Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Kauramaitoa tulee esiin sekä kahviloissa että ruokakaupoissa, ja siitä tulee nopeasti yksi trendikkäimmistä kasviperäisistä maitoista.
Yksinkertaisimmassa muodossaan se valmistetaan liottamalla kauraa, sekoittamalla ne veteen ja suodattamalla kaura. Silti monet yritykset lisäävät ainesosia kuten makeutusaineita, öljyjä, sakeuttamisaineita ja stabilointiaineita muuttamaan tuotteen makua, rakennetta ja säilyvyyttä.
Koska monet ihmiset haluavat välttää näitä lisäaineita, Healthline arvioi terveellisimmät kauramaidot seuraavien kriteerien perusteella:
- ainesosien laatu
- muutama - jos sellaista - lisätty ainesosa, kuten stabilointiaineet, sakeuttamisaineet, kumit, sokerit, värit ja maut
- maku ja rakenne
Tässä on 14 parasta kauramaitoa vuonna 2020.
Hinnoitteluopas
Yleiset hintaluokat on merkitty alla dollarimerkkeillä ($ - $$$). Yksi dollarin merkki tarkoittaa, että tuote on melko edullinen, kun taas kolme dollarin merkkiä osoittaa korkeampia kustannuksia.
Yleensä hinnat vaihtelevat 0,08–0,56 dollaria unssilta (30 ml) tai 3,99–44,99 dollaria per paketti, vaikka tämä voi vaihdella ostopaikkasi mukaan.
Hinnoitteluopas
- $ = alle 0,10 dollaria unssilta (30 ml)
- $$ = 0,10–0,50 $ unssilta (30 ml)
- $$$ = yli 0,50 dollaria unssilta (30 ml)
Paras kokonaisuus
Kauramainen kauramaito
Hinta: $
Ruotsalainen Oatly-yhtiö, jota pidetään alkuperäisenä kauramaidonvalmistajana, on tullut yhä suositummaksi Yhdysvalloissa.
Sen paksu, kermainen rakenne, vähäinen makeus ja monipuolisuus leivontaan ja juomiseen tekevät siitä markkinoiden parhaan vaihtoehdon.
Sen alkuperäinen Oatmilk-tuote on rikkaan koostumuksensa vuoksi muuntogeenistä, rypsiöljyä, joka tunnetaan myös nimellä rapsiöljy Yhdysvalloissa.
Koska se on vähemmän jalostettua kuin useimmat siemenöljyt, Oatlyn rypsiöljy todennäköisesti säilyttää enemmän hyödyllisiä ravintoaineitaan, mukaan lukien E-vitamiini sekä omega-3 ja -6-rasvahapot.
B12-vitamiinipitoisuus on erityisen merkittävä, koska tämä välttämätön vitamiini puuttuu joskus vegaani- ja kasvisruokavalioista.
Vaikka Oatly ei lisää sokeria tuotteisiinsa, kauramaito sisältää pieniä määriä luonnon sokereita kauratärkkelyksistä, jotka hajoavat valmistusprosessin aikana.
Tämä pätee moniin muihin tässä luettelossa oleviin kauramaitotuotteisiin.
Vain 1 kuppi (240 ml) Oatly Original Oatmilk -tuotetta tarjoaa:
Paras budjettivaihtoehto
Silkki Kaura Joo Kaurimaito (tavallinen)
Hinta: $
Silk's Oat Yeah Kauramaito on yksi halvimmista kauramaitotuotteista, joita on laajalti saatavilla.
Sen tasapainoinen maku ei ole liian makea, ja sen sileä rakenne muistuttaa soijamaitoa. Siksi se sopii erinomaisesti yksin juomiseen sekä ruoanlaittoon ja leivontaan.
Kuten näette, yksi annos pakkaa kaikki päivittäiset B12-vitamiinitarpeesi. Lisäksi sen kalsium- ja D-vitamiinisuhde on samanlainen kuin väkevöidyssä maitomaitossa.
Vaikka Silk Oat Yeah Oatmilk sisältää enemmän ainesosia ja lisäaineita kuin monet muut tässä luettelossa olevat tuotteet, se on silti yksi parhaista vaihtoehdoista hinnalle.
