Mikä on ananasallergia?
Allerginen reaktio ananasille voidaan laukaista syömällä pieni määrä hedelmiä tai juomalla ananasmehua. Sinulla voi olla jopa allerginen reaktio koskettamalla ananasta.
Allergiset reaktiot hedelmille, mukaan lukien ananas, ovat harvinaisempia kuin allergiat muille elintarvikkeille, mutta ne voivat olla vakavia, kun niitä esiintyy.
Yleisimpiä ruoka-aineallergioita ovat:
- pähkinät (pähkinät ja maapähkinät)
- vehnä
- maito
- kalastaa
- soija
- äyriäisiä
- munat
Mitkä ovat oireet?
Sinulla voi olla ananasallergian oireita heti hedelmälle altistumisen jälkeen, tai ensimmäisten oireiden ilmaantuminen voi viedä useita tunteja.
Voimakas kutina ja nokkosihottuma ovat usein allergisen reaktion ensimmäisiä oireita. Nokkosihottuma voi näkyä yhdessä tai useammassa paikassa kehossasi.
Sinulla voi olla myös ruoansulatuskanavan oireita, kuten vatsakipu, oksentelu ja ripuli. Nämä ruoansulatusoireet ovat kehosi tapa yrittää päästä eroon allergeenista.
Ruoansulatusoireiden lisäksi ananasallergiaoireita voivat olla:
- kasvojen, kielen, kurkun ja huulten turvotus
- vaikeuksia hengittää
- kasvojen punoitus
- voimakas kutina tai nokkosihottuma
- ummetus
- sinus ruuhkia
- metallinen maku suussa
- huimaus
- pyörtyminen
- anafylaktinen sokki
Anafylaksia on hätätilanne. Hakeudu välittömästi lääkäriin, jos sinulla on hengitysvaikeuksia tai epäilet olevasi menossa anafylaktiseen sokkiin.
Eräässä vuonna 1993 tehdyssä tutkimuksessa 20 32: sta ananassiallergiasta positiivisesta ihmisestä meni anafylaktiseen sokkiin syömisen jälkeen.
Mitkä ovat riskitekijät?
Sinulla on lisääntynyt ananasallergian riski, jos lähisukulaisesi on allerginen ananasille. Lähisukulaisiin kuuluvat vanhemmat, sisarukset ja isovanhemmat.
Tämä on erityisen tärkeä näkökohta, kun otetaan käyttöön uusia ruokia vauvoille. Vaikka se saattaa tuntua epäluuloiselta, allergisten allergisten ruokien viivästyminen viivästyneillä voi todellakin lisätä allergiariskiä American Academy of Allergy, Asthma and Immunology (AAAAI) mukaan.
Tavoitteena esitellä huippuluokan allergeeniruokia vauvoille 6 kuukauden ikään mennessä. Vauvoille, joilla on atooppinen dermatiitti, maapähkinäallergia-sisarus tai aikaisempi allerginen reaktio, keskustele ensin lääkärisi kanssa.
Hedelmät, kuten ananas, voivat sisältää allergeeneja, joita löytyy muista elintarvikkeista tai aineista. Jos olet allerginen ananasille, sinulla voi olla allergia myös luonnonkumilateksille. Ja saatat kokea allergisia oireita, kun olet alttiina siitä valmistetuille esineille. Luonnonkumilateksista valmistettuja asioita ovat:
- sairaalan käsineet
- liimat
- terveyssiteet
- kainalosauvat
- verenpainetta mittaavat hihansuut
- kondomit
- kumikahvat
- kumilelut
- hammasharjat
Ananasille allergiset ihmiset voivat olla allergisia myös koivun siitepölylle tai banaaneille, joka tunnetaan nimellä siitepölyallergiaoireyhtymä. Raa'an ananaksen nauttiminen voi johtaa suun tai kurkun oireisiin, joita kutsutaan suun allergiseksi oireyhtymäksi, mikä johtaa harvoin anafylaksiaan.
Kypsennettyä ananasta sietävät yleensä oraaliset allergiat tai siitepölyallergiat. Raaka ananas sisältää myös proteaasientsyymiä nimeltä bromelaiini, joka voi ärsyttää huulia tai ihoa, mutta ei tyypillisesti myöskään hengenvaarallinen.
Mitkä ovat komplikaatiot?
