Healthline-ruokavalion pisteet: 1,21 viidestä
Tohtori Sebi -ruokavalio, jota kutsutaan myös tohtori Sebi -alkaliseksi ruokavalioksi, on myöhäisen tohtori Sebin kehittämä kasvipohjainen ruokavalio.
Väitetään nuorentavan solujasi eliminoimalla myrkylliset jätteet emäksyttämällä veresi.
Ruokavalio perustuu syömiseen lyhyt luettelo hyväksytyistä elintarvikkeista yhdessä monien lisäravinteiden kanssa.
Tässä artikkelissa tarkastellaan tohtori Sebi -ruokavalion etuja ja haittoja sekä sitä, tukevatko tieteelliset todisteet sen terveysväitteitä.
RUOKAVALIOIDEN TARKISTUSTULOS
- Kokonaispisteet: 1.21
- Laihtuminen: 2.5
- Terveellinen syöminen: 0,25
- Kestävyys: 1
- Koko kehon terveys: 0
- Ravitsemuksen laatu: 2
- Todisteisiin perustuva: 1.5
BOTTOM LINE: Dr.Sebi -ruokavalio on kasvipohjainen ruokailutapa, joka kannustaa sinua ottamaan merkkituotteita. Koska se on hyvin rajoittavaa, kallista ja ravinteettomia - perusteettomien terveysväitteiden mainostamisen lisäksi - on parasta välttää sitä.
Mikä on tohtori Sebi -ruokavalio?
Tämä ruokavalio perustuu afrikkalaisen bio-mineraalitasapainoteoriaan ja sen on kehittänyt itseoppinut yrtti Alfredo Darrington Bowman - joka tunnetaan paremmin nimellä Dr.Sebi. Nimestään huolimatta tohtori Sebi ei ollut lääkäri eikä hänellä ollut tohtorin tutkintoa.
Hän suunnitteli tämän ruokavalion kaikille, jotka haluavat luonnollisesti parantaa tai ehkäistä sairauksia ja parantaa yleistä terveyttään turvautumatta perinteiseen länsimaiseen lääketieteeseen.
Tohtori Sebin mukaan tauti on seurausta liman kertymisestä kehollesi. Esimerkiksi liman kertyminen keuhkoihin on keuhkokuume, kun taas haiman ylimääräinen limaa on diabetes.
Hän väittää, että sairauksia ei voi esiintyä emäksisessä ympäristössä ja ne alkavat esiintyä, kun kehosi tulee liian happamaksi.
Noudattamalla tarkasti ruokavaliotaan ja käyttämällä omia kalliita lisäravinteitaan, hän lupaa palauttaa kehosi luonnollisen emäksisen tilan ja puhdistaa sairaan kehosi.
Alun perin tohtori Sebi väitti, että tämä ruokavalio voisi parantaa sairauksia, kuten AIDS, sirppisoluanemia, leukemia ja lupus. Vuoden 1993 oikeusjutun jälkeen hänet kuitenkin määrättiin lopettamaan tällaisten vaatimusten esittäminen.
Ruokavalio koostuu erityisestä luettelosta hyväksytyistä vihanneksista, hedelmistä, jyvistä, pähkinöistä, siemenistä, öljyistä ja yrtteistä. Koska eläintuotteet eivät ole sallittuja, tohtori Sebi -ruokavaliota pidetään vegaanisena ruokavaliona.
Sebi väitti, että kehosi paranee itsestään, sinun on noudatettava ruokavaliota johdonmukaisesti koko loppuelämäsi ajan.
Lopuksi, vaikka monet ihmiset väittävät, että ohjelma on parantanut heidät, mikään tieteellinen tutkimus ei tue näitä väitteitä.
YhteenvetoTohtori Sebi -ruokavalio korostaa sellaisten elintarvikkeiden ja lisäravinteiden kulutusta, jotka oletettavasti vähentävät sairauksia aiheuttavaa limaa saavuttamalla emäksisen tilan kehossasi.
Kuinka seurata tohtori Sebi -ruokavaliota
Tohtori Sebi -ruokavalion säännöt ovat hyvin tiukat ja hahmoteltu hänen verkkosivuillaan.
Tohtori Sebin ravinto-oppaan mukaan sinun on noudatettava näitä keskeisiä sääntöjä:
- Sääntö 1. Sinun tulee syödä vain ravinto-oppaassa lueteltuja ruokia.