Vain 1 kuppi (240 ml) Silkin tavallista kauraa Joo Kaurimaito tarjoaa:
Paras gluteeniton: Oatly Low Fat Oatmilk
Kauraa vähärasvainen kauramaito
OSTA NYT Amazonissa
Hinta: $$
Useat kauramaitoyritykset väittävät olevansa gluteenittomia, mutta Oatly on tällä hetkellä ainoa merkittävä tuotemerkki Yhdysvalloissa, jonka Gluteeniton sertifiointijärjestö (GFCO) on sertifioinut gluteenittomaksi.
Lisäksi niiden vähärasvaisessa kauramaitossa on suhteellisen lyhyt ainesosaluettelo, jossa ei ole lisätty kumia ja sakeuttimia. Toisin kuin muut Oatly-tuotteet, se ei sisällä lisättyjä öljyjä.
Toisin kuin Oatly's Original -tuote, niiden vähärasvainen vaihtoehto on ohuempi ja lähempänä sakeutta kuin vähärasvainen maitomaito.
Yksi kuppi (240 ml) tarjoaa:
Paras luomukauramaito
Vaikka kaikentyyppiset kaurat ovat ravitsevia, täysjyvätuotteita, jotkut ihmiset ovat huolissaan kemiallisista torjunta-aineista ja lannoitteista, joita käytetään tavanomaisissa kaurakasveissa.
Kauran kemiallisten jäämien määrät testataan säännöllisesti ympäristönsuojeluviraston (EPA) asettamien turvallisuusrajojen alapuolella. Silti orgaaniset kaurat eivät todennäköisesti sisällä suuria määriä näitä jäämiä.
Oatsome Kauramaito Alkuperäinen
Hinta: $$$
Oatsome Oat Milk Original ei ole vain orgaaninen, mutta siinä ei ole myöskumeja, sakeuttamisaineita eikä stabilointiaineita.
Vaikka sitä kehutaan kermaisesta tekstuuristaan, se on yksi markkinoiden kalliimmista vaihtoehdoista.
Vain 1 kuppi (240 ml) tarjoaa:
Pacific Foods Alkuperäinen kaurakasvipohjainen juoma, vähennetty sokeri
Hinta: $$
Pacific Foods on arvostettu ruokayritys, joka käyttää mahdollisimman monta paikallisesti tuotettua ja orgaanista ainesta.
Heidän orgaaninen, alennettua sokeria sisältävä kauran alkuperäinen kasvipohjainen juoma on sertifioitu orgaaninen ja muuntogeeninen organismi. Lisäksi sillä on vähäinen ainesosaluettelo, joka ei sisällä lisättyä sokeria.
Tällä luomukaurajuomalla on myös mieto, hieman makea maku, joka on hieman ohuempi kuin muut kauramaitovaihtoehdot. Tämän seurauksena siitä nautitaan parhaiten yksin juomana tai sitä käytetään ruoanlaittoon ja leivontaan.
Vaikka yksi alhaisimmista sokerivaihtoehdoista, jotkut arvostelijat pitävät juomaa hieman rakeisena.
Vain 1 kuppi (240 ml) tarjoaa:
Paras kauramaito juomiseen
Parhaat kauramaidot juomiseen ovat kermaisia - mutta eivät liian paksuja - eivätkä ole liian makeita.
Planet Oat Original
Hinta: $
Jos pidät 2% maidon sakeudesta, Planet Oat Original on loistava valinta, koska siinä ei ole lisättyjä öljyjä ja melko vähän luonnollisia sokereita.
Kuten Oatly, Planet Oat käyttää stabilointiainetta nimeltä dikaliumfosfaatti, jonka Food and Drug Administration (FDA) pitää turvallisena.
Tätä lisäainetta sisältävien elintarvikkeiden usein nauttiminen voi kuitenkin vahingoittaa munuaisten terveyttä, etenkin ihmisillä, joilla on jo munuaissairaus.
