Kahvi ja diabetes
Kahvi tuomittiin kerran terveydelle haitalliseksi. Silti on yhä enemmän todisteita siitä, että se voi suojata tietyntyyppisiltä syöpiltä, maksasairauksilta ja jopa masennukselta.
On myös pakottavaa tutkimusta, joka viittaa siihen, että kahvin saannin lisääminen voi itse asiassa vähentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen. Tämä on hyvä uutinen niille meistä, jotka eivät voi kohdata päivää, ennen kuin pääsemme mukaamme.
Kuitenkin niille, joilla on jo tyypin 2 diabetes, kahvilla voi olla haitallisia vaikutuksia.
Olitpa yrittänyt pienentää riskiäsi, sinulla on jo diabetes tai et vain voi mennä ilman kupillista joea, tutustu kahvin vaikutuksiin diabetekseen.
Mikä on diabetes?
Diabetes on sairaus, joka vaikuttaa siihen, miten kehosi käsittelee verensokeria. Verensokeri, joka tunnetaan myös nimellä verensokeri, on tärkeä, koska se ruokkii aivojasi ja antaa energiaa lihaksille ja kudoksille.
Jos sinulla on diabetes, se tarkoittaa, että veressäsi on liikaa glukoosia. Tämä tapahtuu, kun kehostasi tulee insuliiniresistentti eikä se enää pysty ottamaan glukoosia tehokkaasti soluihin energian saamiseksi.
Veren ylimääräinen glukoosi voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Diabetes voi aiheuttaa useita eri tekijöitä.
Krooniset diabetekset ovat tyypin 1 ja tyypin 2. Muita tyyppejä ovat raskausdiabetes, joka esiintyy raskauden aikana, mutta yleensä häviää syntymän jälkeen.
Prediabetes, jota joskus kutsutaan rajadiabetekseksi, tarkoittaa, että verensokeritasosi ovat tavallista korkeammat, mutta eivät niin korkeat, että sinulla diagnosoidaan diabetes.
Joitakin diabeteksen oireita ovat:
- lisääntynyt jano
- selittämätön laihtuminen
- väsymys
- ärtyneisyys
Jos luulet, että sinulla saattaa olla joitain näistä oireista, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa.
Kahvi ja mahdollinen diabeteksen ehkäisy
Kahvin terveyshyödyt diabetekselle vaihtelevat tapauskohtaisesti.
Harvardin tutkijat seurasivat yli 100 000 ihmistä noin 20 vuoden ajan. Ne keskittyivät neljän vuoden jaksoon, ja heidän johtopäätöksensä julkaistiin myöhemmin tässä vuoden 2014 tutkimuksessa.
He havaitsivat, että ihmisillä, jotka lisäsivät kahvinottoa yli yhdellä kupillisella päivässä, oli 11 prosentin pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen.
Ihmiset, jotka pienensivät kahvin saantiaan yhdellä kupillisella päivässä, lisäsivät riskiä sairastua diabetekseen 17 prosenttia. Teetä juovissa ei ollut eroa.
Ei ole selvää, miksi kahvilla on tällainen vaikutus diabeteksen kehittymiseen.
Ajatteletko kofeiinia? Se ei ehkä ole vastuussa näistä hyvistä eduista. Itse asiassa kofeiinin on osoitettu lyhyellä aikavälillä lisäävän sekä glukoosi- että insuliinitasoja.
Eräässä pienessä tutkimuksessa, johon osallistui miehiä, kofeiiniton kahvi osoitti jopa akuutin verensokerin nousun. Tällä hetkellä tutkimuksia on rajoitetusti ja kofeiinin ja diabeteksen vaikutuksista on tehtävä enemmän tutkimuksia.
Kahvin vaikutus glukoosiin ja insuliiniin
Vaikka kahvista voi olla hyötyä ihmisten suojelemisessa diabetekselta, jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että tavallinen musta kahvisi voi aiheuttaa vaaraa ihmisille, joilla on jo tyypin 2 diabetes.
