Banaanisirut ovat kuivattuja, paistettuja banaaniviipaleita, joista on tullut yhä suositumpi välipala. Ne on yleensä päällystetty sokerisiirapilla tai mausteilla ja suolalla.
Vaikka banaanit itsessään ovat erittäin ravitsevia, saatat miettiä, voidaanko sama sanoa banaanisiruista.
Tässä artikkelissa selitetään, ovatko banaanisirut terveellisiä.
Ravintoaineet banaanisiruissa
Toisin kuin banaanit, banaanisirut ovat erittäin jalostettuja. Ne ovat yleensä paistettuja öljyssä ja keitetyt ainesosien, kuten hunajan tai siirapin, kanssa, jotka lisäävät merkittäviä kaloreita, sokeria ja rasvaa.
Yhden kupin (72 gramman) annos banaanisiruja tarjoaa:
- Kalorit: 374
- Proteiini: 1,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 42 grammaa
- Kuitu: 5,5 grammaa
- Sokeri: 25 grammaa
- Rasvojen kokonaismäärä: 24 grammaa
- Tyydyttynyttä rasvaa: 21 grammaa
- Kalium: 8% päivittäisestä arvosta (DV)
- B6-vitamiini: 11% DV: stä
Vaikka tässä välipalassa on kuitua ja muutamia vitamiineja ja kivennäisaineita, rasva-, kalori- ja sokeripitoisuus kompensoi nämä edut nopeasti. Lisäksi, koska banaanisirut ovat kuivattuja ja paistettuja, ne ovat erittäin maukkaita ja helposti syötäviä.
YhteenvetoSuurin osa banaanihakeista paistetaan öljyssä ja päällystetään siirapilla, mikä lataa ne kaloreilla, rasvalla ja sokerilla.
Onko banaanisiruilla mitään etuja?
Banaanisirut voivat olla kätevä välipala toisinaan.
Koska banaanihakeet ovat kevyitä, helposti pakattavia, nopea kaloreiden ja yksinkertaisten hiilihydraattien lähde, ne ovat erinomainen vaihtoehto liikkeellä ollessasi, vaellat tai tankkaat huolellisen harjoittelun jälkeen.
Lisäksi koska ne ovat kuivuneita, niiden säilyvyys on paljon pidempi kuin tuoreilla banaaneilla.Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia mustelmista tai vaurioista, mikä on hyödyllistä ulkomatkoille.
YhteenvetoBanaanisirut ovat käteviä, helposti pakattavia ja nopeita energialähteitä. Niiden pitkä säilyvyys tekee niistä upeita retkeily- tai patikointimatkoille.
Banaanisirujen haitat
Banaanihakeilla on useita haittoja.
Runsaasti rasvaa
Banaanisirut paistetaan yleensä öljyssä, jotta ne saisivat rapean tekstuurin. Valmistajat käyttävät yleensä kookos- tai auringonkukkaöljyä, mutta voivat käyttää mitä tahansa paistoöljyä.
Yksi kuppi (72 grammaa) banaanisiruja pakkaa 24 grammaa rasvaa, joista 21 on kyllästettyä. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja jalostetuista elintarvikkeista, liittyy suurempaan kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, riskiin.
Lisäksi banaanisirujen korkea rasvapitoisuus lisää paljon ylimääräisiä kaloreita. Esimerkiksi sama annos banaanisiruja sisältää yli 250% enemmän kaloreita kuin keskipitkä banaani.
Runsaasti sokeria
Jotkut banaanilastut on päällystetty siirapilla tai hunajalla, mikä lisää merkittävästi niiden sokeripitoisuutta.
Yksi kuppi (72 grammaa) banaanisiruja sisältää 25 grammaa sokeria, joka sisältää 10,5 grammaa lisättyä sokeria verrattuna 14,5 grammaan luonnollista sokeria keskipitkässä (118 grammaa) banaanissa.
YhteenvetoSuurin osa banaanihakeista paistetaan öljyssä ja makeutetaan - tekijät, jotka paitsi lisäävät niiden korkeaa kalori- ja sokeripitoisuutta, myös voivat lisätä taudin riskiä.
Ovatko ne parempia kuin muut pelimerkit?
Koko banaani on paljon parempi vaihtoehto kuin banaanilastut. Silti, jos kaipaat jotain rapeaa, saatat miettiä, ovatko banaanisirut terveellisempiä kuin muut sirut.
Tässä taulukossa verrataan ravintoaineita koko banaanissa verrattuna banaanisiruihin, perunalastut ja kasvis sirut:
Banaanilastut ovat paljon kaloreita, kokonaisrasvoja, tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria korkeammat kuin joko peruna- tai vihannes sirut.
Vaikka nämä sirut ovat kevyempiä ja vähemmän täytteisiä kuin banaanisirut, mikä tarkoittaa, että syöt todennäköisesti enemmän yhdessä istunnossa, sinun on syötävä erittäin suuri annos yhtä suureksi banaanisirujen tyydyttyneeksi rasva- ja sokeripitoisuudeksi.
On parasta rajoittaa saanti riippumatta pelimerkistä.
Terveellisemmäksi vaihtoehdoksi valitse kuivatut tai paistetut - ei paistetut - banaanilastut, jotka on maustettu yrtteillä ja mausteilla sokerin sijaan.
YhteenvetoPaistetut banaanisirut ovat paljon kaloreita, rasvoja ja sokeria korkeammat kuin peruna- tai kasvis sirut. Leivotut tai kuivatut banaanilastut ilman lisättyä sokeria ovat parempi vaihtoehto, mutta sinun on pidettävä kiinni pienestä annoksesta riippumatta.
Alarivi
Vaikka ne saattavat tuntua terveellisiltä ensi silmäyksellä, banaanilastut voidaan ladata kaloreilla, tyydyttyneillä rasvoilla ja lisätyllä sokerilla.
Terveellisempää vaihtoehtoa varten etsi dehydratoituja, paistamattomia banaanilastuja, jotka on valmistettu ilman lisättyä sokeria. Parempi vielä, valitse koko banaani.
Jos päätät syödä banaanisiruja, ole tietoinen annoskoostasi.
.jpg)