Vaikka pienten määrien dikaliumfosfaattia ei pitäisi olla huolestuttavaa, kannattaa ehkä valita toinen kauramaito, jos sinulla on munuaisongelmia.
Yksi kuppi (240 ml) tarjoaa:
Califia Farmsin makeuttamaton kauramaito
Hinta: $
Califia Farmsin makeuttamaton kauramaito ei ole liian makea ja luo oikean tasapainon sileän ja kermaisen välillä.
Koska se pyrkii erottumaan, kun se lisätään kahviin, se kulutetaan parhaiten yksinään tai viljan kanssa.
Vaikka tässä kauramaidossa ei ole kumia eikä stabilointiaineita, se sisältää enemmän rasvaa kuin monet muut tuotteet.
Tämä rasva on peräisin auringonkukkaöljystä, jossa on runsaasti omega-6-rasvahappoja.
Tutkimukset viittaavat siihen, että runsas omega-6-pitoisuus, mutta vähäinen omega-3-pitoisuus voi lisätä elimistössäsi kroonista tulehdusta. Ajan myötä tämä voi lisätä kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, niveltulehduksen ja diabeteksen, riskiä.
Jos valitset tämän kauramaidon, saatat haluta rajoittaa muiden omega-6-pitoisten kasviöljyjen, kuten soija-, saflori-, puuvillansiemen- ja maissiöljyn, saantia.
Vain yksi kuppi (240 ml) sisältää:
Paras kauramaito maitoa varten
Monet kauramaitotuotemerkit tarjoavat barista-sekoituksia, jotka on suunniteltu höyryttämään ja vaahtoamaan juomille, kuten latteille ja cappuccinoille.
Nämä tuotteet ovat usein kermaisempia kuin tavalliset kauramaidot, jotta saadaan gourmet-, kahvila-laatua.
Califia Farms Kauran Barista-sekoitus
Hinta: $$
Vaikka Califia Farmsin makeuttamaton tuote ei ole paras kahville, sen Barista Blend saa hyvät arvostelut vaahdotuskyvystä ja makeasta, kauraisesta mausta.
Erityisesti siinä ei ole myöskumeja eikä stabilointiaineita.
Yksi kuppi (240 ml) sisältää:
Pieniä hahmoja Kauramaito Barista
Hinta: $$
Lontoon baristojen luoma Minor Figures Oat Milk Barista on suunniteltu erinomaisesti vaahtoamiseen tai höyryttämiseen.
Se toimii hyvin aamu-latteellesi, mutta sitä voidaan käyttää myös leivonnassa ja jopa kaadetaan viljan päälle, koska sen rakenne ei ole liian paksu.
Lisäksi siinä ei ole kumia, sakeuttamisaineita ja stabilointiaineita.
Vain 1 kuppi (240 ml) tarjoaa:
Paras ruoanlaittoon ja leivontaan
Vaikka useimpia kauramaitoja voidaan käyttää ruoanlaittoon ja leivontaan, jotkut ovat parempia kuin toiset paksuuden ja maun vuoksi.
Elmhurstin makeuttamaton lypsetty kaura
Hinta: $$
Elmhurstin makeuttamaton maitotettu kaura on vähäsokerinen, mieto kauramaito, joka on valmistettu vain suodatetusta vedestä, kaurasta ja suolasta.
Se ei ole ihanteellinen juomaan tai lisäämään kahvia, koska se on ohuempaa kuin monet muut kauramaidot. Muista, että jotkut kuluttajat mainitsevat lievän rakeisen tekstuurin.
Silti se on yksi parhaista vaihtoehdoista, jos olet tottunut leipomaan tai valmistamaan rasvattomalla tai vähärasvaisella maitomaidolla.
Vain yksi kuppi (240 ml) sisältää:
Chobani Plain Extra kermainen kauramaito
Hinta: $
Toisin kuin yllä oleva Elmhurstin tuote, Chobanin Plain Extra Creamy Oat Milkin sakeus on paljon lähempänä täysmaitoa.
Sen hieman makea maku ja paksu, kermainen rakenne lisäävät rikkaan suuhun ja makuun leivonnaisille. Se voi myös auttaa sakeuttamaan keitot.
