Juuret Piparjuuri tunnetaan useimmille ihmisille vain niiden ominaisuuksista keittiössä. Kasvi on lääkekasvi, jota voidaan käyttää lievittämään tiettyjä vaivoja ilman vakavia sivuvaikutuksia.
Piparjuurien esiintyminen ja viljely
Pitkä juuri soveltuu erityisen hyvin lääketieteelliseen käyttöön.Vaikka nykyään hyvin harvat ihmiset piparjuuri kreikkalaiset käyttivät sitä yhdessä lääkekasvien kanssa lääketieteellisiin tarkoituksiin vuodesta 1000 eKr. Juuret tulivat entistä tärkeämmäksi ruokalistalla vasta 1500-luvun loppupuolella. Torviksen villimuoto on Venäjällä ja Ukrainassa. Muuten kasvi kasvaa Etelä-Euroopassa, missä sitä kasvatetaan pääasiassa Ranskassa.
Täysikasvattuna piparjuuri on noin 40-150 senttimetriä. Pitkä juuri soveltuu erityisen hyvin lääketieteelliseen käyttöön. Kasvi on myös lovetut lehdet ja valkoiset kukat. Lisäksi se kantaa hedelmiä, jotka ovat palkoissa. Piparjuhdan kukinta-aika on kesäkuusta heinäkuuhun. Sen sijaan juuret korjataan talvella. Kasvi mieluummin osittain varjostettu paikka, jossa saviainen, ravitseva maa. Olisi huolehdittava siitä, että kasvi ei koske vettä.
Vaikutus ja sovellus
Piparjuurissa on paljon vitamiineja ja muita tärkeitä aineita, mikä tekee siitä arvokkaan terveydelle. Ainesosat sisältävät C-vitamiinia, B1-, B2- ja B6-vitamiinia, magnesiumia, kaliumia, rautaa, kalsiumia ja fosforia sekä sinappiöljyglykosideja sinigriiniä ja glukonasturtiinia. Lisäksi juuria löytyy myös eteerisiä öljyjä.
Hyvin pistävästä, pistävästä mausta huolimatta kasvin kulutus auttaa bakteerivalituksissa, maha-suolikanavan häiriöissä, vilustumisessa, virtsakiveissä, sinus-infektioissa, tonsilliitissa ja epäpuhtaassa iholla. Eri aineosat ovat vastuussa vaikutuksesta. Sinappiöljyillä, flavoneilla, allisiinilla, C-vitamiinilla, entsyymeillä ja orgaanisilla rikkiyhdisteillä on tässä rooli.
Jotkut aineet voivat parantaa tehokkuuttaan vain, jos ne ovat tuoreita eikä keitetyt. Siksi on suositeltavaa olla hieromatta juuri, kunnes sitä todella käytetään. Vain 15 minuutin kuluttua eteeristen öljyjen osuus on vain pieni. Niinpä tarvitaan nopeaa toimintaa. Juuren hankaaminen voi auttaa tietyissä valituksissa. Pistävä haju varmistaa, että nenän limakalvon ja maitorauhasten eritystä stimuloidaan.
Tämä on hyödyllinen sinus-ongelmien kanssa. Erilaisia käyttötapoja voidaan käyttää valituksista riippuen. Ulkoisesti suositellaan liuosta, jossa on yksi rkl raastettua piparjuuria ja yksi litra vettä. Keittämisen jälkeen liuoksen tulisi olla jääkaapissa yön yli. Hammassärky ja hyttysien puremat voidaan hoitaa leikkaamalla juuri.
Muuten piparjuuri voidaan integroida salaatteihin, kastikkeisiin ja muihin ruokia. Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi on suositeltavaa syödä teelusikallinen raastettua kasvia useita kertoja päivässä.Jos kappaleet kaadetaan viinillä ja jätetään seisomaan päiväksi, piparjuuriviinillä on kuukautiset ja diureettinen vaikutus. Tässä muodossa se voi osoittautua hyödylliseksi olemassa oleville munuaiskiville.
Tärkeys terveydelle, hoidolle ja ehkäisylle
Piparjuuren juuri sopii olemassa olevien valitusten hoitamiseen. Vaikka se on täällä erittäin tehokas, sitä ei voida käyttää ennalta ehkäiseviin tarkoituksiin. Myöhemmin nautittu piparjuuri voi stimuloida mahalaukun mehua ja sapen tuotantoa.
Tämä toiminto perustuu kasvin pistävään makuun. Samanaikaisesti kasvi stimuloi ruokahalua ja rentouttaa sileitä lihaksia, kuten tutkimukset ovat osoittaneet. Elinten sileiden lihaskuitujen rentoutuminen on vastuussa kouristuksista. Erilaisissa tulehduksissa ainesosilla on kasvua estävä vaikutus bakteereihin.
Seurauksena vilustuminen, keuhkoputkentulehdus ja hengitysteiden sairaudet häviävät nopeammin ilman, että tarvitsee käyttää kemiallisia aineita. Sisäisen käytön lisäksi, jota voidaan käyttää myös virtsarakon tulehduksiin, vilustumiseen ja ruuansulatusongelmiin, kasvi soveltuu myös ulkoisiin valituksiin. Näitä ovat esimerkiksi haavat, mutta myös urheiluvammat ja selkäkipu.
Tämän tyyppisten ongelmien tehokkuuden perusta on juuren verenkiertoa edistävä vaikutus. Hoitoa varten haute voidaan sijoittaa lähellä tuskallista aluetta. Tutkijat ovat osoittaneet osittain terveysvaikutukset. Siksi piparjuuri on tehokas vaihtoehto useille terveysongelmille, toisin kuin kemiallisissa lääkkeissä, sivuvaikutuksia esiintyy tässä harvoin.
Esimerkiksi ulkoinen käyttö tulisi rajoittaa 4–6 viikkoon. Muuten ärtynyt limakalvo voi näyttää. Samanaikaisesti pitkäaikainen hoito juurella voi johtaa oireisiin mahassa ja suolistossa. Kompressoiden tulisi aluksi joutua kosketuksiin ihon kanssa vain 3 - 5 minuutin ajan. Jos uusi hoito on tarpeen samana päivänä, sen ei tulisi kestää yli 10 minuuttia.
Koska piparjuuri kehittyy suurimmaksi osaksi vasta tuoreena, on tarpeen käyttää hauteita, tinktuureja jne. Mahdollisimman nopeasti, muuten lääkitys voi mennä huonoksi. Käyttö alle 4-vuotiailla lapsilla on yhtä epäonnistunut kuin ihmisillä, joilla on vatsa- tai suolen haavaumia tai munuaisongelmia.