Healthline-ruokavalion pisteet: 1 viidestä
Kana-ruokavalio on yksinkertainen tapa syödä, joka sisältää vain kanan syömisen jokaista ateriaa varten koko päivän.
Ruokavalion kannattajat väittävät, että se voi edistää nopeaa rasvan menetystä keskittymällä vähän aterioiden suunnitteluun, mikä teoriassa auttaa ihmisiä pysymään ruokavaliossa.
Se sanoi, että useimmat terveydenhuollon ammattilaiset varoittavat tällaisista ruokavalioista, koska ne eliminoivat suuret ruokaryhmät jättäen sinut ravinnepuutteiden vaaraan.
Tässä artikkelissa tarkastellaan kanan ruokavaliota sekä sen mahdollisia etuja ja haittoja, jotta voit päättää, sopiiko ruokavalio sinulle.
Ruokavalion tarkastelun tuloskorttiNadine Greeff / Stocksy United
- Kokonaispisteet: 1
- Painonpudotus: 1
- Terveellinen syöminen: 0,5
- Kestävyys: 1.5
- Koko kehon terveys: 0
- Ravitsemuksen laatu: 2
- Todisteisiin perustuva: 1
BOTTOM LINE: Vaikka jotkut ihmiset väittävät, että kanan ruokavalio voi edistää nopeaa laihtumista, tutkimus ei tue tätä. Lisäksi se on epäterveellistä, kestämätöntä ja johtaa todennäköisesti ravitsemuksellisiin puutteisiin pitkällä aikavälillä.
Mikä on kanan ruokavalio?
Kanaruokavalio tuli suosituksi Matt Damonin valmistautuessa rooliinsa "Rohkeus tulen alla" -elokuvassa vuonna 1996, jolloin hän söi yksinomaan kananrintoja menettääkseen noin 60 kiloa (27,2 kg).
Damon itse on sanonut, että tämä ei ole terveellisin tapa syödä, ja hän vain teki sen, mitä hänen täytyi tehdä roolista.
Siitä lähtien muut ovat ottaneet kanan ruokavalion menetelmän menetykseen nopeasti suurissa määrin kehon rasvaa tarvitsematta noudattaa tyypillisten ruokavalioiden kattavia ohjeita.
Tämä ruokavalio kuuluu laihduttamisen luokkaan, jota kutsutaan yksidieettiseksi. Silloin syöt vain yhden tyyppisen ruoan joka päivä.
Tämän version seuraajat syövät vain kanaa, enimmäkseen rintalihaa, saadakseen kalorivajeen. Tämä on tila, jossa syöt vähemmän kaloreita kuin poltat, mikä johtaa laihtumiseen.
YhteenvetoKanaruokavalio on ruokavalio, jossa kulutat vain kanaa kaikkiin aterioihisi edistääkseen kalorivajetta ja laihtua.
Kuinka seurata sitä
Kana-ruokavaliota on melko helppo noudattaa, koska se koostuu vain yhdestä elintarvikkeesta. Annoksen koon rajoituksia ei ole.
Jotkut ihmiset päättävät noudattaa vähemmän tiukkoja ruokavalion versioita, jotka voivat sisältää vihanneksia ja joitain hedelmiä.
He saattavat pystyä ylläpitämään näitä ruokavalion vaihteluita pidempään, koska ne sisältävät tärkeitä ravintoaineita, jotka puuttuvat vain kanan versiosta.
Leikkaukset
Jäykimmässä muodossaan kanan ruokavalio sisältää vain kananrintan lihan.
Jotkut laihduttajat sisältävät kuitenkin muita kananpaloja, mukaan lukien jalat, reidet ja siivet.
Nämä leikkaukset ovat enemmän rasvaa kuin rintaliha. Siksi ne tarjoavat enemmän kaloreita.
Ruoanlaittomenetelmät
Kanaruokavaliota käyttävät ihmiset käyttävät aterioissaan useita keittomenetelmiä:
- Grillaaminen: Tämä on yksi yleisimmistä keittomenetelmistä, koska se vaatii yleensä vähemmän lisättyä rasvaa.
- Leivonta tai paahtaminen: Nämä muut yleiset menetelmät ovat riittäviä, kun et pääse grilliin.
- Broiling: Tämä on samanlainen kuin grillaus, mutta teet sen yleensä tavallisessa uunissa tai leivänpaahtimessa.
- Haudutus: Paista kanaa kevyesti pannulla ja kypsennä sitä sitten peitettynä, upotettuna nesteeseen, pitkäksi aikaa alemmassa lämpötilassa.
