Sitruunoissa on runsaasti C-vitamiinia, kuitua ja erilaisia hyödyllisiä kasviyhdisteitä.
Nämä ravinteet ovat vastuussa useista terveysvaikutuksista.
Itse asiassa sitruunat voivat tukea sydämen terveyttä, painonhallintaa ja ruoansulatuskanavan terveyttä.
Tässä on 6 näyttöön perustuvaa sitruunoiden terveysvaikutusta.
1. Tuki sydämen terveydelle
Sitruunat ovat hyvä C-vitamiinin lähde.
Yksi sitruuna antaa noin 31 mg C-vitamiinia, mikä on 51% päivittäisestä saannosta (RDI).
Tutkimukset osoittavat, että runsaasti C-vitamiinia sisältävien hedelmien ja vihannesten syöminen vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Kuitenkin paitsi C-vitamiinin uskotaan olevan hyödyllinen sydämellesi. Sitruunoiden kuidut ja kasviyhdisteet voivat myös vähentää merkittävästi joitain sydänsairauksien riskitekijöitä.
Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa paljastui, että 24 gramman sitruskuitiuutteen syöminen päivässä kuukauden ajan pienensi veren kokonaiskolesterolitasoja.
Sitruunoissa esiintyvien kasviyhdisteiden - nimittäin hesperidiinin ja diosmiinin - on myös havaittu alentavan kolesterolia.
YHTEENVETO Sitruunoissa on paljon sydäntä terveellistä C-vitamiinia ja useita hyödyllisiä kasviyhdisteitä, jotka voivat alentaa kolesterolia.
2. Auta hallitsemaan painoa
Sitruunoita mainostetaan usein laihtuminen ruokana, ja on olemassa muutamia teorioita siitä, miksi tämä on.
Yksi yleinen teoria on, että niihin sisältyvä liukoinen pektiinikuitu laajenee vatsassasi auttaen sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi pidempään.
Se sanoi, että monet ihmiset eivät syö sitruunoita kokonaisina. Ja koska sitruunamehu ei sisällä pektiiniä, sitruunamehujuomat eivät edistä täyteyttä samalla tavalla.
Toinen teoria ehdottaa, että juominen kuumaa vettä sitruunalla auttaa laihtua.
Kuitenkin juomaveden tiedetään lisäävän väliaikaisesti polttamiesi kaloreiden määrää, joten laihdutus voi auttaa itse vettä - ei sitruunaa.
Muut teoriat viittaavat siihen, että sitruunoissa olevat kasviyhdisteet voivat auttaa laihtumista.
Tutkimukset osoittavat, että sitruunauuteissa olevat kasviyhdisteet voivat auttaa estämään tai vähentämään painonnousua monin tavoin.
Yhdessä tutkimuksessa lihotusruokavaliota saaneille hiirille annettiin kuoresta uutettuja sitruunapolyfenoleja. He saivat vähemmän painoa ja rasvaa kuin muut hiiret.
Mikään tutkimus ei kuitenkaan vahvista sitruunayhdisteiden laihtuminen ihmisillä.
YHTEENVETO Eläintutkimukset osoittavat, että sitruunauute ja kasviyhdisteet voivat edistää laihtumista, mutta vaikutuksia ihmisiin ei tunneta.
3. Estä munuaiskivet
Munuaiskivet ovat pieniä kokkareita, jotka muodostuvat, kun jätetuotteet kiteytyvät ja kertyvät munuaisiin.
Ne ovat melko yleisiä, ja ihmiset, jotka saavat ne, saavat ne usein toistuvasti.
Sitruunahappo voi auttaa estämään munuaiskiviä lisäämällä virtsan määrää ja lisäämällä virtsan pH-arvoa, mikä luo vähemmän suotuisan ympäristön munuaiskivien muodostumiselle.
Vain 1/2-kuppi (4 unssia tai 125 ml) sitruunamehua päivässä voi tarjota tarpeeksi sitruunahappoa estämään kivien muodostumista ihmisillä, joilla niitä on jo ollut.
Joissakin tutkimuksissa havaittiin myös, että limonadi estää tehokkaasti munuaiskiviä, mutta tulokset ovat olleet ristiriitaisia. Muut tutkimukset eivät ole osoittaneet vaikutusta.
Siksi tarkemmin suoritetuissa tutkimuksissa on tutkittava, vaikuttaako sitruunamehu munuaiskivien muodostumiseen.
YHTEENVETO Sitruunamehu voi auttaa estämään munuaiskiviä. Tarvitaan kuitenkin enemmän laatututkimusta.
