B9-vitamiini (foolihappo)

B9-vitamiini tai Foolihappo, myös nimellä folaatti nimeltään, on vesiliukoinen vitamiini, joka on yksi ns. B-vitamiineista.

Kuinka B9-vitamiini (foolihappo) toimii

Aikuisen ihmisen tulisi kuluttaa päivittäin noin 400 mikrogrammaa tai 0,4 milligrammaa foolihappoa. Pelkästään tuoreiden hedelmien ja vihannesten päivittäinen kulutus kattaa tämän vaatimuksen hyvin.

Keho voi varastoida B9-vitamiinia (foolihappoa) vain rajoitetusti, joten on tärkeää toimittaa tämä vitamiini vartalolle säännöllisin väliajoin.

Jos näin ei tapahdu, puutteen oireita voi ilmetä. Foolihapon puutos on laajalle levinnyt Saksassa - tätä voidaan torjua foolihappolisäaineiden avulla. Alkoholistit, tupakoitsijat, raskaana olevat ja imettävät naiset sekä ihmiset, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, sekä potilaat, joilla on krooninen verenvuoto, kuuluvat foolihapon puutteen riskiryhmiin.

Terveellä aikuisella on kehossaan noin viidestä kymmeneen milligrammaa foolihappoa, josta valtaosa varastoituu maksaan.

merkitys

B9-vitamiinilla (foolihapolla) on useita elintärkeitä merkityksiä keholle. Sillä on esimerkiksi rooli verisolujen ja limakalvosolujen muodostumisessa. Se auttaa myös rakentamaan tärkeätä geneettisen materiaalin DNA: ta ja RNA: ta ja auttaa myös proteiinien aineenvaihdunnassa. Lisäksi foolihappo on välttämätön lipidimetaboliaan.

Jos ruumiille ei anneta säännöllisesti foolihappoa ruoan kautta, erityinen anemian muoto voi kehittyä lyhyessä ajassa, yleensä neljän tai viiden kuukauden kuluttua. Tätä kutsutaan myös megaloblastiseksi anemiaksi. Toisin kuin biotiinipuutos, foolihapon puute on yleisempää Saksassa.

Syyt tähän ovat sekä liian epätasapainoinen ravitsemus että liian pitkä vihanneskeitto. Tämä tehdään usein väärin käytännössä. Toistuva alkoholin käyttö voi myös johtaa B9-vitamiinin foolihapon puutteeseen.

Erityisesti raskaana olevien naisten tulisi varmistaa, että he saavat riittävästi foolihappoa. Jos näin ei tapahdu, alkio voi kärsiä vakavista häiriöistä; useimmiten nämä ovat neurologisia häiriöitä. Ns. Avoin selkä on yksi synnynnäisen lapsen yleisimmistä sairauksista, jotka kehittyvät äidin foolihappovajeesta.

Ruoka esiintyy

Lehtivihannekset, jyvät ja muut eläimenosat ovat suuria B9-vitamiinin (foolihapon) lähteitä. Vastoin yleisesti uskottua, kala on vain rajoitettua foolihapon lähdettä. Erityisesti vihannesten kanssa sinun tulee olla varovainen, ettet keitä niitä liian kauan, muuten arvokas foolihappo menetetään. Muuten, valo ja happi ovat haitallisia myös useimmille vihanneksille.Vihannesten lisäksi munat, auringonkukansiemenet ja vehnäleseet sisältävät keskimääräistä enemmän foolihappoa.

Aikuisen ihmisen tulisi kuluttaa päivittäin noin 400 mikrogrammaa tai 0,4 milligrammaa foolihappoa. Toisaalta raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi kuluttaa vähintään 600 mikrogrammaa foolihappoa päivässä. Pelkästään tuoreiden hedelmien ja vihannesten päivittäinen kulutus kattaa tämän vaatimuksen hyvin.

Hyvin harvat saksalaiset onnistuvat kuitenkin syömään hedelmiä ja vihanneksia säännöllisesti. Joten ei ole yllättävää, että noin 80–90 prosenttia väestöstä kärsii ainakin vähäisestä foolihappovajeesta. Näissä tapauksissa hoitava lääkäri määrää yleensä valmisteita, jotka sisältävät foolihappoa.

Yliannostus on tuskin mahdollista, vain 15 milligrammasta päivässä puhutaan sellaisesta yliannostuksesta. Unettomuus ja hermostuneisuus olisivat foolihapon yliannostuksen epämiellyttäviä seurauksia. Jos kärsit myös B12-vitamiinin puutteesta, foolihapon oikea saanti on mahdollista vain rajoitetusti.