katkera vaahto yrtti, myös nimellä väärä vesikrassi tiedossa. Se on rikkaruoho, jolla on monenlainen käyttö ja vaikutukset. Sitä käytetään myös lääkekasvina monin eri tavoin.
Karvaan vaahto yrtin esiintyminen ja viljely
katkera vaahto yrttikuuluu ristikkoperheeseen ja on monivuotinen kasvi. Kasvi on kymmenestä kuusikymmentä senttimetriä korkea ja sillä on kulmainen, puinen varsi. Lehdet nousevat juurista ja muodostavat lähellä maaperää. Varret, jotka voivat kasvaa myös talvella, peitetään myös lehdillä, jotka yleensä laskeutuvat pienempiin vartaloihin. Esitteet eivät muodosta ruusukkeita, ja niiden päässä on pyöreä kärki.
Kukat, jotka kukkivat huhti-heinäkuussa, ovat valkoisia ja järjestetty rypäleisiin. Neljän valkoisen terälehden keskellä on punertavia hedelmiä. Karvaan vaahto yrtin siemenet kehittyvät kuihtuneiden terälehtien palkoista. Kasvin osat kerätään ympäri vuoden. Katkeravaahtoisen yrtin lehtiä käytetään kuitenkin pääasiassa.
Karvavaahtoinen yrtti on kotoisin Keski-Euroopasta ja Aasiasta. Se kasvaa pääasiassa kosteassa ympäristössä. Lievästi varjossa olevat ojat ja virtapiirit tarjoavat viileän, savimaisen ja ravinteikkaan maaperän. Montaaanialueella esiintyy enemmän ja väärä vesikrassi löytyy etenkin Baijerin metsästä.
Vaikutus ja sovellus
Karvavaahtoisen yrtin käyttö on melko harvinaista kasviperäisissä lääkkeissä. Kun sitä käytetään luonnollisena lääkkeenä, sitä käytetään pääasiassa keväiväsymykseen ja aineenvaihdunnan heikkouteen. Se stimuloi organismia ja sillä on diureettinen vaikutus. C-vitamiinin suuri osuus säätelee tämän vitamiinin puutosta. Tästä syystä sitä on käytetty aikaisemmin skorbuutin (vitamiinivajetaudin) hoitoon.
Karvaan vaahto yrtin muut aineosat ovat sinappiöljyä ja karvasiaineita. Ruoansulatuksen ja aineenvaihdunnan stimuloimiseksi kuivatut vaahtoyrtit juodaan teetä. Kuivatut lehdet kaadetaan kuumalla, ei enää kiehuvalla vedellä. Enintään viisitoista minuuttia kestävän liotusajan jälkeen tee suodatetaan ja juodaan. Tämä sovellus on hyvin harvinainen eikä yleinen.
Karvaan vaahto yrtin lehtiä voidaan käyttää tinktuurana reuman hoitoon. Tässä lehdet kaadetaan alkoholilla ja jyrkät suljetussa astiassa kahden viikon ajan. Ajoittain astiaa tulee ravistaa. Liotusajan jälkeen tinktuura suodatetaan ja täytetään tummiin pulloihin tinktuurin suojaamiseksi auringonvalolta. Sen sisältämä sinappiöljy tekee siitä erittäin tehokkaan infektioita ja tulehduksia vastaan edellyttäen, että vasta korjattuja lehtiä käytetään.
Karvasvaahto yrttiä käytetään myös keväänkovettumissa. Stimuloiva vaikutus nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa vieroituksessa. Karvaan vaahto yrtin pääasiallinen käyttö on villissä ruoanlaitossa, ja se on verrattavissa todellisen vesikrassin käyttöön. Hieman karvas makuiset lehdet ovat miellyttävän mausteisia ja hieman kuumia. Äskettäin kerätyt ne tarjoillaan salaattina yhdessä muiden luonnonvaraisten yrttien kanssa.
Jos lehdet on leikattu hienoksi, ne voidaan sekoittaa kvarkin kanssa ja syödä levityksenä. Vaahtokaali lisätään leivään mausteena. Lehtiä tulisi käyttää säästeliäästi, koska liian monta kerralla aiheuttaa liian katkeran maun. Karvaan jälkimaun vuoksi katkera vaahto yrtti on myös usein nimellä Katkera krassi tiedossa. Karvasta ainetta, joka vaikuttaa pääasiassa makuun, ei ole vielä tutkittu tarkemmin.
Tärkeys terveydelle, hoidolle ja ehkäisylle
Karvasvaahto yrttiä ei käytetä laajalti lääketieteessä. Samankaltainen vesikrassi on erittäin korkea. Tästä syystä keräilijöillä tulisi olla riittävä tietämys, eikä heidän pidä rinnastaa sovellusta kokonaan vesikrassiin. Monet teet sisältävät kuitenkin vähän katkeraa vaahtoyrttiä. Kosmetiikan hoitotuotteet sisältävät myös osan vaahto yrttiä.
Yhdessä vesikrassien kanssa, sitä löytyy hiustenhoitotuotteista ja parannuskeinoista. Korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi sitä esiintyy pääasiassa teissä, joilla on ehkäisevä vaikutus. Jos katkeravaahtoinen yrtti otetaan liian suurena annoksena, harvoissa tapauksissa voi esiintyä lieviä vatsa- ja suolistovalituksia. Sitä ei suositella alle 4-vuotiaille lapsille.
Mahan limakalvon ja munuaisten ärsytyksen vuoksi katkeraa vaahtoyrttiä ei tule käyttää raskauden aikana. Vaikutus voi johtaa verenvuotoon ja pahimmassa tapauksessa vuotoon. Synnytyksen stimuloivan vaikutuksen vuoksi voi esiintyä ennenaikaisia synnytyksiä. Jos kasvin lehtiä kerätään, varmista, että ne on korjattu puhtaista puroista ja haudoista. Sinun tulisi välttää villien kasvien poimimista puroilla lähellä lampaiden laidunmaata. Tässä on riski imeytyä maksahiutaan organismissa.
Se tulee kuluttaa tuoreena, koska pitkän varastoinnin jälkeen se menettää C-vitamiinia ja herää nopeasti. Karvas vaahto yrtti voidaan yleensä ostaa kuivatussa muodossa tai mausteiden osana. Kasvia ja itse lehtiä tarjotaan harvoin myyntiin, koska kuljetus on erittäin työlästä. Kun käsittelet katkeraa vaahtoyrttiä, on oltava riittävästi tietoa ja siitä on keskusteltava lääkärin tai apteekin kanssa.
