Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Ihmiset pitävät suolaa ja suolaista ruokaa luonnollisesti erittäin maukkaana, minkä vuoksi useimmat ihmiset haluavat nauttia suolaisesta välipalasta silloin tällöin.
Vaikka satunnaisen suolaisen välipalan nauttiminen on useimmille ihmisille täysin terveellistä, joidenkin on ehkä rajoitettava suolan saantiaan tiettyjen sairauksien, kuten munuaissairauksien ja korkean verenpaineen, hallitsemiseksi.
Suolaiset ruoat voivat olla osa ruokavaliotasi, mutta on parasta välttää pitkälle jalostettuja, suolapitoisia ruokia, kuten pikaruokaa, maustettuja siruja ja laatikoita ja juustoja.
Onneksi suolan ystäville, erilaisia ravitsevia suolaisia välipaloja voidaan käyttää suolaisen halun tyydyttämiseen.
Tässä artikkelissa luetellaan 16 terveellistä suolaista välipalaa.
1. Suolatut makadamiapähkinät
Suolatut makadamiapähkinät ovat täydellinen yhdistelmä kermaista, rapeaa tekstuuria ja suolaista makua, joka varmasti tyydyttää suolahimosi.
Sen lisäksi, että suolatut makadamiapähkinät ovat miellyttävän suolaisia, ne ovat täynnä ravinteita, kuten terveellisiä rasvoja, proteiineja, kuituja, vitamiineja ja mineraaleja.
Makadamiapähkinöissä on erityisen paljon mangaania, mineraalia, joka on välttämätöntä luiden terveydelle, aineenvaihdunnalle, hermostolle ja immuunijärjestelmälle sekä lisääntymishormonien toiminnalle.
Se toimii myös antioksidanttina ja suojaa kehon soluja vaurioilta.
Voit yhdistää makadamiapähkinät palan hedelmään tasapainoisen makean ja suolaisen välipalan aikaan.
2. Sardiinit
Sardiinit ovat yksi ravinnepitoisimmista elintarvikkeista, joita voit syödä. Lisäksi ne ovat suolaisia.
Sardiinit sisältävät runsaasti B12- ja D-vitamiineja, kalsiumia, rautaa ja seleeniä. Ne ovat myös erinomainen anti-inflammatoristen omega-3-rasvojen lähde.
Ihmisillä, jotka kuluttavat runsaasti omega-3-rasvoja sisältävää ruokavaliota, on yleensä pienempi riski sairastua sydänsairauksiin ja kuolla sydämeen liittyviin vaivoihin.
Nauti sardiinista joidenkin vihannesten tai keksejen rinnalla.
3. Kotitekoiset bataattisirut
Todisteet viittaavat siihen, että usein paistettujen ruokien, kuten perunalastujen, syöminen ei ole hyvä terveydelle ja voi lisätä sairausriskiäsi.
Onneksi on terveellisempiä vaihtoehtoja, kun kaipaat suolaisia perunalastuja.
Esimerkiksi ravintopitoisten bataattipelien paistaminen matalalla lämmöllä johtaa rapeaksi, kotitekoiseksi pelimerkiksi, joka tyydyttää suolahimoasi.
Viipaloi bataatit ohuiksi kierroksiksi, päällystä ne oliiviöljyllä, ripottele ne sitten merisuolalla ja paista niitä 250 ° F: ssa (121 ° C) 2 tuntia kääntämällä puoliväliin. Voit seurata tätä resepti tarkempia ohjeita.
4. Oliivit
Oliivit ovat täydellinen valinta, jos etsit suolaisia välipaloja, jotka tarjoavat ravitsemuksellisia etuja.
Tutkimukset osoittavat, että oliivit ovat täynnä fenoliyhdisteitä, mukaan lukien sekoiridoidit, verbaskosidit ja flavonoidit. Fenoliyhdisteet ovat antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan soluja oksidatiivisilta vaurioilta ja tulehduksilta.
Itse asiassa oliivit sisältävät 100–400 mg fenoliyhdisteitä 100 grammaa oliivihedelmiä kohti, mikä on suunnilleen sama määrä kuin 2,2 kiloa (1 kg) neitsytoliiviöljyä.
Yhdistä oliiveja jonkin verran juustoa saadaksesi vähähiilisen suolaisen välipalan.
5. Edamame
Edamame-pavut ovat kypsymättömiä soijapapuja, jotka tyypillisesti keitetään tai höyrytetään niiden palkossa.
Edamame tekee herkullisen, täyttävän välipalan, ja se voidaan ripotella suolalla ja muilla mausteilla ylimääräisen potkun saamiseksi.
