Jos kaivaat syvemmälle lääketieteellisiä kirjoja ja oppaita ja luet noin 40 vuotta sitten diabeteksen kohdalta tietoa siitä, mitä tästä taudista tiedettiin, opit, että diabeetikolla ei ollut tuolloin hyviä paranemisnäkymiä.
Insuliini diabetekseen
Hänelle ainoa käsky oli välttää tiukasti kaikkia hiilihydraatteja ja korvata ne ruokavalion rasvoilla. Tuolloin uskottiin, että energiaa voidaan saada pääasiassa rasvan kautta, koska yksi gramma rasvaa tarjoaa noin 9 kaloria. Tämän ruokavalion menestys oli enimmäkseen tuhoisa vakavissa sairauksissa.
Vakavan nälkäkauden jälkeen sairaiden oli huomattava, että heidän ruumiinsa varastot heikkenivät lisääntyneestä rasvan saannista huolimatta, joten heidän täytyi antautua kohtaloonsa ilman voimaa ja kieltäytyä lääkärin avusta.
Se muuttui yhtäkkiä, kun kanadalaiset tutkijat Banting ja Best löysivät haimasta vaikuttavan aineen, insuliinin, vuonna 1922, ja pystyivät eristämään sen tavalla, että sitä voisi käyttää diabeetikot. Uusi, suuri toivo rikastutti diabeetikoiden elämää tuolloin, mitä ei melkein ollut, ennen kuin oppittiin käyttämään insuliinia.
Insuliinin merkityksen ymmärtämiseksi kehossa on tiedettävä, että kaikki ravintoaineet, jotka hajoavat sokeriksi ihmisen ruuansulatuksessa, ovat aineenvaihdunnassa, joka luo palavia energioita, jotka toimittavat keholle tarvitsemansa polttoaineen.
Ilman näitä käytettävissä olevia energioita emme voisi tehdä mitään tarkoituksenmukaista työtä ja olisimme pian uupuneita ja väsyneitä, jopa sairaita.
Veressä olevan glukoosin käyttämiseksi tarvitaan haiman hormoni - insuliini. Insuliinin toiminta muuntaa paitsi verensokerin energiaksi, myös luo tärkkelyksen muodossa olevan varantoaineen varan maksan ylimääräisestä glukoosista.
Nämä prosessit ovat epätäydellisiä, kun insuliinista puuttuu, riippuen sairauden asteesta, joten tämä sairaustilanne pahenee jokaisella nautitun sokerin ylimäärällä.
hoito
Bantingin ja Bestin tutkimustulokset tekivät mahdolliseksi insuliinin levittämisen injektioilla siten, että kehon aineenvaihdunta tukee keinotekoisesti. Säännöllinen injektio on kuitenkin edellytys onnistuneelle hoidolle.
Ajan kuluessa diabeetikko oppi käyttämään itse injektioruiskua lääkärien ja sairaanhoitajien toimesta. Tällä tavoin he loivat paitsi helpotuksen lääketieteen henkilökunnalle myös oman itsenäisyytensä. Matka tuli jälleen mahdolliseksi, ja diabeetikko pystyi jatkamaan ammatillisia ja perhevelvoitteitaan.
Sillä välin diabeteksen vanhojen unelma on toteutunut. Suuri joukko heistä voi tehdä ilman ruiskuja ja tyydyttää itsensä tableteilla. Kuitenkin lääkäri yksin päättää, mikä hoitomenetelmä on sopiva. Valitettavasti tablettiterapiaa, joka on tällä hetkellä yksi tärkeimmistä diabeteksen hoitomenetelmistä, ei voida käyttää kaikissa potilaissa eikä todennäköisesti murrosikäisillä. Siksi insuliini-injektio on edelleen paras hoitomenetelmä tähän päivään asti.
Sokeri syy
Jotkut lukijat ihmettelevät, kuinka diabetes todella diagnosoidaan. Vastaus on yksinkertainen: glukoosi, jota elimistö ei käytä, erittyy virtsaan. Tällä tavalla diabetes voidaan diagnosoida erittäin helposti ja tarkasti.
