Juustokakutehdas on suosittu sit-down-ketjuravintola, joka tunnetaan laajasta juustokakkujen valikoimastaan. Ravintolassa on myös massiivinen aamiainen, lounas ja illallinen.
Jos käytät vähähiilihydraattista ruokavaliota, kuten erittäin vähähiilihydraattista ja runsaasti rasvaa sisältävää keto-ruokavaliota, valikkovaihtoehdot voivat olla ylivoimaisia, ja saatat miettiä, mitkä vaihtoehdot sopivat ruokavalioon.
Keto-ruokavaliolla useimmat ihmiset pyrkivät syömään vähemmän kuin 50 grammaa hiilihydraatteja tai 25 grammaa nettohiilihydraatteja päivittäin. Nettohiilipitoisuus tarkoittaa hiilihydraattien kokonaispitoisuutta miinus kuitupitoisuus.
Monet ihmiset noudattavat kuitenkin vähemmän tiukkoja vähähiilihydraattisia ruokavalioita, mikä voi sallia jopa 100–150 grammaa hiilihydraatteja päivässä.
Healthline on koonnut tämän 10 aterian luettelon sekä muutaman lisävaihtoehdon Juustokakutehtaalla, jotka sisältävät yhteensä 20 tai vähemmän hiilihydraatteja annosta kohden, mikä tekee niistä ihanteellisia vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin.
Useat sisältävät jopa alle 10 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden, joten ne sopivat keto-ruokavalioon.
Tämän artikkelin ravintotiedot ovat peräisin juustokakutehtaan nykyisestä ravitsemusoppaasta.
Tässä on 10 plus matala carb- ja keto-vaihtoehtoja Juustokakutehtaalla.
Alkupaloja
Jokainen näistä alkupaloista sisältää enintään 20 grammaa hiilihydraatteja. Voit vapaasti nauttia yhdestä yrittäjänä.
1. Täytetyt sienet
- Kalorit: 510
- Proteiini: 15 grammaa
- Rasva: 42 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 19 grammaa
- Kuitu: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 15 grammaa
Nämä sienet on täytetty juustojen ja yrttien sekoituksella kermaisessa viinikastikkeessa. Niiden yhdistelmä proteiinia ja rasvaa tekee heistä oikeudenmukaisen valinnan vähähiilihappoiselle aterialle.
2. Rapeat rapujen puremat
- Kalorit: 410
- Proteiini: 15 grammaa
- Rasva: 31 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 19 grammaa
- Kuitu: 2 grammaa
- Hiilihydraatit: 17 grammaa
Nämä pienikokoiset rapukakut tarjoillaan sinappikastikkeen kanssa. He tekevät toisen upean valinnan vähähiilihappoiseen ateriaan proteiini- ja rasvapitoisuutensa ansiosta.
Voit halutessasi täydentää aterian sivusalaatilla tai parsajärjestyksellä lisättyjen ravintoaineiden suhteen.
3. Puhvelin siivet
- Kalorit: 1120
- Proteiini: 109 grammaa
- Rasva: 69 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 16 grammaa
- Kuitu: 2 grammaa
- Hiilihydraatit: 14 grammaa
Koko tilaus voi olla vähän paljon yhdelle henkilölle, mutta nämä mausteiset puhvelin siivet ovat täynnä proteiinia ja rasvaa.
Jaa tilaus kahtia, niin saat silti yli 50 grammaa proteiinia vain 8 grammaan hiilihydraatteja.
Entrées
Kaikki nämä yrittäjät tuottavat 20 grammaa tai vähemmän hiilihydraatteja ilman muutoksia. Voit tilata ne sellaisenaan.
4. Pan seared branzino sitruunavoin kanssa
- Kalorit: 880
- Proteiini: 47 grammaa
- Rasva: 71 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 14 grammaa
- Kuitu: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 10 grammaa
Branzino on mieto valkoinen kala, ja tämä filee tarjoillaan vihannesten ja sitruunaviipaleiden kanssa. Vain 10 grammaa nettohiilihydraatteja koko ruokalajille on erinomainen valinta keto-laihduttajille.
5. Laiha Toscanan kana
- Kalorit: 590
- Proteiini: 81 grammaa
- Rasva: 21 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 19 grammaa
- Kuitu: 5 grammaa
- Hiilihydraatit: 14 grammaa
Tämä alkupala sisältää grillattua kananrintaa ja vihanneksia, jotka on heitetty balsamivinaigrettiin. Se tarjoillaan tuoreiden vihannesten ja farro, pureskeltavan ja pähkinän makuisen täysjyvä.