Edamame on hyvä kasvipohjaisen proteiinin ja kuidun lähde sekä vitamiineja ja mineraaleja, kuten folaatti, magnesium, kupari ja kalium.
Kasta edamame soijakastikkeessa tai ripottele ne merisuolalla tyydyttämään suolainen himosi terveellisellä tavalla.
6. Vatkattua vuohenjuustoa ja kasviksia
Jos kaipaat suolaista, kermaista välipalaa, kermavaahtoinen vuohenjuusto voi olla erinomainen valinta.
Vuohenjuusto on täyttövaihtoehto, koska se sisältää runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Lisäksi sen yhdistäminen kuitupitoisten vihannesten, kuten porkkanoiden, parsakaalin kukkien ja sellerin kanssa tekee siitä vieläkin kylläisemmän.
Voit helposti tehdä kermavaahtoa vuohenjuustoa kotona seuraamalla tätä reseptiä.
7. Kasvis sirut
Sirut ovat yksi suosituimmista vaihtoehdoista suolaisille välipaloille. Onneksi on saatavilla monia ravitsevia kasvis siruvaihtoehtoja.
Rhythm Superfoods tarjoaa maukkaita lehtikaalalastuja useilla suolaisilla makuilla, kuten Cool Ranch ja Zesty Nacho. Vastaavasti Brad's Plant-Based tuottaa siruja, jotka on valmistettu vihannesten, kuten bataatin ja porkkanan, yhdistelmästä, jotta voit pakata lisää ravintoaineita välipalaan.
Osta Rhythm Superfoods tai Bradin kasvipohjaiset sirut verkosta.
Voit myös tehdä omia kasvis siruja. Katso nämä sokerijuurikkaan ja lehtikaalin sirujen reseptit.
8. Suolatut avokado-viipaleet tai guacamole
Avokadot tarjoavat erilaisia terveysvaikutuksia vaikuttavan ravintoprofiilinsa ansiosta. Nämä kermaiset hedelmät ovat täynnä tärkeitä ravintoaineita, kuten folaattia, magnesiumia, kaliumia, terveellisiä rasvoja ja kuitua.
Esimerkiksi avokadon saanti on yhdistetty parempaan ruokavalion laatuun ja ravinteiden saantiin sekä pienempään metabolisen oireyhtymän riskiin - joukko olosuhteita, jotka lisäävät sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Nauti viipaloidusta avokadosta yksin ripotellen merisuolalla tai mash avokadolla guacamoleksi ja nauti siitä tortillalastujen tai vihannesten kanssa.
9. Suolattu pähkinävoi
Kun etsit jotain suolaista, johon kastat hedelmiä tai vihanneksia, voit tavoittaa purkki suolattua pähkinävoita.
Pari ruokalusikallista suolattua manteli-, maapähkinä- tai cashew-voita ei vain tyydytä suolaista himoasi, vaan voi myös auttaa sinua tuntemaan olosi tyytyväisemmäksi pähkinävoin korkean proteiinipitoisuuden ja terveellisen rasvan vuoksi.
Kokeile upottaa mansikoita tai omenoita kermaiseen suolattuun mantelivoin tai täyttää selleri tikkuja paksu suolattu maapähkinävoi vastustamaton suolainen välipala.
10. Paholaiset munat
Munat ovat yksi ravitsevimmista elintarvikkeista, joita löydät, ja pahentuneiden munien lyöminen tekee herkullisen, suolaisen välipalan.
Vaikka munat ovat pienikokoisia, ne tuottavat runsaan annoksen ravinteita, kuten proteiinia, B2-vitamiineja (riboflaviini) ja B12, seleeniä, fosforia, sinkkiä ja rautaa.
Lukuisat tutkimukset osoittavat, että munat pitävät sinut kylläisenä, ja niiden syöminen voi auttaa vähentämään kalorien saantiasi myöhemmin päivällä.
Virkattujen munien erän vatkaaminen voi varmistaa, että sinulla on kädessäsi täyttävä, suolainen välipala, jota voit nauttia kotona tai tien päällä.
Noudata tätä reseptiä ravintotiheille deviled munille.
11. Parmesanilastut
Jos olet kyllästynyt pelimerkkeihisi, kokeile parmesaanilastuja.
Parmesanilastut ovat ohuita, rapeaa siruja, jotka on valmistettu vain yhdestä ainesosasta - parmesaanijuustosta. Nämä proteiini- ja rasvapitoiset raput voidaan ostaa valmiina tai valmistaa kotona.
Parmesanileipien valmistamiseksi kotona kaada vain ruokalusikallinen raastettua parmesaania pergamentilla vuorattuun leivinlevyyn ja paista niitä 3–5 minuuttia 205 ºC: ssa. Seuraa tätä resepti saadaksesi tarkemmat ohjeet.
