Moottori 2 -ruokavaliot ovat "voimakas kasvis" -mallit, joissa etusijalle asetetaan ravinteita sisältävät ainesosat, kuten hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet ja palkokasvit.
Toisin kuin muut syömissuunnitelmat, se ei keskity nopeaan laihtumiseen tai lisääntyneeseen rasvanpolttoon.
Sen sijaan suunnitelma auttaa edistämään pitkäaikaista terveyttä ja suojautumaan kroonisilta sairauksilta tekemällä muutama yksinkertainen vaihto päivittäisessä ruokavaliossa.
Tässä artikkelissa tarkastellaan tarkemmin Engine 2 -ruokavaliota ja sitä, toimiiko se.
Mikä on Engine 2 -ruokavalio?
Alun perin triathlonistin ja entisen palomiehen Rip Esselstynin suunnittelema Engine 2 Diet on vähärasvainen, kasvipohjainen ruokavalio, jonka tarkoituksena on estää kroonisia sairauksia ja edistää terveyttä.
Se perustuu "The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet" -kirjaan, joka tarjoaa kattavia tietoja ja ohjeita ruokavaliosuunnitelmasta.
Ruokavalion kannattajien mukaan Engine 2 -ruokavalio on ihanteellinen urheilijoille, raskaana oleville tai imettäville naisille ja aikuisille, joilla on jo terveellinen paino.
Ruokavalio kannustaa ravitseviin kasvisruokiin eikä sisällä eläintuotteita eikä lisättyä öljyä, suolaa ja sokeria.
Ruokavalion muuttamisen lisäksi suunnitelmassa korostetaan säännöllisen liikunnan ja runsaan veden juomisen merkitystä koko päivän ajan.
YhteenvetoEngine 2 Diet on vähärasvainen, kasvipohjainen ruokavalio, jonka tarkoituksena on parantaa terveyttä ja estää kroonisia sairauksia ruokavalion ja elämäntapamuutosten avulla.
Kuinka se toimii
Toisin kuin muut suositut ruokavaliot, Engine 2 -ruokavalio ei vaadi sinua laskemaan kaloreita tai seuraamaan ravinteiden saantiasi.
Se vaatii kuitenkin vaihtamaan syömäsi elintarvikkeet ja noudattamaan vähärasvaista, "voimakas" ruokavaliosuunnitelmaa.
Hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet ja palkokasvit ovat kaikki sallittuja ruokavaliossa sekä rajoitetut määrät pähkinävoita, tofua, tempehiä, seitania, smoothieita, leivonnaisia ja kasvipohjaisia maitovaihtoehtoja.
Samalla kaikkia eläintuotteita, kasviöljyjä ja puhdistettuja tai jalostettuja elintarvikkeita tulisi välttää.
Rasvaisia tai runsaasti sokeria sisältäviä elintarvikkeita, kuten avokadoja, pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä, tulisi myös rajoittaa osana suunnitelmaa.
Ruokavalion noudattamisesta ei vaadita kuluja tai maksuja, ja laaja valikoima hyväksyttyjä reseptejä on jopa saatavana verkkosivustolla ilmaiseksi.
Online-ateriasuunnittelija voidaan ostaa myös lisämaksusta, joka tarjoaa henkilökohtaisia ateriasuosituksia, ruokakauppaluetteloita ja reseptejä hintaan 14 dollaria kuukaudessa tai 99 dollaria vuodessa.
Ruokavalion tiukempi vaihtelu, joka tunnetaan nimellä Seitsemän päivän pelastussuunnitelma, on myös saatavilla ja suunniteltu niille, jotka haluavat saavuttaa nopeammat tulokset lyhyemmässä ajassa.
YhteenvetoMoottori 2 -ruokavalio kannustaa kasvisruokiin ja rajoittaa eläintuotteita, kasviöljyjä ja jalostettuja elintarvikkeita. Ilmaiset reseptit ovat saatavilla heidän verkkosivuillaan, ja online-ateriasuunnittelijan voi ostaa lisämaksusta.
Edut
Vaikka Engine 2 -ruokavaliota koskeva tutkimus on rajallista, samanlaisiin ruokavalioihin on liittynyt useita terveysvaikutuksia.
Voi edistää laihtumista
Vaikka laihtuminen ei ole Engine 2 -ruokavalion ensisijainen tavoite, tutkimus osoittaa, että kasvipohjaisen vegaanisen ruokavalion noudattaminen voi olla hyödyllistä painonhallinnassa.