- Sääntö 2. Juo 1 gallona (3,8 litraa) vettä päivittäin.
- Sääntö 3. Ota tohtori Sebin ravintolisät tunti ennen lääkitystä.
- Sääntö 4. Eläintuotteet eivät ole sallittuja.
- Sääntö 5. Alkoholia ei sallita.
- Sääntö 6. Vältä vehnätuotteita ja kuluta vain oppaassa lueteltuja "luonnollisesti kasvavia jyviä".
- Sääntö 7. Vältä mikroaaltouunin käyttöä ruoan tuhoamisen estämiseksi.
- Sääntö 8. Vältä purkitettuja tai siemenettömiä hedelmiä.
Ei ole erityisiä ravintoaineita koskevia ohjeita. Tämä ruokavalio on kuitenkin vähän proteiinia, koska se kieltää pavut, linssit sekä eläin- ja soijatuotteet. Proteiini on tärkeä ravintoaine, jota tarvitaan vahville lihaksille, iholle ja nivelille.
Lisäksi sinun odotetaan ostavan Dr.Sebin soluelintarvikkeita, jotka ovat lisäravinteita, jotka lupaavat puhdistaa kehosi ja ravitsevat solujasi.
On suositeltavaa ostaa all-inclusive-paketti, joka sisältää 20 erilaista tuotetta, joiden väitetään puhdistavan ja palauttavan koko kehosi mahdollisimman nopeasti.
Tämän lisäksi ei anneta erityisiä täydennysuosituksia. Sen sijaan sinun odotetaan tilaavan kaikki lisäykset, jotka vastaavat terveydentilasi huolenaiheita.
Esimerkiksi Bio Ferro -kapselit väittävät hoitavansa maksaongelmia, puhdistavan veresi, vahvistavan immuniteettia, edistävän laihtumista, helpottavan ruoansulatuskanavaa ja parantavan yleistä hyvinvointia.
Lisäksi ravintolisät eivät sisällä täydellistä luetteloa ravinteista tai niiden määristä, joten on vaikea tietää, täyttävätkö ne päivittäiset tarpeesi.
YhteenvetoTohtori Sebi -ruokavaliossa on kahdeksan pääsääntöä, joita on noudatettava. He keskittyvät pääasiassa välttämään eläintuotteita, erittäin jalostettuja elintarvikkeita ja ottamaan hänen valmistamansa lisäravinteet.
Voiko se auttaa sinua laihtua?
Vaikka tohtori Sebin ruokavaliota ei ole suunniteltu painonpudotukseen, voit laihtua, jos noudatat sitä.
Ruokavalio ei kannata syödä länsimaista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti erittäin jalostettuja elintarvikkeita ja täynnä suolaa, sokeria, rasvaa ja kaloreita.
Sen sijaan se edistää käsittelemätöntä, kasvipohjaista ruokavaliota. Länsimaiseen ruokavalioon verrattuna kasvipohjaista ruokavaliota noudattavilla on yleensä vähemmän liikalihavuutta ja sydänsairauksia.
12 kuukautta kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 65 ihmistä, havaittiin, että rajattomasti kokoruokaa, vähärasvaista kasvipohjaista ruokavaliota noudattaneet menettivät huomattavasti enemmän painoa kuin ihmiset, jotka eivät noudattaneet ruokavaliota.
Ruokavalion käyttäjät olivat kuuden kuukauden kohdalla menettäneet keskimäärin 26,6 kiloa (12,1 kg) verrattuna kontrolliryhmän 3,5 kiloon (1,6 kg).
Lisäksi useimmat tämän ruokavalion elintarvikkeet ovat vähän kaloreita, paitsi pähkinät, siemenet, avokadot ja öljyt. Siksi, vaikka söisit suuren määrän hyväksyttyjä ruokia, on epätodennäköistä, että se aiheuttaisi ylimääräistä kaloreita ja johtaisi painonnousuun.
Hyvin vähäkalorisia ruokavalioita ei kuitenkaan yleensä voida ylläpitää pitkällä aikavälillä. Suurin osa näitä ruokavalioita noudattavista ihmisistä saa painon takaisin, kun he palaavat normaaliin ruokailutottumukseen.
Koska tämä ruokavalio ei määritä määriä ja annoksia, on vaikea sanoa, tarjoaako se riittävästi kaloreita kestävään laihtumiseen.