Aikaisemmin, etenkin keskiajalla, kun kemialliset tutkimusmenetelmät eivät vielä olleet mahdollisia, lääkäreiden piti - älä ole huolissaan, se todella oli - maista ja maista virtsat.
Usein nousee esiin kysymys siitä, eivätkö ihmiset, jotka syövät paljon sokeria, sairastuako sokerilla tai diabeteksellä. Tämä kysymys ei ole täysin perusteeton, ja monet lääkärit ovat taipuvaisia puhumaan diabetestä gourmet-taudina. Syynä on todennäköisesti se, että diabetes on pääosin yleistä melko lihavien, innokkaiden ihmisten keskuudessa, jotka ovat yli viisikymmentä vuotta vanhoja.
Valitettavasti myös monia nuoria, hoikkaita ihmisiä, jopa lapsia, kärsii tästä taudista.
Pohjimmiltaan on todettava, että kohtuullinen sokerin saanti ei vahingoita tervettä organismia, mutta jos ihmiset kärsivät haiman sairauden seurauksena insuliinin puutteesta, erityisesti puhdasta sokeria, olipa se sitten juurikkaiden tai rypälesokerin muodossa, on vältettävä kokonaan.
Terveellinen ruokavalio ja ruokavalio
Huumehoidon lisäksi diabetesta sairastavien ruokavaliossa on suuri merkitys, voidaan jopa sanoa, että diabeteksen hoitaminen ilman ruokavaliota ei ole ollenkaan mahdollista. Ensisijaisesti on tärkeää, että potilas noudattaa määrättyä ja testattua ruokavaliota kurinalaisella tavalla ja että päivittäinen ruoka on tarkkaan valvottu ja dokumentoitu ruokavaliosuunnitelmassa, koska useita ruokia voidaan syödä vain tietyissä määrissä.
Sokerikiellon lisäksi diabeetikon ruokavalio ei eroa pohjimmiltaan terveiden ihmisten terveellisestä ruokavaliosta. Jos mahdollista, sen tulisi sisältää paljon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Lisäksi hiilihydraateilla, rasvoilla ja proteiineilla on tärkeä rooli.
Hiilihydraattien kulutuksen on perustuttava niiden sulavuusasteeseen. Leipää, perunoita ja jauhoja saa kuluttaa vain sallituissa määrissä, koska ne liittyvät biologisesti läheisesti sokeriin. Mitä vähemmän organismi yrittää muuttaa tärkkelystuotteen glukoosiksi, sitä haitallisempi se on potilaalle.
Esimerkiksi valkoinen leipä muunnetaan glukoosiksi paljon lyhyemmässä ajassa kuin musta ja täysjyväleipä. Siksi sitä ei yleensä suositella diabeetikoille, koska se nostaisi verensokeritasoa erittäin nopeasti. Lisäksi täysjyväleipä on ravinnolle hyödyllisempää vitamiini- ja mineraalipitoisuudestaan johtuen. Lääkäri suosittelee vaaleaa leipää vain erityistapauksissa, kuten muissa suolistosairauksissa.
Hiilihydraattirajoitus tasapainottuu riittävällä proteiinin saannilla. Koska proteiinilla ei ole vain ns. Hiilihydraatteja säästävä vaikutus, vaan sillä on myös suuri merkitys tärkkelyksen varastoinnille maksasoluissa, sillä on tärkeä paikka diabeetikoiden ruokavaliossa.
Kehomme kaloreiden lähde on rasva. Tänään tiedämme, että ihmisorganismi voi arvioida sen täysin vain hiilihydraattien, proteiinien ja sokerin läsnä ollessa. Tämä tosiasia ymmärrettiin täysin väärin neljäkymmentä vuotta sitten. Kaloripitoisuuden takia rasvapotilaat eivät saa kuluttaa enemmän kuin 30-50 grammaa päivässä.
.jpg)