Kofeiini, verensokeri ja insuliini (ennen ateriaa ja aterian jälkeen)
Yksi vuoden 2004 tutkimus osoitti, että kofeiinikapselin ottaminen ennen syömistä johti korkeampaan aterian jälkeiseen verensokeriin tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä. Se osoitti myös insuliiniresistenssin lisääntymistä.
Tuoreen vuoden 2018 tutkimuksen mukaan mukana voi olla geneettinen kannattaja. Geeneillä voi olla merkitys kofeiinin aineenvaihdunnassa ja miten se vaikuttaa verensokeriin. Tässä tutkimuksessa ihmiset, jotka metaboloivat kofeiinia hitaammin, osoittivat korkeampia verensokeritasoja kuin ne, jotka metaboloivat geneettisesti kofeiinin nopeammin.
Tietysti on paljon enemmän muuta kahvia kuin kofeiinia. Nämä muut asiat voivat olla vastuussa vuoden 2014 tutkimuksessa havaitusta suojaavasta vaikutuksesta.
Kofeiinipitoisen kahvin juominen pitkään voi myös muuttaa sen vaikutusta glukoosiin ja insuliiniherkkyyteen. Suojaava vaikutus voi olla pitkäaikaisen kulutuksen suvaitsevaisuus.
Tuoreempi tutkimus vuodelta 2018 osoitti, että kahvin ja kofeiinin pitkäaikaiset vaikutukset voivat liittyä prediabetesin ja diabeteksen riskin pienentämiseen.
Paaston verensokeri ja insuliini
Eräässä toisessa tutkimuksessa vuonna 2004 tarkasteltiin "keskitason" vaikutusta diabetesta sairastaviin ihmisiin, jotka olivat joko juoneet 1 litra tavallista paperisuodatettua kahvia päivässä tai jotka pidättivät äänestämästä.
Neljän viikon tutkimuksen lopussa niillä, jotka kuluttivat enemmän kahvia, veressä oli suurempia määriä insuliinia. Näin oli jopa paastoamisen aikana.
Jos sinulla on tyypin 2 diabetes, kehosi ei pysty käyttämään insuliinia tehokkaasti verensokerin hallintaan. Pitkän aikavälin kahvin kulutuksessa havaittu ”suvaitsevaisuuden” vaikutus kestää paljon kauemmin kuin neljä viikkoa.
Tavanomainen kahvinjuonti
On selvää eroa siinä, miten diabeetikot ja diabetesta sairastavat ihmiset reagoivat kahviin ja kofeiiniin. Vuonna 2008 tehdyssä tutkimuksessa tavanomaiset kahvinjuojat, joilla oli tyypin 2 diabetes, seurasivat jatkuvasti verensokeriaan päivittäisen toiminnan aikana.
Päivän aikana osoitettiin, että heti kun he olivat juoneet kahvia, heidän verensokerinsa kohosi. Verensokeri oli korkeampi päivinä, jolloin he joivat kahvia, kuin päivinä, jolloin he eivät nauttineet.
Muut kahvin terveyshyödyt
Kahvin juomisessa on muita terveydellisiä etuja, jotka eivät liity diabeteksen ehkäisyyn.
Uudemmat tutkimukset kontrolloiduilla riskitekijöillä ovat osoittaneet kahvin muita etuja. Ne sisältävät mahdollisen suojan:
- Parkinsonin tauti
- maksasairaus, mukaan lukien maksasyöpä
- kihti
- Alzheimerin tauti
- sappikivet
Nämä uudemmat tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kahvi näyttää vähentävän masennuksen riskiä ja lisää kykyä keskittyä ja ajatella selkeästi.
Kahvi, johon on lisätty ainesosia
Jos sinulla ei ole diabetesta, mutta olet huolissasi sen kehittymisestä, ole varovainen ennen kahvin saannin lisäämistä. Kahvilla voi olla positiivinen vaikutus puhtaassa muodossaan. Edut eivät kuitenkaan ole samat kahvijuomille, joihin on lisätty makeutusaineita tai maitotuotteita.