Ananasallergian vakavin komplikaatio on anafylaksia. Anafylaksia on lääketieteellinen hätätilanne ja voi olla hengenvaarallinen. Ota heti yhteyttä lääkäriin, jos epäilet anafylaksiaa. Oireita ovat:
- hengityksen vinkuminen
- nopea syke
- vaikeuksia hengittää
- kielen, huulten tai kurkun turvotus
- tajunnan menetys
- sininen sävy huulien, sormenpäiden tai varpaiden ympärillä
Jos sinulla on aiemmin ollut anafylaksiaa, lääkäri on todennäköisesti määrännyt EpiPen-kynän. Tämä on automaattisesti injektoitu adrenaliiniannos, joka on nopeasti vaikuttava adrenaliinityyppi. Sitä käytetään lievittämään vakavia immuunijärjestelmän reaktioita allergeeneille.
Sinun tulisi käydä ER: ssä heti EpiPen-valmisteen käytön jälkeen, vaikka oireesi vähenevät tai poistuvat merkittävästi toisen aallon reaktion mahdollisuuden vuoksi, joka ei reagoi adrenaliiniin.
Vältettävät elintarvikkeet
Jos sinulla on ananasallergia, sinun tulee välttää sekä purkitettua että tuoretta ananasta. Älä myöskään juo ananasmehua, jos olet allerginen ananasille.
Ananas voi piileskellä myös muissa elintarvikkeissa. Joitakin näistä tuotteista ovat:
- purkitettu hedelmäsalaatti tai cocktail
- ananassalsa
- ananas-rommi
- ananas hillo
- hedelmäkakku
- banaanileipä
- ananas-sooda tai virvoitusjuomat
- trooppinen hedelmä booli
- trooppiset alkoholijuomat, kuten margaritat ja piña coladat
- hedelmäkarkit
Tarkista elintarvikkeiden ainesosien etiketit ennen ostamista varmistaaksesi, että ne eivät sisällä ananasta. Kun syöt ulkona ravintoloissa, ilmoita palvelimellesi, että sinulla on ananasallergia. Tämä auttaa välttämään vahingossa tapahtuvaa altistumista hedelmille.
Ananasentsyymi voi myös olla ainesosa ihonhoitotuotteissa, kuten saippua ja kasvovoide. Tarkista aina ainesosaluettelo ja älä käytä tuotetta, jos sinulla on epäilyksiä siitä, mitä siinä on.
Milloin lääkäriin
Jos epäilet olevasi allerginen ananasille, keskustele lääkärisi kanssa. He voivat suositella over-the-counter-antihistamiinitablettien lievittämistä oireitasi, kuten difenhydramiinia (Benadryl).
Jos sinulla on ollut anafylaksiaa, lääkäri määrää sinulle EpiPen-kynän, jota voit käyttää, jos sinulla on allergisen reaktion oireita.
Jos oireesi eivät parane tai pahenevat, käsittele tilannetta hätätilanteessa. Soita paikalliselle pelastuspalvelulle tai pyydä joku ajamaan sinut lähimpään sairaalaan.
Mikä on näkymä
Ruoka-aineallergioita voi esiintyä ensimmäistä kertaa ihmisen elämän milloin tahansa. Yhdysvalloissa lähes 8 prosentilla lapsista ja jopa 4 prosentilla aikuisista on ruoka-aineallergia. Voit kasvaa ananasallergiasi, jos sait sen lapsena, tai se voi ilmetä milloin tahansa elämässäsi.
Lääkäri voi vahvistaa ananasallergian veri- tai ihotestillä. Ja on tärkeää kertoa heille tarkalleen, mitä tapahtui. Lääkäri voi suositella, että vältät ananasta kokonaan, ja he saattavat myös määrätä antihistamiineja tai EpiPen varotoimenpiteenä.
Ellei lääkäri toisin määrää, vältä ananasta ja tuotteita, jotka saattavat sisältää hedelmiä. Jos poistat altistumisen hedelmille, sinulla ei ole oireita.
Elintarvikkeiden korvikkeet
Ananas voi olla virkistävä ja runsaasti C-vitamiinia, mutta niin ovat myös monet muut hedelmät. Ananaksen herkullisia korvikkeita ovat:
- omenat
- päärynät
- viinirypäleet
- paprikaa
- sitrushedelmät
- mangot
Voit myös käyttää mango- tai omenamehua ananasmehun sijaan monissa trooppisissa keittämissä. Jos haluat lisätä makeutta joko leivottuihin tuotteisiin tai välipaloihin, rusinat, päivämäärät ja kuivatut karpalot ovat hyviä korvikkeita.