4. Suojaa anemiaa vastaan
Raudanpuuteanemia on melko yleistä. Se tapahtuu, kun et saa tarpeeksi rautaa syömistäsi elintarvikkeista.
Sitruunat sisältävät jonkin verran rautaa, mutta ne estävät ensisijaisesti anemiaa parantamalla raudan imeytymistä kasvisruokista.
Suolesi imee rautaa lihasta, kanasta ja kalasta (tunnetaan hemirautana) hyvin helposti, kun taas kasvilähteistä peräisin oleva rauta (ei-hemirauta) ei ole yhtä helppoa. Tätä imeytymistä voidaan kuitenkin parantaa kuluttamalla C-vitamiinia ja sitruunahappoa.
Koska sitruunat sisältävät sekä C-vitamiinia että sitruunahappoa, ne voivat suojata anemiaa varmistaen, että imet ruokavaliosta mahdollisimman paljon rautaa.
YHTEENVETO Sitruunat sisältävät C-vitamiinia ja sitruunahappoa, jotka auttavat sinua imemään ei-hemirautaa kasveista. Tämä voi estää anemian.
5. Vähennä syöpäriskiä
Terveellinen hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio voi auttaa ehkäisemään joitain syöpiä.
Jotkut havainnointitutkimukset ovat havainneet, että ihmisillä, jotka syövät eniten sitrushedelmiä, on pienempi syöpäriski, kun taas muissa tutkimuksissa ei ole havaittu vaikutuksia.
Koeputkitutkimuksissa monet sitruunayhdisteet ovat tappaneet syöpäsolut. Niillä ei kuitenkaan voi olla sama vaikutus ihmiskehoon.
Jotkut tutkijat ajattelevat, että sitruunoista löytyvillä kasviyhdisteillä - kuten limoneenilla ja naringeniinilla - voi olla syöpää estäviä vaikutuksia, mutta tämä hypoteesi vaatii lisätutkimuksia.
Eläintutkimukset osoittavat, että D-limoneenilla, sitruunaöljyssä esiintyvällä yhdisteellä, on syöpää estäviä ominaisuuksia.
Toisessa tutkimuksessa käytettiin mandariinien massaa, joka sisälsi kasviyhdisteitä beetakryptoksantiinia ja hesperidiiniä, joita löytyy myös sitruunoista.
Tutkimuksessa havaittiin, että nämä yhdisteet estivät pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen jyrsijöiden kielissä, keuhkoissa ja paksusuolissa.
On kuitenkin huomattava, että tutkimusryhmä käytti erittäin suurta annosta kemikaaleja - paljon enemmän kuin mitä saisit syömällä sitruunoita tai appelsiineja.
Vaikka joillakin sitruunoiden ja muiden sitrushedelmien kasviyhdisteillä voi olla syöpää ehkäiseviä vaikutuksia, mikään laatutodiste ei viittaa siihen, että sitruunat voivat torjua syöpää ihmisillä.
YHTEENVETO Joidenkin sitruunoista löydettyjen kasvikemikaalien on osoitettu estävän syöpää eläinkokeissa. Ihmisten tutkimuksia tarvitaan kuitenkin.
6. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä
Sitruunat koostuvat noin 10% hiilihydraateista, enimmäkseen liukoisten kuitujen ja yksinkertaisten sokereiden muodossa.
Sitruunoiden pääkuitu on pektiini, liukoisen kuidun muoto, joka liittyy moniin terveyshyötyihin.
Liukoinen kuitu voi parantaa suoliston terveyttä ja hidastaa sokerien ja tärkkelysten pilkkomista. Nämä vaikutukset voivat johtaa verensokerin alenemiseen.
Kuitenkin, jotta saat sitruunasta kuidun edut, sinun on syötävä massa.
Ihmiset, jotka juovat sitruunamehua ilman sellussa olevaa kuitua, menettävät kuidun edut.
YHTEENVETO Sitruunoissa olevat liukoiset kuidut voivat auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan terveyttä. Sinun on kuitenkin syötävä sitruunan massa, ei vain mehu.
Bottom Line
Sitruunat sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, liukoisia kuituja ja kasviyhdisteitä, jotka antavat heille useita terveyshyötyjä.
Sitruunat voivat auttaa laihtumista ja vähentää sydänsairauksien, anemian, munuaiskivien, ruoansulatuskanavan ja syövän riskiä.
Sitruunat eivät ole vain erittäin terveellisiä hedelmiä, mutta niillä on myös selkeä, miellyttävä maku ja tuoksu, jotka tekevät niistä erinomaisen lisäyksen elintarvikkeisiin ja juomiin.
.jpg)
