Oikea ravinto on kriittinen yleisen terveyden kannalta - sairauksien ehkäisystä kuntotavoitteidesi saavuttamiseen. Amerikkalaisesta ruokavaliosta on kuitenkin tullut yhä epäterveellisempi useiden vuosikymmenien aikana. Viimeisten 40 vuoden aikana amerikkalaiset syövät nyt 15 kiloa enemmän sokeria vuodessa ja 30 prosenttia enemmän kaloreita. Lasten liikalihavuus on kolminkertaistunut viimeisten 30 vuoden aikana.
Tämän torjumiseksi valtion virastot ja lääketieteen ammattilaiset ovat edistyneet auttamaan meitä tekemään parempia päätöksiä syöminen ja elämäntavat. Hallituksen kattavista ruokavalion suuntaviivoista vuosille 2015--2020 ja MyPlate-ohjelmiston käyttöönotosta lukuisten sovellusten ja blogien luomiseen saakka on monia resursseja, jotka auttavat sinua asettamaan oikeaan suuntaan.
Näiden hyödyllisten aloitteiden lisäksi on useita tapahtumia ja konferensseja, joissa keskitytään lähes kaikkiin ravitsemuksen osa-alueisiin. Orgaanisista aineista ja ympäristönsuojelusta kasvipohjaiseen ravitsemukseen ja kestävään kehitykseen heillä on kaikki.
Olemme koonneet yhteen parhaista ruoka- ja ravitsemiskonferensseista - sekä Yhdysvalloissa että ulkomailla - auttamaan sinua valitsemaan sinulle sopivan tapahtuman.
Natural Products Expo West
- Milloin: 5.-9. Maaliskuuta 2019
- Missä: Anaheimin kokouskeskus, Anaheim, Kalifornia
- Hinta: TBA
Jos olet vähittäiskauppias, jakelija, toimittaja, sijoittaja, terveydenhuollon ammattilainen tai yritys, joka liittyy luonnontuoteteollisuuteen, Natural Products Expo on jotain, jota et halua missata. Tapahtumaan kuuluu näyttelysali, jossa on yli 3000 näytteilleasettajaa, koulutustilaisuudet ja puhujat. Huomaa, että tämä tapahtuma ei ole avoin yleisölle. Ilmoittaudu ilmoituksiin täällä.
Ruoka- ja ravitsemiskonferenssi ja näyttely (FNCE)
- Milloin: 20.-23.10.2018
- Missä: Walter E. Washingtonin kokouskeskus, Washington, DC
- Hinta: 105 dollaria ja enemmän
Ravitsemus- ja dietetikkiakatemia järjestää jäsenilleen FNCE-konferenssin joka syksy, vaikka ravitsemus- ja dietetiikkateollisuuden ulkopuoliset jäsenet voivat osallistua korotettuun rekisteröintihintaan. Vieraat voivat myös osallistua, mutta eivät voi liittyä koulutustilaisuuksiin. FNCE: llä on yli 10000 ruoka- ja ravitsemusasiantuntijaa, jotka käsittelevät amerikkalaisten nykyisiä tärkeimpiä terveysongelmia. Monissa tapauksissa konferenssin koulutustilaisuudet täyttävät myös ammatillisen täydennyskoulutuksen (CPE). Rekisteröidy täällä.
Kansainvälinen kasvipohjaisen ravitsemuksen terveydenhuollon konferenssi
- Milloin: 14.-17. Syyskuuta 2018
- Missä: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, Kalifornia
- Hinta: 1095 dollaria ja enemmän
Kaikkien terveydenhuollon ammattilaisten, jotka haluavat oppia uusinta tietoa ja tutkimusta kasviperäisestä ruokavaliosta, tulisi osallistua tähän konferenssiin. Istunnot keskittyvät moniin kysymyksiin, lääkekasvusta potilaille, jotka syövät kasvipohjaista ruokavaliota, perustavanlaatuisiin ruoanlaittotekniikoihin. Jotkut istunnot täyttävät täydennyskoulutuksen (CE) opintopisteet. Sinun ei tarvitse olla terveydenhuollon ammattilainen osallistua tähän konferenssiin. Rekisteröidy nyt.
Ruoka: Ruoansulatuskanavan pääruoka
- Milloin: 28.-30. Syyskuuta 2018
- Missä: Palmer Commons Michiganin yliopistossa, Ann Arbor, MI
- Hinta: 75–300 dollaria
Tämä Michiganin yliopiston järjestämä 3 päivän luentosarja on suunnattu rekisteröidyille ravitsemusterapeutille ja rekisteröidyille ravitsemusterapeutille sekä muille terveydenhuollon ammattilaisille, jotka hoitavat gastrointestinaalisia sairauksia. Luentoja pitävät tiedekunnat ja ravitsemusterapeutit. Mukana on myös joitain paneelikeskusteluja. Rekisteröidy verkossa tai postitse.