- Paistettu: Kana upotetaan kuumaan ruokaöljyyn joko pannulla tai rasvakeittimessä. Tämä luo terävän ulkopinnan, mutta lisää melko vähän rasvaa.
- Kiehuminen: Upotat lihan kiehuvaan veteen ja kypsennät sitä, kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165 ºF (74 ºC). Tämä on ohuin menetelmä, koska se ei vaadi lisättyjä rasvoja. Silti jotkut saattavat löytää tekstuurin puuttuvan.
Jos noudatat kanaruokavaliota, kannattaa ehkä aika ajoin muuttaa ruoanlaittomenetelmiä ruokavalion lisäämiseksi.
Voit maustaa kanan haluamallasi tavalla, mikä auttaa myös lisäämään kiinnostusta.
Ruokavalion kesto
Kanaruokavaliota ei ole tarkasti määritelty, vaikka useimmat ihmiset jatkavat sitä 1-2 viikon ajan laihduttamiseksi nopeasti.
YhteenvetoVoit seurata kanaruokavaliota syömällä kanaa, yleensä paistettua tai grillattua, rajoittamattomina annoskokoina kaikilla aterioillasi 1-2 viikon ajan.
Auttaako se laihtumista?
On tärkeää huomata, että tutkijat eivät ole tutkineet täyskanan ruokavaliota ja sen vaikutuksia laihtumiseen.
Laihtua, sinun on ylläpidettävä tasainen kalorivaje, eli kulutat vähemmän kaloreita kuin poltat.
Vaikka voit saavuttaa tämän monin tavoin, jotkut ihmiset toteuttavat äärimmäisiä toimenpiteitä, kuten täyskana-ruokavalio.
Ottaen huomioon, että kana on vähäkalorinen ruoka ja koostuu enimmäkseen proteiinista, tämä ruokavalio voi edistää laihtumista. Sillä on kuitenkin joitain vakavia sivuvaikutuksia.
Lisäksi asianmukainen liikuntaohjelma on tärkeä osa painonlaskuohjelmaa.
Lopuksi, vaikka ruokavalio voi edistää laihtumista, olet todennäköisesti palauttamassa painosi palattuasi tasapainoiseen ruokavalioon.
YhteenvetoKanaruokavalio edistää kalorivajetta tarjoamalla huomattavasti vähemmän kaloreita kuin perinteinen ruokavalio. Tämä johtaa lyhytaikaiseen laihtumiseen. Siitä huolimatta voit palauttaa menettämäsi painon, kun jatkat säännöllistä ruokavaliota.
Onko sillä etuja?
Yksi merkittävä etu kana-ruokavaliosta on sen yksinkertaisuus.
Ruokavalio ei vaadi sinua syömään tiettyjä määriä proteiinia, hiilihydraatteja tai rasvoja, eikä sinun tarvitse seurata syömääsi ruokaa.
Ruokavalio ei myöskään vaadi seuraajia mittaamaan annoskokojaan.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiinin kulutus voi auttaa vähentämään ruokahalua. Tämä voi auttaa sinua syömään vähemmän kanan ruokavaliossa.
Ruokavalio voi siten auttaa joitain ihmisiä aloittamaan painonpudotuksensa lyhyeksi ajaksi, minkä jälkeen heidän tulisi siirtyä tasapainoisempaan ruokavalioon.
Tällä ruokavaliolla on kuitenkin monia haittapuolia, eikä se ole paras laihtumisen ruokavalio.
YhteenvetoVaikka vain kanan syömisen edut ovat rajalliset, kanan ruokavalio vaatii vain vähän suunnittelua, antaa sinun syödä minkä tahansa kokoisen annoksen ja on melko helppo seurata. Korkea proteiinipitoisuus voi auttaa vähentämään ruokahalua.
Haittoja
Kana-ruokavalio on hyvin rajoittava ja eliminoi useita tärkeitä ruokaryhmiä. Sellaisena ei voi olla yllätys, että sillä on lukuisia mahdollisesti vakavia haittoja.
Ravinteiden puutteet
Yksi suurimmista huolenaiheista, kun noudatat mono-ruokavaliota, kuten kanan ruokavaliota, on mahdollisuus kehittää ravinteiden puute.
Hyvin monipuolinen ruokavalio on tärkeä osa varmistaa, että saat kaikki tärkeimmät ravintoaineet, joita kehosi tarvitsee toimiakseen.
Kana on hyvä B6-vitamiinin ja fosforin lähde sekä runsaasti proteiinia, niasiinia ja seleeniä. Siitä puuttuu kuitenkin useita muita kriittisiä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja folaattia.