Yhden 12 tutkimuksen tarkastelun mukaan kasvissyöjät menettivät keskimäärin 4,5 kiloa (2 kg) enemmän kuin muut kuin kasvissyöjät 18 viikon aikana.
Toisessa tutkimuksessa osallistujat, jotka seurasivat vähärasvaista vegaanista ruokavaliota 16 viikon ajan, menettivät huomattavasti enemmän painoa - 14,3 kiloa (6,5 kg) - kuin myös rasvamassaa - 9,5 puntaa (4,3 kg) - keskimäärin kontrolliryhmässä.
Lisäksi lähes 61 000 ihmisellä tehty tutkimus osoitti, että vegaaneilla oli yleensä alhaisempi painoindeksi (BMI), mitta, jota käytetään kehon rasvan arvioimiseksi, kuin kasvissyöjät, peskatarit ja muut kuin kasvissyöjät.
Tämä voi johtua useista tekijöistä. Kasviperäisissä elintarvikkeissa on yleensä vähemmän kaloreita ja enemmän kuitua kuin eläintuotteissa, ja kasvipohjaiset ruokavaliot voivat myös parantaa insuliiniherkkyyttä ja parantaa suolen mikrobiomin terveyttä, mikä johtaa laihtumiseen.
Kannustaa ravintotiheitä ruokia
Moottori 2 -ruokavalio asettaa etusijalle terveelliset kokonaiset elintarvikkeet, mukaan lukien hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet ja palkokasvit.
Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
Se rajoittaa myös jalostettuja elintarvikkeita, joissa on tyypillisesti paljon kaloreita, natriumia ja lisättyä sokeria, mutta joista puuttuu välttämättömiä hivenaineita.
Tämä voi paitsi auttaa lisäämään useiden tärkeiden vitamiinien ja kivennäisaineiden saantia, myös parantamaan ruokavalion laatua.
Yhden 12 tutkimuksen perusteella vegaaneilla ja kasvissyöjillä oli tyypillisesti parempi ruokavalion laatu kuin muilla kuin kasvissyöjillä.
Lisäksi jalostettujen elintarvikkeiden lisääntynyt kulutus on sidottu suurempaan syöpäriskiin, sydänsairauksiin ja ennenaikaiseen kuolemaan.
On kuitenkin tärkeää huomata, että Engine 2 Diet rajoittaa myös useita terveellisiä, ravinnepitoisia ainesosia, joissa on paljon rasvaa, mukaan lukien kasviöljyt, pähkinät, siemenet ja avokadot.
Lisäksi tarvitaan huolellista suunnittelua sen varmistamiseksi, että ravintotarpeet täyttyvät vegaanisella ruokavaliolla. Itse asiassa tutkimukset osoittavat, että vegaaninen ruokavalio voi olla alhaisempi useissa ravintoaineissa, mukaan lukien omega-3-rasvahapot, B12-vitamiini, rauta ja sinkki. .
Yksinkertainen ja suoraviivainen
Moottorin 2 ruokavalio voi olla hyvä valinta niille, jotka haluavat yksinkertaisen ja suoraviivaisen ruokavaliosuunnitelman.
Sen sijaan, että vaaditaan laihduttajia mittaamaan annokset huolellisesti, laskemaan kaloreita tai seuraamaan grammaa rasvaa, hiilihydraatteja tai kuitua, Engine 2 Diet tarjoaa yksinkertaisen luettelon, jossa esitetään yhteenveto syötävistä ja vältettävistä elintarvikkeista.
Vaikka vaihtaminen voi olla vaikeaa alun perin, jos syöt paljon eläintuotteita, jalostettuja elintarvikkeita tai runsaasti rasvaa sisältäviä ainesosia, suunnitelman yksinkertaisuus voi helpottaa seuraamista pitkällä aikavälillä.
Lisäksi, koska ei ole pakollisia makroravinteiden suhteita, reseptejä tai ateriasuunnitelmia, sinun on annettava tilaa kokeilla löytääksesi sinulle sopivan.
YhteenvetoMoottori 2 -ruokavalio kannustaa terveellisiin, ravinnepitoisiin ruokiin ja voi edistää laihtumista. Se ei myöskään vaadi sinua seuraamaan kaloreita tai ravinteita, mikä voi helpottaa pitkän aikavälin seuraamista.
Haittoja
Vaikka Engine 2 -ruokavalio voi liittyä moniin terveysvaikutuksiin, on otettava huomioon muutama haittapuoli.
Ensinnäkin se on erittäin rajoittava ja rajoittaa monia ruokaryhmiä, mukaan lukien kaikki eläintuotteet, kasviöljyt ja jalostetut elintarvikkeet.