Se on myös täynnä proteiinia, mikä antaa huikean 81 grammaa, kaikki vain 19 grammaa hiilihydraatteja.
6. Grillattua branzinoa Välimeren salsan kanssa
- Kalorit: 540
- Proteiini: 56 grammaa
- Rasva: 28 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 14 grammaa
- Kuitu: 5 grammaa
- Hiilihydraatit: 9 grammaa
Toinen branzino-annos, tämä tarjoillaan myös tuoreiden vihannesten kanssa. Kalan päällä on salsaa, joka on valmistettu tomaateista, valkosipulista ja oliiviöljyyn heitetyistä yrtteistä. Kellot alle 10 nettohiilihydraatilla, se tekee myös hyvän valinnan keto-laihduttajille.
Aamiainen ja brunssi
Juustokakutehdas tarjoaa useita vähän hiilihydraatteja sisältävää aamiaista ja brunssivaihtoehtoja, ja mikä parasta, ne ovat saatavilla koko päivän.
Aamiaismenu on paras vaihtoehto keto-laihduttajille, koska nämä ateriat ovat alhaisimpia yhteensä ja nettohiilihydraatteja.
7. Maatilan tuoreet munat
- Kalorit: 260
- Proteiini: 17 grammaa
- Rasva: 20 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 3 grammaa
- Kuitu: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 3 grammaa
Tämä ateria sisältää kaksi munaa, jotka on keitetty haluamallasi tavalla. Pyydä palvelinta pitämään perunoiden ja leivän vakiopuolia, joissa on paljon hiilihydraatteja.
Vanhan savustamon pekonin sivutilauksen lisääminen lisää vain 4 grammaa hiilihydraatteja, ja grillatun kinkun puoli lisää vain yhden ylimääräisen gramman hiilihydraatteja. Molemmat vaihtoehdot antavat runsaat annokset ylimääräistä proteiinia ja rasvaa pitämään sinut kylläisenä.
8. Tavallinen munakas
- Kalorit: 610
- Proteiini: 22 grammaa
- Rasva: 13 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 2 grammaa
- Kuitu: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 2 grammaa
Tavallisessa munakas on vain 2 grammaa hiilihydraatteja. Voit kuitenkin lisätä enintään neljä täytettä erilaisista lihoista, juustoista ja vihanneksista. Enimmäismäärä, jonka mikä tahansa yksittäinen täyte lisäisi munakkaasi, on yhteensä 4 grammaa (3 netto) hiilihydraatteja, joten pinoa ne vapaasti.
9. Kalifornian munakas
- Kalorit: 1140
- Proteiini: 57 grammaa
- Rasva: 96 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 11 grammaa
- Kuitu: 3 grammaa
- Hiilihydraatit: 8 grammaa
Kalifornian munakas sisältää avokadoa, sieniä, vihreää sipulia, tomaattia, valkosipulia, salottisipulia, smetanaa ja kahta juustotyyppiä.
Vain 8 grammaa nettohiilihydraatteja on hyvä keto valinta. Voit kuitenkin haluta jakaa sen kahteen ateriaan, koska se sisältää lähes 100 grammaa rasvaa ja yli 1100 kaloria.
10. Pinaatti, sieni, pekoni ja juusto munakas
- Kalorit: 700
- Proteiini: 41 grammaa
- Rasva: 57 grammaa
- Hiilihydraatit yhteensä: 7 grammaa
- Kuitu: 1 gramma
- Hiilihydraatit: 6 grammaa
Tässä munakas sisältää pinaattia, sieniä, pekonia, vihreää sipulia ja juustoa.
Se on ihanteellinen valinta keto-laihduttajille, koska se sisältää vain 6 grammaa nettohiilihydraatteja. Se kellottaa myös 700 kaloria - kohtuullinen kalorimäärä aterialle, varsinkin jos olet keto-ruokavaliossa laihtuminen.
Ateriat, joita voit muokata vähähiilihydraattisiksi
Kaikissa yllä luetelluissa valikkokohteissa on vähän hiilihydraatteja, eikä niihin tarvitse tehdä muutoksia, mutta useat yrittäjät vaativat myös vain pieniä muutoksia vähentääkseen huomattavasti hiilihydraattejaan.