Vaikka se sisältää pienen määrän lisäaineita, se käyttää orgaanista kauraa eikä siinä ole keinotekoisia makuja tai säilöntäaineita.
Yksi kuppi (240 ml) tarjoaa:
Paras maustettu
Maustetut lajikkeet, kuten suklaa tai vaniljakauramaito, voivat tehdä mukavia herkkuja tai jälkiruokia, mutta sinun on pidettävä mielessä, että ne sisältävät usein paljon sokeria.
Nämä maustetut vaihtoehdot ovat vähemmän sokeria kuin monet heidän kilpailijoistaan.
Elmhurst Lypsetty kauran suklaa
Hinta: $$
Elmhurst Milked Oats Chocolate on paras vaihtoehto, jos etsit kasvipohjaista suklaamaitoa.
Yksi annos tarjoaa vain 4 grammaa sokeria luonnollisesta ruokosokerista.
Elmhurstin suklaatuote ei sisällä lisättyä kumia, sakeuttamisainetta tai stabilointiainetta. Sen sijaan se on valmistettu vain kuudesta perusainesosasta - vedestä, kaurasta, ruokosokerista, kaakaojauheesta, luonnollisista aromeista ja suolasta.
Vain 1 kuppi (240 ml) tarjoaa:
Planeetan kauran vanilja kauramaito
Hinta: $
Kasvikauran vanilja Kauramaitolla on erilainen vaniljainen maku ilman lisättyä sokeria - vain luonnossa esiintyvä kauran sokeri.
Muista, että tässä tuotteessa on muutama lisäaine, kuten gellaanikumi ja dikaliumfosfaatti.
Yksi kuppi (240 ml) sisältää:
Paras sekoitettu vaihtoehto
Mooala luomukookoskauramaito
Hinta: $$
Mooala on texasilainen yritys, jolla on valikoima maitotonta maitovaihtoehtoa, mukaan lukien niiden kookospähkinämaito.
Sen koostumus on samanlainen kuin 2% maitoa, ja sen kookospähkinä erottaa sen useimmista markkinoilla olevista tuotteista. Se on myös yksi ainoista sokerittomista vaihtoehdoista.
Tuote ei myöskään tarvitse lisätä öljyjä, jotta se olisi rikas ja sileä, koska se sisältää kookoskermaa.
Orgaaninen kaura, orgaaninen kaneli, merisuola, kalsiumkarbonaatti ja gellaanikumi ovat myös ainesosaluettelossa.
Yksi kuppi (240 ml) tarjoaa:
Huomautus saatavuudesta
Tämän artikkelin julkaisusta lähtien yllä oleva tuote on loppuunmyyty. Jos olet kiinnostunut tästä kauramaidosta, tarkista yllä olevasta linkistä uusimmat saatavuustiedot jälleenmyyjältä.
Kuinka valita terveellinen kauramaitotuote
Kun etsit terveellistä kauramaitotuotetta, on tärkeää tutustua ainesosaluetteloon.
Ihannetapauksessa valitse tuote, jolla on lyhyt ainesosaluettelo, jossa on vähän sekä lisättyä sokeria että lisäaineita, kuten sakeuttamisaineita, stabilointiaineita, kumia sekä keinotekoisia aromeja ja värejä.
Muista, että monet kauramaidot sisältävät luonnollisia sokereita, koska entsyymit hajottavat kauran tärkkelyksen valmistusprosessin aikana.
Lopuksi, jos sinulla on gluteeniallergia tai intoleranssi, valitse vain tuotteet, jotka ovat sertifioituja gluteenittomiksi. Vaikka kaura on luonnostaan gluteeniton, on edelleen ristikontaminaation riski muiden jyvien kanssa.
Alarivi
Kauramaito on suosittu kasvipohjainen juoma, jota nautitaan hieman makeasta, kauraisesta mausta ja kermaisesta koostumuksesta.
Vaikka lukuisia vaihtoehtoja on runsaasti, terveellisimmillä on yleensä vähän sokeria ja lisäaineita.
Kauramaidon valmistaminen kotona on myös yllättävän helppoa ja edullista.
.jpg)