Tästä syystä suunnitelmaa voi olla vaikea noudattaa sen mukaan, miltä nykyinen ruokavaliosi näyttää.
Koska niin monet elintarvikkeet poistetaan osana suunnitelmaa, myös ravintoloissa käyminen tai syöminen sosiaalisissa tilanteissa voi olla haastavaa.
Ilman asianmukaista suunnittelua Engine 2 Diet voi myös lisätä tiettyjen ravitsemuksellisten puutteiden riskiä.
Tutkimukset osoittavat, että vegaaninen ruokavalio voi olla alhaisempi tärkeissä ravintoaineissa, mukaan lukien D-vitamiini, B12-vitamiini, kalsium, sinkki ja omega-3-rasvahapot.
Se sisältää myös vähän rasvaa ja rajoittaa useita ravinteita sisältäviä ainesosia, kuten avokadoja, pähkinöitä, siemeniä ja kasviöljyjä.
Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti sydämen terveellisiä kertityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja.
Tutkimukset osoittavat, että vähärasvainen ruokavalio ei välttämättä paranna sydämen yleistä terveyttä tai suojaa sairauksilta.
YhteenvetoEngine 2 -ruokavalio on rajoittava ja ilman asianmukaista suunnittelua voi lisätä tiettyjen ravitsemuksellisten puutteiden riskiä. Se poistaa myös useita terveellisiä ruokia, mukaan lukien runsaasti rasvaa sisältävät elintarvikkeet, kuten pähkinät, siemenet, avokadot ja kasviöljyt.
Tehokkuus
Suunnitelman laatijan mukaan Engine 2 Diet auttaa ehkäisemään erilaisia kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää, diabetesta ja Alzheimerin tautia.
Vaikka nimenomaan Engine 2 -ruokavalion tehokkuudesta ei ole saatavilla tutkimuksia, samanlaisten ruokavalioiden tutkimukset ovat tuottaneet lupaavia tuloksia.
Itse asiassa tutkimukset osoittavat, että siirtyminen vegaaniseen ruokavalioon voi lisätä terveyttä edistävien ravintoaineiden saantia ja tarjota suojaa sydänsairauksia, liikalihavuutta, syöpää, korkeaa verenpainetta ja tyypin 2 diabetesta vastaan.
Lisäksi vähärasvainen vegaaninen ruokavalio on sidottu lisääntyneeseen laihtumiseen ja parantuneeseen insuliiniherkkyyteen, mikä parantaa kehon kykyä kuljettaa sokeria verenkierrosta soluihin tehokkaammin.
Tästä syystä joissakin tutkimuksissa on havaittu, että kasvipohjaiset ruokavaliot voivat auttaa estämään metabolisen oireyhtymän, joukon sairauksia, jotka lisäävät sydänsairauksien, aivohalvauksen ja diabeteksen riskiä.
Vaikka tarvitaan enemmän tutkimusta vegaanisen ruokavalion vaikutusten arvioimiseksi neurologisiin olosuhteisiin, kuten Alzheimerin tauti, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kasvipohjaisia ruokavalioita voitaisiin mahdollisesti käyttää tukemaan aivojen terveyttä.
Esimerkiksi eräässä 12 062 ihmisessä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että kasvissyöjillä oli 38% pienempi riski dementian kehittymiselle kuin muille kuin kasvissyöjille.
Lisäksi toinen tutkimus osoitti, että terveellisten ruokavalion muutosten tekeminen, kuten vihannesten kulutuksen lisääminen ja sokerin ja suolan saannin vähentäminen, liittyi pienempään dementian kehittymisen riskiin myöhemmin elämässä.
YhteenvetoTutkimukset osoittavat, että Engine 2 -ruokavaliota muistuttavat ruokavalion muodot voivat liittyä kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän, diabeteksen ja dementian, pienentyneeseen riskiin.
Alarivi
Engine 2 Diet on vähärasvainen vegaaninen ruokavalio, jossa etusijalle asetetaan kasvipohjaiset ainesosat, kuten hedelmät, vihannekset, täysjyvät ja palkokasvit.
Tutkimukset osoittavat, että samanlaiset ruokavalion muodot voivat edistää painonpudotusta ja tarjota suojaa kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää ja diabetesta vastaan.
Suunnitelma on kuitenkin myös erittäin rajoittava, rajoittaa useita terveellisiä elintarvikkeita, voi lisätä tiettyjen ravitsemuksellisten puutteiden riskiä, ja joillekin ihmisille voi olla vaikea seurata sitä.