Jos et halua leipoa, Whisps ja Parm Crisps ovat parmesanjuustotuotteita, joita löytyy useimmista ruokakaupoista.
Osta Whisps ja Parm Crisps verkkokaupasta.
Nauti parmesaanilastut osana leikkilaudaa tai pariksi tuoreiden hedelmien kanssa.
12. Paahdettuja kikherneitä
Paahdetut, suolatut kikherneet ovat runsaasti kuitupitoisia välipaloja, joista varmasti tulee miellyttävimpiä myös herkullisimmista välipaloista.
Kikherneet ovat runsas folaatin, raudan, mangaanin ja magnesiumin lähde - mineraali, joka puuttuu monien ihmisten ruokavaliosta.
Magnesiumilla on monia kriittisiä rooleja kehossa, ja tämän tärkeän ravintoaineen saamatta jääminen liittyy lisääntyneeseen terveysolosuhteiden, kuten diabeteksen ja sydänsairauksien, riskiin.
Paahdettuja kikherneitä voi löytää ruokakaupasta tai tehdä kotona tämän yksinkertaisen reseptin mukaisesti.
13. Keitto
Keitto on lämmin, täyteläinen, monipuolinen välipalavalinta, josta voi nauttia milloin tahansa päivästä.
Suolaisen kupin luuliemen nauttiminen tai kulhon kana- ja vihanneskeitto on älykäs tapa pitää suolainen himosi loitolla.
Oman keiton tekeminen kotona on älykäs tapa valmistaa ravinteita sisältävä välipala, jota voidaan käyttää koko viikon ajan. Lisäksi kotitekoinen keitto on tyypillisesti paljon alhaisempi suolassa kuin myymälöissä ostetut, purkitetut ja laatikkokeitot.
Pakkaa keittosi vihanneksilla ja proteiinilähteellä, kuten linsseillä tai kanalla, ravintoaineeksi.
Kokeile tätä reseptiä kanaa ja kasviskeittoa tai tätä marokkolaista linssipannua.
14. Täytetyt päivämäärät pähkinävoin ja merisuolan kanssa
Jos sinulla on makea ja suolainen, pureskeltava välipala, kokeile pähkinävoi täytettyjä päivämääriä.
Päivämäärät tarjoavat herkullisen kuitulähteen, kun taas pähkinävoi on täynnä terveellisiä rasvoja ja proteiineja. Näiden kahden ruoan yhdistäminen tekee tasapainoisesta ja tyydyttävästä välipalasta.
Pit koko Medjool-päivämäärät ja viipaloi ne keskustaan. Täytä sitten ne teelusikalla tai niin suosikki pähkinävoita. Ripottele merisuolaa ja tummaa suklaalastua herkulliseen hoitoon.
15. Kasviksella ladatut kanan puremat
Varmistamalla, että välipalassasi on riittävästi proteiinia, voidaan varmistaa, että pysyt tyytyväisenä aterioiden välillä.
Tämä vihannesten sisältämien kananpuremien resepti ei ole vain täynnä proteiinia, vaan se sisältää myös erilaisia kuitupitoisia vihanneksia.
Mausta resepti yrtteillä ja mausteilla ja upota kananpuremasi kotitekoiseen kasteluun kuten tämä hunaja-sinappikastike.
16. Herbed-popcorn
Popcorn on yksi rakastetuimmista suolaisista välipaloista - ja hyvästä syystä.
Suolaisen kotitekoisen tai kaupasta ostetun popcornin kulhoon syöminen tyydyttää varmasti jopa voimakkaimman suolaisen halun.
Tee oma suolainen yrtti popcorn kotona seuraamalla tätä reseptiä.
Jos et halua tehdä itse, saatavilla on paljon ravitsevia ja herkullisia popcorn-tuotteita, mukaan lukien Lesser Evil ja Pipcorn.
Osta Lesser Evil and Pipcorn -tuotteita verkosta.
Alarivi
On luonnollista haluta joskus suolaisia ruokia. Loppujen lopuksi kehosi tarvitsee natriumia toimiakseen.
Vaikka suolaisia välipaloja voidaan sisällyttää osana terveellistä ruokavaliota, on suositeltavaa olla ylittämättä lisättyä suolaa, varsinkin jos sinulla on korkea verenpaine tai muu sairaus, johon suolan liiallinen saanti vaikuttaa.
Käytä sen sijaan satunnaisesti yllä lueteltujen kaltaisia suolaisia välipaloja ja muista pitää lisätty suolanotto optimaalisen terveyden kannalta.
.jpg)