Monet ravinteiden puutteet voivat kehittyä nopeasti. Siksi kanaruokavalion tilaaminen edes lyhyeksi ajaksi aiheuttaa huomattavan riskin kehittää sitä.
Sitä vastoin, jos päätät seurata ruokavaliota, harkitse päivittäisen multivitamiinin ottamista estämään suuria ravinteiden puutteita.
Epäterveelliset ruokailutottumukset
Toinen mahdollisesti kana-ruokavalion noudattamisen mahdollisesti vakava sivuvaikutus on mahdollisuus, että se edistää epäterveellisten ruokailutottumusten kehittymistä.
Kokonaisten ruokaryhmien poistamisella voi olla pysyviä psykologisia vaikutuksia joillekin ihmisille.
Esimerkiksi palatessasi syömään perinteistä ruokavaliota saatat tuntea syyllisyyttä tai ahdistusta syödessäsi muita ruokia kuin kanaa.
Tämä on yksi häiriintyneen syömisen oireista, joka viittaa ryhmään epäsäännöllistä syömiskäyttäytymistä, jonka terveydenhuollon tarjoajat saattavat diagnosoida syömishäiriöksi tai eivät.
Kalorien saannin liiallista rajoittamista, rajoitetun valikoiman ruokien syömistä, korkea-kaloristen ruokien välttämistä ja vähäistä ruoan joustavuutta pidetään häiriöinä syömiskäyttäytymisenä ja ne voivat lisätä riskiäsi syömishäiriön kehittymiseen.
Terveiden suhteiden säilyttämiseksi ruokaan on parasta välttää erittäin rajoittavia ruokavalioita, kuten kanaruokavaliota. Valitse sen sijaan tasapainoinen ruokavalio, joka ruokkii kehoasi terveellä tavalla.
Kestämätön ja rajoittava
Monille ihmisille kanan ruokavalio voi olla kestämätöntä ja tylsää. Ruokavaliota seuratessasi voit käyttää vain kanaa, mikä voi tulla yksitoikkoiseksi.
Vaikka kanan maustamiseen on näennäisesti loputtomia tapoja, useiden päivien kiinnittymisen jälkeen yhteen ruokaan jopa kaikkein omistautuneimmat ihmiset voivat kehittää ruokavaliota.
Lisäksi tämä ruokavalio on erittäin rajoittava ja leikkaa ruoat, joita kehosi tarvitsee toimiakseen optimaalisesti, mukaan lukien runsaasti kuituja sisältävät vihannekset ja hedelmät, muut proteiinilähteet, terveelliset rasvat ja paljon muuta.
Vaikka tätä ruokavaliota ei ole tarkoitus noudattaa pitkällä aikavälillä, monilla ihmisillä on vaikea noudattaa sitä muutaman päivän ajan.
Paistettua ruokaa
Vaikka suurin osa täyskana-ruokavalion seuraajista päättää leipoa tai grillata lihaa, toiset saattavat mieluummin paistaa sitä.
Paistettujen ruokien sisällyttäminen satunnaisesti osana ravitsevaa ruokavaliota ei todennäköisesti aiheuta kielteisiä terveysvaikutuksia.
Tutkimukset ovat kuitenkin havainneet, että suurten määrien paistetun ruoan nauttiminen liittyy tiettyjen sairauksien, kuten sydänsairauksien ja syövän, lisääntyneeseen riskiin.
Siksi, jos päätät noudattaa kokonaista ruokavaliota, jota ei suositella, on parasta välttää lihan paistamista. Yritä valita jokin muu keittotapa, kuten paistaminen tai paistaminen.
YhteenvetoKanaruokavalioon liittyy useita mahdollisesti vakavia haittoja, mukaan lukien ravinteiden puutteiden ja epäterveellisten ruokailutottumusten kehittymisen riski, sen yleinen kestämättömyys ja paistetun ruoan saannin lisääntyminen.
Alarivi
Kana-ruokavalio on syöminen, jossa kulutat vain kanaa kaikkiin aterioihisi.
Vaikka ruokavalio voi auttaa laihtumista, siihen liittyy joitain mahdollisesti vakavia haittoja, kuten ravinteiden puutteita, epäterveellisiä ruokailutottumuksia ja yleistä kestämättömyyttä.
Etujen punnitseminen suurimpia haittoja vastaan osoittaa, että kanaruokavalio ei ole ihanteellinen lähestymistapa laihduttamiseen.
Jos haluat saavuttaa painonpudotuksen, saat mahdollisimman terveellisiä ja pitkäaikaisia tuloksia seuraamalla tasapainoista ruokavaliota, jolla on kohtalainen ja tasainen kalorivaje.