Hivenaineet ovat ruoan komponentteja, joita ihmiskehossa on vain hyvin pieninä määrinä. Niitä ei pidä sekoittaa mineraaleihin. Siitä huolimatta useimmilla heistä on elintärkeitä toimintoja: Niitä tarvitaan sisällyttämiseksi kehon komponentteihin ja soluihin, joita puolestaan tarvitaan kuljetukseen, suojaamiseen taudinaiheuttajilta ja aineen ylläpitämiseen. Hivenaineet ovat myös vaarallisia niiden harvinaisuuden vuoksi kehossa, koska yliannos voi johtaa sivuvaikutuksiin tai jopa vaarallisiin kliinisiin kuviin. Hivenaineet sisältävät pääasiassa metallisia aineita, esimerkiksi rautaa, kuparia tai kromia, mutta myös jodia ja arseenia.
Hivenaineiden merkitys
Hivenaineita ei yleensä tarvitse antaa, koska ihmiset saavat niitä riittävässä määrin ruoasta. Jos näin ei ole, voi kuitenkin ilmetä puutosoireita, jotka ilmenevät eri tavalla hivenaineesta riippuen. Jotkut puutosoireet voidaan korvata ilman lääkärin apua, esimerkiksi ottamalla vitamiinitabletteja, jotka sisältävät myös hivenaineita.
Elementistä riippuen vastaava hivenaine voidaan ostaa myös erillisenä tuotteena. Toisissa tapauksissa käynti lääkärillä vaaditaan kuitenkin oikean lisäravinteen aloittamiseksi - tämä on tilanne esimerkiksi ruokavalioon liittyvän anemian yhteydessä.
Ihmisiltä puuttuu rauta ja he tarvitsevat ensin tabletteja puutteen täydelliseksi kompensoimiseksi. Jos lääkäri antaa hivenaineita, niiden tarkoituksena on korvata olemassa oleva puute mahdollisimman nopeasti ja ainakin lyhyen ajan varmistaa, että henkilö saa aineen muista lähteistä kuin ruoasta.
Tämä eliminoi taudin mahdolliset oireet, etenkin vaaralliset puuteoireet tai oireet, jotka vaikuttavat voimakkaasti asianomaisen arkeen. Tavoitteena tulisi kuitenkin olla mahdollisuus lopettaa täydentäminen, koska muutettu ruokavalio tarjoaa riittävästi hivenaineita. Lääketieteellisessä käytössä tulee kuitenkin olla varovainen yliannostuksen yhteydessä. Vaikka vitamiineja ja muita ravintoaineita ei tuskin voida yliannostaa, kehon hivenaineiden ylimäärällä voi olla haitallisia vaikutuksia ja se varmistaa uusien oireiden esiintymisen.
Mineraalien merkitys koulutukselle ja urheilulle
Kehävaikutustensa takia hivenaineilla on valtava merkitys urheilussa. Ensinnäkin kaikki hivenaineet ovat tärkeitä ja ne on sisällytettävä urheiluravitsemukseen, koska se on tehokasta vain, jos kehosi hankkii jokaista ainetta oikeassa määrässä.
Samanaikaisesti erityiset hivenaineet ovat tärkeämpiä kuin muut, koska niillä on suora vaikutus kehon toimintaan, joka on tärkeä urheilussa. Esimerkiksi urheilijan rauta-arvon on pysyttävä vakiona oikealla tasolla, koska rautaa tarvitaan hapen kuljetukseen ja edistää siten myös suorituskykyä.
Hivenaineilla ei kuitenkaan ole mitään dopingpotentiaalia. Kun niitä annetaan, he tekevät työnsä vain yliannostukseen asti - sitten ne aiheuttavat patologisia oireita urheilijoilla, kuten millään muullakin.
Intensiivistä urheilua harjoittavien tulisi ensin kiinnittää huomiota oikeaan ruokavalioon, koska hivenaineet ovat aina arvokkaimpia, kun ne ovat peräisin luonnollisista lähteistä eikä niitä tuoteta keinotekoisesti.
Lisäksi tietyt luonnolliset hivenaineet imeytyvät paremmin muiden elintarvikkeiden yhteydessä, jotta urheilijat voivat myös säätää ateriansa vastaavasti.Ne, joilla on tunne, että he tarvitsevat suuremman määrän hivenainetta, voivat täydentää itseään yksin tai yhdessä lääkärin kanssa.
