Gastroepiploinen valtimo viittaa ryhmään verisuonia, joita esiintyy vatsassa ja mahassa. Valtimo on jaettu kahteen osaan, jotka tunnetaan nimellä oikea ja vasen gastroepiploinen valtimo. Nämä kaksi valtimoa sulautuvat sitten muodostamaan gastroepiploisen valtimon.
Oikea gastroepiploinen valtimo on suurempi verisuoni. Se tulee vatsan verisuonen viimeisestä osasta, joka tunnetaan nimellä gastroduodenal valtimo. Se kulkee oikealta vasemmalle vatsan käyrää seuraten. Se sijaitsee hieman vatsa-käyrän alapuolella. Oikeasta gastroepiploisesta valtimosta johtuvat valtimot ohjaavat verenkiertoa vatsan osiin. Oikean valtimon polku päättyy, kun se sulautuu vasempaan gastroepiploiseen valtimoon.
Vasen gastroepiploinen valtimo on pernan valtimon jatke. Se kulkee vasemmalta oikealle ja sijaitsee myös mahalaukun kaarevuuden alapuolella. Vasemmasta gastroepiploisesta valtimosta nousevat verisuonet ohjaavat myös verenkiertoa vatsan osiin, erityisesti pintaan ja suurempaan omentumiin, ohuen kudoksen taitteeseen, joka roikkuu mahasta ja kiinnittyy poikittaiseen paksusuoleen.