Välttämätön aminohappo isoleusiini on yhtä tärkeä ihmisille, jotka eivät ole alttiina fyysiselle stressille, kuin ihmisille, joiden on suoritettava parhaimmillaan korkean suorituskyvyn ja kestävyysurheilijoina.
Isoleusiini löytyy jokaisesta aminohaposta ja vaikuttaa siten moniin kehon toimintoihin. Puute tai liika johtaa vakaviin terveyshäiriöihin ja äärimmäisissä tapauksissa jopa kuolemaan.
Mikä on isoleusiini?
Isoleusiini on haarautuneen ketjun välttämätön aminohappo, joka kuuluu BCAA: ien (haarautuneiden ketjujen aminohappojen) ryhmään. Näille proteiineille on tyypillistä, että niillä on ominainen haarautuminen rakenneketjuunsa.
Välttämättömänä aminohappona elimistö ei voi itse tuottaa isoleusiinia, vaan se on otettava ruokaan tai ravintolisäksi. Isoleusiinilla voi olla emäksinen tai hapan reaktio. Sitä esiintyy moninaisina määrinä monissa muissa aminohapoissa, eikä sitä muuteta maksassa, vaan kuljetetaan suoraan lihaksiin. Koska se edistää lihaskudoksen muodostumista urheilijoille ja kovin stressaantuneille ihmisille, se tunnetaan myös nimellä "stressin aminohappo". Organismi hajottaa ne rasvahappojen aineenvaihdunnan kautta. Pienet määrät erittyvät myös virtsaan.
Toiminto, vaikutukset ja tehtävät
Yhdessä kahden muun BCAA: n kanssa, valiini ja leusiini, isoleusiini rakentaa lihaskudosta edistämällä proteiinien synteesiä ja varastointia lihaksissa.
Se myös uudistaa ja ylläpitää lihaskudosta. Se toimittaa energiaa glukoosin muodossa voimakkaan fyysisen rasituksen aikana. Essentiaalinen aminohappo säätelee hormonitasapainoa ja verensokeritasoa stimuloimalla insuliinin vapautumista haimassa. Se tarjoaa myös kasvuhormonia somatotropiinia riittävästi. Koska haarautuneella ketjun proteiinilla on vahvistava vaikutus immuunijärjestelmään, se myös edistää haavan paranemista.
Yhdessä leusiinin ja valiinin kanssa se vähentää lihaskudoksen hajoamista vakavassa fyysisessä stressissä, leikkauksissa ja sairauksissa. Kilpailevien urheilijoiden ja sairaiden tulee siksi käyttää myös isoleusiinia, valiinia ja leusiinia. Sama koskee ihmisiä, jotka ovat laihtuminen ruokavaliota. Tietyissä skitsofrenian, fenyyliketonurian ja maksakirroosin muodoissa isoleusiini parantaa kliinistä kuvaa.
Koulutus, esiintyminen, ominaisuudet ja optimaaliset arvot
Koska elimistö ei pysty tuottamaan isoleusiinia yksinään, se tulee ottaa ruoan kanssa tai ravintolisäaineena. On myös järkevää ottaa riittävästi päivittäin, koska lisääntynyt stressi, sairaus ja paljon fyysistä aktiivisuutta johtavat kehon aminohappojen hajoamiseen. Isoleusiinin optimaalinen määrä on 1,4 g päivässä. Päivittäinen minimi on 0,7 grammaa. Voimakkaalla fyysisellä rasituksella tarve nousee 5-10 grammaan päivässä.
Jotta elimistö saisi aina riittävästi määrää isoleusiinia, suositellaan tasapainoista, terveellistä ruokavaliota palkokasvien, pähkinöiden ja kahviherneiden kanssa. Lohissa, naudanlihassa ja vasikanlihassa on myös paljon isoleusiinia. Vehnänalkion (1,32 g / 100 g) pitoisuus on suurin, sen jälkeen seuraa maapähkinöitä (1,23 g) ja tonnikalaa (1,21 g / 100 g). Terve elin muuntaa vahingossa tapahtuvan isoleusiiniannoksen heti aminohapoiksi ja varastointirasvaksi. Potilaiden, joilla on maksa- ja munuaissairauksia, tulee kuitenkin neuvotella lääkärin kanssa etukäteen.
Sairaudet ja häiriöt
Isoleusiinipuutos voi johtaa lihasheikkouteen ja luuttomuuteen. Jos aminohapon kuljetus solukalvon läpi on häiriintynyt, kehittyy Hartrupin oireyhtymä: Ruoansulatuskanavan ja munuaisten solut eivät voi enää imeä elintärkeää aminohappoa.
Hartrup-oireyhtymä ilmenee oireina, kuten lupuksen kaltainen ekseema (pellagra), ihon lisääntynyt herkkyys valolle, liian voimakas tai liian heikko ihon pigmentti, hyökkäysmainen ripuli, vapina, kouristukset, kaksoisnäkö, päänsärky, masentava mieliala, harhakuvit, pelot jne. Potilaan virtsassa voidaan havaita korkea proteiinipitoisuus. Aineenvaihduntahäiriö periytyy autosomaalisesti taantuvalla tavalla, ja sen todennäköisyys on 1-9 100 000: sta. Se vaikuttaa kaiken ikäisille potilaille.
Suositeltu hoito on päivittäinen 40-200 mg nikotiinamidin antaminen ja proteiinirikkaan ruokavalion noudattaminen. Neurologiset-psykiatriset oireet hoidetaan asianmukaisten asiantuntijoiden toimesta. Ylimäärä isoleusiinia voi johtaa hyperaminohappouriaan, metaboliseen sairauteen, jossa aminohappojen erittyminen virtsaan lisääntyy.Potilailla, joilla on maksavaurioita tai fenyyliketonuriaa, veren isoleusiinitaso nousee jopa 10-kertaiseksi. Vaahterasiirappisairaus on erittäin harvinainen aineenvaihduntatauti, joka tunnetaan myös nimellä valiinileusiini-isoleusiinuria tai leusinoosi. Potilailla, joilla on tämä tauti, on geneettinen entsyymivika.
Alfa-ketohappodehydrogenaasi-entsyymi ei enää pysty hajottamaan veren aminohappoja. Isoleusiini, leusiini ja valiini erittyvät virtsaan, mikä haisee vaahterasiirapilta niiden hajoamistuotteiden vuoksi. Autosomaalinen taantuva perinnöllinen sairaus esiintyy todennäköisyydellä 1: 100 000 ja osoittaa itsensä vastasyntyneillä, joilla on hengityshäiriöitä, oksentelua, tajuttomuutta, epilepsiakohtauksia ja - jos niitä ei hoideta ajallaan - johtaa lapsen kuolemaan. Vaahterasiirappitaudilla kärsivillä potilailla kaikissa elimissä ja kehon nesteissä voidaan havaita liian korkeat määrät isoleusiini-, valiini-, leusiini-, keto- ja hydroksihappoja (organismin happamoituminen).
Ensiapua varten lapselle annetaan glukoosia ja kompleksisokereita infuusioliuoksessa. Lisäksi hän ei saa proteiinirikkaita ruokia kahden päivän ajan. Ääritapauksissa veren pesu saattaa olla tarpeen. Uusien aineenvaihduntahäiriöiden estämiseksi potilaan on noudatettava vähäproteiinista ruokavaliota koko elämän ajan.