Kuuden esiintyminen ja viljely
Kuusi on mäntyperheen (Pinaceae) kasvisuku. Euroopassa vain norjalainen kuusi (Picea abies) on kotoisin.Norja kuusen tulee olemaan myös Punainen kuusen tai Tavallinen kuusen nimeltään. Sitä kutsutaan myös väärin kansanimikkeeksi punaiseksi kuuseksi, vaikka se ei kuulu kuusiin. Sitä löytyy Euroopasta ja Aasiasta, ja sillä on tärkeä rooli metsätaloudessa. Paikasta riippuen tavallinen kuusi voi elää jopa 600 vuotta. Vuonna 2008 kuitenkin löydettiin kuuski, jonka arvioidaan olevan yli 9000 vuotta vanha.
Metsätalouden kiertoaika on sitä vastoin enintään 100 vuotta. Tavallinen kuuski on ikivihreä puu. Sen korkeus on noin 40 metriä, vaikka myös suurempia näytteitä on mitattu. Lisäksi Hopea kuusen - kasvitieteellisesti nimeltään Abies alba - norjakuusi on suurin kotimainen puu Euroopassa. Tavaratilan halkaisija voi olla yli metri. Maaperän ilmanvaihdosta riippuen muodostuu erityyppisiä juurijärjestelmiä.
Kuusen yläosa muodostaa kartion muodon ja oksat roikkuvat alas alapuolelle, yleensä taivutettuina. Tavaratilan yläosassa oksat ovat kuitenkin pystyssä. Kuuden esiintymisalueen takia on muodostunut erityyppisiä kuusia. Ne eroavat toisistaan erilaisten olosuhteiden vuoksi. Paikasta ja ilmastosta riippuen muodostui erityyppisiä oksia ja neuloja. Norjakuuden kuori on punaruskea ja hienoksi hilseilevä.
Vuoristoisilla alueilla kuori on kuitenkin harmahtava. Lisäksi tavallisen kuusen neulat ovat teräviä ja neliöitä. Heidän pituus on noin yksi-kaksi senttimetriä ja he elävät keskimäärin viisi vuotta vanhoina. Kuusen kukat ja silmut toukokuusta kesäkuuhun. Usein tämä on tilanne vasta usean vuoden kuluttua. Vuoristoalueilla kaksi kukkaa voi olla jopa seitsemän vuoden päässä toisistaan. Silmut ovat kartiomaisia ja vaaleanruskeita.
Naispuiset kuusikukat on järjestetty kartioihin, jotka myöhemmin kiristyvät ja niistä tulee tuttuja kuivia käpyjä. Poikkeuksia kuusen leviämisalueelta ovat Iberian niemimaa ja Brittiläiset saaret. Usein sitä esiintyy Pohjois-, Itä- ja Keski-Euroopassa. Sitä löytyy myös Venäjältä, Skandinaviasta ja Puolasta.
Kuusi suosii viileää ja melko kosteaa ilmastoa, minkä vuoksi se tuntuu mukavammalta korkeammissa korkeuksissa. Alemmilla korkeuksilla norjakuusi löytyy vain istutusten takia. Kuusi on väistämättä naturalisoitunut Pohjois-Amerikassa.
Vaikutus ja sovellus
Kuusen puu on välttämätöntä puuta rakennuksissa. Sitä käytetään lauttojen, palkkien ja lankkujen valmistukseen. Mutta sitä käytetään myös huonekalujen rakentamisessa. Tähän sisältyy myös käyttö ovissa tai ruhoissa. Vanhoja kuusia käytetään myös soittimiin. Panimon piikin tuotannossa gerberan valmistukseen käytetään tavallisen kuusen kuorta.
Kuusenneulaöljyn neuloja käytetään hajusteteollisuudessa. Lisäksi nuoria ampumavinkkejä käytetään keittiössä. Heidän maku on hapokas ja hapan, minkä vuoksi niitä käytetään esimerkiksi vihanneksissa tai kermajuustovalmisteissa. Aikaisemmin kuusia käytettiin myös joulukuusena. Sillä välin se on korvattu sinisellä kuusen ja Nordmann-kuusen.
Ainesosiensa takia tavallista kuusua käytetään myös kasviperäisissä lääkkeissä. Se sisältää tärpättiöljyä, hartsia, tanniineja, C-vitamiinia, pitseiiniä ja eteerisiä öljyjä. Siksi nuoria versoja, hartsia ja neuloja käytetään lääkkeinä. Käsittelystä riippuen ne soveltuvat sekä sisäiseen että ulkoiseen käyttöön. Ampumakärjet voidaan jalostaa kuusen neulateeksi.
Terpenttiiniöljyllä on myös useita lääkkeellisiä ominaisuuksia, vaikka sitä tulisi käyttää varoen, koska se ärsyttää ihoa. Lisäksi eteerinen öljy voidaan uuttaa ja käyttää samalla tavalla kuin tärpättiöljyä. Mäntyneuloista voidaan valmistaa tinktuura. Sekoitettu katajamarjoihin, sillä on positiivinen vaikutus moniin vaivoihin. Kuusia käytettäessä sisäisesti annosta on kuitenkin noudatettava, koska se voi ärsyttää munuaisia nopeasti.
Tärkeys terveydelle, hoidolle ja ehkäisylle
Valmisteita käytetään kuusenneuloilla tai versoilla kylmää vastaan. Ne toimivat keuhkoputkentulehdusta ja yskää vastaan. Ne auttavat myös yskän ja ylemmän hengitysteiden astman tai katarran estämisessä. Tee voidaan juoda myös keuhkokuumeen. Teetä voidaan lisätä myös hunajaa sen maun ja tehokkuuden parantamiseksi. Lisäksi teetä voidaan käyttää myös väsyneenä keväällä, mikä johtuu korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta.
Ulkoisesti käytettynä öljy ja tinktuura auttavat kipeitä lihaksia, kihtiä ja reumaa. Korkean ärtyvyyden vuoksi lääkettä tulisi kuitenkin käyttää säästeliäästi. Nämä molemmat lisäävät myös verenkiertoa ja lievittävät niihin liittyvää epämukavuutta. Lisäksi kuusevalmisteet ovat tehokkaita hermostuneisuutta, neuralgiaa ja unettomuutta vastaan.
Terpenttiiniöljy on matoisa ja edistää myös ruuansulatusmehuja. Kylpynä se edistää haavojen paranemista ja helpottaa hengittämistä hengityselinsairauksien varalta. Tällä alueella se sopii myös inhalaatioihin.