Onko hedelmämehu yhtä epäterveellistä kuin sokerisooda?

Hedelmämehua pidetään yleensä terveellisenä ja paljon parempana kuin sokerinen sooda.

Monet terveysjärjestöt ovat antaneet virallisia lausuntoja, jotka kannustavat ihmisiä vähentämään sokerijuomiensa saantia, ja useat maat ovat menneet niin pitkälle kuin sokerialan soodaveroa.

Jotkut ihmiset kuitenkin väittävät, että mehu ei ole niin terveellistä kuin se on valmistettu ja yhtä haitallista terveydellesi kuin sokerinen sooda.

Tässä artikkelissa tarkastellaan uusinta tieteellistä näyttöä hedelmämehun ja soodan vertailemiseksi.

Molemmissa on paljon sokeria

Yksi tärkeimmistä syistä, joiden vuoksi jotkut ihmiset pitävät hedelmämehua yhtä epäterveellisenä kuin sokeripitoinen sooda, on näiden juomien sokeripitoisuus.

Sekä sooda että 100% hedelmämehu sisältävät noin 110 kaloria ja 20–26 grammaa sokeria per kuppi (240 ml).

Tutkimus osoittaa johdonmukaisesti sokerijuomien välisen yhteyden korkeampaan sairausriskiin, kuten tyypin 2 diabetekseen, metaboliseen oireyhtymään, korkeaan verenpaineeseen ja sydänsairauksiin sekä suurempaan ennenaikaisen kuoleman riskiin.

Samankaltaisen sokeripitoisuuden vuoksi jotkut ihmiset ovat alkaneet ryhmitellä mehut ja sooda yhteen, mikä viittaa siihen, että niitä tulisi välttää yhtä paljon. Sooda ja mehu eivät kuitenkaan todennäköisesti vaikuta terveyteesi samalla tavalla.

Esimerkiksi sooda pyrkii lisäämään sairautesi riskiä annoksesta riippuvaisella tavalla. Tämä tarkoittaa sitä, että mitä enemmän soodaa juot, sitä suurempi on sairausriski - vaikka juot vain pieniä määriä.

Toisaalta, juominen pieniä määriä mehua - erityisesti alle 5 unssia (150 ml) päivässä - voi vähentää riskiä sellaisista olosuhteista kuin tyypin 2 diabetes ja sydänsairaudet. Vain suuremmat annokset näyttävät olevan haitallisia terveydellesi.

Mehun terveyshyödyt koskevat kuitenkin vain 100-prosenttista hedelmämehua - ei sokerilla makeutettuja hedelmäjuomia.

yhteenveto

Hedelmämehu ja sooda sisältävät saman verran sokeria. Silti sooda on todennäköisesti haitallinen terveydellesi riippumatta kulutetusta määrästä, kun taas hedelmämehu voi lisätä sairausriskiä vain juotuna suurina määrinä.

Molemmat voivat johtaa painonnousuun

Sekä hedelmämehu että sokerinen sooda voivat lisätä painonnousuriskiäsi.

Tämä johtuu siitä, että molemmissa on runsaasti kaloreita, mutta niukasti kuitua, ravintoaine, joka auttaa vähentämään nälkää ja edistämään täyteyden tunteita.

Siksi joko soodasta tai hedelmämehusta kulutetut kalorit eivät todennäköisesti täytä yhtä paljon kuin yhtä paljon kaloreita, jotka kulutetaan kuitupitoisesta ruoasta samalla määrällä sokeria, kuten pala hedelmää.

Kaloreiden juominen - pikemminkin kuin syöminen - voi lisätä painonnousun riskiä. Asiantuntijat uskovat tämän olevan todennäköistä, koska useimmat ihmiset eivät korvaa näitä nestemäisiä kaloreita syömällä vähemmän kaloreita muista elintarvikkeista - elleivät he tee tietoisia ponnisteluja.

Tästä huolimatta vain ylimääräiset kalorit johtavat painonnousuun. Siksi on tärkeää mainita, että pienten kaloripitoisten juomien nauttiminen ei automaattisesti johda painonnousuun useimmilla ihmisillä.

yhteenveto

Hedelmämehu ja sooda sisältävät runsaasti kaloreita, mutta niukasti kuitua, mikä tekee niistä tehoton tapa vähentää nälkää ja pitää sinut kylläisenä. Ne voivat myös johtaa ylimääräiseen kalorien saantiin, mikä lisää painonnousua.

Hedelmämehussa on runsaampia ravinteita

Hedelmämehu sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja hyödyllisiä yhdisteitä, joista sokerinen sooda tyypillisesti puuttuu.

Vastoin yleistä uskoa, 1/2 kuppia (120 ml) hedelmämehua on yhtä runsasta useimmissa vitamiineissa ja kivennäisaineissa, mukaan lukien rauta-, kalium-, magnesium- ja B-vitamiinit, kuin sama määrä tuoreita hedelmiä.

Muista, että monet ravintoaineet hajoavat ajan myötä. Siksi juuri puristettu mehu sisältää todennäköisesti korkeampia vitamiini- ja kivennäisaineita kuin muut mehulajikkeet. Silti kaikilla 100% mehuilla on korkeammat ravinnepitoisuudet kuin sokerilla soodalla.

Hedelmämehu sisältää myös hyödyllisiä kasviyhdisteitä, kuten karotenoideja, polyfenoleja ja flavonoideja, jotka voivat auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja vähentämään sairausriskiäsi.

Tämä voi selittää, miksi erityyppiset hedelmämehut liittyvät terveydellisiin hyötyihin, parantuneesta immuniteetista ja aivotoiminnasta tulehduksen, verenpaineen ja LDL (pahan) kolesterolitason alentamiseen.

Nämä edut saavutetaan kuitenkin todennäköisesti parhaiten, kun hedelmämehua kulutetaan enintään 5 unssia (150 ml) päivässä.

yhteenveto

Hedelmämehussa on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä, joista sooda puuttuu. Pienien mehumäärien säännöllinen saanti on yhdistetty erilaisiin terveysvaikutuksiin.

Alarivi

Hedelmämehu ja sokeripitoinen sooda ovat joiltakin osin samanlaisia, mutta toisissa taas hyvin erilaisia.

Molemmissa on vähän kuitua ja sokerilähteitä sekä nestemäisiä kaloreita. Suurina määrinä kulutettuna molemmat on liitetty lisääntyneeseen liikalihavuuden ja sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien, riskiin.

Toisin kuin sokerinen sooda, hedelmämehu sisältää erilaisia ​​vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä, jotka suojaavat sinua sairauksilta.

Siksi, kun sitä käytetään pieninä määrinä, hedelmämehu on selvä voittaja.