Perinteinen lääketiede koostuu usein keinotekoisesti valmistetusta vaikuttavasta aineesta. Lääkekasveille puolestaan on ominaista monien luonnollisten aktiivisten aineosien tasapainoinen koostumus. Lääkekasvien puutarhassa ne kasvavat lisäämättä kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita. Ne tulisi aina kuluttaa tuoreena. Koska tämä on tuskin mahdollista parhaasta suunnittelusta huolimatta, suositellaan huolellista säilyttämistä. Kuten Pesto omasta lääkekasvien puutarhasta valmistettuina, ne eivät menetä arvokkaita ainesosiaan. Niitä voidaan käyttää milloin tahansa luonnollisena lääkkeenä monenlaisia valituksia vastaan. On vain tärkeää, että ne on merkitty vastaavasti.
Kasvit lääkekasvien pestossa
Villi valkosipuli on yksi ensimmäisistä lääkekasveista, joiden lehdet ulottuvat kohti aurinkoa keväällä. Sillä on monia ominaisuuksia, joita löytyy myös valkosipulista. Vahva haju ei ole yksi niistä. Tuoreet valkosipulin lehdet voidaan jalostaa pestoon joko erikseen tai rikastettua saksanpähkinöillä tai tomaateilla.
Basilikaa voidaan säilyttää myös kuukausia, jos se valmistetaan pestoksi. Apteekkari ja naisten vaippa, salvia ja siankärsä sekä timjami ja todellinen kamomilla ovat myös joitakin pestoon sopivia lääkekasveja. Valikoima voitaisiin laajentaa kattamaan monia muita ainesosia.
Periaatteessa kaikki lääkekasvit ovat sopivia peson valmistukseen. On vain tärkeää, että sävellys on oikea. Sen vuoksi olisi hankittava perustiedot yksittäisten lajikkeiden vaikutuksista. Tajuttuneet lehdet eivät ole perustan onnistuneelle pestoon. Vihreän tulisi olla nuori ja hellä. Jos et pidä yksittäisten yrttien mausta, voit tarkentaa sitä lisäämällä saksanpähkinöitä, tomaattia tai hedelmiä.
Erittäin terveelliset villit yrtit, jotka ovat ihanteellisia peson valmistamiseksi kasvaa kaikkialla. Voikukka ja nokkosihra ovat useiden harrastajapuutarhureiden rohkaistuja. Ne ovat kaikkien aikojen terveellisimpiä kasveja, ja niiden hyviä ainesosia on vaikea voittaa. Tämä pätee myös reunavirtaan ja korteen. Molemmat ovat lääkekasveja, jotka tunnistetaan sellaisiksi usein vain harvoin. Pieni tutkimus riittää ymmärtääkseen, että luonto on luonut useita erittäin terveellisiä kasveja.
valmistautuminen
Peson valmistaminen on helppoa. Nimi on johdettu italialaisesta sanasta pestare ja tarkoittaa murskata. Pestolla ainesosat pilkotaan eri tavoin. Tämä voidaan tehdä laastin tai käsisekoittimen avulla. Suuri keittiökone on myös usein käytetty. Laastia käytetään pääasiassa, kun pieni määrä lehtiä murskataan. Keittimestä on hyötyä, kun suuri määrä valmistetaan ja sitten säilytetään. Ainoa asia, joka on ratkaiseva onnistuneelle pesolle, on tulos, ei keinot. Kaikkien ainesosien on muodostettava kermainen massa.
Muut ainesosat voivat olla juustoa, mehukkaita vihanneksia tai hedelmiä. Pine-pähkinät, hasselpähkinät ja mantelit ovat myös ainesosia, joita käytetään pestoon. Oliiviöljy on kruunaava kunnia. Tämä aineosa vaatii erityistä huomiota. Mitä hyötyä parhaimmista lääkekasveista säilytetään heikkolaatuisessa öljyssä? Siksi on tärkeää käyttää vain tuotteita, joissa ei ole kemiallisia jäämiä.
Valmis seos on varastoitava viileässä ja pimeässä paikassa. Kaikki aineosat säilyttävät tuoreutensa vain, jos ne on peitetty kokonaan oliiviöljyllä, jotta happea ei päästä niihin. Pesto voidaan myös jäädyttää. Sitten se kestää vielä kauemmin. Esimerkiksi jääpala-astiat, joita löytyy jokaisesta jääkaapista, jossa on jääosasto, ovat sopivia tähän. Vasta valmistettu pesto voidaan myös jäädyttää pienissä pakastintölkeissä tai pusseissa.
Löydät lääkkeesi täältä
Stomach mahalaukun valitus- ja kipulääkkeetKäytä sairauksiin ja valituksiin
Nokkonen ja koskurin valmistettu pesto voi lievittää reumaattisia valituksia. Tähän sisältyy myös kihti ja nivelrikko. Se toimii siten, että nautittaessa pestoa keho vieroitetaan ja puhdistetaan. Nokkonen ei ole ominaista vain hyvälle maulle. Ne torjuvat raudan puutetta ja auttavat maksaa ja sappia vieroittamaan. Tutkijoiden viimeisimmät havainnot osoittavat, että nokka tukee myös haiman toimintaa. Joten se auttaa, kun verensokeritaso on tasapainossa. Ikävillit aknen tai ihottuman muodossa lievitetään myös syömällä nokkosia.
Kenttäkorte, joka tunnetaan paremmin nimellä Korte, on tunnettu monien vuosien ajan piidioksidin toimittajana. Se auttaa luiden luomista ja vahvistaa sidekudosta. Virtsatieinfektiot ja inkontinenssi voidaan lievittää tuntuvasti syömällä pipurin kanssa.
Piikkasikara voidaan nähdä usein nurmikasveissa ja sitä kasvatetaan tässä maassa pääasiassa koristekasvina. Intialaiset käyttivät sitä jo lääkkeenä. Sen lehdet ovat vahvat ja ihanteelliset peson valmistukseen. Sillä on hemostaattinen ja antispasmoodinen vaikutus. Ennen kuukautisia ja niiden aikana ilmenevät epämukavuudet voidaan lievittää juomalla raudrakkaa.
Naisten vaippaan tehty pesto lievittää melkein kaikkia vaivoja, joihin kaiken ikäiset naiset kamppailevat. Syynä tähän on se, että se sisältää progesteronin kaltaisia kasvihormoneja. Tämän avulla kasvi voi lievittää vaivoja, jotka ilmenevät ennen kuukautisia tai niiden aikana. Sen rentouttavaa vaikutusta on pidetty kivunlievityksenä synnytyksen aikana monien vuosien ajan. Sitten sen pitäisi edistää maidon tuotantoa.