Jouluaika tulee joka vuosi - ja sen mukana festivaalin valmistelut. Lahjoja on saatu ja evästeet leivotaan, talo on sisustettu juhlallisesti. Adventti on täynnä kiireistä toimintaa ja levottomuutta. Lomien ruokalista on määritetty, ainesosat on ostettava, kaiken pitäisi olla täydellinen festivaalille ja aina jaettu tunne kulinaaristen perinteiden suhteen. Voit käyttää Nauti lomien räikeudestajos otat muutamia asioita sydämeen.
Rentoudu stressaavassa joulukaudella!
Stressaavassa joulukaudella ei ole tilaa pohdinnalle ja sisäiselle pohdinnalle. Se vetää hermoja, ja sinusta tuntuu nopeasti uupunut. Lomien aikana voimavarannot ovat yleensä kokonaan käytetty ja erimielisyydet ja väitteet perheessä ovat väistämättömiä. Jotta tämä vältetään, anna riittävästi aikaa rentoutumiseen.
Tämä ei tietenkään ole helppoa, koska tehtäväluettelo on pitkä. Mutta kaikkia luettelon kohtia ei tarvitse käsitellä. On paljon tärkeämpää pitää henkilökohtainen tauko joka päivä, luoda itsellesi pieni saari, johon arjella ja juhlavalmisteluilla ei ole pääsyä. Kuppi kahvia tai teetä sohvalla, hyvä kirja, vierailu elokuvateatterissa, kävely, hieronta, sauna tai tapaaminen ystävien kanssa auttaa jotkut ihmiset sammuttamaan hiukan.
Toiset kuuntelevat musiikkia, meditoivat tai harjoittavat, alentaen siten stressitasoaan. Tämä ei vain säästä hermoja, vartalo on myös niin hyvin valmistautunut jouluksi, koska vapaapäivät ja niihin liittyvät juhlat vaativat siitä maksimaalisen suorituskyvyn.
Viisi vinkkiä turvotuksen välttämiseksi
Joulu on kulinaaristen nautintojen aika. Evästeet, piparkakut, stollen, mutta myös runsas paisti ja tietenkin kuuluisa jouluhanhi ovat herkullisia, mutta myös korkeakalorisia houkutuksia, jotka ovat raskas vatsassa ja voivat myös tuntea olonsa vaakaan. Seuraavat viisi vinkkiä voivat auttaa täyttämisen tunteen välttämisessä:
- 1. Yhdistä hedelmät ja makeiset
Tasapainoinen, vitamiinirikas ruokavalio on erityisen tärkeä jouluna. Jotta makeisia ei käytetä, hedelmien tulisi olla myös valikossa. Tämä voidaan yhdistää hyvin makeisiin. Pakollisten evästeiden lisäksi iltapäiväkahville voidaan tarjota myös kulho mandariineja, appelsiineja, ananaksia, kiivejä tai omenoita.
Omenat sisältävät pektiiniä, kuitua, joka on sulamaton ihmisille. Tällä tavoin stimuloidaan aineenvaihduntaa. Tämä on tärkeä tekijä, varsinkin kun vatsaan syötetään pääasiassa ruokaa, jota on vaikea sulattaa jouluna. Pektiinien lisäksi omenat sisältävät myös paljon C-vitamiinia, mineraaleja ja hivenaineita, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää.
C-vitamiinin lisäksi mandariineissa ja appelsiineissa on runsaasti kuituja, jotka edistävät vieroitusta. Sitrushedelmät voivat myös auttaa alentamaan kolesterolitasoa. A-, B- ja C-vitamiinien lisäksi ananas ja kiivi sisältävät monia mineraaleja ja hivenaineita. Ne ovat lisäksi runsaasti entsyymeistä, jotka stimuloivat proteiinien sulamista ja tukevat rasvanpolttoa.
- 2. Kaneli tee vastaan välipala hyper
Evästeet, stollen ja piparkakut ovat aivan yhtä suuri osa joulua kuin lahjoja. Tietysti on vaikea pysyä tiukasti ja vastustaa välipalahyperiaalia. Vältä kiusaus syödä liikaa makeisia, kuppi kaneliteetä päivässä voi auttaa.
