukokuussa, talvehtivat maan pinnalla ja itävät uudelleen seuraavana keväänä. Voimakkaiden sateiden tapauksessa voi tapahtua, että siipimukulat pestään pois. Koska ne muistuttavat viljajyviä, näyttää siltä, että satoi vehnää. Siksi heitä kutsuttiin aikaisemmin Taivaan ohra, taivaallinen manna tai Taivaan leipä.
Aikoina, jolloin ruokaa oli niukasti, nämä taimen mukulat kuivattiin yhdessä pienempien seereenimukuloiden kanssa. Tästä jauhot jauhettiin ja jalostettiin leipäksi. Vähemmän celandiinia käytetään nykyään enemmän koristeena kuin hyödyllisenä kasvina. Kasvi on suosittu maanpeite, koska se tuskin nousee yli 20 senttimetriä korkeaksi ja leviää nopeasti.
Vaikutus ja sovellus
Celandiini oli aiemmin ensimmäinen vitamiinilähde keväällä viljelijöille. He tiesivät korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta. Pienempi strutsiini oli myös osa merenkulkijoiden annosta, koska se suojasi C-vitamiinia skorbuuttilta ja aluksella ei juuri ollut hedelmiä ja vihanneksia. Puutetauti oli usein tappava. Ainoastaan havaitsemalla sitruuna ja hapankaali C-vitamiinin kantajina kasvi menetti merkityksensä.
Nykyään skorbuuri ei ole enää ongelma harvoin poikkeuksin - esimerkiksi pitkäaikaisen nälänhätätapauksen tapauksessa. Siitä huolimatta kasvia arvostetaan edelleen, vaikka sillä on naturopatiassa vain vähäinen merkitys. Varsinkin nimen jälkeen viikunamatomosaiikkiviruksestajoka annettiin pienemmälle strutelle allekirjoitusopin perusteella, oli harhaanjohtava. Juurimukan ulkonäkö on samanlainen kuin sukupuolielinten syylän.
Keskiaikaiset parantajat yrittivät hoitaa syylät juurikannan mehulla. Menestysten ei olisi pitänyt olla liian suurta. Vaikka on ollut joitain raportteja siitä, että juuren pistävä mehu poltti syylät pois. Mahdollisesti lumelääkevaikutus. Koska nykypäivän tieteellisen tiedon mukaan mehu aiheuttaa polttavan tunteen iholla, itse syylä ei muutu.
Tärkeys terveydelle, hoidolle ja ehkäisylle
Kaikesta huolimatta celandiinilla on vakaa paikkansa vaihtoehtoisessa lääketieteessä, varsinkin kun korkea C-vitamiinipitoisuus on kiistaton. Koska kasvi leviää helposti, tuoreista yrtteistä ei ole pulaa keväällä. Yrtin kaikkia osia voidaan käyttää. Koska Ranunculus ficaria sisältää lievästi myrkyllisiä aineita, anemoniinia ja protoanemoniinia, kuten kaikki voikopit, sillä on katkera, joskus melko pistävä maku.
Mausteisuusaste riippuu toksiinipitoisuudesta. Ne puolestaan riippuvat maaperän sijainnista ja luonteesta. Raakakasvi ei saa kuluttaa suuria määriä. Muutoin herkät henkilöt voivat aiheuttaa limakalvojen ärsytystä, ripulia ja pahoinvointia. Yleisenä ohjeena yrttiä ei tule syödä kukinnan jälkeen. Kuivatussa tilassa kasvit menettävät myrkyllisyytensä ihmisille ja eläimille.
Tuoreita tai kuivattuja lehtiä käytetään salaattien, kvarkin, levitteiden ja yrttisekoitusten puhdistamiseen maulla. Kevätsalaattina nuoret lehdet estävät kevään väsymystä. Niiden kuumat aineet lisäävät aineenvaihduntaa. Rikastava juoma voidaan valmistaa puree lehtiä, jolla on maitoon sekoitettuna erityinen huomautus. Yhdessä muiden yrttien, kuten sännerven, vanhan vanhen, riipuksen ja voikukan kanssa, celandiini soveltuu verenpuhdistukseen keväällä. Tämä seos on osa päivittäista valikkoa neljän viikon ajan teetä, salaateissa, keittoissa ja kastikkeissa. Organismi saa elinvoimaa ja uutta pontta.
Juuret, kyhmyt ja silmut voidaan syödä raa'ina tai suolakurkkua. Erityisen suosittu: etikan kanssa marinoidut kukannuput. He tekevät maukkaan kapriksen korvikkeen. Kuivattuista lehmistä valmistettu tee auttaa estämään ihon epäpuhtauksia sisäisesti ja sitä käytetään ulkoisesti pesemiseen. Peräpukamia lievitetään ottamalla pienemmästä strutesta valmistettu liemi lonkkahauteeseen. Kaikkia kasvin osia voidaan käyttää mehuihin, teihin tai kylpylisäaineisiin.
.jpg)
