B3-vitamiini kutsutaan myös niasiinia nimetty Nikotiinihappojoka löydettiin vuonna 1867. Sen tehokkuus elävien esineiden fysiologiassa tunnettiin vasta vuosisataa myöhemmin, vuonna 1934.
Kuinka B3-vitamiini toimii
B3-vitamiini on erityisen tärkeä rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien aineenvaihdunnassa, koska se muodostaa tärkeän komponentin erilaisille koentsyymeille. B3-vitamiinia löytyy jokaisesta elävästä solusta, vaikkakin sitä varastoidaan pääasiassa maksassa.
B3-vitamiini on roolinsa erilaisissa aineenvaihduntaprosesseissa lisäksi mukana myös lihaksien, hermojen, ihon ja jopa DNA: n uudistamisessa. On ehdottomasti etuna, että B3-vitamiini on vähemmän herkkä ilmakehän hapen, valon ja lämmön vaikutuksille verrattuna moniin muihin B-ryhmän vitamiineihin.
merkitys
Se, kuinka paljon B3-vitamiinia on nautittava päivässä, riippuu yksilön energiantarpeesta, ja voi siten vaihdella. Aikuinen tarvitsee keskimäärin 6,6 mg B3-vitamiinia tuottaakseen noin 1000 kcal energiaa, jota eri elimet, solut ja kudokset käyttävät.
Mies tarvitsee noin 15-20 milligrammaa ja nainen noin 13-15 milligrammaa B3-vitamiinia päivässä. Näitä määriä olisi noudatettava niin pitkälle kuin mahdollista, koska sekä B3-vitamiinin puutoksella että B3-vitamiinin ylitarjonnalla voi olla seurauksia. B3-vitamiinin puutos esiintyy kuitenkin vain harvoin, koska tärkeä B3-vitamiini voidaan saada myös tryptofaanista. Siitä huolimatta, esimerkiksi vähän proteiinia sisältävä ruokavalio voi aluksi johtaa ongelmiin B3-vitamiinin imeytymisessä.
Vaikutukset voidaan sitten nähdä esimerkiksi ruokahaluttomuudessa, keskittymishäiriöissä, mutta myös masennus, ripuli tai ihomuutokset voivat olla B3-vitamiinin puutos.
Jos kulutetaan liikaa B3-vitamiinia, kuten keskimäärin 1,5–3 g B3-vitamiinia, verisuonet voivat laajentua huomattavasti ja seurauksena verenpaine voi laskea dramaattisesti.
Tästä riippumatta ovat myös huimausloitsut tai lisääntynyt virtsahapon pitoisuus veressä. Jos kuitenkin kiinnität huomiota määrään, niin B3-vitamiinia voidaan käyttää myös lääketieteessä veren rasvan lisääntymiseen.
Varsinkin jos pelkkä statiineilla käsittely ei tuota riittäviä tuloksia. Siitä huolimatta on varmistettava, että yliannostuksen erilaiset oireet eivät johdu B3-vitamiinin lisäannosta ruoan kautta.
Ruoka esiintyy
Luonnossa on useita ruokia, jotka sisältävät B3-vitamiinia. Näihin luonnollisiin toimittajiin kuuluvat erityisesti muut elävät olennot, kuten riista, kala tai siipikarja, ihmisille tarkoitettuna ruokana.
Eri eläintuotteilla, kuten munilla tai maitotuotteilla, on tietysti myös osa päivittäistä B3-vitamiinitarvetta. Tästä huolimatta jotkut kasviperäiset tuotteet tarjoavat myös B3-vitamiinia: sieniä, maapähkinöitä, panimohiivaa, päivämääriä, vehnäleseitä, aprikooseja tai erilaisia palkokasveja.
Tasapainoisessa ruokavaliossa oleva B3-vitamiinimäärä ei kuitenkaan ole huolestuttava, joten mahdollinen yliannostus ilman B3-vitamiinin lisäannosta ei saisi tapahtua. Asianmukaisten lääkkeiden tai ravintolisien käyttö voi tietenkin lisätä todennäköisyyttä, jos lääkärin ohjeita tai pakkausselostetta ei noudateta.
.jpg)
.jpg)