Sustainable Foods Summit: Aasian ja Tyynenmeren alue
- Milloin: 4-5. Syyskuuta 2018
- Missä: Marina Mandarin, Singapore
- Hinta: 405 puntaa (534 dollaria) ja enemmän
Oletko kiinnostunut oppimaan lisää kestävistä elintarvikkeista ja ympäristömerkeistä? Kuka tahansa, joka on elintarviketeollisuuden keskeinen sidosryhmä, kannustetaan osallistumaan Aasian ja Tyynenmeren alueen kestävien elintarvikkeiden huippukokouksen toiseen painokseen, jonka järjestää Ecovia Intelligence. Konferenssi keskittyy viiteen pääalueeseen: kaupunkiviljelypotentiaali, vesijalanjäljet, uudet proteiinilähteet, lohkoketju jäljitettävyyteen ja ekologisen suunnittelun lähestymistapa pakkauksissa.
Tuleva Food-Tech
- Milloin: 21.-22.3.2019
- Missä: San Francisco, Kalifornia
- Hinta: TBA
Mieti ruoan tulevaisuutta, kun liityt suurimpaan elintarvikealan johtajien, elintarviketeknologian innovaattoreiden ja sijoittajien kansainväliseen kokoukseen Future Food-Tech -huippukokouksessa. Tutustu uusimpiin innovaatioihin elintarviketerveyden, vaihtoehtoisten proteiinien ja elintarviketekniikan alalla koulutustilaisuuksien ja puhujien kautta. Ilmoittautuminen avataan myöhemmin tänä vuonna.
Henkilökohtainen ravitsemusinnovaatioiden huippukokous
- Milloin: 26.-27.6.2018
- Missä: Hotel Kabuki, San Francisco, Kalifornia
- Hinta: 999 dollaria ja enemmän
Hanki henkilökohtaista tietoa ravitsemuksesta! Tutustu henkilökohtaisen ravitsemuksen nousevaan suuntaukseen, käy verkostoitumistapahtumissa, joissa voit tehdä yhteistyötä alan johtajien ja asiantuntijoiden kanssa ja oppia tulevista ravitsemustrendeistä ja läpimurtotekniikoista. Personalized Nutrition Innovation Summit on suunniteltu nouseville yrityksille ja ravitsemusalan ammattilaisille. Rekisteröidy nyt!
Hyvä ruoka -näyttely
- Milloin: 22.-23.3.2019
- Missä: UIC Forum, Chicago, IL
- Hinta: 3/22-messut (hinta TBA), 3/23-festivaali (ilmainen)
Tule olemaan osa Amerikan pisin käynnissä olevaa paikallista ruokaa ja kestävän ruoan kauppaa. Joka vuosi tämä tapahtuma yhdistää maatilat ja elintarviketuottajat ostajien, vähittäiskauppiaiden, aktivistien ja kuluttajien kanssa. Näyttely tarjoaa kaikkea työpajoista ja kokin demoista useisiin perheystävällisiin ohjelmiin. Seuraa heitä saadaksesi uutisia ja päivityksiä.
Terveellisen ruoan näyttely West
- Milloin: 19.-21.8.2018
- Missä: Los Angelesin kokouskeskus, Los Angeles, Kalifornia
- Hinta: 20 dollaria ja enemmän
Noin 10000 ruoka- ja ravintola-alan ammattilaista kokoontuvat Los Angelesiin Healthy Food Expo Westiin juhlimaan kaikkea terveellisistä elintarvikkeista - kaikki yhdessä paikassa. Maistelut, koulutustilaisuudet, mielenosoitukset ja jopa joitain erityisiä erityistapahtumia ovat kaikki tämän vilkkaan tapahtuman tapana. Rekisteröidy täällä.
Diana Wells on freelance-kirjailija, runoilija ja bloggaaja. Hänen kirjoituksensa keskittyy terveyskysymyksiin, erityisesti autoimmuunisairauteen ja dementiaan. Ennen kirjoittamista Dianalla oli oma tapahtumajärjestysyritys yli 15 vuoden ajan, ja hän oli äitinsä hoitaja Alzheimerin taudista ja dementiasta. Diana nauttii viettää aikaa miehensä ja pelastuskoiriensa kanssa, lukemista ja melkein mitä tahansa ulkona olemista. Löydät hänet kirjoittavan blogistaan tai voit ottaa yhteyttä Facebookiin ja LinkedIniin.