Vapaat radikaalit on positiivinen vaikutus kehomme ja ovat siksi välttämättömiä. Jos niitä esiintyy yhä enemmän kehossamme, tämä positiivinen vaikutus kääntyy negatiiviseksi. Jos liian monet vapaat radikaalit paljastavat haitalliset vaikutuksensa kehomme, tämä voi johtaa tärkeiden aineenvaihduntaproteiinien ja jopa geneettisen materiaalin hyökkäykseen.
Mitä ovat vapaat radikaalit?
vapaat radikaalit elektronia puuttuu kemiallisesta rakenteesta. Siksi he yrittävät jatkuvasti täydentää kemiallista rakennettaan ja hyökätä muihin molekyyleihin ryöstämään heidät elektroniin.
Hyökkääneistä molekyyleistä, joista on poistettu yksi elektroni, tulee myös tällä tavalla vapaita radikaaleja. Noidankehä on luotu! Jokainen kudos ja elin ihmiskehossa vaikuttaa.
Lääketieteelliset ja terveystoiminnot, tehtävät ja merkitykset
Ihmiskeho ei voi toimia ilman happea, koska tärkeät aineenvaihduntaprosessit eivät olisi mahdollisia. Ihminen ei olisi elinkelpoinen.
Vapaat radikaalit ovat väistämättömiä välituotteita, joita syntyy kehossamme jokaisen solun hapen jatkokäsittelyn aikana, ja ovat erittäin reaktiivisia. Mutta ne ovat väistämättömiä myös ihmiskehon toimintojen suhteen. Koska vapaat radikaalit auttavat jatkamaan hapen prosessointia energian tuotantoa varten, niillä on myös ratkaiseva rooli immuunipuolustusprosesseissa. Esimerkiksi kun torjutaan viruksia ja bakteereja.
Liian monien ihmiskehossa olevien vapaiden radikaalien tuhoisa vaikutus ikääntymisprosessiin näkyy parhaiten ihmisillä, jotka kärsivät ennenaikaisesta ikääntymisestä (Hutchinson-Gilfordin oireyhtymä). Ne ikääntyvät näkyvästi lapsuudesta lähtien, koska heidän ruumiissaan ei ole toimivia suojamekanismeja vapaiden radikaalien varalta, ja siksi se on puolustamaton.
Mutta jossain vaiheessa voimme kaikki nähdä peilistä, mitä vapaat radikaalit voivat tehdä ryppyjen, kaatuneiden silmäluomien, ohentavan ihon jne. Muodossa: Ne nopeuttavat ikääntymisprosessia. Lisäksi vapaat radikaalit liittyvät moniin sairauksiin, kuten sydän- ja verisuonisairauksiin, Alzheimerin tautiin, syöpään, reumaan, diabetekseen jne.
Sairaudet, vaivat ja häiriöt
Vapaat radikaalit kehomme imee enemmän ympäristön pilaantumisesta, alkoholista, UV-säteilystä ja tupakoinnista. Terveellä ihmisellä on ns. Oksidatiivinen tasapaino. Tässä tilassa vapaiden radikaalien muodostuminen ja antioksidanttien imeytyminen ovat tasapainossa. Sitä vastoin puhutaan hapetusstressistä, kun tasapaino muuttuu hapettavan prosessin hyväksi. Kuten jo mainittiin, vapaat radikaalit hyökkäävät sitten solukalvoihin tai voivat vahingoittaa geneettistä materiaalia ja nopeuttaa merkittävästi ikääntymisprosessia. Antioksidantit, kuten E-, C-vitamiinit ja fytokemikaalit, pystyvät neutraloimaan vapaat radikaalit.
Terve kudos voi siksi suojautua helposti vapaiden radikaalien tuhoisalta vaikutukselta. Siitä huolimatta on yhä tärkeämpää kuluttaa riittävästi hedelmiä ja vihanneksia päivittäin. Jos et voi tehdä tätä, sinun tulee käyttää ravintolisiä täydentääksesi tärkeiden radikaalien torjunta-aineiden (antioksidantit) saatavuutta. Ravintolisien, joissa antioksidantit yleensä eristetään ja joita ei löydy yhdessä luonnollisten mukana olevien aineiden kanssa, vapaiden radikaalien torjunnasta puuttuu kuitenkin tieteellistä näyttöä. Joten ei ole osoitettu, onko antioksidanttien lisäannosta ravintolisien kautta hyötyä terveydelle.
Periaatteessa pätee seuraavaan: On entistä tärkeämpää suojautua vapailta radikaaleilta. Yhtäältä niitä aiheuttaa yhä enemmän ympäristön pilaantuminen, stressi, tupakointi jne. Toisaalta, emme ole syöneet yhtä hyvin kuin olimme viisikymmentä tai sata vuotta sitten. Lisäksi hedelmissä ja vihanneksissa ei ole enää niin paljon tärkeitä ainesosia kuin muutama vuosikymmen sitten. Amerikkalaisen tutkimuksen mukaan nykyään selvästi suurin osa päivittäisen ruuan saannistamme antioksidantteja on kahvia.
Tämä johtuu vähemmän siitä, että ylellinen ruoka sisältää suuria määriä radikaalia tuhoajia, kuin ihmisten nykyisiin ruokailutottumuksiin ainakin Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Suurin osa näiden alueiden ihmisistä ei syö tarpeeksi vihanneksia ja hedelmiä, mutta kuluttaa enemmän kahvia.