Päivittäinen diabetesvinkki
- Kahvi voi olla suositumpi kuin koskaan, mutta säännöllinen juominen ei ole paras tapa hallita diabetesta - vaikka (uskokaa tai älkää) on yhä enemmän todisteita siitä, että se voisi auttaa estää diabetes.
Kahvilaketjuista löytyvät kermaiset, sokeripitoiset juomat ovat usein täynnä epäterveellisiä hiilihydraatteja. Ne ovat myös erittäin kaloreita.
Sokerin ja rasvan vaikutus monissa kahvi- ja espressojuomissa voi olla suurempi kuin kahvin suojaavista vaikutuksista syntyvä.
Sama voidaan sanoa sokerilla makeutetusta ja jopa keinotekoisesti makeutetusta kahvista ja muista juomista. Kun makeutusaine on lisätty, se lisää riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen. Liian monien lisättyjen sokerien kulutus liittyy suoraan diabetekseen ja liikalihavuuteen.
Jos sinulla on säännöllisesti runsaasti tyydyttynyttä rasvaa tai sokeria, voi lisätä insuliiniresistenssiä. Se voi lopulta vaikuttaa tyypin 2 diabetekseen.
Useimmat suuret kahviketjut tarjoavat juomavaihtoehtoja, joissa on vähemmän hiilihydraatteja ja rasvaa. "Laiha" kahvijuomat mahdollistavat aamuherätyksen tai iltapäivän noutamisen ilman sokerirushia.
Joitakin terveellisiä vinkkejä kahvin maustamiseen ovat:
- lisää vanilja ja kaneli terveellisenä, nolla hiilihydraattivaihtoehtona
- valitse makeuttamaton vaniljamaitovaihtoehto, kuten kookos-, pellava- tai mantelimaito
- kysy puolet maustetusta siirapista, kun tilaat kahviloista, tai nikkelöi siirappia kokonaan
Riskit ja varoitukset
Jopa terveillä yksilöillä kahvin kofeiinilla voi olla joitain sivuvaikutuksia.
Kofeiinin yleisiä haittavaikutuksia ovat:
- päänsärky
- levottomuus
- ahdistus
Kuten useimmissa muissakin, maltillisuus on avain kahvin kulutuksessa. Jopa kohtuullisella kulutuksella kahvilla on kuitenkin riskejä, joista sinun tulisi keskustella lääkärisi kanssa.
Näitä riskejä ovat:
- kolesterolin nousu suodattamattomilla tai espressotyyppisillä kahvilla
- lisääntynyt närästysriski
- kohonnut verensokeritaso aterian jälkeen
Muita huomioitavia asioita:
- Nuorilla tulisi olla alle 100 milligrammaa (mg) kofeiinia päivässä. Tämä sisältää kaikki kofeiinijuomat, ei vain kahvia.
- Pienten lasten tulisi välttää kofeiinipitoisia juomia.
- Liian paljon makeutusaineita tai kermaa voi lisätä diabeteksen ja ylipainon riskiä.
Ottaa mukaan
Mikään ruoka tai lisäosa ei tarjoa täydellistä suojaa tyypin 2 diabetesta vastaan. Jos sinulla on prediabeetti tai sinulla on riski saada diabetes, laihtuminen, liikunta ja tasapainoisen, ravinnepitoisen ruokavalion nauttiminen on paras tapa vähentää riskiä.
Kahvin juominen diabeteksen torjumiseksi ei takaa hyvää tulosta. Mutta jos juot jo kahvia, se ei voi satuttaa.
Yritä vähentää sokerin tai rasvan määrää, jota juot kahvin kanssa. Keskustele myös lääkärisi kanssa ruokavaliovaihtoehdoista, liikunnasta ja kahvin juomisen vaikutuksista.
Kysymyksiä ja vastauksia: Kuinka monta kuppia?
K:
A:
Vastaukset edustavat lääketieteen asiantuntijoidemme mielipiteitä. Kaikki sisältö on ehdottoman informatiivista eikä sitä tule pitää lääketieteellisenä neuvona.
.jpg)