Kaneli on mauste, joka on lähtöisin Sri Lankasta ja jota käytettiin usein muinaisina aikoina terveyttä edistävien ominaisuuksiensa vuoksi. Kaneli on maukas ja sillä on monia positiivisia ominaisuuksia. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, koska se sisältää runsaasti B1- ja C-vitamiineja sekä rautaa, magnesiumia ja kalsiumia. Mausteella on antiseptinen, anti-inflammatorinen ja kipua lievittävä vaikutus.
Se voi alentaa kolesterolia ja torjua diabetesta. Kaneli sisältää kuitua ja sen oma lämpögeeninen vaikutus lisää rasvanpolttoa. Tämä voi vähentää makeisten halut. Sen sijaan, että leikittaisit vielä yhden stollen-viipaleen, on parempi nauttia kuppi kaneliteetä.
- 3. Kala paistamisen sijaan
Useimmilla perheillä on pakollinen hanhi pöydällä jouluna. Mutta sen ei aina tarvitse olla hellä paahtohanhi, joka on raskas vatsassa. Kevyt, mutta ei yhtä maukas vaihtoehto on kala. On mahdotonta kuvitella välimerellistä ruokaa ilman sitä, ja siihen on syy. Koska kala on toimittaja monille tärkeille mineraaleille ja hivenaineille.
Se on runsaasti jodia, A-, D- ja D-vitamiineja. Kala sisältää lisäksi tärkeitä tyydyttyneitä rasvahappoja, erityisesti omega-3-rasvahappoja, jotka suojaavat sydäntä ja verenkiertoa ja vähentävät siten sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Kala on myös erittäin alhainen kolesteroli. Lohi, karppi, ankerias, makrilli ja taimen ovat erityisen suosittuja tässä maassa. Paistettu, höyrytetty tai keitetty kala on erittäin hyvä vaihtoehto fonduelle tai paahdetulle hanelle.
- 4. Ohita ateria
Joululomat ovat puhdasta stressiä mahalle ja suolille. Mutta heidän ei tarvitse rappeutua ruokailumaratoniksi. Aamiainen, lounas, iltapäiväkahvi ja illallinen - useiden päivien ajan - tarkoittavat ruoansulatuskanavan raskaita töitä, koska ruoan sulamiseen ei usein ole tarpeeksi aikaa.
Ihannetapauksessa aterioiden välillä tulisi kuitenkin olla useita tunteja. Keho käyttää tätä aikaa ruoan sulamiseen ja rasvan polttamiseen. Kuitenkin, jos hänelle toimitetaan jatkuvasti "ruokaa", tämä järjestelmä tulee käsistä. Siksi on pohdittava, onko mahdollista tehdä ilman lounasta tai iltapäiväkahvia.
- 5. Raakavihannekset punakaalin sijasta
Punakaali on suosittu joulupukki. Vihannekset sisältävät C-vitamiinia, seleeniä, foolihappoa ja kaliumia, ja niissä on myös erittäin vähän kaloreita. Ei vain keitetyt, mutta myös raa'at, se on terveellistä nautintoa. Punakaposta valmistettu salaatti on kevyt ja maukas vaihtoehto, ja sitä voidaan yhdistää omenoihin tai päärynöihin.
Mutta muun tyyppisiä vihanneksia voidaan myös tarjota raakavihanneksina. Esimerkiksi porkkanat tai selleri voidaan leikata tikkuiksi ja tarjoilla kastikkeilla. Värikäs salaattilautanen tarjoaa monia tärkeitä vitamiineja, on terveellinen lisuke ja voi olla jopa pääruoka.
Siirtyminen lomalaiskuutta vastaan
Joululoman ei tarvitse olla kalorien ansa. Tässä mainitut ehdotukset osoittavat, että on mahdollista varmistaa terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio eikä laihtua edes juhlakaudella. Tämä kaikki on kuitenkin vain puoli yhtä tehokasta, kun ainoa liike on kävellä ruokapöydältä sohvalle ja takaisin.
Riittävän liikunnan saaminen auttaa myös lisäämään aineenvaihduntaa. Jokaisen, joka suorittaa urheiluohjelman jokapäiväisessä elämässä, tulisi jatkaa tätä joulun aikana. Mutta sen ei tarvitse välttämättä olla lenkkeily puiston läpi tai käydä kuntosalilla. Luistelu tai pitkä kävely voi myös torjua lomaa hitaasti.
.jpg)