YhteenvetoTohtori Sebi -ruokavaliota ei ole suunniteltu painonpudotukseen, mutta se on hyvin vähän kaloreita ja rajoittaa jalostettua ruokaa. Siksi saatat menettää painoa, jos noudatat tätä ruokavaliota.
Tohtori Sebi -ruokavalion mahdolliset edut
Eräs Dr. Sebi -ruokavalion etu on sen voimakas painotus kasvipohjaisiin elintarvikkeisiin.
Ruokavalio edistää suuren määrän vihannesten ja hedelmien syömistä, joissa on runsaasti kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja kasviyhdisteitä.
Vihanneksia ja hedelmiä sisältävään ruokavalioon on liittynyt tulehduksen ja oksidatiivisen stressin vähenemistä sekä suojaa monilta sairauksilta.
Tutkimuksessa, johon osallistui 65 226 ihmistä, niillä, jotka söivät vähintään 7 annosta vihanneksia ja hedelmiä päivässä, syöpä oli 25% ja sydänsairauksien vastaavasti 31%.
Lisäksi useimmat ihmiset eivät syö tarpeeksi tuotteita. Vuonna 2017 raportissa 9,3% ja 12,2% ihmisistä täyttivät vihanneksia ja hedelmiä koskevat suositukset.
Lisäksi Sebi-ruokavalio edistää syömistä kuitupitoisten täysjyvätuotteiden ja terveellisten rasvojen, kuten pähkinöiden, siementen ja kasviöljyjen, syömistä. Nämä elintarvikkeet on yhdistetty pienempään sydänsairauksien riskiin.
Lopuksi ruokavalioon, joka rajoittaa erittäin jalostettuja elintarvikkeita, liittyy parempi ruokavalion laatu.
YhteenvetoTohtori Sebi -ruokavalio korostaa ravintorikkaiden vihannesten, hedelmien, täysjyvätuotteiden ja terveellisten rasvojen syömistä, mikä voi vähentää sydänsairauksien, syövän ja tulehdusten riskiä.
Tohtori Sebi -ruokavalion haittapuolet
Muista, että tällä ruokavaliolla on useita haittoja.
Erittäin rajoittava
Tohtori Sebin ruokavalion merkittävä haittapuoli on se, että se rajoittaa suuria ruokaryhmiä, kuten kaikkia eläintuotteita, vehnää, papuja, linssejä ja monenlaisia vihanneksia ja hedelmiä.
Itse asiassa se on niin tiukka, että se sallii vain tietyntyyppisiä hedelmiä. Voit esimerkiksi syödä kirsikka- tai luumu-tomaatteja, mutta et muita lajikkeita, kuten pihvi- tai roma-tomaatteja.
Lisäksi tällaisen rajoittavan ruokavalion noudattaminen ei ole nautittavaa ja voi johtaa kielteiseen suhteeseen ruokaan, varsinkin kun tämä ruokavalio pilkkaa elintarvikkeita, joita ei ole mainittu ravitsemusoppaassa.
Lopuksi, tämä ruokavalio kannustaa muita negatiivisia käyttäytymismalleja, kuten täydennysten käyttämistä täyteyden saavuttamiseksi. Koska lisäravinteet eivät ole merkittävä kaloreiden lähde, tämä väite ajaa edelleen epäterveellisiä ruokailutottumuksia.
Puuttuu proteiinia ja muita välttämättömiä ravintoaineita
Tohtori Sebin ravinto-oppaassa luetellut elintarvikkeet voivat olla erinomainen ravinnonlähde.
Mikään sallituista elintarvikkeista ei kuitenkaan ole hyviä proteiinilähteitä, välttämätön ravintoaine ihon rakenteelle, lihasten kasvulle sekä entsyymien ja hormonien tuotannolle.
Ainoastaan saksanpähkinät, parapähkinät, seesaminsiemenet ja hampunsiemenet ovat sallittuja, jotka eivät ole suuria proteiinilähteitä. Esimerkiksi 1/4 kuppi (25 grammaa) saksanpähkinää ja 3 rkl (30 grammaa) hampunsiemeniä antaa vastaavasti 4 grammaa ja 9 grammaa proteiinia.
Päivittäisen proteiinitarpeesi tyydyttämiseksi sinun on syötävä erittäin suuria annoksia näistä elintarvikkeista.
