kolekystokiniini (vanhentunut: pankreotsymiinin, myös lyhyesti CCK) on hormoni, jota esiintyy pääasiassa maha-suolikanavassa. Koletsystokiniini käännetty saksaksi tarkoittaa "sappirakon kiihdytin". Nimi viittaa jo siihen, että koletsystokiniinilla on avainasemassa ihmisen ruuansulatuksessa.
Mikä on koletsystokiniini?
Endokriinisen järjestelmän (hormonijärjestelmän) anatomian ja rakenteen kaaviomainen esitys. Klikkaa suurentaaksesi.CCK on hormoni, jolla on tärkeä tehtävä ruuansulatuksessa ihmiskehossa. Ruoan sisältämät rasva- ja aminohapot stimuloivat hormonin vapautumista. CCK: n muodostumispaikka on pohjukaissuoli ja pohjukaissuoli.
CCK laukaisee fysiologisen kylläisyyden tunteen. Se on myös vastuussa haiman erityksen muodostumisesta, joka on välttämätöntä elintarvikkeiden massan hajottamiseksi. Sappirakon supistuminen - myös välttämätöntä ruuansulatukselle - laukaisee myös CCK.
Tuotanto, valmistus ja koulutus
CCK muodostuu pohjukaissuoleen ja tyhjään suolistoon. Heti kun mahalaukusta peräisin oleva ruoka saavuttaa pohjukaissuoleen - pohjukaissuoli on ohutsuolen ensimmäinen osa, joka on suoraan vatsan vieressä ja mahalaukun kantajan sulkema - pohjukaissuoli alkaa "tutkia" ruoka-ainetta.
Jos rasvahappoja, joiden pituus on vähintään 12 hiiliatomia, on läsnä, pohjukaissuoli alkaa muodostaa CCK. Alkuperäinen vastuuvapaus estää mahalaukun sisällön tyhjentymisen pohjukaissuoleen. Lisäksi CCK stimuloi endokriinisoluja - nämä ovat soluja, jotka tuottavat entsyymejä ja vapauttavat ne ulkopuolelle - haimassa tuottamaan ruoansulatusentsyymejä.
Haima vapauttaa ruuansulatukselliset entsyymit pohjukaissuolessa, missä ne alkavat hajottaa proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja. Ruoan ensimmäisen hajottamisen jälkeen pohjukaissuolessa, ruoka kuljetetaan edelleen jejunumin suuntaan. Tyhjä suoli on kytketty suoraan pohjukaissuoleen ja avautuu pohjukaissuoleen.
CCK muodostuu puolestaan tyhjään suolistoon, mikä laukaisee sappirakon supistumisen. Sappirakon sisällä ihmiskeho varastoi maksan tuottaman sapen, erityksen, jonka suolet tarvitsevat sulattaakseen rasvoja. CCK: n laukaistama sappirakon supistuminen vapauttaa eritystä.
Toiminto, vaikutus ja ominaisuudet
CCK: ta tarvitaan olennaisesti ihmisen sulamiseen. Kun se on kulunut pohjukaissuoli, se aluksi estää uusien elintarvikkeiden vapautumisen suolistossa. Kun täyttöaste on sopiva, se merkitsee ihmisen aivoille, että se on täynnä.
Vasta kun ensimmäinen annos on poistunut pohjukaiskaisesta, uusi ruoka voi virrata sisään. CCK saa haiman myös aloittamaan ruoansulatusentsyymien tuotannon. Haima vapauttaa erityksen, joka on muodostunut pohjukaissuoleen, jossa entsyymit alkavat hajottaa ruokaa.
Ruoka kulkee sitten jejunumin läpi. Siellä myös muodostuu CCK, joka laukaisee sappirakon supistumisen. Siellä varastoitua sapen eritystä tarvitaan myös ruoan - etenkin pitkäketjuisten rasvojen - hajottamiseksi. CCK: lla on siten keskeinen rooli ruoan imeytymisessä ja hyödyntämisessä. Kylläisyyttä lisäävästä vaikutuksestaan se säätelee myös kulutetun ruoan määrää.
Sairaudet, vaivat ja häiriöt
CCK: lla on keskeinen rooli ruoan saannissa ja prosessoinnissa. Jos CCK: n jakelu ei tapahdu vaaditussa tasapainossa, ihmiset valittavat useista valituksista.
Jopa ruoan saanti voi olla ongelmallista, jos CCK: n tarjonta on riittämätöntä, esimerkiksi jos aivoille ei anneta riittävää kylläisyyttä. Tässä tapauksessa ihmiset ylensyövät ja valittavat puutteesta "nyt riittää" -tunteesta. Lihavuus voi johtua puutteen vakavuudesta. Yhteys CCK-puutoksen ja liikalihavuuden välillä on osoitettu useissa eläinkokeissa.
Epäillään olevan yhteys myös CCK-puutoksen ja bulimian (oksentelu) välillä. CCK-puutteen aiheuttamat bulimiasta kärsivät ihmiset kärsivät massiivisista ruokahaluista, joita he eivät voi hallita. Seuraava täytetyksen tunne mahassa pakottaa oksentamaan. CCK-puutos voi aiheuttaa epämiellyttävän täytetyisyyden jopa normaalin ruokavalion yhteydessä, joka voidaan korjata vain oksentamalla.
CCK: n puute voi myös johtaa ruoan toimittamiseen pohjukaissuoleen, jota ei ole tasaisesti hallittu. Nautunut ruoka pysyy vatsassa liian kauan ja virtaa takaisin ruokatorveen. Närästys on CCK-puutteen ilkeä ja vaarallinen seuraus.
Jos haimassa ja sappirakossa ei vapauteta riittävästi entsyymejä CCK: n riittämättömän vapautumisen vuoksi, ihminen voi hajottaa ruoan vain riittämättömästi. Voitiin havaita, että absorboitunut energia vähenee jopa 9%, kun CCK-puute on selvä.