Näiden muutosten takia juustokakutehdas ei voi antaa sinulle tarkkaa hiilihydraatteja tai hiilihydraatteja näille aterioille. Niiden tulisi kuitenkin olla alle 20 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti niiden sisältämien ainesosien perusteella.
Salaatit
Valitse valikosta mikä tahansa salaatti, mutta jätä pois seuraavat korkeampien hiilihydraattien ainesosat, kuten krutonit, riisinuudelit, raikkaat wontonit, maissi, mustat pavut, tortillaliuskat ja paistetut sipulin kielet.
Valitse muu salaattikastike kuin kiinalainen luumukastike, sitrushedelmäkastike ja mausteinen maapähkinävinigretti. Nämä ovat enemmän hiilihydraatteja kuin muut salaattikastikkeet valikossa.
Hampurilaiset
Nauti mistä tahansa The Cheesecake Factoryn naudanlihan Glamburgerista ilman pullaa.
Vältä seuraavia mausteita ja täytettä: rapeat sipulijuovat, grillikastike, rapeat perunalastut sekä makaronit ja juusto.
Valitse sivusalaatti perunoiden sijaan.
Grillattua pihviä tai lohta
New Yorkin nauhapihvi, ribeye-pihvi, filet mignon ja grillattu lohi ovat kaikki vähähiilisiä vaihtoehtoja.
Vaikka niitä tarjoillaan yleensä perunamuusin ja valitsemasi toisen puolen kanssa, pidä kiinni seuraavista puolista, jotta hiilihydraatit ovat alhaiset: sivusalaatti, vihreät pavut, paistettu pinaatti, parsakaali tai grillattu parsa.
Tilausvinkit hiilihydraattien vähentämiseksi
Varo - jotkut muut valikkokohteet, jotka kuulostavat siltä, että niissä voi olla vähän hiilihydraatteja, sisältävät usein runsaasti hiilihydraatteja sokeristen kastikkeiden tai leivonnaisen vuoksi. Esimerkkejä ovat rapeat ruusukaali ja korealaiset paistetut kukkakaalit.
Lopuksi, jos et noudata tiukkaa vähähiilihydraattista ruokavaliota, mutta haluat vähentää hiilihydraattien kulutusta terveydellisistä syistä, yritä korvata minkä tahansa valitsemasi yrittäjän mukana oleva pasta, riisi, perunat tai leipä ylimääräisellä annoksella vähähiilihydraattisia vihanneksia.
Entä jälkiruoka?
Valitettavasti kaikki juustokakutehtaan jälkiruoat ovat liian korkeita hiilihydraateille vähähiilihydraattiselle tai keto-ruokavaliolle, mukaan lukien "vähärasvainen" juustokakku.
Vaikka hiilihydraattien määrä on alhaisempi kuin tavallisessa juustokakussa, se sisältää silti 37 grammaa hiilihydraatteja (30 grammaa nettohiilihydraatteja) annosta kohti.
Yksi tapa nauttia joitain The Cheesecake Factoryn allekirjoitetuista juustokakkuista vähähiilihydraattisen ruokavalion aikana olisi joko jakaa pala "vähärasvaista" juustokakkua toisen henkilön kanssa tai syödä puolet ja säästää toinen puoli toiseen päivään.
Alarivi
Juustokakutehtaalla on valtava aamiais-, lounas- ja illallisvaihtoehto sekä laaja valikoima juustokakkuja. Onneksi on saatavana useita matala-carb- ja keto-vaihtoehtoja.
Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, pidä kiinni tietyistä vähähiilihydraattisista alkupaloista, kuten täytetyistä sienistä tai vähähiilihappoisista alkupaloista, kuten toscanalaisesta kanasta. Jos noudatat keto-ohjelmaa, tilaa munat tai munakas aamiaisvalikosta, jotta pienin hiilihydraattien määrä.
Voit myös valita salaatteja, pullattomia hampurilaisia, pihvejä tai lohta. Vältä vain korkeita hiilihydraatteja ja lisukkeita. Jälkiruokana, kokeile puoli viipaletta "vähärasvaista" juustokakkua, jos pystyt käyttämään sitä päivittäiseen hiilihappoerääsi.
Juustokakutehdas tarjoaa yllättävän suuren valikoiman vähän hiilihydraatteja sisältäviä ateriavaihtoehtoja, mikä tekee siitä erinomaisen ravintolavalinnan kenellekään keto- tai vähähiilihydraattiselle dieetille.