Vaikka tämän ruokavalion elintarvikkeissa on paljon tiettyjä ravintoaineita, kuten beetakaroteenia, kaliumia sekä C- ja E-vitamiineja, niissä on vähän omega-3: ta, rautaa, kalsiumia ja D- ja B12-vitamiineja, jotka ovat yleisiä ravintoaineita. tiukasti kasvipohjaista ruokavaliota noudattaville.
Tohtori Sebin verkkosivustolla todetaan, että tietyt ainesosat hänen ravintolisissään ovat omistettuja eikä niitä ole lueteltu. Tämä on huolestuttavaa, koska on epäselvää, mitä ravinteita saat ja kuinka paljon, minkä vuoksi on vaikea tietää, täytätkö päivittäiset ravintotarpeesi.
Ei perustu todelliseen tieteeseen
Yksi suurimmista huolenaiheista tohtori Sebin ruokavalion lähestymistavasta on tieteellisen näytön puute sen tukemiseksi.
Hän toteaa, että hänen ruokavaliossaan olevat elintarvikkeet ja lisäravinteet säätelevät happotuotantoa kehossasi. Ihmiskeho säätelee kuitenkin tiukasti happo-emästasapainoa pitääkseen veren pH-arvon välillä 7,36 ja 7,44, mikä luonnollisesti tekee kehostasi hieman emäksisen.
Harvinaisissa tapauksissa, kuten diabeteksen ketoasidoosi, veren pH voi mennä tämän alueen ulkopuolelle. Tämä voi olla kohtalokas ilman välitöntä lääketieteellistä apua.
Lopuksi, tutkimus on osoittanut, että ruokavaliosi voi hieman ja väliaikaisesti muuttaa virtsan pH: ta, mutta ei veren pH: ta. Siksi tohtori Sebin ruokavalion noudattaminen ei tee kehostasi emäksisempää.
YhteenvetoTohtori Sebi -ruokavalio voi edistää painonpudotusta, mutta on erittäin rajoittava ja vähän monissa välttämättömissä ravintoaineissa, kuten proteiineissa, omega-3: ssa, raudassa, kalsiumissa sekä D- ja B12-vitamiinissa. Se jättää myös huomioimatta kehosi luonnollisen kyvyn säätää veren pH-arvoja.
Ruokaa syötäväksi
Tohtori Sebin ravinto-ohje sisältää yksityiskohtaiset tiedot ruokavalioon sallituista elintarvikkeista, mukaan lukien:
- Hedelmät: omenat, cantaloupe, herukat, taatelit, viikunat, seljanmarjat, papaijat, marjat, persikat, pehmeät hyytelömäiset kookospähkinät, päärynät, luumut, siemenillä pääkalit, mangot, piikit, siemeniin melonit, Latinalaisen tai Länsi-Intian soursop, tamarind
- Vihannekset: avokado, paprikat, kaktuskukka, kikherneet, kurkku, voikukan vihreät, lehtikaali, salaatti (paitsi jäävuori), sienet (paitsi shiitake), okra, oliivit, merivihannekset, kurpitsa, tomaatit (vain kirsikka ja luumu), kesäkurpitsa
- Jyvät: fonio, amarantti, Khorasan-vehnä (kamut), ruis, villiriisi, speltti, teffi, quinoa
- Pähkinät ja siemenet: parapähkinät, hampunsiemenet, raakat seesaminsiemenet, raaka tahini voi, saksanpähkinät
- Öljyt: avokadoöljy, kookosöljy (kypsentämätön), rypsiöljy, hampunsiemenöljy, oliiviöljy (kypsentämätön), seesamiöljy
- Yrttitee: seljanmarja, kamomilla, fenkoli, tila, takiainen, inkivääri, vadelma
- Mausteet: oregano, basilika, neilikka, laakerinlehti, tilli, makea basilika, achiote, cayenne, habanero, rakuuna, sipulijauhe, salvia, puhdas merisuola, timjami, jauhettu rakeinen merilevä, puhdas agave-siirappi, taatelisokeri
Teen lisäksi voit juoda vettä.
Lisäksi voit syödä sallittuja jyviä pastan, murojen, leivän tai jauhojen muodossa. Kaikki hiivalla tai leivinjauheella hapatetut elintarvikkeet ovat kuitenkin kiellettyjä.
