Entsyymi bromelain löydettiin ananasista vuonna 1891. Kun tutkijat havaitsivat vuonna 1957, että ananaspuun rungosta löytyi myös erittäin väkevää bromelaiinia, he päättivät käyttää vaikuttavaa ainetta lääkinnällisesti. Bromelain on tieteellisesti tutkittu entsyymien ryhmä.
Mikä on bromelain?
Bromelaiini-entsyymi löydettiin ananasista vuonna 1891.Bromelainin tapauksessa biokemia erottaa kypsymättömissä hedelmissä olevan bromelainin ja varren sisältämän vaikuttavan aineen välillä. Hedelmäbromelaiini sisältää 230 aminohappoa, varsibromelaiini "vain" 212. Myös Bromelain bromeliini on peptidaasi, ts. entsyymi, joka valmistaa peptidejä (ruuansulatuksen entsyymit). Se toimii myös proteaasina (jakaa proteiineja). Bromelainentsyymiryhmä kuuluu biokemiallisesti kysteiiniproteaasien perheeseen.
Varsasta ja kypsymättömistä hedelmistä saatu bromelaiini valmistetaan seoksena ja myydään erittäin tiivistetyssä muodossa yhtenä tai yhdistelmävalmisteena (tabletit, kapselit, jauhe) tai ravintolisäaineena apteekeissa ja Internetissä. Tabletit ovat vastustuskykyisiä mahanesteille ja vapauttavat aktiiviset aineosat vain ohutsuolessa.
Kasvin raakauutetta kutsutaan myös bromelainiksi, joka sisältää itse vaikuttavan aineen lisäksi muita terveyttä edistäviä entsyymejä, proteaasinestäjiä ja kalsiumia. Kypsien ananashedelmien kulutus ei toisi potilaalle liikaa bromelaiinia miellyttävän makukokemuksen lisäksi, koska sen pitoisuus on vain erittäin pieni.
Monovalmisteena bromelaiinia myydään apteekeissa kauppanimillä Bromelain-POS®, Wobenzym® mono ja Traumanase® ilman reseptiä. Yhdessä muiden proteolyyttisten entsyymien kanssa sitä esiintyy yhdistelmävalmisteissa Wobenzym®, Innovazym® ja Proteozym®.
Farmakologinen vaikutus
Bromelaiinia käytetään usein apuna muissa terapioissa. Sitä käytetään esimerkiksi vahvistamaan antibioottivaikutusta. Bromelain on anti-inflammatorinen estämällä tulehduksellisten prostaglandiinien tuotantoa.Siksi sitä käytetään menestyksekkäästi nivelreumassa, kihtissä, arterioskleroosissa ja haavaisessa koliitissa. Esimerkiksi nivelreumassa se estää prostaglandiinitromboksaanin muodostuminen.
Ananaksen vaikuttavalla ainekompleksilla on antikoagulanttinen vaikutus. Hajottamalla kehon oma fibriini, proteiini, joka korkeissa pitoisuuksissa hidastaa veren virtausta. Seurauksena on, että bromelaiini vähentää myös tromboosiriskiä ja suojaa sepelvaltimo- ja sydänsairauksilta. Bromelainiä käytetään siksi myös laskimosairauksien ja tromboosin hoitoon.
Sillä on myös kipua lievittäviä ominaisuuksia: se estää kipua johtavat messenger-aineet. Nenän sinus limakalvo ja nenän limakalvot hyötyvät erityisesti sen dekongestanttisesta vaikutuksesta. Sillä on sama vaikutus vammojen ja kirurgisten toimenpiteiden aiheuttamaan turvotukseen: bromelaiini hajottaa turvotusta aiheuttavat proteiinit siten, että ne voidaan kuljettaa nopeasti pois. Turvotus laskee ja painekipu vähenee.
Bromelainilla on myös ruoansulatusvaikutus. Tämä pätee erityisesti potilaille, joilla on haiman vajaatoiminta. Se rakentaa ruoansulatusentsyymejä, joita ei ole riittävästi tuotettu tässä taudissa, ja näin varmistetaan, että haima pystyy hajottamaan ruoan ravintoaineet oikein ja tekemään niistä käyttökelpoisia keholle. Se myös neutraloi hapan happaman sisällön.
Bromelain tukee haavojen paranemista, etenkin palovammoissa. 2. ja 3. luokan palovammojen tapauksessa, kun sitä levitetään haavana geelinä, se liuottaa siellä sijaitsevan escharin, jotta haava voidaan puhdistaa huolellisesti. Bromelainin verenkiertoa parantava vaikutus tukee myös nopeaa haavojen paranemista. Tällä tavalla haitalliset aineet voidaan kuljettaa sieltä nopeammin.
Koska bromelainilla on myös kuivattavia ominaisuuksia, bromelaiinia voidaan käyttää myös turvotukseen. Se hajottaa kudoshormonin bradykiniiniä ja varmistaa siten, että kapillaarisuonet supistuvat ja verisuonista vapautuu vähemmän nestettä ympäröivään kudokseen. Tämä vähentää kudoksen turpoamista.
Bromelain edistää tiettyjen sytokiinien tuotantoa, jotka torjuvat syöpäsoluja ja tuhoavat kasvainsolujen proteiinipinnan niin, että immuunijärjestelmän puolustussolut löytävät ne helpommin.
Kilpailevat urheilijat ja kuntoharrastajat arvostavat myös ananas-entsyymikompleksia, koska se suojaa kehoaan infektioilta, kun he suorittavat parhaansa.
Lääketieteellinen sovellus ja käyttö
Bromelain muodostuu varresta ja vielä ei kypsistä ananashedelmistä. Jos sitä toimitetaan keholle ravintolisien tai standardisoitujen lääkevalmisteiden muodossa apteekista, se hajoaa maksassa. Jos potilas tai urheilija aikoo käyttää entsyymikompleksia pitkään, hänen tulee käyttää ainetta vain lääkärin valvonnassa.
Bromelain on tehokas vain annoksesta 80 mg päivässä. Jos haluat kuluttaa sitä erittäin keskittyneellä tavalla, sinun tulee ostaa sopiva apteekivalmiste ravintolisän sijaan. Useimmissa sovelluksissa suositellaan päivittäistä annosta 750–1000 mg.
Jos bromelaiinin on tarkoitus edistää ruuansulatusta, se otetaan vähän ennen ateriaa, sen aikana ja pian sen jälkeen. Parhaan mahdollisen anti-inflammatorisen vaikutuksen kehittämiseksi potilas kuluttaa sen 1,5 - 2 tuntia ennen tai jälkeen aterian.
Riskit ja sivuvaikutukset
Allergisia reaktioita, ihottumaa ja astmaa voi esiintyä 1–10%: lla potilaista. Tällaisessa tapauksessa käyttäjän on lopetettava ottaminen ja otettava yhteys lääkäriin. 0,1–1% käyttäjistä saa bromelainista ripulia, maha-suolikanavan valituksia ja vatsakipuja.
Raskaana olevat naiset, imettävät naiset ja alle 12-vuotiaat lapset eivät saa käyttää entsyymikompleksia. Sama pätee potilaisiin, joilla on yliherkkyys vaikuttavalle aineelle ja joilla on verihyytymishäiriöitä. Jos otat verihiutaleiden aggregaation estäjiä (antikoagulantteja) samanaikaisesti, verenvuoto taipumus kasvaa. Jos käyttäjä ottaa bromelaiinia ja tiettyjä antibiootteja (tetrasykliinejä) samanaikaisesti, antibioottivaikutus vahvistuu, joskus intensiivisesti.