YhteenvetoTällä ruokavaliolla on erittäin tiukka luettelo sallituista elintarvikkeista. Ruokia, joita ei ole tässä luettelossa, tulisi välttää.
Vältettävät elintarvikkeet
Elintarvikkeita, jotka eivät sisälly Dr.Sebi -ravitsemusoppaaseen, ei sallita, kuten:
- purkitetut hedelmät tai vihannekset
- siemenettömät hedelmät
- munat
- meijeri
- kalastaa
- punainen liha
- siipikarja
- soijatuotteet
- jalostetut elintarvikkeet, mukaan lukien nouto- tai ravintolaruoka
- väkevöityjä elintarvikkeita
- vehnä
- sokeri (päiväyssokerin ja agave-siirapin lisäksi)
- alkoholia
- hiiva tai hiivan kanssa nousevat elintarvikkeet
- leivinjauheella valmistetut elintarvikkeet
Lisäksi monet vihannekset, hedelmät, jyvät, pähkinät ja siemenet ovat kiellettyjä ruokavaliossa.
Ainoastaan oppaassa lueteltuja ruokia saa syödä.
YhteenvetoRuokavalio rajoittaa kaikkia elintarvikkeita, jotka on jalostettu, eläinperäisiä tai valmistettu hapatusaineista. Tietyt vihannekset, hedelmät, jyvät, pähkinät ja siemenet eivät ole sallittuja.
Esimerkkivalikko
Tässä on kolmen päivän näytevalikko tohtori Sebi -ruokavaliosta.
Päivä 1
- Aamiainen: 2 banaaninkirjoitettua pannukakkua agave-siirapilla
- Välipala: 1 kuppi (240 ml) vihreää mehum smoothiea, joka on valmistettu kurkusta, lehtikaalasta, omenasta ja inkivääristä
- Lounas: lehtikaali-salaatti tomaateilla, sipulilla, avokadolla, voikukka-vihreillä ja kikherneillä oliiviöljyllä ja basilikakastikkeella
- Välipala: yrttitee hedelmillä
- Illallinen: vihannesten ja villiriisin sekoitus
Päivä 2
- Aamiainen: ravista vedellä, hampunsiemenillä, banaaneilla ja mansikoilla
- Välipala: mustikamuffinit, jotka on valmistettu mustikoista, puhtaasta kookosmaidosta, agaavisiirapista, merisuolasta, öljystä, teffistä ja spelttijauhoista
- Lounas: kotitekoinen pizza, jossa on speltti-jauhokuori, Brasilia-pähkinäjuusto ja valitsemasi vihannekset
- Välipala: tahinivoita ruisleivällä ja viipaloituja punaisia paprikoita sivulla
- Illallinen: kikherne-hampurilainen, tomaattia, sipulia ja lehtikaalia spelttijauholla valmistetulla leivällä
Päivä 3
- Aamiainen: keitetty quinoa agave-siirapilla, persikoilla ja puhtaalla kookosmaidolla
- Välipala: kamomillatee, siemenillä viinirypäleet ja seesaminsiemenet
- Lounas: speltapastasalaatti, hienonnettuja vihanneksia, oliiviöljyä ja keskeinen lime-kastike
- Välipala: mango, banaani ja puhdas kookosmaito valmistettu smoothie
- Illallinen: runsas vihanneskeitto sieniä, pippuria, kesäkurpitsaa, sipulia, lehtikaalia, mausteita, vettä ja jauhelevää käyttäen
YhteenvetoTämä näyteateriasuunnitelma keskittyy ruokavalion ravinto-oppaassa oleviin hyväksyttyihin ainesosiin. Tämän suunnitelman ateriat korostavat vihanneksia ja hedelmiä pienillä määrillä muita ruokaryhmiä.
Alarivi
Tohtori Sebi -ruokavalio edistää kokonaisen, jalostamattoman, kasvipohjaisen ruoan syömistä.
Se voi auttaa laihtumista, jos et yleensä syö näin.
Se luottaa kuitenkin voimakkaasti tekijän kalliiden lisäravinteiden nauttimiseen, on hyvin rajoittava, puuttuu tietyt ravintoaineet ja lupaa virheellisesti muuttaa kehosi emäksiseen tilaan.
Jos haluat noudattaa kasvipohjaista ruokailumallia, monet terveelliset ruokavaliot ovat joustavampia ja kestävämpiä.